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2005.08.31
カテゴリ： おうちでＣａｆｅ風ランチ
KONA です
皆さんこんにちはぁ
８月最終日をどのようにお過ごしですかぁ？
KONAは実は昨夜ダー（ジ）リンに放置されました・・・１階の部屋で２時くらいまで・・・
朝起きて
「なんで起こしてくれなかったのよぉぉぉぉ？？」
と聞くまでもなく、本当は自分で気づいている・・・私は一度寝たら自分で納得するまで起きない・・・つまり起こしてもらっても「う～～ん」「は～～い」といいながら起きない人なのでＲ
長年のお付き合いですからね・・・彼も一応はそれでも声はかけてくれたそうですが、起きるはずもなく、諦めて寝室に入ったということ・・
あ～～あ、可愛く「あっ・・・ごめんね。寝ちゃった・・・」って言ってみたい
今日のランチは 【 豆乳パワーランチ*モロヘイヤ豆乳クリームパスタ、かぼちゃ添え】 です
以前にねこままんちゃんが、 モロヘイヤスコーン を焼いたことがあったけど、この野菜の効能は美容の女神様といえるほどビタミン豊富でクレオパトラも食していたという逸材
なので今日は使って見ましたｺﾚｺﾚ
基本はトロトロ豆乳とモロヘイヤの葉っぱです
KONAのお気に入りの豆乳 は以前ご紹介いたしましたが、それに小さめのモロヘイヤの葉っぱ３０枚くらいを入れてフードプロセッサーで混ぜる・・・多少葉っぱが残ってもよいのですが、３分くらいグルグルして、お鍋に入れて温めて、パセリ、ローリエ、塩、こしょう、白ワインを入れていれ、火からおろすと・・あら不思議！！
柔らかいムースのように固まっているではありませんか！！
モロヘイヤが作り出すとろみのおかげかしら？？
そこに豆乳ヨーグルトを加えて味を調えたら、ゆでたオーガニックパスタの一緒に盛り付け、レンジでチン♪したかぼちゃとトマト、砕いたくるみをのせて、黒粒こしょうをふりかけて出来上がり
お好みでパルメジャンチーズをかけても美味しいと思いますよん
ソースがパスタに絡んでおいしいの・・・・かぼちゃはまるで玉子の黄身みたいでしょ・・・
ソースは美味しいので、トーストしたフランスパンなどでソースまで頂いてほしいメニューです
このソースはグラタンにも使える豆乳クリームなので、よかったらお試し下さいね
分量レシピがほしい・・・という方が多かったらレシピは夜にアップします（・・というか、今時間がなくてレシピアップできないのでした。ごめんなさいね
それでは皆さんの日記にちょこっとお邪魔して会社に行くことにしま～～す
また夜にお会いしましょう！！素敵な１日を！
KONA
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KONAちゃんのホームメイドスコーン で今日は１９位になってたぁ・・・嬉しいです。ありがとうございますぅぅぅぅぅぅっぅ。も
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こりゃ！最高やん！
ねこままん
さん
ままんのラブリー「モロヘイヤ」様の出演、
おありがとうごぜえますだ！
なぬなぬ？ムースみたいなソースになるとな？
やっぱり「モロちゃん」の粘りだろうか？
「かぼちゃん」も美味しそうな色合い！
「くるみちゃん」が柔らか触感の中で
しっかり歯ごたえをだしてくれるので、いいよ！
いいさぁ！めちゃ、いいよぉ！！！
（↑ままん…くどい… ((「(◎ω◎-)~しんづれいしました ）
グラタンにも使えるとな？
ぱぱんに食べさしちゃろう！！
今日はね、ちぇるしーママとままんの日記にご注目！テヘヘッ♪
もちろん今日も「ポチッ」とな！
１９位おめれとう！！！！
(*≧∇≦)/ﾟ･:*【祝】*:･ﾟ＼(≧∇≦*)
(2005.08.31 13:16:59)
おありがとうごぜえますだ！
なぬなぬ？ムースみたいなソースになるとな？
やっぱり「モロちゃん」の粘りだろうか？
「かぼちゃん」も美味しそうな色合い！
「くるみちゃん」が柔らか触感の中で
しっかり歯ごたえをだしてくれるので、いいよ！
いいさぁ！めちゃ、いいよぉ！！！
（↑ままん…くどい… ((「(◎ω◎-)~しんづれいしました ）
グラタンにも使えるとな？
ぱぱんに食べさしちゃろう！！
今日はね、ちぇるしーママとままんの日記にご注目！テヘヘッ♪
もちろん今日も「ポチッ」とな！
１９位おめれとう！！！！
(*≧∇≦)/ﾟ･:*【祝】*:･ﾟ＼(≧∇≦*)
(2005.08.31 13:16:59)
Re:+++KONAの【モロヘイヤ豆乳クリームパスタ*かぼちゃ添え】+++(08/31)
ちぇるしー*
さん
そうそう、ままんちゃんとこでモロヘイヤの効能が書かれてあって感心と同時にもっといっぱい食べなくちゃと思いました。
少しトロリとするもんだから、生そばの上に乗っけてなめこ蕎麦の感覚で食べてただけなの。
いろいろ工夫しなくては…モロヘイヤばかりは自分のために積極的に摂らなくては。
豆乳ヨーグルト、豆乳クリーム？？？初めて聞きました。
今度お店で注意して見てみます。
さてランキングのをポッチってやって帰ろっかな！
あ、私書箱見て下さいね。
(2005.08.31 16:07:49)
少しトロリとするもんだから、生そばの上に乗っけてなめこ蕎麦の感覚で食べてただけなの。
いろいろ工夫しなくては…モロヘイヤばかりは自分のために積極的に摂らなくては。
豆乳ヨーグルト、豆乳クリーム？？？初めて聞きました。
今度お店で注意して見てみます。
さてランキングのをポッチってやって帰ろっかな！
あ、私書箱見て下さいね。
(2005.08.31 16:07:49)
やったぁ～～♪
ぶきっちょ♪ぷりん
さん
ほんとだ♪19位♪
ぶきっちょ♪ぷりん
さん
リンク！
shima1228
さん
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