2008年07月11日
カテゴリ： 自家製酵母パン
ヘーゼルナッツを
ミルに掛けて
粉は ブリザード
酵母は酒粕
チーズ
ドライトマト
ヘーゼルナッツ（ノワゼット）
成型後にたっぷりと
上から見ると
更に！？
が、
しかしですね～
冷ましてカットした後
移動の間に
ぼろぼろぽろぽろ・・・
まばらな感じが
○○頭のようで(*≧ｍ≦*)
上からは写せない状況に
敗因は
もっと細かくしなくちゃ
だったのでしょうか？
それとも
卵白糊が必要だった？
ま、それらは
次回にでも♪
と
昨日の朝食＆おやつ
180ｇ餡子の
すいとん粉ロールケーキ
餡子の重みで重心が（笑）
クリーム
ちょい少なかったかな～
だけど
美味しく
に、しても
肌理の粗さ！
ん！？
逆に笑える？（爆）
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