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October 1, 2011
テーマ： ヨーロッパ旅行(4252)
カテゴリ： gastronomica ～おいしいモノ～
頑張って仕事をしたあとは、豪華なディナーで自分にごほうび☆
取引先の社長さんたちと一緒にホテルで食事会です♪
金色のシャンパーニュで乾杯したあと、まずはさっぱりとしたガスパチョ。バジルの香りの利いたトマトスープに、チーズをカリカリに焼いたお煎餅みたいなクラッカーを添えて。
チーズ煎餅を砕いてスープに入れてもいいし、グラスに入っているサワークリーム（オリーブオイル掛け）を乗せて食べてもよし
これは、スタートからアルコールが進んでしまいそう。。
続いて登場したのは、生ハムのサラダ
私以外は皆さん、相当お酒が飲める人ばかりなので、早くも赤ワインのボトルが1本、空けられてしまいました
ciao-chie.は、お酒はあまり飲めないけど、食べるほうなら負けてませんよ
この日の魚料理は、白身魚のムニエル。
濃厚なバターのソースが淡白な白身魚をトロリとした口当たりに変えてしまっていて、これには思わず唸ってしまいました
タップリとレモンを絞ってあっというまに完食～
2本目の赤ワインはレストランオススメのキャンティ。 ずっしりとしたフルボディのワインと好相性だった、合鴨のステーキ
ジューシイだけど、しっかりとした歯ごたえと味わいがあって、
「お肉食べてます～～！」っていう感じ
・・・・さすがにここまでくると、お腹もいっぱいです
前日のロングフライト、そしてこの日は早朝から列車に揺られてというスケジュールだったので、お腹がいっぱいになるにつれて、まぶたが重たくなってきちゃいました
明日もあるし、そろそろ・・・・
デザートでしょう
かわいらしいジェラートの盛り合わせです
一口サイズのジェラートにフルーツを添えて。盛り付け方がやっぱり、お洒落ですね～～♪
ごちそうさまでした
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