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July 19, 2012
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カテゴリ: おうちごはん


mocarinさんから、
鳥取のお土産で、鯛を頂きました。

煮つけにしようかなぁ?と迷ったけど、
今日は、「鯛めし」に決定

桃の収穫も早く終わったので、
おやじさんとダッチオーブンの出番。

IMG_5293.JPG

炊きあがり直前は、とってもいい香り~

IMG_5294.JPG

鯛の身が柔らかくて、美味しい~
おこげも香ばしくて、美味しい~
最高のご馳走やわ
いつも、ありがとうございます。


おかず部門は、
昨日、おじいちゃんから大量にもらったきゅうりで。

IMG_5288.JPG
「豚バラときゅうりの中華炒め」

きゅうりも炒めると、立派なメインのおかずに。
オイスターソースで中華風。
きゅうりでっかいの4本、消費出来た

IMG_5290.JPG
「春巻き」

我が家定番の春巻きで、
ベーコン・玉ねぎ・大葉・とろけるチーズ。
味付けはなし!
ベーコンとチーズで、十分美味しい。
切って混ぜて包むだけ・・・

IMG_5291.JPG
「焼きあなごの酢もの」

今年は、うなぎが高~い。
ここでも、きゅうり1本消費

あなご・きゅうり・わかめ・めかぶ・しらす。
夏バテ防止に良いね。


IMG_5292.JPG
「アボカドサラダ」

アボカド男子って言うくらい、
我が家の男子3人、アボカド大好きです。
栄養満点のお野菜ですよね。


食後のデザートは、
ちょっと贅沢なアイスですよ~
IMG_5296.JPG
「白桃アイス」

傷のある桃の綺麗な所だけカットして、
冷凍してたのを、生クリームと一緒に、
FPでガッ~と回して完成

桃農家やから出来る贅沢アイスです。
めちゃうま~~い

今日も、食べ過ぎでした。
美味しくて、おなかいっぱい幸せ~ぽっ






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Last updated  July 19, 2012 10:42:33 PM
コメント(10) | コメントを書く
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■コメント

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Re:鯛めし。(07/19)  
またまた美味しそうなものが沢山~(^^)
鯛めしのおこげもすっごーく美味しそう♪
春巻きもこれなら長男も食べるかな?と思いました

野菜が沢山で健康的でいいですね!
夏野菜は美味しいものが沢山なので私も嬉しいです
(July 19, 2012 11:15:00 PM)

Re:鯛めし。(07/19)  
Mocarin  さん
 鯛めしうまそう!!
 いかの一夜干しと間違って、いかの塩漬けをたくさんわたしてしまったことに、昨夜気付きました(^_^;)
 お友達に分けたりして、消費してください(*^_^*)
(July 20, 2012 07:54:31 AM)

おいしそうーだなぁー  
鯛, ゴージャスですねー,
ドドンと。 おいしそうだなぁー。
ちょっとパンばかり食べていたので, そろそろご飯が食べたくて仕方ないです。 笑

それと, 桃アイス。 すごいー。そりゃーおいしいでしょうとも。
贅沢だー。 凍らして, 生クリームと, がガットですか?
他のフルーツでも, 応用ききそうだから。 試してみようかなー。
お砂糖はいらないですよね。 甘い果物なら??
ヘルシーだわー。
でも,, 生クリームですけどね。 笑
(July 20, 2012 09:20:30 AM)

Re[1]:鯛めし。(07/19)  
Labpan  さん
Mocarinさん

ほんと、いつもありがとうございます。
鯛めし、すっごく美味しくて、子供たちが「何で鯛あるん?」ってびっくりしてました。
みんな、爆食いでしたよ!

いかの麹漬けも美味しくて、昨日のお昼に早速頂きました。
うちは、たくさんあって嬉しいんですけど、
申し訳なかったですね<(_ _)>
(July 20, 2012 12:51:29 PM)

Re:おいしそうーだなぁー(07/19)  
Labpan  さん
アトムップルさん

桃アイス、贅沢ですね~
生クリームってのが、私もひっかかるとこなんですけど・・・
甘酒で、ガッーとしても美味しいですよ。
その方が、身体に優しいしね。

他のフルーツでも出来ますよね。
(July 20, 2012 12:55:10 PM)

Re[1]:鯛めし。(07/19)  
Labpan  さん
にっこり笑ってさん

鯛めしなんて滅多に作らないので、子供たちも大喜び!
うちの次男も、普通の春巻きは食べないけど、
これなら沢山食べてくれます。
チーズとベーコン効果?

私も夏野菜大好きです。
毎食、きゅうりが食卓にあります(+_+)
頑張って消費しなきゃ~
(July 20, 2012 01:02:21 PM)

Re:鯛めし。(07/19)  
*こより*  さん
ダッチオーブン、憧れる~~
ほんっとにいつも美味しそうで栄養満点な料理満載ですね!
とりあえず、春巻きが真似できそうなのでやってみたい~
桃アイス!!贅沢すぎるわ~~(●^o^●)
(July 20, 2012 01:19:03 PM)

Re[1]:鯛めし。(07/19)  
Labpan  さん
*こより*さん

子供たちが大きくなって、みんな揃ってキャンプに行く機会がなくなったので、ダッチオーブンもキッチンで活躍してます。

この春巻き、めっちゃ楽ちん!
炒めて冷ます手間がないし、味付けいらず。
子供たちは、きっと大好きだと思うよ。

こんな贅沢アイスを食べると、桃農家に嫁いで良かった!と思う時です(*^。^*) (July 20, 2012 03:03:09 PM)

こんにちは。  
みかそ1128  さん
どのお料理もいちいちおいしそうですね~♪
バランスもいいし♪
見習わないと~。。。 (July 21, 2012 02:18:57 PM)

Re:こんにちは。(07/19)  
Labpan  さん
みかそ1128さん

ちょっと頑張った時は、ブログにUPしてますから(ー_ー)!!
めちゃ質素なご飯も、今度UPしてみますね~
(July 21, 2012 08:07:27 PM)

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