きや箱 温泉ソムリエときどき仏女こゆきやのお出掛け日記

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2017年03月09日
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カテゴリ: 旅先グルメ
熊本 上天草市 松島観光ホテル岬亭 さん



選べる丼ということで、ツアー予約時に、「 天草大王&ローストビーフ丼 」か「 天草海鮮寿司重 」のどちらかを選択
いつものことながら、2人で別々のを選んでシェアした

天草大王&ローストビーフ丼

天草大王&ローストビーフ丼・南蛮漬け・味噌汁・漬物が並ぶ。


ローストビーフはわかるけど、 天草大王(あまくさだいおう) って?
天草大王は、熊本県内で生息する我が国最大級の肉用地鶏(雄鶏の背丈90cm、体重が約7kg)で、一度は絶滅したものの、努力の甲斐あって復元にいたった、貴重な存在の地鶏らしい
硬いワケではなく、弾力があっり歯応えがよく、コクのある味わいで、噛むほどに旨味が出て、超美味
これはハマりそう

天草海鮮寿司重

海鮮寿司重・兜煮・南蛮漬け・味噌汁・漬物が並ぶ。


海鮮たちは新鮮で、パクパク食が進んだ



どちらも美味しかったので、このホテルの夕食や朝食にも興味深々
次に訪れる際は泊まって、食事を堪能したいなぁ

好みや感じ方は人それぞれ~あくまでも私の感想なので誤解のないように

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最終更新日  2017年03月09日 21時53分23秒
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