December 11, 2007
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今日は、北海道でも有名な「花の友」というジンギスカン屋さんが会場です。良く「内地」のTVで放映されているジンギスカンは”うそ”です。あんなジンギスカンを食べている北海道人はおりません。

元々牛や豚が高いので、安い羊を食べるのに羊の臭さを消すため、ニンニクやタレに漬け込んで食べたのが始まりなんですから、美食レポーターが言うような「セレブの選んだワインが似合う国産生ラムレストラン」なんてアホかっ!と言うことになります。

いつからそんなに偉くなったのだ!煙に溶け込んだ脂が壁についていてうっかり寄りかかると、服が汚れるような 「オーストラリア産マトン冷凍ジンギスカン屋」 で、酒を飲みながら食べるのがほんとなの!札幌市のサッポロビールやアサヒ・キリンビールでやってる小奇麗な食べ放題も本物とは呼べませんので、北海道にお立ち寄りの際には気をつけて下さい。

※店の名誉のために言っておきますが、花の友は服が汚れたりはしませんよ。


乱文にて失礼”幹事熊”





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Last updated  December 12, 2007 07:37:26 AM


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