2008年01月の記事
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お酒に合う肴 26
今日は僕の好きな秋田市南通りの小料理屋「ん。」のメニューを・・・。一見、ホッタテ小屋風の建物だし、看板もあるかないか分からない位小さいので、お客さんと待ち合わせしてもダイタイ辿り着けないのが玉にキズなんですが・・。写真は「カタクチイワシの丸焼き」310円（たしか・・・・）と、秋田地酒「天の戸の発泡にごり酒・・・、」んー・・。また名前ド忘れしました・・・。イワシのワタの苦さと、すっきりした和製シャンパンはよく合います・・・。これは、この日記でも再登場の「いかワタピザ」たしか680円・・。「ん。」の定番メニューなんですが・・・。んー・・・。（しゃれじゃありません・・）絶品です・・・。僕は、今までこれ以上美味しいピザを食べたことはありません・・・。ココこそまさしく「秋田名物」！！！わざわざ来る価値ありです。 是非一度！！
2008.01.31
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いー湯だな！
弟の会社で売ってたお風呂に入れる天然温泉塩と愛用してる波平貯金箱・・・。えー、とくに脈絡はありません・・・。なーんとなく置いてみました・・・。昔、北京に住んでた頃、ワタクシ、極端な風呂嫌いで冬なんか二ヶ月くらい平気で入らなかったり（引かないでくださいﾈ）したんですが・・・。ヒトって変わるんですねー・・・(・∀・)。今は一日のうちの三時間くらいは風呂場にいます・・・(・∀・)・・・。なんで、いろんな入浴剤を風呂に入れて遊んでいます。なかば化学実験室みたいなカンジになってきて、タマに極端にヤバイ香りを発する時もあり、爆発するんじゃねーかと心配になるときもありますが・・・！(・∀・)！えー、とこれ以上書くと弟に営業妨害だと言われかねないのでこのへんで・・・。 宮古島の天然温泉塩。 やたら汗でます・・・（爆発はしません・・）
2008.01.30
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いただきもの 3
えー、なんかー・・・自分ばっかで恐縮なんですが本日も美味しいいただきものを・・・。昨日友人からいただいた京都土産「蘭」の鯖寿司。ネットで見てみたらこの「蘭らん」。京都一の最高級の寿司屋なんだとか・・・・。んー・・・。どーりで美味いわけです・・・！(・∀・)！見てください！この分厚さ！(・∀・)！酢の割合もチョードって・・・・当たり前か・・・。秋田では、あんまこの手の押し寿司って見かけませんが・・・。絶品でございました・・・。佐野さん。いつもありがとうございます(・∀・)！！
2008.01.29
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タイムマシンに乗って・・・。
先週、小学校からの野球部の補欠仲間で、今はウチの会社の社会保険労務士である草階君が、ニヤニヤしながら「よー、昨日、家の中掃除してたら珍しいもの発見したや」と、昔彼にあてて書いたと思われる年賀状を見せられました・・・。「二等 ごきぶり」なんていまどきの小学生は書かないよなーと言ったら、「カガブ・・・、この日付見てみな・・・・お前、中三だや・・・・」とのこと・・・・。・・・・こ、この、レベルの低さ・・・・。・・・・でも、まちがいなく２５年前の自分・・・・。オレも成長したなァー・・・・・(・∀・)フハハ・・・・フゥ・・・喜んでる場合かな・・・・。でも、一時だけ、まさしくタイムマシンに乗らせてもらいました・・・・。ありがとーね。 草階先生・・・。
2008.01.28
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バーにて・・。
僕がこの街で一番すきだったバー・・・。若い頃からの、いろんな思い出が詰まったタイムマシンのような空間・・・。昨日で閉店すると聞いて、行ってきました・・・。写真は、最後の一杯で頼んだシングルモルト・・・。相変わらず・・・最後の一杯なのに、なんて名前だったか思い出せない・・・・。ん・・・。。。。こんな、心臓に毛の生えたような俺でも、センチメントになることってあるんだなァ・・・・・・。さみしいです・・・・。 秋田市カワバタ ＢＡＲいーじー にて。
2008.01.27
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春の使者・・・。
昨日のお昼は久々に蕎麦にしてみました。写真は「辛味大根おろし蕎麦」についてきたフキノトウの蕾の天麩羅。もう出てるんですねー・・・フキノトウ・・。数ある山菜のなかで一番早く芽を吹くのがフキノトウなんだとか・・・。秋田弁では「バッケ」といいます・・・。なにがどー訛ってそんな呼び名になったのかは僕にはわかりません・・・(・∀・)ハテ。子供の頃、アノ独特の胃薬みたいな苦味が苦手だったんだけど・・・・、「体にいいから」という根拠があるのか無いのか分からないような理由でお袋にムリクリ口に入れられたのを思い出しました・・・・。そのせいか今でもちょっと苦手かなァ・・・。春にはまだほど遠い秋田から、ちょっとした春の予感を・・・・。秋田市新屋そば「萬八」にて
2008.01.25
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家で寝なさい・・・。
よく、飲んだあと食べたいラーメンて何処？ってのが話題にあがります・・。みんないろんなコトを言い出しますが、ココの名前もあがってたので行ってみました・・。秋田市カワバタ「紀文」の千秋麺。んー・・・・。んー・・・・・・・・・(・∀・)・・・？。オヤジもイビキをかいて死んだように寝ていました・・・・・。たぶんボクもオヤジと同じ気分です・・・・・(・∀・)・・・・。それにしても・・・いたるところで寝ているオヤジを目撃します・・・。平和なんだろーなァ・・・秋田って・・・・。
2008.01.24
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かまくらかっ！！
えー、皆様お久しぶりでーす。東京に出張してて本日秋田に戻ってまいりました。写真は秋田空港でワタクシの隣に停めてあった車・・・・(・∀・)・・・。脱出可能なのだろうか・・・・(・∀・)・・・・。出れたら宇宙戦艦ヤマトみたいだろうなァ・・・(・∀・)・・・・。来月には雪中キックベース大会、雪上野球ワールドカップが開催されます。わが「ＡＳカガブくん」の今シーズンが早くも始まります・・・。今年も珍プレー好プレー満載で仲間と楽しんでいきたいなァ・・・。
2008.01.23
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お酒に合う肴 25
たたみイワシってご存知ですか？たくさーんの可愛いイワシの赤ちゃんを天日に干して平べったくし、海苔みたいにカットしたものを炙って出すものなのですが・・・。ココのは、中にチーズと本ワサビを挟んで出してくれました。推定1000匹のイワシの赤ちゃん・・・（お目目が印象的）昔は、なんじゃこの味気無い薄っぺらの食い物は！！とか思ってたんですが・・・。このゴッテリとした秋田らしい地酒には合いましたね・・。 秋田市大町「ととや」にて
2008.01.18
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いただきもの 2
今朝、ウチの仕入先のプチプチメーカー「川上産業」の担当者が年始の挨拶がてら持ってきてくれました・・。その名も「∞ぷちぷち」・・・・。電池が切れない限り、無限に音が出るそうです・・・・。な、なんとこの無限ぷちぷち・・。昨年から発売し始めてすでに200万個も売れたんだとか・・・・。840円/個×2000000個＝１６億８千万円！！！！！こんなものが・・・（失敬）「100回に一回ぐらいネズミみたいにチューって音がでるんですよー」と担当者・・・。んー・・・。ん？ワタクシにはネコを踏み潰した断末魔のような声に聞こえましたが・・・(・∀・)・・。やっぱここまでやんないと売れないんだろーなァ・・・。勉強になるわ・・・。
2008.01.17
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いただきもの 1
そーいえば・・・・。最近あの「ヒロシです・・・。」ってあのヒロシ、まったく出てきませんがどーしたんでしょうか・・・(・∀・)ハテ・・・困るんだよなァ・・・・ホンモノもがんばってもらわないと・・・。ニセモノの立場が・・・(・∀・)・・・・。つうか「ひろしです・・・」も飽きたから題名変えよーかなァ・・・・。「値上がりしました でもそんなのカンケーねー」みたいな・・・(・∀・)・・。・・・・ますます批判浴びそう・・・(・∀・)ションボリ・・・。えー、今日はお隣さんからいただいた北海道土産を・・・・。練乳＆柿の種も合いますが・・・。このチョコポテチもナカナカドーシテ！！なんとかの恋人よりもずーっと気が効いてる気がします。
2008.01.16
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アイス・バーにて・・・。
えー、食あたりになりました・・・・。数日、起き上がることも出来ずブッ倒れておりました・・・。今朝、少しは痩せたかなァーと思い、ワクワクしながら体重計乗ってみたのですが・・・。 変わらず・・・・。 少ーしも変わらず・・・・・。・・・・ということで？気を取り直して去年行ったアイス・バーの写真を・・・。店のドアを開けると何故かいきなり防寒着を着せられます・・・・。そんでもってまた奥の部屋に入っていくと・・・もうそこは氷の世界・・・。エスキモー人のようなカッコウのバーテンダーが氷で作ったグラスにカクテルを注いでくれます・・・。なんか東京らしいカッコいいバーなんですが・・・。なぜか10分もしないうちに帰りたくなるから不思議です・・・・。 東京 西麻布アブソールアイスバーにて。
2008.01.15
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どさくさにまぎれるのも・・・。
まあねー・・・・。気持ちもわからない訳ではないんだけれど・・・・。酔っ払って・・・、着ぐるみで・・・、特別扱いだし・・・。でもなァ・・・。一応、カミサマなんだから・・・(・∀・)・・・。でも、一回はやってみたいんだよなァ・・・。なまはげ・・・。気分いいだろーナァ・・・。一日だけカミサマ扱い・・・。村の英雄にでもなったような錯覚にとらわれるんだろなァ・・・。あっ、ワタクシはそんな不埒な真似はしませんので・・・。でもさー、男鹿の偉い人たち！！気持はわかるんだけど、このぐらいの事で三年も伝統行事を自粛するのはどーかとおもいますよ・・・・・。俺にやらせてください！(・∀・)！
2008.01.13
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鰻の串焼き屋にて・・・。
東京は歌舞伎町にあるウナギの串焼き屋にて・・・。んー・・・。たしかコレはウナギの皮だったよーな気がする・・・。んー・・・。これはなんだったかなァ・・・・。どのみちウナギのドッカでした・・・(・∀・)・・・。んー・・・。ワレながら今回もさっぱりリポートになってないなァ・・・(・∀・)・・・。しかし、さすが東京・・・秋田にはこんなウナギ屋はありません。 東京 新宿歌舞伎町にて・・・店の名前も忘れました・・・(・∀・)フハハ
2008.01.11
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お酒に合う肴 24
「騙されたとおもってやってみなさいよ。意外と合うんだから」二次会で行ったクラブのオネーさんの甘い声・・・。いわれたとーりにやってみました・・・。イチゴ用についてた練乳に柿の種・・・・(・∀・)・・・・。こ、こ、こりゃ発見ですな・・・。ワタクシにはコロンブスがアメリカ大陸を見つけたぐらいの大発見に思えました！(・∀・)！ワタクシにはオネーさんが生卵を机の上に割り立たせる姿がハッキリと見えました・・・。世の中には、身近なモノでもまだまだ経験したことが無いものってたくさんあるんだろーなァ・・・。勉強になりますっ。 クラブ活動もっ！！ 秋田市大町「ホワイトシャドー」にて。
2008.01.10
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新年なんでお神酒を・・。
「新年なんで一杯いかがですか」と言われ、サービスでお神酒が出てきました。遠慮なく、秋田杉の升に盛塩を乗っけてグイーっと煽ると、今年もなんだかいい年になりそうな予感がします。若い頃はあの杉の香りの意味がよくわからなかったけど・・・。さつまいもの天麩羅（時価）・・・(・∀・)デカッよくアワビや伊勢海老が時価ってのは聞いたことあるけど・・・・。芋にも時価ってあるんですねー・・・。酔っ払って最後に聞くの忘れて、結局いくらだったのか未だに不明なんですが・・(・∀・)。こんだけデカいサツマイモを揚げるなんてやっぱ技術が必要なんでしょうね・・・。弱火でじっくり揚げるとデンプン質が溶け出し甘ーくなってなんというかダイガク芋食べてるみたいで、非常に美味でした・・・。 秋田市大町 天麩羅「醍醐」にて
2008.01.09
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布袋かっ！
今日は、会社の営業と新年の挨拶まわりに行ってまいりました。写真はお昼のデザートで食べたガストのクリームプリン。隣で、この世の春みたいな顔で大イビキをかいて寝ているオヤジを発見したのでパチリ。一時間くらいココにいたのですが・・・・。まったく起きる気配ナシ・・・(・∀・)！それにしても・・・・よっぽど腹のすわった人物と見た(・∀・)！なんとなーくこのオヤジのお腹のあたりから縁起のよさそーな雰囲気も漂ってたので載っけてみました・・・。
2008.01.08
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昨日の夜食は・・・。
年末に昔からの友人とお酒を飲んだとき、「ひろし・・。あのご飯に柿の種かけて食ってたお前が、いまやグルメ日記らしきものをかい てるなんて世の中も変わったもんだなー」と言われ、初心にかえってやってみました。・・・・一平ちゃん＆オランダせんべい・・・・。・・・・あう・・・あいすぎる・・・・！(・∀・)！中華のオコゲ料理なんかよりもずーっと美味い・・・。と、思う。・・・。初心忘れるべからず・・・・。みなさん、柿の種茶漬け・・・。是非やってみてくださいね。
2008.01.07
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いまそこにある危機。
秋田県は男鹿半島名物「石焼き」結構簡単です・・・。二時間くらい炭火で熱し８００℃くらいになった焼け石を、鯛の頭とかブツギリが入ってる木の桶にブチ込むだけ・・(・∀・)・・。地獄の谷みたいな音がして水蒸気がモンモンあがり、なーんも見えなくなります・・・。向かいの相手の顔が見え始めたら食べごろだそうです・・・(・∀・)スゲホントかウソかはわかりませんがこーすると食材の旨みが溶け出さず非常に良い風味になるんだとか・・・・。男鹿半島の先端、入道崎でしかとれない「金石」。この熔岩石でなければ、水に入れたとたんに石が爆発してしまうんだとか・・・。ほんまかいな・・・！(・∀・)！よい子のみなさーん！！そこらへんの砂利でやらないでくださいねーー・・(・∀・)・・！日本にいながら爆死しますよー！！！(・∀・)！！！ 秋田県男鹿半島 入道崎「美野幸」にて
2008.01.06
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新年そうそう・・・。
えー、みなさま。あけましておめでとうございます。今年も、くだらないネタ満載で行きますが、お付き合い宜しくお願いしますね。なにやら、新年早々、面白い地元の新聞広告をみつけてしまいましたのでパチリ・・・・。・・・・・い、いったい何屋なんでしょうか・・・・。焼き肉家族？・・・・串けん？・・・・人気ラーメンほーいほい？・・・・。このほかに25種類も名前のバリエーションがあるなんて・・・(・∀・)・・。個人的にはスタコラサッサが興味あるなァ・・・・・。みそ味でカレー味って・・・・・。斬新すぎて意味不明・・・・。ん・・・・。喜んでるの店の人のみって雰囲気がアリアリなんですが・・・(・∀・)フハハ。２００８年元旦 秋田魁新報にて
2008.01.05
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