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2008年05月14日
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カテゴリ: 料理

この日、息子は風邪のため、学校を休んでしまいました。

ややこしいことに連絡ノートを近所の同級生に頼んだのですが、先生に渡ってなかったらしくて、学校から電話が~~~!

かくかくしかじかで休むかもしれません、、、と伝えました。

息子と一緒に耳鼻科へ、、、同じ風邪ですとのこと、、、私の風邪が移ったみたいです。

この日の晩御飯。。。

かぼちゃのポタージュ

茶碗蒸し、  小松菜のおひたし、、、

母は当然おかゆですが、白がゆでは味気ないので、昆布だしを使っています。

勿論、昆布からとっています。

毎日の献立、本当に苦心しています。

中国の地震、本当に被害が甚大ですね、、、ヒマラヤを押し上げているプレートが動いたのでしょうか???

日本だったら、、、と思うと怖いものです。






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最終更新日  2008年05月15日 19時10分39秒
コメント(8) | コメントを書く
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Re:今日の晩御飯(05/14)  
ivory0514  さん
 ちゃんと 出汁からとったおかゆ 
きっと優しいお味がするでしょうね♪私は
最近 すっかり 本だし ばかりに頼って
ます。味もそうですが 香りが全然ちがい
ますよね~(^^)

(2008年05月15日 20時00分29秒)

Re:今日の晩御飯(05/14)  
美味しそうなおかゆですね~!
手間ひまかけた優しい味わい、いいですね!

中国の地震、沿岸の人口密集地だったら、どうなっていたか・・・。
想像するだけでも身震いします・・・。 (2008年05月15日 21時10分50秒)

Re:今日の晩御飯(05/14)  
ご無沙汰してます。

お母様のためのお献立、
手間ひまかけて消化の良い温かいものばかり。

白がゆに飽きたら胡麻油を数滴たらして炊くと
いい香りの中華風のおかゆで美味しいよ。

どうぞ お風邪 くれぐれもお大事に。
(2008年05月15日 23時44分18秒)

Re:今日の晩御飯(05/14)  
たのほ  さん
なるほど、ダシを入れる方が白粥よりもコクがあって美味しそうですね♪
ほうじ茶で炊くと茶粥になるし・・・!
子供の頃、母がよく炊いてくれました^m^
お風邪、お大事になさって下さいね^^
(2008年05月16日 09時11分03秒)

Re[1]:今日の晩御飯(05/14)  
黒ネコ88  さん
ivory0514さん
> ちゃんと 出汁から
>-----こぶだしはそんなにてまじゃあないんです。
だって、漬けて置くだけでだい部出てますから、、、
簡単ですよ~。
朝、または夜の一手間だけです。夜に漬けて、朝のお味噌汁に使ってみてくださいね~♪
(2008年05月16日 23時35分24秒)

Re[1]:今日の晩御飯(05/14)  
黒ネコ88  さん
しゃれこーべVer.2さん

>中国の地震、沿岸の人口密集地だったら、どうなっていたか・・・。
>想像するだけでも身震いします・・・。
-----本当に上海や、北京だったら、すごいことだったでしょうね。
でもこちらの建物のほうが強度は強かったかもしれませんね。
出汁入りお粥、食べだしたら、止められません。私も一緒に食べています。
(2008年05月16日 23時37分44秒)

Re[1]:今日の晩御飯(05/14)  
黒ネコ88  さん
rimin(リミン)さん
>白がゆに飽きたら胡麻油を数滴たらして炊くと
>いい香りの中華風のおかゆで美味しいよ。

>どうぞ お風邪 くれぐれもお大事に。
-----こちらこそ、ご無沙汰しております。
おかゆにごま油、美味しそうですね~!
でも残念ながら母には今は無理なようです。油抜き料理が基本なんです。
風邪の方は少しはよくなりました。有り難うございます。 (2008年05月16日 23時40分40秒)

Re[1]:今日の晩御飯(05/14)  
黒ネコ88  さん
たのほさん
>ほうじ茶で炊くと茶粥になるし・・・!
>子供の頃、母がよく炊いてくれました^m^
-----なるほど~~!
今度やってみます。茶粥は奈良でしか食べたことがなくって、、、
そういえば、たのほさんのご実家はあちらのほうですたよね~!
お茶の美味しいところならではの食べ方ですね!
(2008年05月16日 23時43分21秒)

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