ほんと、断面のしっとり感が美味しそう~♪
探すって、本?クックパッドとか?

うちの息子も、いつの間にか(?)テストが終わってました。
三者懇談行きたくないわ…(-_-;)
(December 7, 2012 11:43:58 AM)

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December 6, 2012
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カテゴリ: スイーツ


こんばんわ

今日は、雪が降るし冷たい風がピューピュー吹いて、
一日中寒かったです。
子供たちも、学校行くのに可哀想です。


先日、実家から沢山のみかんが届いたので、
定番の「みかんのパウンドケーキ」を焼きました。
IMG_6213.JPG

他に美味しそうなケーキを探してみたけど、
イマイチ美味しそうなのがなく、
難しそうなのばかりなので、
結局、毎年恒例のパウンドケーキに・・・

IMG_6216.JPG

一晩冷蔵庫で寝かせると、
味が染み込んで落ち着いて美味しくなります。

今日は、ママ友宅でお茶してきました。
昨日このケーキを焼いて、持って行きました。
食べて喋りまくってきましたよ~


昨日のお弁当。
IMG_6220.JPG

ごはん(ひじきふりかけ)
黄ニラとじゃこの卵とじ
ロースハム
白身魚のフライ
ピーマンとしめじのソテー
スイートポテト(冷食)


今日のお弁当。
IMG_6229.JPG

ごはん
カレー
ささみのソテー
ウインナー
ゆで卵
かぼちゃのサラダ
ブロッコリー

娘も、期末考査真っ最中なのに、
部活が普通にあるので、
いつも通りお弁当持参。

そして、寒さと部活の疲れか?
教科書を開いたら眠くなる~とか言って、
連日早くから寝てます・・・
今更、何言っても無理そうなので、
黙ってるけど、通知表見たくな~いしょんぼり

今回は、どうもお弁当お休みなさそうです
まぁ、娘のだけだと気持ち楽です・・・






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Last updated  December 6, 2012 11:02:59 PM
コメント(8) | コメントを書く
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Re:みかんのパウンドケーキ。(12/06)  
-まろ-  さん
みかんのパウンドケーキ、美味しそう〜〜〜!
私も焼いてみたいなぁ。
タイのみかんでも出来るかしら?

薪ストーブのピザもすっごく美味しそうでしたね。
お料理上手なLabpanさんがいて、ご家族は幸せですね。

それにしても、娘さん、期末選考中も部活があるんですねぇ。
大変ですね。お弁当作りも。頑張ってください! (December 6, 2012 11:21:02 PM)

Re:みかんのパウンドケーキ。(12/06)  
パウンドケーキ毎年恒例なんだね?♪とっても美味しそう~^O^断面からしっとり感が伝わります
お友達も喜んだでしょう?
食べてお喋りして、リフレッシュ出来ましたか?

今日は我が家もかぼちゃサラダ入れました
黄色がいいよね! ^^V
(December 7, 2012 09:31:18 AM)

Re:みかんのパウンドケーキ。(12/06)  
*こより*  さん

Re:みかんのパウンドケーキ。(12/06)  
みかそ1128  さん
みかんのパウンドケーキおいしそう♪私も作ってみたいな~(^○^)

うちの子も寒い中の部活で疲れているのか、ちょっと目を離すとこたつでグーグー寝ています。。。
来週の三者面談が恐怖です(>_<)
(December 7, 2012 12:56:23 PM)

Re[1]:みかんのパウンドケーキ。(12/06)  
Labpan  さん
-まろ-さん

どのみかんでも大丈夫だと思いますよ!
材料を混ぜて焼くだけなのに、すごく美味しいので焼いてみて下さい。

ホント、試験中くらい休まないと、それじゃなくても勉強してないのに・・・
お弁当もお休みかと嬉しくしてたのに、残念(ー_ー)!!
(December 7, 2012 10:43:58 PM)

Re[1]:みかんのパウンドケーキ。(12/06)  
Labpan  さん
にっこり笑ってさん

リフレッシュ出来ましたぁ~
持ち寄りだったので食べまくったし、しゃべり過ぎて喉渇くほどでした(笑)

次男は、かぼちゃが苦手なので娘だけだったので入れました~
かぼちゃクリチのサラダも美味しいよね~ (December 7, 2012 10:47:54 PM)

Re[1]:みかんのパウンドケーキ。(12/06)  
Labpan  さん
*こより*さん

本やクックパッドから探すんだけど、簡単なのがなくて・・・
このレシピは、みんなのお料理?っていうのだった。

うちの2人も最悪だと思う~
もうクリスマスもお年玉もなしやわ~
(December 7, 2012 10:50:44 PM)

Re[1]:みかんのパウンドケーキ。(12/06)  
Labpan  さん
みかそ1128さん

焼いてみて~すごく簡単で美味しいから・・・

こたつがヤバい・・・
私も、すぐ寝てしまうもん。

懇談はないからいいんだけど、通知表見たくないわ~ (December 7, 2012 10:53:24 PM)

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