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サイド自由欄
【ご挨拶】
ご訪問ありがとうございます。
主に母猫トラと娘猫達との日常を書いています。
時々先住猫姉妹のマルとペコの思い出や
山歩きについてなども綴っています。
【kumaru04's cast】
☆Cats
☆Person
◇お父さん
kumaru04の配偶者
猫をこよなく愛す働き者
在宅の自営業
◇kumaru04
Author
猫たちと過ごす呑気者
kumaru04は3姉妹の長女で時々妹達が登場
◇妹Y
kumaru04の妹 次女
看護師で大相撲ファン
Yの病院に母が入院中
◇妹R
kumaru04の妹 三女
ラグビーファンで
食べ物の好き嫌いなし
☆Car
トヨタライズZ（通称ライ吉）
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2024.10.10
テーマ： 猫のいる生活(145304)
カテゴリ： season
おかげでミツコはお父さんの懐で暖を取っていました。
何気に迷惑そうなのは、お父さん「が」ミツコで暖取してるのかにゃ。
はい、はい(^^:;
実は先日、
お父さんの取引先・栃木のK様から立派な栗を3キロもいただき、
その栗を見て一念発起いたしました♪
手間暇かかるのはわかっていたので、
作る機会は一生ないだろうと思っていたのですが、
あまりに立派な栗だし、もうじきお父さんの誕生日だから
それをプレゼントにしようと思ったんですけど…
そうなんです(-｡ｰ;)
とにかく渋皮だけを剥くって、細かい作業なんですよね～
その時は10個くらいを作ったところ、大失敗(*_*)
灰汁取りが不十分で固いし渋かったです～
悔しいのでとりあえず、思いついた時に再利用できるよう冷凍しました。
そして昨日、別の栗でリベンジを試みるも
3回目の灰汁取り後水洗いをしたら、渋皮が取れてしまったのが多数。
とにかく無事だった分を渋皮煮にして、
取れちゃった分と先日失敗した分を茹でて～
皮を剥いて身だけを取り出し、ペーストにしました。
そうして作ったペーストを、
カステラの上にのせて（手抜き）モンブランケーキの完成でっす(*≧ω≦)
見た目はアレですけど、甘さがちょうどよいと喜んでいました。
ペーストはまだあるので、今朝もトーストにのせて食べていました。
あとはエビマヨとミネストローネに、
ブロッコリーとゆで卵のサラダ。
お誕生日なので食事の国籍？はともかく、
お父さんの好きなモノばかりでお祝いしました(*≧ω≦)
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