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2009年01月13日
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カテゴリ: カフェ



以前代々木上原にあった 「ベジ・パラダイス」 というお店が、昨年11月に 代々木八幡に 「Cafe ALIVE」 として新しくオープン。


カフェアライヴ
カフェアライヴ posted by (C)kuba_kuba


今までよりも、よりカジュアルスタイルになった感じです。
以前のお店は入口が通りに面しておらず、ちょっと入りづらかったかもしれませんが、今回は通りに面しており、ガラス張りなので店内がよく見え、入りやすい雰囲気になっていました。


ランチメニューは以前とほぼ変わらない感じ。

私は非加熱の「リビングフード」のランチ、旦那さんは非加熱と加熱のコンビネーション「ネオ・マクロビ」のランチを注文しました。



リビングフードのランチ 1460円
 サラダ・総菜3~4種、スープ、サイドディッシュ
 今日のリビングスープは 「りんごと生姜のポタージュ」
 生姜の香りとリンゴの甘さがいい感じでした♪
 でも外が冷たかったから、温かい方が嬉しい感じ。


リビングランチ
リビングランチ posted by (C)kuba_kuba


サイドディッシュの 「リビングパン」


リビングパン
リビングパン posted by (C)kuba_kuba

非加熱のリビングパンは、ナッツやドライフルーツ、野菜果物を使ったパン。
添えてあるカシュナッツのクリームも美味しいかったなぁ。



ネオ・マクロビのランチ 1260円
 内容は「リビング」のランチと同じ。
 今回は同じスープ、同じサイドディッシュを選びました。


ネオ・マクロランチ
ネオ・マクロランチ posted by (C)kuba_kuba


真ん中の中華風おでんは八角が効いていて、また違った感じのおでんでした。
美味しかったみたい。


去年からココのお料理教室は気になっているんだけど、、、結構コース料金がお高いので迷っている所。
まずは単発の「ネオ・マクロビオティック」から試してみようかしら?

私の今年の目標は、、、少しお料理を勉強してみようかなってこと。
今まで触れたことのない「マクロビ」も気になります。
美味しくヘルシーなお料理を家では作りたいもんねーーー。

場所はこれでわかったし、他の教室も調べて考えてみまーす♪


Cafe ALIVE
 東京都渋谷区元代々木町22-3
 03-3468-6438
 11:30~22:00
 年中無休


コックのおじぎくま
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最終更新日  2009年01月13日 00時03分35秒
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Re:Cafe ALIVEでランチ♪(01/13)  
姫(=`´=)  さん
一番乗り~♪
くばちゃんとこ人気だから中々一番取れないんだよね~んふ~♪

リビングパンって興味深々(・∀・)
美味しそうだし、食べやすそう(薄いから) (2009年01月13日 00時15分55秒)

姫さんへ♪  
kuba_kuba  さん
美味しかったよーーー。
パンと言うより、スイーツに近いような・・・。
イーストとか使わないからパン風なのかな?
どうやって作っているんだろうねーーー。焼かないんだよ、これ。気になるわ。

ふふふ。そんなに人気ものじゃないよーーー。
夜中は一番乗りね!! (2009年01月13日 00時27分44秒)

こんばんは(^_-)-☆  
megu4623  さん
くばさん~~~の目標聞いちゃった!!
お互い無理せず頑張ろうね!!
私もお料理を今年は率先してしないと・・・
昨年は、イヤイヤな感じが多かったから・・・
反省(T_T) (2009年01月13日 00時40分05秒)

meguさんへ♪  
kuba_kuba  さん
あははーーーこんな所に書いちゃねーーー、やらねばならなくなるかなって(笑)
重い、おもーい腰を上げるために、ね!!
ヘルシーで美味しい料理を作りたいなって思います。
でも旦那さん肉すきなのよねーーー。
私も・・・。 (2009年01月13日 00時44分10秒)

Re:Cafe ALIVEでランチ♪(01/13)  
sapphire06  さん
リビングパンって焼いてないのね!?
どうなってるんやろ・・・
ベジミートとかもすごいですよね~
お料理教室ですか、また腕に磨きがかかりますね(^_-)
(2009年01月13日 01時15分09秒)

Re:Cafe ALIVEでランチ♪(01/13)  
ganbachie  さん
えーっkubaちゃんがお料理教室に通うの~?
必要ないじゃん~
目標値が高いのね・・きっと
がんばってね~そして、私に教えにきて~ (2009年01月13日 01時26分48秒)

sapphireさんへ♪  
kuba_kuba  さん
なんか専用の乾燥機ってのはあるみたいなんだけど、どんな感じなのかなぁ~?
薄く生地をのばして乾燥しているみただよ。 (2009年01月13日 01時29分02秒)

gannbachieさんへ♪  
kuba_kuba  さん
いえいえ、実は全然基本的なこと知らなくって。
お魚捌いたことないし、イカでさえないんだよ。
ふふふ。
ここのお料理教室は、アメリカの酵素学に基づいたお料理で、食物の持つ酵素を生かしたままの状態でお料理するの。加熱すると酵素が死んじゃうんだって。
温かいものもお肉や魚も食べたいから、取り入れやすいところを日々の食事にと思ってね。
マクロビは基本反対で身体を冷やさない身体を温める料理なんだよねーーー。
ヘルシー料理を学んでみたいかなって。(笑)
お外で毒々ご馳走三昧するからね♪ (2009年01月13日 01時35分48秒)

Re:Cafe ALIVEでランチ♪(01/13)  
jujumyu  さん
つくるのむずかしそうな・・・
でもお料理教室、なんか興味ありますよねー。

都会のお料理教室は一歩進んだものも多いし、
人気が高いところは金額高くても
いっぱいそうですね~
(2009年01月13日 07時42分50秒)

Re:Cafe ALIVEでランチ♪(01/13)  
T-ハルミ  さん
おはよう~~!
いよいよ活動開始かな~!^^
マクロビ、最近注目されてますもんね~!
私は絶対無理!だから、kubaちゃんの見て、満足するわ~♪
楽しみだ^^ (2009年01月13日 08時09分30秒)

jujumyuさんへ♪  
kuba_kuba  さん
どんな感じの教室なのかな?
ちょっと変わったスタイルのように思うから想像がつかないです。講義の時間も沢山あるみたいです。
現在迷い中・・・。 (2009年01月13日 08時14分10秒)

T-ハルミさんへ♪  
kuba_kuba  さん
わが家はお肉大好きだから、きっと少し取り入れるだけに終わるでしょうけどねーーー。
でもどんなものか少し習ってみたいなって思ってます。
「マクロビ」も気になるけど、やっぱり「リビングフード」って言うのが気になって・・・。
講習料がネックなんだ、やっぱり。
体験講座が2月2日にあるみたいだから、一度行ってみようかな?て思っています。 (2009年01月13日 08時18分53秒)

Re:Cafe ALIVEでランチ♪(01/13)  
マクロビ!!
私もいつか習いたいと思っていて。。
私の習ってる料理教室でもあるんだけどね☆
そだ!美容院!予約しなくっちゃ♪
(2009年01月13日 10時53分01秒)

かりちゃんのキッチンさんへ♪  
kuba_kuba  さん
かりちゃんの通っているお料理教室ってどんな感じ~?
私全く経験ないので興味津々。
また今度色々聞かせてねーーー!!
マクロビとか女性は好きだけど、男性には不評だろうなぁ~。今日も新しい場所を確認に行ったんだけど、旦那には「え~」ってあまり気に入らない感じでしたよ。ヘルシーなマクロビとかは、お味も薄いし、量も少なめ、動物性蛋白質がないとか・・・、旦那さんもまだ若いし、きっと不評だよ。
ヘルシー料理と美味しい料理。微妙だよね(笑) (2009年01月13日 10時58分42秒)

Re:Cafe ALIVEでランチ♪(01/13)  
flowerphoto  さん
一番下の写真は、光がいい感じですね~。
デザート写真はなんだかカッコイイです! (2009年01月15日 23時17分26秒)

flowerphotoさんへ♪  
kuba_kuba  さん
実は一番下の写真は旦那さん撮影です!!
鼻高くして、先生に褒めて貰ったことを大主張(笑)
(2009年01月16日 00時23分19秒)

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