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AM9:30着
・・・で すんなりIN 本来は
13:00IN
ロケーションも 対応も お気に入りのキャンプ場
ベタ惚れの E-7サイト
サイト指定OK
広さも十分!
なのに
サイトの外(浜側)に タープ設置 贅沢っ
松の木で夏も涼しく 目の前には砂浜 琵琶湖が一望
サイトの前で 泳げる~
これ最高
浅いところで 仕切りがあり
3歳のチビでも 安心♪
ただし 石がゴツゴツ
サンダル着用で 泳いでいました
今回は・・・ 朝食時の パン作り風景をばっ O(≧▽≦)O

松ぼっくりが たくさん
落ちているので
着火材として 大変ありがたいっ!
チビ達が ゴミ袋1袋分 集めてくれました(汗)
これで 今シーズンの キャンプは 安泰?
早速 チャコスタで 速攻火おこし
パン生地は で捏ねて一次発酵し
冷凍したものを クーラーに入れて 持参
INした日や IN翌朝に作る場合は 便利な方法
Byダッチ鈴木さん伝授
生地を解凍後 8分割にして丸め
15分ほど
ベンチタイム
巻いて 半分に切り
軽く触れられる程度に 熱したダッチで
二次発酵
夏は熱さなくてもできる

そして 焼きに入りますっ
下火は弱火
上火は中火
・・・といっても 炭なので 感覚で
パンの焼ける いい香りがしてきたら・・・

このキャンプ場は シチュエーションが
GOOD
但しサイトによって 評価がかわる
IN OTUの 融通が利き
管理人さんは 素敵だし
温泉も さほど遠くなく
ホントに お気に入りなんだけど・・・
GWの利用時は 松の花粉で エライ目にあいました・・・
はいっ 詳細
今回は・・・
蜘蛛 スパイダー でした
とにかく 至る所に 大から小まで
種類も バリエーション豊か
スキあらば タープでも 干してる水着でも ダッチでも
なんでもかんでも 巣を作ろうとします
普通に歩いてても 蜘蛛の糸がひっかかる
(広場でも・・・ なぜ?)
なんだか いつも体がベタッて ムズムズな感じ(笑)
蚊など刺す虫は少なかったから ヨシとすべし?
そんなこんなで 16:00にOUT のんびり~
今度は 日本海で 泳ぎたいっ
日頃のおこないv( ̄∇ ̄) Jul 25, 2009
知内浜オートキャンプ場【日記編】 May 7, 2008