2008年01月の記事
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今朝のテレビで。
今朝、何気なくテレビを見ていたら、ジャパネット高田の通販番組をやっていました。高田社長は、長崎の平戸出身だそうで、私は、去年行った長崎にまた行きたくなりました。・・・と言うお話ではなく、今日の商品は「電子辞書」だったんですが、ちょっといいな、と思ったもので。この頃、手紙など文章もパソコンを使っているので、いざ手書きとなると漢字を忘れてしまっているんです。（歳で物忘れってこともあるけどね～。）この間も、あるセミナーで感想を書かされたんですが、漢字が思い出せなくて、結局ぐちゃぐちゃ書いてごまかしました。家だったら、辞書引っ張り出して調べてもいいんだけど、これも億劫になってきちゃっています。（いけないな～。）こうやってブログ書くんだって、みんなうまく変換してくれますものね。で、高田社長が一生懸命説明してくれていた電子辞書見て、うわ～、これ良さそうと思ったわけです。でも、機能満載であまり必要なさそうなものもくっついている感じ。それにお値段もね～、ちょっと高い・・・と思います。（私にはね。）頭の隅で考えておこうかなって感じかな。それにしても、脳トレとかやったほうがいいかしらね～。
2008年01月24日
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冷凍生地で簡単美味パン作り。
ごぶさたしてま～す。今日、冷凍のパン生地使って、パン作りをしました。私は、シュガーレディーという宅配の冷凍食品を利用しているのですが、ここのパン生地を試しに買ってみたのです。一袋１０個入りで、５００円程。パンが大好きで、毎日買っていると出費が大変。それで、作ってみることにしたのです。もちろん、最初から出来れば一番いいんですが、ここは、生地だけ出来たもので調達。中身は、じゃがいもとチーズ、じゃがいもと残り物のカレー、かぼちゃのあん、と家にあった物を適当に入れてみました。解凍したり、一時間程発酵させたりがちょっと面倒ですが、出来上がりには、満足やっぱり、焼きたては最高。生地は１個１５０カロリーなんですが、私はそれを半分にして使いました。じゃがいもはレンジで丸ごと５～６分チンしたものを角切りにしました。かぼちゃは、同じくレンジしてフォークでつぶし砂糖を加えたものです。中身は驚くほど簡単に出来てしまいます。今度は、ひじきや切干大根の煮物でも入れてみようかと思っています。冷凍のパン生地は市販でも売っていますよね。もし、生地作るの面倒だと思ったら使って、いろいろな物を包んで焼いてみたらどうでしょう。お店で売っているのなんか案外簡単で、ずっと安あがりに出来ると思います。（厳密に言ったらもちろんプロとは差がありますけどね。）おかずの残り物入れたり、オリジナルも出来るし。解凍、発酵などに慣れれば焼きたてがすぐ食べられます。試してみてくださいね
2008年01月19日
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昨日感激した事。
皆さん、どんなお正月を迎えていらっしゃいますか？私の住んでいるところは快晴で、比較的暖かいです。今年は喪中なので、お正月のご挨拶は出来ませんが、今年もどうぞよろしくおねがいします。ところで、昨日テレビをみていて感涙してしまいました。「佐賀のがばいばあちゃん。」です。これは去年のお正月の再放送らしいんですが、私は見逃していたんですよね。随分話題になっているからみなさんご存知だと思いますし、もう見た方もたくさんいるでしょう。島田洋七さんの子供時代のお話です。おばあちゃんの数々の名言もすごいと思いますが、中学生の昭広君（洋七さんの本名）が、広島の高校に行くので、８年間育ててくれたおばあちゃんと別れる場面があります。おばあちゃんが、「特急に乗って行け。」とお金を渡そうとすると、昭広は、「鈍行で行くよ。」と断ります。そして、「おばあちゃんから、ゆっくり離れていきたいから。」と言うんですね。おばあちゃんは辛かっただろうけれど、同時にすごくうれしかったんじゃないかと思います。なんだか自分がおばあちゃんになったみたいに、涙がこぼれてしかたありませんでした。番組の最後におばあちゃんの写真が出ましたが、おばあちゃん役をやった泉ピン子さんにそっくりですね。洋七さんもきっと心のやさしい方なんだろうなと思いました。「がばいばあちゃん」シリーズの本もたくさん出ています。紹介しておきました。
2008年01月01日
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