つくる・作る・創る

< 新しい記事

新着記事一覧(全41件)

過去の記事 >

2005.02.05

懐かしい味

(5)

テーマ：給食の思い出(281)

カテゴリ：カテゴリ未分類

子どもの頃は、ベーコンと言えば鯨だった。
すき焼きも、鯨。
今では、珍しくて、高級になった鯨。

和歌山では、大々的に鯨料理を食べられていますが、
大阪のデパートで売り出されたり。
その鯨がが、小学校の給食に出ました。
「鯨のノルウェー風」
鯨に土生姜が入っていました。そして片栗粉を付け、味付けはケチャップ。
白ごまをかけて出来上がり。
甘くて、懐かしい味でした。