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たいちょう☆。
自分が楽しんだブルゴーニュをはじめとするワインや食べ歩きをぼちぼちアップしたいと思います＾＾
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美味しいワインと出… 南喜一朗さん
ワイン&ジョギング … Char＠diaryさん
ワインと絵画がある… busuka-sanさん
おいしい♪ﾑﾌﾌ♪ hidepxさん
安ウマワイン探検隊 Bouchetさん
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2012.01.14
カテゴリ： レストラン
さてさて、1月4日は東京に夜に戻りましたが、その前に私の愛する京都の1軒、たん熊北店本店さんのカウンターに陣取り豪華ランチです
横向いてて恐れ入ります、京都の板前割烹、すなわちお客さんと話しながら素材を調理するという草分けの一軒、今でも手書きのお品書きが並んでいます
まあ、お昼ということで、お昼の懐石コース６千円にして（これで十分おいしいのです）、それに新春にスタミナアップということで名物・丸鍋（すっぽん鍋）を追加でお願いしました
お正月を思わせる八寸に始まり、刺身、椀物、焼き物、煮物、丸鍋、季節のご飯＆赤だし、デザートと、こちらはいつ伺っても丁寧な仕事と安定した味わいで安心があり、本当においしいです 内輪の話で恐れ入りますが、今月１５日に母が古稀を迎えるお祝い、母親も喜んでくれてなによりでした
食事も後半に差し掛かった頃、社長の栗栖さんがお店に戻ってこられ、もうこの時点で結構出来あがっていたのですが古稀祝いに日本酒を差し入れて頂き、いい気分でさらに酔っ払いました
ということで京都でいい正月を過ごしたあと、一路東京へ戻りました
横向いてて恐れ入ります、京都の板前割烹、すなわちお客さんと話しながら素材を調理するという草分けの一軒、今でも手書きのお品書きが並んでいます
まあ、お昼ということで、お昼の懐石コース６千円にして（これで十分おいしいのです）、それに新春にスタミナアップということで名物・丸鍋（すっぽん鍋）を追加でお願いしました
お正月を思わせる八寸に始まり、刺身、椀物、焼き物、煮物、丸鍋、季節のご飯＆赤だし、デザートと、こちらはいつ伺っても丁寧な仕事と安定した味わいで安心があり、本当においしいです 内輪の話で恐れ入りますが、今月１５日に母が古稀を迎えるお祝い、母親も喜んでくれてなによりでした
食事も後半に差し掛かった頃、社長の栗栖さんがお店に戻ってこられ、もうこの時点で結構出来あがっていたのですが古稀祝いに日本酒を差し入れて頂き、いい気分でさらに酔っ払いました
ということで京都でいい正月を過ごしたあと、一路東京へ戻りました
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