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2006.10.03
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カテゴリ: 美味しい時間/料理

一週間前の事ですが・・・(^_^;

最近はほ~んとに、バタバタしていて落ち着きがありません

いや・・・それは性格か・・・落ち着けません(こっちが正解?)

以前 spicaゆうさん のところで見た “イクラの醤油漬け”

挑戦してみました~

ikura3.jpg 失敗もコワイけど・・・

 高いので すこ~し 購入(^_^;

 下処理の際に パンクしてしまった

 皮なども丁寧に取り除く と、あった

 ので(spicaゆうさんのレシピ)気をつけた

 つもりだったのですが まさに ツモリだった

 様で・・・こんな時は性格が出ますねー(-_-;

 驚いたのは、漬け汁に入れたときはタプタプ(汁)

でイクラも たる~んとしていたのが・・・・

二日後に開けてみると パ~ンっと張りが出た?気が・・・

吸うからですかね? 

ikura2.jpg

ドンブリもの・・・・

この時、おかーさん(鮭)は

コレまた醤油漬けにしたモノを

じ~~っくりと 焼いたのですが・・

普通『皮って入ってないよなー』

っと思いながらも・・・・

入れちゃいました(^_^;・・(-_-;


『自宅用だし 皮が美味しいんだからっ!』と 言い訳?するも・・・

家人からは ちょびっと 避難をあびましたが・・・

ワタシは“生もの”は、あまり得意ではなく

“イクラ”は、どちらかと言えば苦手な方なのですが・・

美味しくいただけました(^_^)

ありがと~spicaゆうさん(の、ご両親様 )(^_^)♪

そしていつも一言余計?なキョウコ・・・・

『私、イクラだーーーーいすきっ!!』 と 声高らかに言うので・・・

少し多め(ゴハンを・・うそです)に・・


『ちょ、ちょっと コレ大盛り過ぎじゃない??』
っと

いや~な顔をするので

ワタシ 『あ(^_^;そう?だね(^_^; 残して♪』 と済ませた

結果・・・・

『おかわりしたら、お土産は、無しですかねぇーーーなんで少しなの?』

だとさ(-_-;

加えて? お味噌汁に “みょうが”を使用したのですが

『もぉーーーー私、嫌いなんですけどぉねぇー』

だとよ(-_-; 


『あ、そうだったねー ゴメンね~ (^_^;』


(だって ワタシは好きなんだもん!だったら 自分ちで自分でつくれーー)
↑コレ言えたら ほんとぉ~に 気分爽快なんだけど・・・

 私も あなたの様になりたいです!!!






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最終更新日  2006.10.10 17:43:05
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