2007年12月の記事
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お酒に合う肴 23
さて、なんだと思いますか・・・・？正解は、アナゴの稚魚。見えないでしょ？高知県の方言で「ノレソレ」と呼ばれ、それが全国的な通り名になったようです。しかし・・高知の人・・・。なにを、どーナマレばそんな呼び名になるんでしょうねー・・(・∀・)・・？例年なら春先に出回るそうなんですが・・・。地球温暖化の影響でしょうか・・・。あまりにも美味だったので、海苔巻きにもしてもらいました・・。しかし、人ってツクヅク残酷ですよね・・・。あんな可愛いお目目で純真無垢のアナゴの赤ちゃんを、頭からゴリゴリ噛み砕いたり、頭と胴体と尻尾をバッサリ三等分して海苔で巻いて食うなんて・・・・。次は、生きたまま日本酒に入れてバタバタしてるところをギッタンギッタンに串刺しにしてたべてみよーっと・・・(・∀・)フハハ。秋田市大町 すし匠にて。
2007.12.28
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東京砂漠・・・・。
東京は池袋の交差点で・・・・。秋田でもこんな伝言ムリだと思うんですけど・・・。会えたかなァ・・・・。内村君に・・・・。殺伐とした大都会の街角に、すこし心あたたまる空間をみつけました・・・・。
2007.12.27
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撮りまくり・・・。
今をときめくミシュラン三ツ星！！世界で一番美味い寿司屋！！の、となりの店に行って来ました・・・・・(・∀・)・・・・。東京、数寄屋橋にある焼き鳥屋「バードランド」一応、ココも東京で三本指に入るお店だとか・・・。写真は「ウズラの丸焼き」・・・。人間って残酷ですよねー・・・。あんな可愛い小鳥を、皮ムシッテマルゴト焼きコロスなんて・・・。・・・・えー・・。かなーり美味でしたが・・・・(・∀・)・・・・。東京は、ギラギラしてていーですねー・・・・。田舎モンにはこんなツリーも目の保養になりますわ・・・。えー・・・。なんでしょうか・・・。東京って奥が深いなァ・・・・(・∀・)・・・・。
2007.12.20
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合気道部の旧友と・・・。
写真指定までされたので載せて見ました・・・。ワタクシ同様、まったく成長の痕跡がない、高校時代の部活の友人ども・・・（笑）あっ、お腹は成長してますね・・・（笑）年に数度、テキトーな理由を作って飲んでるのですが・・・。トマトの天麩羅。たぶん、まだ２０代だろうと思われるココの親方は、来るたびに腕を上げてる気がします。秋田では、ほとんど無い天麩羅専門店・・・。なんとかがんばってもらいたいなァ・・・。えー、部活のみなさん・・・。僕らもがんばっていこうよ・・・。まだまだ戦えるってコトを・・・、まだまだ子供じゃなく俺たちが主役だってコトを・・、お互い確認しあいながら、先に進んでいきましょう。 秋田市大町 天麩羅「醍醐」にて。
2007.12.19
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僕の好きな蕎麦 ２
秋田市から車で約一時間・・・。みちのくの小京都と呼ばれ、武家屋敷が並び立つ秋田県角館町にその蕎麦屋はあります。写真は1日20食限定、田沢湖産の蕎麦粉を使った「北浦板そば」。地場でとれた辛味大根（松舘しぼり大根）と一緒に食べるとよりいっそう味が引き立ちます。ココ角館に来ると、こんな山奥のド田舎なのにどーしてこんなに食文化が発達してるんだろうと不思議な気持ちになります。たぶん、むかーしからいろんな意味で豊かなトコだったんでしょうね。よく秋田では「能代男に角館女」って言葉を聞きます。秋田美人のなかでもまた1ランク上と言われる角館美人・・・。今回は残念ながらお目にかかることができませんでしたが・・・・・・。いるんだよね・・・・(・∀・)？。秋田県角館町 菊蔵そば にて
2007.12.18
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酒に合う肴 22
この時期になると出てきます・・・。お通しで出てきた「ハタハタの白子の煮付け」「ブリコ」と呼ばれる卵の方が高価で人気もあるんですが・・・・。僕はこっちの方が好きかな。秋田市キャッスルホテル「車屋」にて。
2007.12.17
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現代版人力車。
ミーハーなもんで、東京出張時に乗ってみました。写真の角度では分かりづらいかもしれませんが、運転手のお兄さんイワク、東京の新しい交通システムだそうです・・・。ワタクシには自転車の後ろにムリクリどだいを作って、とりあえず乗りてーやつは乗ってみやがれみてーなカンジにしか思えませんでしたが・・・。それにしても目立ちます！！台数がまだ10台にも満たないし、はっきり言って歩く方が早いのに自動車道を走るのでまさしく皇太子の国体パレード状態！！有楽町から東京駅までの500ｍぐらいを乗ってみたんですが・・・。フラッシュまでたかれ、かなーり写真撮られた気がする・・・。調子にのってハリウッドスター気取りで沿道のモノドモに手を振ってみました・・・。天皇気分を味わいたい方！！ 是非！！
2007.12.11
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忘年会にて。
先週末、会社の忘年会がありました。写真は、イタダキモノの持ち込み焼酎 「天使の誘惑」ウィスキーのように樽に入れて長期熟成するらしく、見た目は琥珀色で味もブランデーを思わせるような風味がありました。以前はプレミアがついてナカナカ手に入りづらいって話を聞いたことがありましたが今はどーなんでしょうか・・。すっぽんの頭蓋骨・・・。すっぽん鍋のあと、雑炊にしてもらったので、オブジェとして乗っけてみました・・・・。写真を撮りながら、食欲が急速に失われていくのに気づきました・・・。 秋田市東通り「和食ささ木」にて 秋田屈指の料理人、佐々木氏の料理は東京のミシュラン店にまったく ひけを取りません。秋田県人らしい控えめな態度と値段。 遠くから食べに来る価値があります。 是非！！
2007.12.10
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棚から・・・。
旅行用のバッグひっくり返してたら出てきました。フランクミューラー ベガズ・・・・。定価194万2500円だそうでーす・・・。プサンでは8500円でした・・・・(・∀・)・・・。韓国って物価安いなーと思ってたんだけどコレほどとは・・・・。190万の時計をブン投げてる自分もカナリの大物だなァ・・・。あんまり書くと、秋田県警乗り込んできそーなのでこの辺で・・・。
2007.12.07
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ヴェスパーマティーニを。
映画００７で主人公のジェームスボンドのバーでの決まり文句に「ウオッカマティーニを、ステァーせずに、シェークで・・・・」ってのがありますが・・。はじめて飲みました・・・。ヴェスパーマティーニ。「００７ カジノロワイヤル」に出演してたフランス人のボンドガールの名前から取ったそうです・・。名前がカッコいいボンドガールでよかったですねー・・。頼みたくなるモンね。もし、日本人のボンドガールだったらどーだったかなァ・・・。 とめ・マティーニ・・・・・・。 なーんか頼みたくねー・・・・。 うめ・マティーニ・・・・・・。 違う飲み物みてーだな・・・。 ワカメ・マティーニ・・・。 もうやめときましょう・・・。それにしても、こんな強いカクテル飲んだのは久々でした。いつかは、ジェームスボンドみたいにカッコよく頼んでみたいな。 フォーシーズンズ丸の内 Ｅｋｋｉ BAR にて
2007.12.06
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免許。
えー・・・。じつはココ２週間、免許センターに通っておりました。今年の七月、運転免許をウッカリ失効で取り上げられてから既に五ヶ月・・・。筆記試験は一発で受かったのですが、実施試験で四回も落とされ、本日よーやく受かりましたー・・・！！！！ほんの些細なミスで、四回も落とされたときは、あのブルドックみてーな教官の首を絞めてやろうと何回も思いましたが、いざ試験に受かると、あの鬼瓦ゴンゾウみてーなオヤジもいい人に見え始めるのでヒトってゲンキンなもんですよね・・・(・∀・)・・・。写真は免許センターに売ってた秋田県警オリジナルストラップ。秋田県警のみなさーん！！！ダレも買わないと思いますよー！！！！・・・・・言ってやった！！あーすっきりした！！受かるまで言わない俺もセコイなァ・・・(・∀・)フハハハハ
2007.12.05
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ちょー！！
あまりにもインパクトのある名前だったので・・・・。なぜかバーのカウンターに置いていました・・・。 きけん！！！ ちょーおにごろし！！酔っ払った勢いで少し舐めてみました・・・。コロスキカー！！思わずダチョウ倶楽部の上島みたいにマスターにツッコンでしまいました。危険すぎます。 チョー鬼殺し・・。 秋田市大町「ＴＡＢＯＯ」にて
2007.12.04
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酒に合う肴 21
その名も「亀の手」・・・・。でも・・・貝だそうです・・・・(・∀・)！。味は・・・貝でもない、魚でもない、海老でも蟹でもない・・・。じゃなんなんだろう・・・。どのみち不思議な味がします・・。ネットで調べたら、この「亀の手」。スペインでは高級食材としてかなり人気があり、毎年七月に「亀の手まつり」が開かれるほどだそうです・・・。・・・向こうの人たちって、なんでもかんでもお祭にしちゃって楽しそうだよなー・・・。味・・・・？まァワタクシに一言、言わせていただければ、お祭をして大騒ぎをするほどではないとは思うのですが・・・(・∀・)・・・。 秋田市山王「和食ももん」にて
2007.12.03
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