きや箱　温泉ソムリエときどき仏女こゆきやのお出掛け日記

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2017年04月07日

柳河藩御用達だった銘酒「潮」

テーマ： ●食べた物の画像♪(86716)

カテゴリ：旅先ｸﾞﾙﾒ

法事のお返しに、好きな物を買ってイイと言われ、早速お酒屋さんへ
日本酒の売り場に行くと、お目当ての銘柄が未だ棚に並んでいなかった
店主によると「再開したばかりなので、５月くらいになる」らしい～残念
なので、もう１つのお目当ての銘柄を買う事に

純米吟醸「潮（ウシヲ）」720ml　1,998円（税込）
純米酒　「潮（ウシヲ）」720ml　1,350円（税込）

詩人・北原白秋の生家・北原家は、筑後地方では、一、二位を争う造り酒屋だった
この「潮（ウシヲ）」は、代々柳河藩御用達の銘酒で、明治４８年８月に柳川の生家を訪れた与謝野寛（鉄幹）ら４人が、白秋と酌み交わしたお酒。
この幻の酒が、北原白秋没後６０年である２００２年（平成１４年）に復活

「純米吟醸」の詳細は次のとおり
●アルコール分：１５度
●使用米：山田錦（１００％使用）
●精米歩合：５０％
●発売元：島田酒店　福岡県柳川市本町 135-6
●醸造元：株式会社杜の蔵　福岡県久留米市三潴町玉満 2773

「純米酒」の詳細は次のとおり
●アルコール分：１４度
●使用米：夢一献（１００％使用）
●精米歩合：６５％
●発売元：島田酒店　福岡県柳川市本町 135-6
●醸造元：株式会社杜の蔵　福岡県久留米市三潴町玉満 2773

まずは、以前から飲んでいる「純米酒」の方を飲んでみた
もちろん常温で
爽やかな香り
若干辛口で飲みやすい
酸味は普通
コクと旨味あり
相変わらず、美味しい

「純米吟醸」の方は未だ飲んでない
特別な時に飲もうと、とっているところ（← 柳川弁で " とっとっとぉ " ）

好みは人それぞれ、あくまでも私の感想なので、誤解のないように