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先日、「米粉のパン屋さん」を見つけました
「koigakubo」っていう米粉パンのお店です。
外観が、docomo shopみたいなお店だったなぁ~
米粉パンが、こんなにブームになるとは・・・
随分前に、JAの直売所に置かれてことがあって、その時に食べた記憶が・・・モチモチっとしてた記憶が・・・
お惣菜パン(調理パン)が多かったです。

店員さんが、「おむすびパンがお勧めなので、ぜひ食べてみて下さい!」って言われたので、子供たちに1個ずつ鮭・ツナマヨ・明太子を買い、大人用にあんぱん・大納言白パン・クランベリー白パンを買ってみました。
味はどれも美味しいかったです。
だけど・・・私的には、お米はやっぱり普通に炊いてご飯として食べた方が、絶対美味しいと思ってしまいましたおむすびも、絶対ご飯の方が美味しいよ~
パンと言うより、「もちっと蒸しパン」って感じでした。
ほんと、モチモチっとはすごかった!
外側は、焼きそこない(言葉がわるいですが、上手く表現できない)のような・・・
結構、おなかにずっしりきました。やっぱりパンより、ご飯は腹持ちがいいって言われるぐらいだから
ハード系のパンが好きな私には、ちょっとパンとしては物足りないかも・・・
お米はやっぱり、ご飯で食べた~い
それにしても、米粉ブームはすごい
本屋さんにも、米粉を使ったパン・お菓子・ケーキたくさん出てました。
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