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鳥取のお土産で、鯛を頂きました。
煮つけにしようかなぁ?と迷ったけど、
今日は、「鯛めし」に決定
桃の収穫も早く終わったので、
おやじさんとダッチオーブンの出番。
炊きあがり直前は、とってもいい香り~
鯛の身が柔らかくて、美味しい~
おこげも香ばしくて、美味しい~
最高のご馳走やわ
いつも、ありがとうございます。
おかず部門は、
昨日、おじいちゃんから大量にもらったきゅうりで。
「豚バラときゅうりの中華炒め」
きゅうりも炒めると、立派なメインのおかずに。
オイスターソースで中華風。
きゅうりでっかいの4本、消費出来た
「春巻き」
我が家定番の春巻きで、
ベーコン・玉ねぎ・大葉・とろけるチーズ。
味付けはなし!
ベーコンとチーズで、十分美味しい。
切って混ぜて包むだけ・・・
「焼きあなごの酢もの」
今年は、うなぎが高~い。
ここでも、きゅうり1本消費
あなご・きゅうり・わかめ・めかぶ・しらす。
夏バテ防止に良いね。
「アボカドサラダ」
アボカド男子って言うくらい、
我が家の男子3人、アボカド大好きです。
栄養満点のお野菜ですよね。
食後のデザートは、
ちょっと贅沢なアイスですよ~
「白桃アイス」
傷のある桃の綺麗な所だけカットして、
冷凍してたのを、生クリームと一緒に、
FPでガッ~と回して完成
桃農家やから出来る贅沢アイスです。
めちゃうま~~い
今日も、食べ過ぎでした。
美味しくて、おなかいっぱい幸せ~![]()
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