つくる・作る・創る

つくる・作る・創る

2005.02.05
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カテゴリ: カテゴリ未分類
子どもの頃は、ベーコンと言えば鯨だった。
すき焼きも、鯨。
今では、珍しくて、高級になった鯨。

和歌山では、大々的に鯨料理を食べられていますが、
大阪のデパートで売り出されたり。
その鯨がが、小学校の給食に出ました。
「鯨のノルウェー風」
鯨に土生姜が入っていました。そして片栗粉を付け、味付けはケチャップ。
白ごまをかけて出来上がり。
甘くて、懐かしい味でした。

鯨

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Last updated  2005.02.05 12:00:43
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鯨だぁ~♪  
まるまる茸  さん
こんにちは(^^)
出ましたね♪ 人様の学校給食を見る機会はあまりありませんから、嬉しいで~す。

私の子供の頃にも、給食でお肉といえば、鯨が多かったように思います。特に、ベーコンや竜田揚げは鮮明に記憶にありますよ(^^) 今では、懐かしいばかりです。
和歌山では、たしか昔から捕鯨が盛んだったような...

シーフードポトフなんて、オシャレな献立ですね♪ 参考になります。

恵方巻、食べたのですね♪ ご主人の帰宅を今か今かと待っているのんさん家族の顔が見えるようで、ほほえましく思いました(^^) みんな揃って恵方を向いて、黙々と巻き寿司にかぶりついている様子は、なんとなく滑稽でもありますが、楽しいですよね♪ うちでも、弟の子供たちと一緒に、「滑稽」をしました(笑)

暦の上ではもう春! こちらは、すっごい北風が吹き荒れていますが...のんさんにとって、ステキな春が訪れますように(^^)/ (2005.02.05 12:34:30)

まるまる茸さんへ  
のん88  さん
まるまる茸さん、見ていただき 有難うございます。
ホント他校の学校給食を見る機会は、ありませんね。
私の友達は他市に勤めていて、給食の話になっても、見たことがないので想像では分からないこともあります。

オシャレな名前の献立でも、想像がつかないものも・・・
例えば、チリコンカン。チリパウダーを使ったメキシコの料理です。ウインナー、ミックス豆、玉葱、人参、マッシュルームなどが入っています。
味付けは、トマトケチャップや赤ワイン、薄口醤油など。
まるまる茸さんならご存知でしょうか?
また、気まぐれですが、給食を紹介しますね (^O^)/~ (2005.02.05 16:52:04)

懐かしい~  
shochan76  さん
鯨の肉なんて小学校以来食べてないので、
懐かしくて小学生だった頃を想い出しています。
私の学校は確かベーコンは出た事がなく、
専らノルウエー風竜田揚げだったように記憶しています。
最近の給食はお洒落なんですね。
今の子供達が羨ましくなりますね。 (2005.02.08 12:30:29)

懐かしいでしょ?  
のん88  さん
しょうちゃんは、一杯飲まないから、今でもベーコンでお酒を飲むことはないでしょうね。
私は、時々ベーコンで日本酒を一杯なんてね・・・(ウィ!)
最近の給食は、なかなか普段食べないものも出ますよ。
「やまくらげ」って食べたことが、ありますか?
時々、旅行にいったらお漬物か、佃煮の「やまくらげ」が売っていることが。深緑色で、山蕗のような形で、こりこりっとしています。
この「やまくらげ」は、私は給食でしか食べてことがない食材です。
ところで、私が、小学校に勤めているのは、バレばれですね~ (^O^)/
また、学校ネタを紹介しますね。
(2005.02.08 18:03:14)

そう、  
shochan76  さん
お酒が全くダメな私は人生かなり損してる気分です。
その分、甘いものばかり食べていますが・・・
>「やまくらげ」
確かピリ辛のコリコリした食べ物ですね。
行きつけの御飯屋さんで食べたことがありますよ。
美味しいから御飯がたくさん進みますよね。
それが給食で出るなんて時代は変化してるんですね~ (2005.02.08 19:04:47)

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