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5月4週目私のお弁当🍱。せいろ、フルーツ酢、パン、ホットクック。
5月25日(月)。🍀酢豚弁当。5月26日(火)。🍀豚肉照り焼き弁当。5月27日(水)。🍀肉巻きポテト弁当。5月28日(木)。🍀鶏から揚げゆず酢漬け弁当。5月29日(金)。🍀ナポリタンパスタ弁当。週末ランチ🌸めんたいこパスタランチ。せいろ復活👌。私の持っているのは１８センチせいろ。ホットクック用サイズなんだけど、イマイチ大きさ的に使い勝手悪くて🥲。去年の今頃、マイブームだったなぁ。レシピ本買ってみました👌。りんがいなくなったから大人3人分（少なめでOK）。１８センチせいろ、使いこなしたい👍。そして、今マイブーム😅。フルーツ酢。先週はブルーベリー🫐。まだあるけど、国産レモン🍋でレモン酢。夜寝る前に飲むと疲労回復、美肌効果。期待しよう🙏。今週のパン。カスタードクリームパン。ホットクックで簡単にカスタードクリーム作れるので、気軽にクリームパン。発酵前。 発酵後。焼き上がり〜。🌸クリームパン。カスタードクリームで卵白余ったので、ラングドシャチョコクッキー作ってみます👌。卵白、砂糖、バター、小麦粉、四つでできます。出来上がり〜。🌸ラングドシャチョコクッキー。初めて作ってみたけど、すごく簡単にできました💕。リピ決定‼️🥰。これでカスタードクリームとかプリンとか卵黄のみ使うスイーツ、心起きなくつくれます😋。今週のお庭。写真で見るとまだまだ土だらけでさみしいお庭だけど、緑いっぱいにしたい🥰。知り合いの方のお庭。かわいいよね〜。
2026年05月31日
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5月3週目私のお弁当🍱。妹来るから大量惣菜パン作り😅。
5月18日(月)。🍀ミルフィーユカツ弁当。5月19日(火)。🍀豆腐野菜チーズインハンバーグ弁当。5月20日(水)。🍀野菜たっぷり冷やし中華弁当。5月21日(木)。🍀牛丼弁当。5月22日(金)。🍀ソース甘辛揚げチキン弁当。この日はめちゃくちゃ寒かった😢。りんから前日の夜遅くに連絡。『明日、病院に行くから青森に帰るね。』予定では来週だったんですけど😓。私の予定、相変わらずりんに振り回されます💦。あまりにも寒いので、駅に迎えに行きました👌。りん帰ってくるのはめちゃくちゃ嬉しいけど、やはり毎月だと…、交通費もバカにならないよね😱。先週末、宮城の妹夫婦が遊びに来ました。お正月来なかったから、久しぶり💕。ピザか、パンか迷ったけど、お土産に持たせたかったから、パンにしました👍。🌸ハムロール 6個🌸ウインナーパン 8個🌸ツナマヨコーンパン 7個🌸ミートソースパン 3個一度に焼くのに限りがあるからひたすら、パンの成型、発酵、オーブンで焼く。の繰り返し。デザートは、🌸カスタードプリン🍮、🌸レモンシフォンケーキ🍋。シフォンケーキは妹作。しっとり、アイシングもしっかりして美味しい🥰。シフォンケーキ、私も作りたくなっちゃった☺️。カーネーション、地植えしてみたけど…。1週間後…、カーネーションのお花、みるみるうちに花が枯れていきました😭。奥の紫の小花の植物も、気づいたらカサカサになって枯れていきました😱😥。ギボウシの鉢植え、職場の近くの園芸屋さんに寄ってみたら、お店のおじいちゃん、『ギボウシ欲しいだけもらってていいよ。』って。わー、嬉しい。ギボウシって、ほおっておいても丈夫に育ってくれるはず👍。2年前に植えたお花植物、今年も咲いてくれました🥰。美肌の素。って言われてるので作ってみました💕。ブルーベリー🫐酢。夜寝る前に飲んでみようか👌。アンチエイジング、日々努力しなくては👍。
2026年05月24日
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5月2週目私のお弁当🍱。熊🐻騒動。お庭レイアウト迷走中。
5月11日(月)。🍀鶏からあげ弁当。5月12日(火)。🍀春巻き、焼き鮭弁当。5月13日(水)。🍀牛丼卵とじ弁当。5月14日(木)。🍀塩サバ焼き弁当。青森で熊出没🐻😱💦。いよいよ市内に出てきたよ😭💦。この日は全国熊出没あちこち出たニュースやってた。なんとりんのいるところにも出没😱💦。5月15日(金)。🍀あんかけ焼きそば弁当。青森の熊🐻、アベイのホテル一階に立てこもり😭。ここ、国道沿いだし、街中だし、車多いし、自動扉、一回押して入るタイプじゃなかったかなぁ…。どうやって入ったんだろ😓。ここのチョコリングパン、美味しいんだよね💦。あー、お店の損失かなりだろうな…。落ち着いたら、買いに行こう。送られてきた写真より。熊🐻、フツーに客だよ😱💦。これも送られてきた写真より。市内の高校にも足跡が😱。県のクマログ、ライン登録したら、ずっーとひっきりなしでクマ情報届いてる。もう、どうなってるの😱💦⁉️。5月16日(土)。🌸そぼろ丼ランチ私のお庭、レイアウト迷走中…。とりあえずレンガ並べて大きな囲いにしてみたけど…。植物増えたら足の踏み場がないと、植物踏んでしまうんじゃないかと…。んで、二つに分けて足の踏み場を作ってみました😅。底なしレンガを買ってきて、母の日カーネーションとラベンダー🪻を植えてみました。なんか、奥の小さなレンガ囲みの植物が想像できなくて…😥。ラベンダー🪻花壇として、サークルレンガふうにしてみました☺️。ラベンダー🪻花壇になる予定。ラベンダー🪻花壇の前のところには芝桜を敷き詰めようかと検討中🥰。車で10分かからないガーデニング屋さんの庭。こんなふうに緑いっぱいにしたいなぁ。ハードル高いけど、ゆる〜く続けよう👍。とにかく、クマだ〜、地震だ〜。って大変な1週間でした😓。
2026年05月17日
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5月1週目私のランチ。季節のお料理仕事。
5月7日(木)。🍀デミチーズハンバーグ弁当。5月8日(金)。🍀鶏ももトマトチーズグリル弁当。5月9日(土)。🍀ラーメン外ランチ💕。パン焼きが解禁⁉️になったので、休みは朝からパン焼きモード👍。今回もコッペパン。今回はみかレシピ。少し改良。牛乳と水を半々にしました。発酵前。 発酵後。焼けたよ〜。成型がまだイマイチ💦。形がもっときれいに焼きたい👌。ランチはコッペパンサンド。冷凍ナポリタンと前日のカレーのルー。この冷凍ナポリタンをやっつけたくて、コッペパンサンドにしました😓。奥のあんマーガリンサンドが好評でした😅💦。私のランチ💕。パセリマスカットジュースと🥰。パセリ大量に冷凍しているので、マスカットジュースと一緒にスムージー風に作りました👍。季節のお料理仕事。レモネード作り。 わらびの下処理。山菜の季節になります。もう少しするとミズの季節にも💕。ご近所の方から頂くんだよね〜。山菜って下処理が大変だけど、ありがたく頂いてます🙏。今日は母の日🌸。妹と私から。ばあちゃんに。りんからは…。ま、期待してないけど💦。今週の庭。レンガを増やして花壇の大きさ整えて、ほったらかしでもOKの宿根草、植えてみました。少しずつガーデニング楽しんでます💕。
2026年05月10日
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2026年GWのスイーツ、パン、庭。
GW久しぶりに夕食、お弁当以外のお料理しました👍。スイーツ、パン。パン焼いたのはほぼ4ヶ月ぶり😱💦。りんの受験で心ここにあらず。でしたから💦。🌸シナモンロールりん、これ大好きなんだよね💕。なんか久しぶりだったから気分空回り〜。でいつもより手順悪く、ちょい固めに仕上がってしまいました😥。アイシングも失敗して、次の日には溶けちゃうし😓。焼き上がり〜💕。🌸手作りナポリ風ピザトマトソースもホットクックで作りました👍。今回はひと手間かけて。ガスオーブンに入れる前にフライパンで少し焼きます。そうすることで、底がパリっとなり、チーズが焼きすぎないで仕上がります👌。焼き上がり〜。ガスオーブン、300℃、４分。底の感じもいい。チーズも焼きすぎない👌。今度からこのやり方で行こう👍。🌸生クリームプリン最近、プリン🍮ブーム。生クリームたっぷり入るレシピにしてみました。カラメルソース、前回よりちょいほろ苦濃いめで作りました。うーむ🤔…。生クリーム少なめレシピの方が好みかも。なんかコッテリ、ムースプリン🍮な食感。🌸コッペパンYouTubeでコッペパン型の折り方見つけました👍。cottaでコッペパン型とかバーガー型とか欲しいなぁ。でもなぁ、また道具増やすのもなぁ。って思ってたから、試しに作ってみました👍。焼き上がり〜。型なくても大丈夫👌。なんか得した気分😊。🌸コッペパンサンド今日、りんもどる日。明日の朝ごはんとか、おやつとか、今日の夕食とか。持たせようと準備したのに😱。まぁ、私が勝手に準備したからね💦。朝ごはんは、『オレ、シリアルだし』。夕ご飯は、『滅多に駅行かないから、オレ、駅で食べたい。』まぁ、そうだよね😅。食材無駄にしないように、うちで消費します👍。やっと庭に出て、作業してみました。今年は風強くて、庭仕事、やる気全然起きず😥。レンガ、足りないし💦😅。とりあえず、レンガ30個買って置いてみました。私が本格的にガーデニングする日が来るとは思えなくて😓。センス、壊滅的だし😭。とりあえずのミックスレンガです😅。一個当たり、1番安い物😱。しっかりレンガ（高さがあって、いかにもしっかりした形。値段もそれなり。）ミックスレンガ、と迷って💦。でも、囲いがあるだけで雰囲気少し変わる。少しずつ買い足して、費用あまりかけずに、なんちゃってガーデニング楽しみます😊。
2026年05月06日
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4月最終週、My弁当🍱。りんの帰省💕🥰。
4月27日(月)。🍀ささみソースかつ弁当。4月28日(火)。🍀鶏唐揚げ弁当。久しぶりにノンフライヤー使いました👌。4月29日(水)。卵サンドイッチランチ。野菜スープ。ボリュームサンドイッチです。冷凍庫にホイップクリームのあまりがあったので、牛乳にプラスしてプリンまた作りました。前回のプリンもそうだけど、カラメルタブレット切らしていて、手作りカラメルソースです。溶けきれないカラメルが底に残ってしまうのが、前回からの課題で…。今回は上にかけるタイプにしてみました👍。時間が経ってもサラサラカラメルソースでした〜。夜にりんからの連絡…。『母ちゃん、オレ、明日日帰りで帰るね。』りん、月一通院があってね…。循環器と皮膚科。まだ現地で病院探せなかったみたい。薬もなくなるから、通院の為、急遽日帰り帰省です😅。4月30日(木)。🍀手羽先唐揚げ甘酢漬け弁当。りん、お昼頃到着した様子。ばあちゃん、突然の帰省に喜んじゃってね🥰。パソコン使いこなしてた。って言ってました。タイミング良く、前日作ったプリン🍮、りんにも食べもらえました💕。5月１日(金)🍀アパカレーうどん弁当。気分はもうGW💕。お弁当やる気ゼロ0️⃣でした〜😓。簡単にしました。5月２日(土)。りんの寮にラックとかカラーボックスとか持っていくために私のマーチに積んで、出発します。レンジラックとか、ゴミ箱ラックとか。現地で組み立てます。とりあえずの衣装ケースも積んでみました😊。私の高速は休みばっかり😱。9時半、すでに駐車場満杯😱。でも、幸いすぐ停めることできました👍。SAのパン屋さん、お気に入りです💕。着いた早々、りん、『オレ、部屋の中、全然困ってないんだけど、何持ってきたの❓。』って、ちょい面倒くさそうに、玄関に出てきました💦。しかも私が到着して10分後に…。母ちゃん、ラックとか棚とか買ったよ、って言ったよね⁉️。面倒くさがるりんを横目に、私、1人黙々組み立てました💢。とりあえず炊飯器使えるようにしてみました。ご飯炊くかわからないけど💦。ちなみに一度も使った形跡なし😥。初日の、『オレ、カレー作る‼️。』のセリフが幻のようでした😱。寮の前。すっかり新緑の季節になりました。黙々作業、それでもりんに近況聞きながら、会話しました👍。オレ、寮でよかった。とか、大学楽しい。とか言ってきたので、母ちゃんは一安心でした😊。りんのリクエストでランチは丸亀製麺。流石に、大阪王将とは言いませんでした😅💦。りん、早く青森に帰りたがって😱。気になるところ、たっぷりありましたが、もう目をつむって、本人に任せることにしました。ゴミの分別すらしなかったりんが、（なんならゴミ箱にゴミを入れること知らない⁉️）ちゃんと分別して、日曜日は掃除の日って自分で決めて、やっている様子。まぁ、いいか。頑張れ‼️。りん。SAで。とにかく甘いのが欲しかった💕。私のホテル予約してたんだけど、強行突破で日帰り頑張ってみたらかえって良かった👌。りんには母ちゃんが経験しなかった大学生活、思いっきり楽しんで欲しい。
2026年05月03日
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りん大学生3週間目…。私のルーティン…。
りんが大学生になって早3週間。あの小さかったりんが大学生か…。4月４日(土)、一旦私が帰宅の為、1人青森に帰ってきた私は部屋にりんがいないと思うと心折れそうで🥲。いないことに慣れるのか😢…。って本気で思ったけど…。3週間後の今、慣れました😅💦。お弁当作りも変わらず、朝4時起きも変わらず。自分のルーティンは一切変わらずでした💦。しいて言えば、朝のりんの送迎がなくなり、かえって楽ちんになったり（笑）。りんからの連絡はほぼない。あるとすれば、自炊の手順。これも最初だけ💦。ラインの返信は、🔶おけ🔶了解🔶んだね（そうだね）ほぼこれのみ😓。無事便りなし、ということであまり気にしないことにしました💦。んでもって、私のお弁当ルーティンは変わらないのでブログはこれからもマイ日記として続けようかと😊。4月13日(月)〜4月17日(金)🍀1週間のお弁当🍱。4月20日(月)。🍀焼き鮭弁当。4月21日(火)。🍀目玉焼きチャーハン弁当。4月22日(水)。🍀ハンバーグ弁当。4月23日(木)。🍀サンドイッチ弁当。4月24日(金)。🍀春巻き弁当。青森も桜の🌸季節になり、あっという間に葉桜に😅。4月19日(日)。弘前公園💕。花より黒こんにゃく。花より団子🍡。今年のハート❤️桜。りんからの写真送られてきました🥰。6時頃、1人で歩いて行ってきたみたい。ちょっと夜桜チックな感じ。市内覚えて来たかな？。今日も天気が良いので、愛車の洗車💕。そして今年の庭…。この庭をどうしようか…😓💦。去年、グランドカバーに最適です‼️。の苗植えたんだよね〜😅。写真中央の緑…。もはや、雑草として刈り取りしちゃいそうな勢い😓。刈り取られる前にどうにかしなくちゃ👍。おばあちゃんが作ってくれた花壇💕。何にも手入れなしで毎年きれいに咲いてくれます🥰。先週、今週のスイーツ🍰。私のスイーツ🍰&パン作り、ぼちぼち再開です👌。4ヶ月ぶりかなぁ😊。
2026年04月26日
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りんの入学準備。母ちゃんはホテルライフ満喫💕🥰。
4月３日(金)。りんの入寮日。私のマーチに荷物を載せて出発。無事入寮して、りんと一緒に夕食ご飯。りんにリクエストしたら、大阪王将の餃子が食べたい👍。って。ラーメン&餃子で夕食です。餃子の写真ないけど…。この日からりんは寮生になりました😱、私はホテル。駐車場が立体じゃない、大学から近く。とても便がいいホテルでした💕💕。ホテルに戻って、くつろぎタイムです🥰。朝ごはんは和定食。バイキングじゃないのもいい感じ。りんをお迎えに行って、あちこち買い物です。りんにあれほど洋服買っておくんだよ‼️。って言ってたのに、母ちゃん、GU行きたい。って。他にも買い物あるのに…。ランチはモスバーガー。入学式前日。私は新幹線で行きました。夜にりんと待ち合わせをして一緒に夕食。りんにリクエスト。やっぱり大阪王将…。どれだけ好きなの😱⁉️。私がわんぱくメニューみたいだけど、二人で食べたんだよ〜。ホテルは大浴場があるところ選びました。のんびりはいって、くつろぎタイムです💕。朝ごはんはホテルバイキング😋。入学式。りん、ネクタイ大丈夫か〜⁉️。ってちょい心配になりました（笑）。この看板の前で写真撮りって、大行列😱💦。このほかに外看板が二つあるんだけどね。びっくり‼️。まぁ、そりゃそうか。車がないので、何するのも大変😱。バスに乗ってニトリに行きました😅。ランチは…。やっぱり大阪王将…。りん、生協のミールカード、なかなかいい。って言ってるし、保護者も食べたメニュー確認できて安心。とにかく食生活の乱れは体調不良の原因になるから。来週からは授業が始まるようだから、りん、頑張れ👍。私はこの3ヶ月半、ステッパーやらフラフープやら、何にも手につかない状態でしたから、この大きくなった体をどうにかします👍。
2026年04月12日
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4月1週目りんのお弁当🍱。りん、新生活始まり〜。
3月30日(月)。🍀ササミチーズカツ弁当。3月31日(火)。🍀豚肉玉ねぎ甘辛焼き弁当。4月１日(水)。🍀塩唐揚げ弁当。4月２日(木)。🍀焼き鳥風弁当。この日がホントにりんのお弁当作り最後の日。なんかあっという間の3年間だった。りんの為に作るお弁当作りは私の楽しみだったなぁ。自分だけのお弁当になってもモチベ下がらないように頑張ろ😓。いよいよりん、4月３日金曜日に新生活の為に出発です👍💦。じいちゃんとばあちゃんに挨拶をして出発です👍。行きはサービスエリア、ちょくちょく寄ってのんびりドライブ気分🥰。りんの部屋。学生寮です。最初の1年は寮にして。って私が頼みました。んで住んでみてどうしてもイヤ。ってなったら、アパート借りよう。って。私も学生寮経験あっていいところもイヤなところも経験済みだから、そこは無理強いしないつもりです😅。りんの初料理🥰。🌸レンチンレトルトパスタ。家にいる時は一切台所に立つ事しなかったし、手伝いもさせてこなかった😱。なーんにも教えてあげなかった。米とぎも💦。今更なんだけど、レンチンくらいの料理させれば良かった😢。お手伝いで米とぎとかやらせれば良かった😢。とかいろいろ考えちゃいます😭。🌸肉野菜炒め。なんだかオレ、自炊しそうな感じする👍。ってさっき連絡ありました😅。前日のニトリで買い物中に、『オレ、落ち着いたらカレーライス作る‼️。』ってきかなくて😱。なのでニトリの小鍋セットとまな板セット買いました。フライパンは買わなかったから、鍋で炒め物したようです👌。新生活始まりました🥰。この3ヶ月、りんも私も頑張った👍。いろんな経験積んで楽しい学生生活送って欲しい☺️。
2026年04月05日
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3月4週目りんのお弁当🍱。着々準備してます。（母ちゃんが…）。
3月23日(月)。🍀春巻き弁当。3月24日(火)。🍀ハムチーズカツ弁当。3月25日(水)。りん、母ちゃん、弁当無しの日。3月26日(木)。🍀唐揚げ、ハムチーズカツ弁当。3月27日(金)。🍀豚肉焼肉弁当。先日の大学生協登録、なかなか進まなくてホントにヤキモキしました💦。やっと登録できたのは28日(土)。1週間もかかったよ😱💦。着々持っていくもの準備してます。私が😅。ダイソー、ドラッグストア、ケーズデンキ。過保護だと言われても、いいんだ😅。なんか一人暮らし想像しながらの買い物って懐かしくて、1人楽しくて💕。いろいろ準備しちゃいます🥰。お布団とか大きいもの、食料品とか細かいものは現地調達にします👍。はて、りんに自炊のセット（鍋とか包丁、まな板とかの基本セット）準備するべきか、迷い中😱。引越し先でのニトリ現地調達時に本人に任せます😅。
2026年03月29日
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3月3週目りんのお弁当🍱。手続き不備〜😢。一難去ってまた一難😭。
3月16日(月)。🍀メンチカツ弁当。宮城の甥っ子ちゃんの誕生日🥰。初めての甥っ子ちゃんだったから、今でも生まれた時の様子、私始め、うちの家族のフィーバーぶり思い出す（笑）。久しぶりの赤ちゃんだったからみんな大興奮😊。今はもう24歳‼️。早いなぁ。3月17日(火)。🍀豚丼弁当。3月18日(水)。🍀ナポリタンパスタ弁当。りん、お昼からお出かけ。夜は中学校の同級生の仲間のところにお泊り。このお弁当は母ちゃんの。この日、書類不備対応で私、全く喉通りませんでした💦。3月19日(木)。🍀イカリングフライ弁当。3月18日の水曜日、お昼休みにスマホみたら、りんの大学の市外局番。着信あった様子😱。もうこの時点でパニック😱。絶対大学からでしょ‼️。折り返し電話したら、やっぱり大学からでした💦。入学手続き書類の不備😭。お子様の携帯にかけましたが、不在でした。とのこと。不備ないようにしたつもりだったが、見落とし書類があった様子🥲。電話受けてる時点で大パニック😱。家に帰って書類確認したくて、もう仕事どころではありません‼️。先生に事情話して外出許可もらって家に帰りました。この時ばかりは先生に感謝でした☺️。ちゃんと書類ありました☺️。りんとはなかなか連絡つかないし（遊びに行ってるからね💦）、翌日郵送すれば大丈夫の書類なので一安心。週明けに処理してくれるはず。また着信ありませんように🙏。次の一難。最近、りんのスマホの機種変更して、その時にメールアドレスもかえちゃったから、生協の共済支払い後の重要メールが届かない。とか。今、対応中なんだけど、もう、誰に聞けばいいのかわからないとかで😱。でも、ちゃんと大学サポートセンターってところがあってそこに聞きました。週明けにお返事が来るはず。それまでは私、そわそわ😢。保護者の私もアプリ登録必要だから、まだドキドキです😓。次の一難。郵便局の書類の手続きで、届け印必要なんだけど、りんの印鑑がいつも入ってる場所にない😱💦。赤ちゃんの時に作った立派な印鑑なんだけど😭。最後に使ったのはマイナンバー登録時？もはや、記憶がない😱💦。ほとんど使ったことないからね💦。私自分できちんと管理してると思ってたから、ない。って時点で大パニック😱。りんに郵便局行って印鑑変更の手続きしてきてもらいました。私。もう、なくしたことにショックで😓。🔶日頃の指差し確認、🔶なんでもメモとり、🔶提出書類は一旦コピーで保管、🔶帰ってきたら、 免許証、スマホ、手帳、財布、必ず確認。りんのことが落ち着いたら部屋の片付けを徹底しようと思った週でした👌。
2026年03月22日
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3月2週目りんのお弁当🍱。大学生協手続き、Webか…。
3月9日(月)🍀しゅうまい、チャーシュー弁当。3月10日(火)。🍀しゅうまい弁当。写真見て気づいた💦。2日続けてしゅうまいだったんだ😱。りんは学校に行きました。大学合格💮の報告です👍。3月11日(水)。🍀メンチカツ弁当。3月12日(木)。🍀チャーハン目玉焼き弁当。3月13日(金)。🍀オムライス弁当。週末、大学生協の手続きで行ってきました😄。新幹線。りんに切符手配させたら、在来線と接続悪く、新青森駅で少しのんびりしました。朝のコーヒータイムでした💕。共済手続き。手続きって今全部スマホから。また、コイツ（スマホWeb…）かよ💢。サポートの学生さんいるけど、基本自分で。まあ、私がスマホ手続きするわけじゃないけど、 何かしら必ずエラー出る😓。今回は口座登録場面で。念のため通帳３つ持って行ったんだけど、最初と二つ目はエラー。ほんとに嫌になっちゃう😭。もうこの時点でパニック😢。（私が😅。）３つ目の私の通帳で無事登録完了。どっと疲れました😩。Webの手続きって考えてみれば、私も前職、そんなお仕事だったんだけどなぁ。今はもう完全デジタル恐怖症⁉️。拒絶反応、年々強くなる…😭。手続き終わって大学出たら、しばらくりんと別行動。とにかく、甘いのが欲しくて💕。私は街中ウロウロしないで、まったりスタバで休みました👌🥰。そして、パソコン購入へ。でも前からりんは『生協のパソコンは絶対やだ。』って🥲。私は、生協で全部揃えて欲しい。パソコン講座、生協購入者のみ。なんなら他のいろんな講座も受けて欲しい。辞書も全部買って欲しい。私が張り切ってもしょうがなく…。説明聞いて考えなおさないかなぁ。結論、家電量販店で買う。と。ま、使うのはりんだからね。任せます。結果、家電量販店で揃えた方がお安くなりました👍。着々と準備進んでます。毎日カレンダーチェック✅です👌。
2026年03月15日
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3月1週目りんのお弁当🍱。怒涛の1週間😱💦。りんサクラサク🌸。
3月2日(月)。🍀一口カツ弁当。卒業したけど、お弁当作りはりんがいるうちはまだ続きます🥰。3月3日(火)。🍀鶏むね焼き甘酢漬け弁当。おひな祭りの日だけど、何にも行事お料理出来なかった😭。3月4日(水)。🍀アパカレーうどん弁当。りん、家にいるって言ったからお弁当なし。そして夜は部活の焼肉会。りん、あんたまだ決まってないし、なんなら中期、後期も控えてるんだからね👍。って言ってるんだけど…。3月5日(木)。🍀冷食春巻き、味噌カツ弁当。3月6日(金)。🍀鶏むねごぼう甘辛焼き弁当。今週は怒涛の1週間でした💦。まずは〜、月曜日👍。仕事中の事故😓。カバーあり。 こっちが事故。カバー破損。出先の駐車場での出来事。ドライブに入れたつもりがバックに入って、後ろの柱に衝突💥。カバーが大きく破損。下のバンパー部分の傷も。あー、やってしまった😭。対応してくれた方々みんな優しくて助かりました😭。水曜日夜。私とじいちゃんと親子喧嘩勃発。私とじいちゃん、似てるんだよね😅。瞬間湯沸かし器。最後はほぼ売り言葉に買い言葉。妹に後で報告したら、『どっちもどっち（笑）。』そして…。3月6日金曜日、国公立大学前期日程試験の合格発表の日😱。私、午後半休。いよいよ時間になってウェブ確認。りんの受験票を準備してPDF開きました😱。ありました〜。りんの番号💕。りん出かけてたから、りんにすかさずラインでおめでとう🎊。って送ったら、このお返事。最後、既読にもなってないし😢。今考えると発表までの数日のりんの様子、ま、大丈夫でしょ。って。確かにりん、意味不明な自信？中期日程の大学でもOK？（ちなみに前期と後期は同じ大学💦）。って感じが出現してきた数日でした💦。試験終わった時は、オレ、浪人あるかも💦。って騒いでたくせに😓。あー、私だけが生きた心地しない日でした😄。ほんとにこんな感覚絶対もう経験したくない😭。ジークフリートのケーキ🍰でお祝い🥂。昨日、さっそく書類届きました💕。さっそく、入学式のスーツ買いに行きました👌。りん、細いんだよね😱。学生服は大きくていいけど、スーツはジャストサイズで着ないと格好悪いんだって💦。生協のミールクーポン。自炊できなくても、安心だよね。りん、すごい食べる子でもないしな…。真ん中のライトかな。私はやっと気分落ち着いたので、日曜日の午後はお料理に没頭できました💕💦。これから準備で忙しいけど、嬉しい忙しさだから楽しみです💕。
2026年03月08日
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2月4週目りんのお弁当🍱。卒業式👩🎓。
2月24日(火)。前期日程試験前日😅。2月25日(水)。前期日程試験。頑張れ👍。2月26日(木)。🍀ハンバーグ弁当。2月27日(金)。🍀サラダチキンマヨチーズ焼き弁当。高校生活最後のお弁当。3年間毎日のお弁当作り、楽しかった🥰💕。マンネリになったこともあったけど、いろんな調理アイテム使って作るのほんとに楽しかった🥰。平日はお料理できないから朝のお弁当作りタイムが、1人集中できて気分リセットになっていた時間でした👍。まぁ、りんがまだ家にいるうちはお弁当作りは続きます😄。3月1日(日)。卒業式。じいちゃん、ばあちゃん、お寿司でお祝いしてくれました👍。りん、卒業おめでとう㊗️。
2026年03月01日
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2月3週目りんのお弁当🍱。
2月16日(月)。🍀なんかのフライ弁当。メインのおかず、冷凍食品使ったけど、なんだったか忘れた。多分、チキンカツだったような‥。2月17日(火)。🍀醤油麹の鶏照り焼き弁当。2月18日(水)。🍀コロッケ ウインナー弁当。2月19日(木)。🍀デミハンバーグ弁当。2月20日(金)。🍀春巻き弁当。オリンピックで感動もらい、朝から号泣の日々な週でした。りくりゅうペア、ほんとに感動🥺。りんの受験もいよいよ終盤。あとすこしだ。頑張れ👍。母ちゃんは栄養バランス良いお弁当でしか応援できないけど、体調崩さず最後まで頑張って‼️。
2026年02月23日
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2月2週目りんのお弁当🍱。
2月10日(火)。🍀味噌カツ弁当夜にりんを迎えに行く時、私の三台前の車がスタックしてる〜😱💦。目の前でスタックしてる車遭遇するとかなり焦る😓。２０分後無事脱出できたけど、かなりドキドキ😢。2月11日(水)。🍀ハム焼き弁当。祝日だけどりんは図書館で勉強。2月12日(木)🍀3色そぼろ弁当。2月13日(金)。🍀チャーハン弁当。2月15日(日)。🍀しゅうまい照り焼き弁当。りんは図書館。日曜日だけどお弁当作りました。ここ2、3日風邪気味‥。鼻水が大変😭。栄養不足にならないように、毎回の食事、気を使います。祝日ランチ。🌸味噌ラーメン。ホットクックでちゃんぽんキーで作ると簡単にできます。ラーメンスープの配合もいい感じに仕上がりました👌。準備してる時、りん、ラーメン大好きだから食べたい様子だった。今度りんがいる時、作ってあげよう👍。土曜日ランチ💕。🌸キャベツとしらすのバター醤油パスタ。キャベツのビタミンとしらすのカルシウム、シンプル和風パスタです。これもホットクック。今年はバレンタインスイーツ、作れなかった😓。すっかり忘れてて、気づいたら14日当日だった😅。全然バレンタインスイーツ、候補あげてなかった😢。せめて、簡単チョコプリンとか作れば良かったかなぁ🥲。りん、ごめんよ〜。りんはばあちゃんとおばちゃん（私の妹）からもらいました👌。彼女いないからね〜。私の妹からりんとじいちゃんに。🌸手作りガトーショコラ。じいちゃん、りん、私とばあちゃんは半分個で。 妹の手作りガトーショコラ、私もいただきましたが、めちゃ美味しかった🌸💕。妹からの写真より。売ってるケーキみたいだよ😊。私も作りたい👌。りんの受験が落ち着いて、やれやれってなったら、週末引きこもりでスイーツ、パン作る👍👍👍。絶対‼️。
2026年02月15日
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仙台受験旅。旅行気分は封印。
2月８日(月)。私立大学受験の為仙台へ。この日は全国的寒波到来😓。早めに家を出発。なんか新型車両？なのか？試運転。久しぶりに新幹線見た私は、プチ興奮🤩。いろいろりんと出発前にごちゃごちゃあったけど、Suicaも無事に通過して、仙台到着。りんは着くなり、単独で地下鉄乗って市内の図書館へ。夜にここで待ち合わせ予定。私はホテルに直行、チェックイン。私の方向音痴、ほんとに壊滅的だと判明‥。予約したホテルは駅近、おそらく徒歩１０分圏内。なのに、一歩進んだ方向、ホテルと真逆方向🥲。気づかず進み、Googleマップを手にして、ぐるっと歩いておよそ２０分。ほんとに自分でも呆れちゃいました😭。仙台の大きな通りをキャリーケースガラガラ引っ張って、雪がちらつく中、てくてく２０分歩きました😩。とりあえず、ツインとったけど、やっぱりシングル2部屋にすればよかった😥。夜、りんホテルで最後の詰めの勉強したんだけど、私、空気になってました💦。気が散るからテレビ、YouTube、AmazonミュージックNG🆖。まぁ、しょうがない。今回は旅行じゃない‼️。って自分に言い聞かせました。夜ご飯は、コンビニ弁当🍱です💕。わんぱくメニュー🥰。私のです。りんはカレーライス。夜も私は空気に変身してひっそり寝ました👍。2月９日(火)。試験当日。仙台駅東口。受けるのは東京の私立大学。仙台で受験できるのはありがたい。ここで戻っていいよ。ってりんからの強制帰還命令😅。もう、私がうるさすぎるんだろうね😢。んで、私は1人、朝の仙台お散歩、少し楽しみました。ホテルをチェックアウトして、仙台駅へ。コインロッカーに荷物預けるのも、❓❓❓状態🥲。ここ最近の手続きで、デジタルアレルギー⁉️になりつつなので、ここでもコイツ（スマホ作業）か💢。もうやり方わからないので、フツーに係員のおじちゃんに聞きました😭。お正月に会えなかった宮城の妹と待ち合わせ💕。ここからは、仙台観光楽しみます👌。とっても美味しいモナカ、ごちそうしたい。って妹。モナカ⁉️って思うでしょ？。もう、ほんとに美味しいから💕💕💕。って。シーラカンスモナカ。開店したばかりの時間でしたが、既に行列😓。並ぶ事２０分？くらいかな？シーラカンスモナカ。中にはあんこと発酵バター。甘い、しょっぱい、サクサク。で一個ペロっていけちゃいます。ついでにカヌレもお土産に💕。どちらもめちゃ美味しい😋、普段和菓子系のあんこ食べないりんも、美味しいって食べました🥰。りんの合格祈願👍。ランチはインドカレー🇮🇳。ナン、モチモチで美味しくておかわりしちゃいました🥰。カレーも家じゃ作れないスパイシーさに、大満足💕。妹、いろいろリサーチしてくれてて。お姉ちゃん、洋服作るから布屋さん探してみたよ‼️。って。私、ワクワク。が‥。まさかの臨時休業😱。なんか私、こういうこと度々遭遇するんだよね😅。仙台のアーケード街とか見て〜。仙台でちょい有名⁉️なお馬さん。つくしちゃん。お茶タイム💕。ここでも妹リサーチの喫茶店、妹が行きたかったお初のお店なんだけど‥。Googleマップ、到着しました。って言ってるのに、結局見つけられず‥。後になってわかったんだけど、去年の11月に移転してた様子。アーケード内のコーヒーショップ。ここでも‥。エスプレッソマシンがまさかの故障中😱。カフェラテ系は注目不可。ここまで振られるとは‥。って妹と大笑い😆。2人でアイスコーヒー注文。妹といろんなお話できて、とっても楽しかった〜。試験終わったりんと合流して帰ります。こまち号、はやぶさ号。青森に着いたら別世界😢。雪、ほんとにやばいよ😭。私、ほぼ6年ぶりの新幹線🚄。何するのもドキドキでした😓。かえって私が足手纏い状態でした😩。仙台駅でも私達みたいな親子、至るところで結構目撃しました。偶然にもりんの中学校の同級生と遭遇。やっぱりその子も母親同伴。今、親同伴って普通なんだ‥。
2026年02月14日
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2月1週目りんのお弁当🍱。青森大雪、続き😱。
2月2日(月)🍀カニクリームコロッケ弁当。青森の雪。家の庭。車庫の屋根雪😭。2月3日(火)。節分💦。🍀鶏むね照り焼き弁当。青森の雪。相変わらず、うちの庭。雪の回廊。帰宅時、大渋滞😱💦。通常２５分かからない通勤時間。１時間半かかり帰宅〜。多分、まだいい方だと思うよ。時間帯ちょい遅めだからね。とにかく、道悪すぎ🥶。あ、この道は全然いい方なんだよ。道幅かなり狭くなってるけど、フラットだし。問題は大きい道路から抜けた生活道路なんだよ。車ごと、モーグル？ロデオ？ってなくらい。ばあちゃん、頑張って太巻き作ってくれてました🥰。私は今、行事料理作る余裕なくて‥😭。ありがたい💕。2月4日(水)🍀豚肉ネギ焼き弁当。青森の雪。この日の朝は大渋滞😥。通常３分で通過できる道路、３０分以上かかり、トータル通勤時間、１時間２０分😱。ギリギリ遅刻免れました🥶。でもかなりヤバかった😢。2月5日(木)🍀コロッケ弁当。青森の雪。なんだか暖気して、轍がたくさん。こんな道路、絶対やなんだけど‥😓。案の定、あちこちスタック祭り😥。近所の妹、スタック車続出で家に帰れず😱。うちに車置いて歩いて帰宅した様子。もう、青森市、やばい。あちこちスタック車。2月6日(金)。🍀焼きうどん弁当。雪降ったり、寒くなったり、あげく、暖気‥。もう今年の天気、どうなってるの😱⁉️。
2026年02月10日
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1月4週目りんのお弁当🍱。大雪、家に雪の回廊‥。
1月26日(月)。高校休校。🍀チーズハンバーグ弁当。1月27日(火)。🍀メンチカツ弁当。1月28日(水)。🍀ハムチーズカツ弁当。1月29日(木)。高校休校。🍀トンカツ弁当。この日に国公立大のWeb願書終わって、金曜日に郵便局で書類の提出。って予定組んで取り掛かったんだけど‥。Web手続き、思ったより難航😩。家のパソコンからだったから、最初の写真のアップロードから、ハテナ❓マークだし。その後、パスワード相違エラー、全角、半角エラー、他にも何かあったはず。とかでなかなか進まず、私、もうハラハラ😭。ハラハラしている私をよそに、りんは至って冷静。その都度、フツーに対応。りん、私に向かって、『ちょっと落ち着けば？』エラーの原因がわからないと、どうしようって感じになっちゃって、しまいに私、お腹痛くなり、吐き気も😢。やっと送信できて印刷できた時は、ほんとにホッとしました💦。この日は前期日程試験のみ手続き完了。残りは翌日に。1月30日(金)。高校休校。🍀しゅうまい弁当。前日の続き。もう、今日の手続きは余裕でしょ👍。って取りかかりましたが‥。なんだか、ネットの環境がイマイチ😥。なんか鈍いんだよね😩。後期日程試験の手続きはサクサクいったんだけど、中期日程試験の手続き、最後でうまくいかず、なんだかパソコン反応しなくなっちゃって😭💦。クレカ決済のとこなので、りんに任せるわけにもいかず😥。もう、ほんとにWeb手続き、嫌だ😭。『母ちゃん、あと30年は生きるんでしょ。 苦手、苦手って言ってられないよ。』ってピシャリ😓。りんは私がバグっている理由がわからないみたい😩。青森は大雪☃️。月曜日の朝。2階の屋根雪、下がってきてる〜😱。妹達に、お布団だよ。って私、呑気にライン報告。火曜日、帰宅道路。一気にホワイトアウト😱。ずっとハザード、ワイパーフル活、時速20キロくらい⁉️。なんなら見えなさすぎて時々止まる💦。慣れてるはずの道路ですが、曲がるところ、一瞬わからなくなっちゃいました😭。水曜日。私の車、毎日コレ。金曜日、朝。もう雪飛ばすところないよ😓。日曜日、じいちゃんと後ろの雪降ろし。１時間半くらい、共同作業。家の敷地に雪の回廊、出現😱。一瞬の晴れ間☀️。太陽出ると、気分が全然違う〜🥰。午後に歩いて近所のスーパーへ。ピークに雪が降ってる時間帯だった為、もはや、雪中行軍😱。かろうじて歩道できてるんだけど、家に入る道路見失い、危うく家の周りで遭難するところでした（笑）。妹からの写真。これ、市の中心部なんだよ😱💦。ここずっとお料理できずでしたが、ちょっと時間できたので、いつもの作り置きとか、作ってみました👍。お料理集中してる時が楽しい時間です🥰。
2026年02月01日
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1月3週目りんのお弁当🍱。青森ドカ雪、りんは迷走‥。😥。
1月19日(月)。🍀メンチカツ弁当。私のおじいちゃんの命日。（りんの様子）前の日に自己採点済み。学校で再度自己採点。みんなの様子も伺いつつ、自分の結果も気になります。1月20日(火)。🍀カツ丼弁当。（りんの様子）東進、リサーチ判定結果出た。東進は厳しいのであまりあてにならない。とのこと。でも‥気分撃沈‥😢。ん？今まで候補になかった大学もちらちら考え中。1月21日(水)。お弁当なし。大雪で学校休校。なのでりんの昼はばあちゃんに頼んじゃいました☺️。でもこの日は三者面談の日。私は午後半休。（りんの様子）リサーチ判定出る日。その結果を元に三者面談。結果、更に迷い倍増😭。オープンキャンパスすら行ったことない大学、前期でぶつけてみるか‥😱。とか。なんならこの週末、行ってみるか⁉️。とか、かなり迷走😓。りんも私も迷走トンネルに入ってしまった日‥😩。加えて、私立大学の願書Web手続き。1月22日(木)。🍀塩唐揚げ弁当。（りんの様子）まだ決まらないから、本番の2次試験の勉強身に入らない様子😭。加えて、青森は大雪だから午後から休校。1月23日(金)。🍀きのこパスタ弁当。大雪の影響で、学校、休校。私のミッション。大雪の中、昼休みに私立大学の願書書留、郵便局に行って出してくる👍。（りんの様子）迷走、MAX😩。私の考え、りんの考え、お互い話してそれぞれの思いぶつけ合いました。あとはりんに任せます。と、まぁ、親子共々かなり迷走して不安定な1週間でした😭。26日から国公立大の願書受付開始になるので、なるようにしかないな。親としては見守り、食事管理、できるのはこれくらいだよね。それに加え、青森の雪は大変な1週間でした🥲。火曜日の夜。車、埋もれてます😢。水曜日の朝。車庫屋根雪、やばい😅、土曜日、朝、じいちゃんと雪降ろし。日曜日の朝。更にドカ雪。日曜日午後。あー😱。屋根雪、どかどか落ちてきた😱。今まで見たことない屋根雪落ちた量😱。すごいんだよ😭。この量。じいちゃんがやってくれるからありがたい😭😭😭。私が年取ったらどうなるんだろ‥😥。不安しかない😅。
2026年01月25日
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1月2週目りんのお弁当🍱。大学入試共通テスト。
1月13日(火)。🍀一口カツ、アジフライ弁当。1月14日(水)。🍀鶏むね塩麹焼き弁当。1月15日(木)。🍀ハムチーズカツ弁当。1月16日(金)。🍀ネギ豚肉中華麹焼き弁当。1月17日(土)。🍀デミハンバーグ弁当。➕捕食。バナナ蒸しパン、味付け卵、クリームパン。1月18日(日)。🍀オムライス弁当。➕捕食。いちご、蒸しパン、クリームパンと、味付けゆで卵、塩ゆで卵。いよいよ始まりました😱。大学入試共通テスト。私は前の日の(金)は残業しないで定時で帰宅。私がソワソワしてもしょうがないんだけど、かなりドキドキします😢。りん、頑張れ👍。6時過ぎまでの試験。朝から通しのこの時間って、絶対お腹すくでしょ😱。負担にならない蒸しパン、味付け卵作りました。初日の蒸しパン。🌸バナナ蒸しパン。🌸甘麹入りバナナ蒸しパン。オリジナルレシピで、ちょっと適当に作ってみたら、やっぱり適当は適当‥。なんか膨らみ悪く、ムチッとした蒸しパンに。でもバナナ入ってるから食べやすい👍。2日目用。卵蒸しパンとチーズ蒸しパン。前日の膨らみ悪い蒸しパンになるのが嫌だったので、レシピに忠実に作りました。甘麹で甘さとりたかったけど、普通に上白糖にしました。🌸ハチミツ卵蒸しパンとハチミツチーズ蒸しパン。蒸しあがり熱いうちにハチミツをかけて染み込ませます。りん、捕食は食べてきたけど、2日間ともお弁当ほほぼ半分以上残してきた。緊張してるんだよね😓。いよいよ始まった大学入試試験。子供の反応に一喜一憂しないでドンと構える親になりたい👍。
2026年01月18日
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1月1週目りんのお弁当🍱。共通テスト秒読み‥。麹で体調管理。
1月5日(月)。🍀ささみチーズカツ弁当。1月6日(火)。🍀カールレイモンウインナー焼き弁当。1月7日(水)。🍀ネギ豚肉焼肉弁当。1月8日(木)。🍀鶏唐揚げ弁当。1月9日(金)。🍀焼きそば目玉焼き弁当。1月11日(土)。🍀メンチカツ弁当。いよいよ共通テストも間近に迫って来ました😓。とにかく体調管理👍。金曜日〜土曜日にかけてりんの機嫌はMAXに悪かった😩💦。体調も良くないし、頭痛とか言ってたし。寝不足もある様子。鼻水ぐずぐずで風邪気味‥。もうここまで来たんだから今更夜中遅くまで勉強して体調悪くなるよりかは睡眠とった方がいいと思うけど‥。私が言ったところで聞かないし😥。でも本人もそう思ったみたいで、日曜日はひたすら寝てました。いくらか落ち着いてきた感じ。母ちゃんができることは、毎日の弁当で栄養管理と、送迎。まだこれからだ。頑張れ👍。私は麹ブーム。最近の料理の調味料の味付け、ほぼ麹で。スイーツも。今はパンとかスイーツ作ってる時間ないから、ヨーグルトにかけたりホットミルクに溶いたりして、甘麹楽しんでます🥰。ゆず茶と玉ねぎ麹マヨネーズ、手作りしてみました💕。ゆず茶は加熱してないからビタミンCたっぷりです👍。捨てるとこなし。袋も白いワタも全部入ってます。種は醤油につけてゆず風味醤油に😊。週末ランチ。🌸中華麹ひき肉卵とじそぼろ丼。🌸野菜たっぷりちゃんぽんうどん。ヒガシマルのうどんスープ使ってホットクック、煮込みうどんキーです。共通テストの会場送迎、下見してきました。この周りは仕事でもよく行く界隈だから、心配ないと思ったけど、何せこの吹雪のお天気😢。曲がるとこ間違えて住宅街に入って、しかも雪でタイヤがはまってしまい、かなり焦りました😭。タイヤ空回りするし、道路から半分はみ出て突っ込んじゃうし😩。スコップ積んでないし😭。あのタイヤの空回りの音ってドキドキだよ🥲。なんとか脱出しました。わかる？ホワイトアウト状態だよ😱。わくわくランドの道‥。真っ白、おっかない💦。環状線。これ、まだいい方。自宅近くまで来て、近所のスーパーの道路でも遭難するかと思いました😓。水曜日の庭。大雪だったり、雨土砂降りだったり、大変なお天気の1週間でした。週末は穏やかでありますように👋。
2026年01月12日
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ホットクック栗きんとんアップルケーキ、麹調味料復活😊。
お正月休みも終盤。あーあ、お休みが終わってしまう😩。ずっーと家にいてのんびりお料理、のんびり洋裁、のんびり家事、のんびりうたた寝、のんびりパン作り、のんびりスイーツ作り、のんびりコーヒータイム、とか、できればいいのに‥😅。ま、そうもいかないのが現実😱。私はとにかく食材をムダにしたくないので、絶対悪くしないうちに使い切る👍。を異常に気にしてます😅。なので多分、フードロスって言葉、うちはあまりないかも。使い切れないのはとりあえず、冷凍します💦。妹からお裾分けしてもらった栗きんとんと、私の栗の甘露煮がちょうどいいくらいに残ってるので、スイーツ作りました😊。りんごはレンジでチンして甘さを含ませておきます👌。ホットクック、ケーキモードで。焼き上がり〜。カットは一口大サイズに💕。しっとりして美味しいケーキに仕上がりました😊。そして今のマイブーム🥰。ちょっと前にもあったマイブームがあった麹調味料。また復活しました👍。中華麹。アイラップを使い、数種類の麹を作れる方法見つけました👍。写真は中華麹の材料。レシピだとニンニクはいるんだけど、我が家はニンニクNGなんで入れませんでした。でも、それならにおいしくできたと思う。麹100gずつ3種類作ってみました。中華麹、玉ねぎ麹、醤油麹。今日のランチ☺️。🌸中華麹のひき肉混ぜそば。めちゃ美味しい😋。ホットクックでオリジナルで作ってみたけど、大成功💕。麹を使ってドレッシングソースを作ってみました。玉ねぎ麹マヨネーズ風。これ、絶品😋。玉ねぎ麹と太白ゴマ油、りんご酢、砂糖をボンヌで混ぜるだけ。ふわふわのクリーミーマヨネーズ風ができました💕👍。麹調味料づくしのお惣菜😊。上から、🌸醤油麹入り大学芋。🌸塩麹チキンとブロッコリー、 玉ねぎ麹マヨ、醤油麹ゴマだれかけ。🌸大根皮とにんじんの醤油麹きんぴら。🌸中華麹野菜炒め。全部、麹調味料使ってます👌。腸活、100点💯満点です☺️。私の麹ブーム、まだまだ続きます。今、黒ゴマ麹、甘麹作り中。黒ゴマ麹はビタミンEたっぷり、若返りホルモン、夜寝る前に豆乳に混ぜてホット黒ゴマ豆乳とか。甘麹は調味料砂糖の代わりに使いたい👍。ホットクックもフル活用。予約調理で、お出かけしても時間気にせず出かけられます😊。材料入れておくだけ。胃に優しいポトフの出来上がり〜。明日からお仕事開始だ。体調管理、気を抜かないで、がんばろ👍。
2026年01月04日
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1月2日のこと。いいお正月🎍🥰。
至ってフツーの朝。平日よりは遅いけど5時半には起きます😅。かなり遅い日でも7時かなぁ。まずは朝起きたら雪のチェック✅。まだ暗い💦。あ、私は雪かきしませんけど💦😅。じいちゃんの除雪機出動👍。箱根駅伝見ながら、キッチン仕事したり、お茶したり、お正月🎍の至福の日にちになってます💕。🌸箱根駅伝ビール🍺。そしておばさんちへの新年の挨拶訪問👍。甥っ子ちゃん、姪っ子ちゃんの妹一家と一緒に行きます。うちの謎の風習（笑）。自分達でジークフリートのケーキを買って行き、自分達で食い散らかして帰る😱。っていう、いつのまにか始まった習慣。15個ショートケーキ買っていって、全部みんなで食べて来ちゃいました😅。おじちゃんとおばちゃん、一個ずつ。私達、1人2.3個は食べちゃった😅。天然おじちゃんなんだよ。昔から話す内容がツボにハマるおじちゃん👌。最近は免許返納、週1のデイサービス、最近だと帯状疱疹になったりと、おじちゃんもおじいちゃんになったなぁ、って実感。ちなみに、私が食べたケーキ🍰。３つなんて余裕😱。ほんとはもっと食べたい🥰。ジークフリートのケーキは華やかで美味しくて、大好き❤です👌。数の子で手作り松前漬け。よくテレビショッピングでやってる松前漬け、買ってみたいなぁ。って思うけど‥。売ってる松前漬けって食べたことなかいから、出来はよくわからないけど、フツーに美味しくできました👍💦。贅沢に数の子たっぷりです💕。じいちゃん、屋根の雪降ろし。お願いだから、やめてくれ😥。そうは言っても毎日じいちゃんが雪かきしてくれるから大変助かってます👌。妹んちのお正月🎍。テーブルコーディネート、器、こだわりあるよ〜。我が家もこんな風にしたいけど‥。うちの方々、テーブルクロス（布）苦手なんだよなぁ。そして私のセンスの無さも‥🥲。私は毎日晩酌。ずっとビール🍺封印していたけど、お正月ではじけちゃいました😊。あと2日も休みがあるなんて、まだ幸せ気分です💕。
2026年01月02日
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2026年、令和8年、明けましておめでとうございます🌅🎍。
明けましておめでとうございます🎍。遡ること、年末。今年は日にち的に大掃除が計画的にできました☺️。12月28日(日)。午前中はバスルーム掃除。何年か前からナチャラルクリーニングしてます。水垢にはクエン酸。でもなかなか鏡はキレイにならない😭。他はさっぱり、普段できない場所も念入りにお掃除。午後は書類引き出しの整理。とりあえず、大事なものも通販のＤMも入れっぱなしにしてるから。12月29日(月)。ガスレンジ掃除。キッチン掃除。フィルター、夏に取り替えたまま‥。年4回取り替えていたんだけど、今年は2回目。やばい😅💦。シーズンごとにやらないと👍💦。ガスレンジはセスキ水一択。トースターも去年やってなかった😱💦。ピカピカサラサラになりました👌。12月30日(火)。朝からじいちゃんと餅つき。お供え餅とのし餅。玄関にはお花を生けます。（ばあちゃんがやります）。午前中は部屋中の煤払い&床拭き。床拭きは毎週日曜の朝にスチーマーでふいてるけど、年末大掃除には細かいところまでかけます。午後は栗の甘露煮作り。去年宮城の妹んちからもらった生栗が冷凍であるから、茶碗蒸し用に作りました。渋皮煮より手間がかかりません。12月31日(水)。午前中は買い物、下ごしらえ。お昼はケンタッキー取りにお出かけ。午後は茶碗蒸し作り。今年はいつもの半分の量です。8個分。青森の甘ーい茶碗蒸し出来上がり〜。家のあちこちにお供え餅おきます。全部で6組だよ。他に、仏壇、小屋、パイプハウスに。私は今年は手作りおせちは作りませんでした。ばあちゃんが、定番のごぼう、なます、にんじん作ってあとは私が詰めるだけ。妹から、栗きんとんと田作りもらって、おせちの重、完成。今年は妹一家達こないから、じいちゃん、ばあちゃん、りんと私。お寿司とケンタッキーがあれば私は大満足💕。ケンタッキーはホントに大好きだから、バケツであるのは幸せ😀。元旦。ダイヤモンド富士です🥰。私は普通に早起き。テレビ朝日の羽鳥慎一のモーニングショーの富士山中継より。今年も紅白、メインの久保田利伸とか松田聖子ちゃんとか、見パグっちゃった😥。寝落ちしちゃった😩。ゆく年くる年見ながら出発の元朝参りはしませんでした😅。行く人、私とじいちゃんだけだから、夜中出るの大義だよね〜。って。朝にじいちゃんと行って来ました。りんの合格祈願も兼ねて。熊手、祈祷分６つもらって来ました。幸をかき集めます🥰。雪がすごい🥲。午後は近所の妹一家が来て、新年の挨拶。大学に進学した甥っ子ちゃんも帰省。相変わらず、金髪‥（笑）😩。弓道やり始めて楽しそう💕。私も妹も弓道やってたから、ちょっと話合う👍。元旦の夕食。ご飯が余りまくり😱。そうだよね💦。お餅だ、蕎麦だ、って炊いたご飯食べる時がない😩。納豆巻き、太っちょおいなりさんでご飯消費👌。元旦スイーツ🍰。🌸ブルーベリースポンジチーズケーキ。生クリームケーキ食べたくて、ホットクックでスポンジケーキ焼いたんだけど、なんか失敗‥⁉️。気泡入りまくりの、むちっとしたスポンジに‥。これ↓。スポンジケーキリメイク、で検索。全部混ぜて焼くだけチーズケーキのレシピに辿り着きました☺️。🌸ブルーベリースポンジチーズケーキ。ちょっと見た目悪いけど、みんなに好評でした👍。良かった。今年はりんの受験に始まり、私おそらく自分時間が増えるはず。（の予定‥）。自分のお洋服を作って外に出かける楽しみ増やしたい🥰気分。
2026年01月01日
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12月4週目りんのお弁当🍱。会社の忘年会😊。
12月22日(月)。🍀フライドチキン弁当。夕べの残りのチキンです。12月23日(火)。🍀ささみチーズソースカツ弁当。最近、メインのおかず、冷凍食品使うこと覚えちゃいました💦😓。12月24日(水)。🍀エビカツ弁当。12月25日(木)。🍀チャーハン目玉焼き弁当。12月26日(金)。🍀たらこパスタ弁当。おにぎり用のたらこが余ったので、久しぶりにパスタランチにしました☺️。りん、冬休みに入ったけど、受験生なので休み関係なしなはず👍。がんばれ。母ちゃんは栄養のあるご飯で応援するしかできないけどね💦。26日(金)、会社の忘年会でした😓。よりによって、お天気は激寒😱💦。今年は中華料理でした💕。私は早々に日本酒🍶。青森のお酒、田酒です💕。麻婆ご飯、美味しかった💕。院長ドクターの挨拶。 子供達連れて来てOK。 乾杯は2人目のドクター。 今年は3人目のドクターが11月から仲間入りしました。二次会はスイーツ🍰で〆。27日(土)はお仕事だから飲み過ぎ注意⚠️。なのでそんなに飲んでないんだけど‥😥😥😥。やっぱりやって来ました😭。きっかり１時間、トイレとベッドの往復でした😩。吐きながら、りんが大学生になって飲み会とかでこんな思いしてくないなぁ。って切実に思いました。朝起きてから、りんに、『母ちゃん、大変だったの聞こえた？』って聞いたら、『吐く声、うるさかった。』って😭😭😭💦。りん、母ちゃんの事、反面教師として覚えておいて‼️。
2025年12月29日
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12月3週目りんのお弁当🍱。一足早い2025年クリスマス🎄。
12月15日(月)。🍀スパム焼き弁当。12月16日(火)。🍀そぼろ弁当。12月17日(水)。🍀とんかつ ウインナー焼き弁当。朝に写真撮り忘れ。車に乗ってから気づいて慌ててとりました😅。私のお弁当🍱。りんには煮豆入ってません💦。12月18日(木)。🍀厚揚げ肉詰め煮弁当。12月19日(金)。🍀ネギ豚焼肉弁当。🍀12月20日(土)。🍀オムライス弁当。りん、図書館で勉強。お小遣い金欠のようで、お弁当リクエスト。あっという間ににクリスマス🎄の時期がやってきました💦。しかも週中平日😱。いつもは12月入ったらメニュー考えはじめるんだけど、今年はそんな余裕もなく😓。2日前あたりからメニュー考えました、2025年クリスマス🎄。🌸ケンタッキー風フライドチキン🌸フライドポテト🌸生ハムゆで卵オードブル🌸エビマヨ🌸おいなりさんと一口鮭おにぎり🌸フルーチェムーススノードームスイーツのフルーチェドームは、何気にYouTubeショート見てたら、気になったもの。市販の物つくし。しかも、私いろんな調理家電持ってるくせに全然使用しないレシピ。オーブン、フライパン、ホットクック、いいの持ってるんだけどね〜😅。いちごスペシャルなんて、買わないで手作りスポンジ作ろうかかなり迷ったし。YouTubeショート見てたらすごい簡単に見えたのに、なんだか所々ミス連発😭。早くもやっつけ仕事な雰囲気に‥。あー😩。壊滅的なデコレーションセンス‥🥲。ホイップ済みのクリームって固く仕上がってて😓。クリームの口金も途中で外れちゃうし😥。クリスマス小物、なくなってるし😩。全然地味なクリスマスケーキになりました😢。でも‥、中身はホイップクリームとフルーチェムース。美味しいに決まってるよね🥰。🌸フライドチキン。これ、絶品でした😊。お肉に切り込み入れて、衣にはほりにし&味の素。ジューシーチキンになりました👋。🌸フライドポテト。何日か前のゆかり先生レシピです💕。🌸生ハムゆで卵オードブル。りん、ゆで卵大好きで。ホットクックで作るゆで卵は絶妙に好みの仕上がりになります👌。🌸エビマヨ。下処理してホットクックへ。🌸一口おにぎりとおいなりさん。ご飯系は簡単に済ませちゃいました😅。週末はすごく暖かくて、私の部屋、2日間全くストーブいらず。12月なのにストーブつけなけてもいいなんて😱。
2025年12月21日
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12月2週目りんのお弁当🍱。青森の地震🫨、私の火傷‥。
12月8日(月)。🍀チーズハンバーグ弁当。この日の夜、YouTube見ながら寝落ち寸前、うとうとしてたらスマホの地震アラーム🚨。一瞬何が起きたかわからなく😱。直後に地震。青森市は震度5弱だって。確かにいつもくる地震より強かったし、長かった😓。最後、なんだかめまいしてきました😩。八戸の友達達とすかさずラインで確認。みんな無事だけど、すごく強くてびっくり‥。とか、小物が落ちた、とか。水吹き出してる写真や、ガラス壊れちゃった写真。津波警報も😱💦。12月9日(火)。🍀メンチカツ弁当。朝に弁当の卵焼き作っている最中に、皿に移すときフライ返しから卵焼きを落っことしそうになって、とっさにフライパン直に触っちゃって😭💦。卵焼きもフライパンも投げ飛ばしちゃった😢。急いで冷やしたけど、かなり痛い😓。人差し指と中指はずっと水道水で冷やしたからほぼ大丈夫でしたが。冷やしって大事。って実感しました😅。それでも人差し指、中指はヒリヒリ🥲。冷やしが不十分だった薬指と小指、人差し指の付け根、写真じゃ見えないけど、親指も😥。だんだん激痛が‥。直後ってどこが火傷したかわからないんだよ😭。出勤間際になって更に痛み出てきました。イブ飲んだらかなり和らいできてびっくり💦。出勤したら夕べの地震の話題。私の火傷もびっくりされ‥、会社の人達には、『地震のせいじゃないよ‼️。』って。りんは休校になりました。青い森鉄道、見合わせ中の為。12月10日(水)。🍀目玉焼きチャーハン弁当。じいちゃんの75歳の誕生日。いよいよほんとの後期高齢者の仲間入り〜。12月11日(木)。🍀鶏の甘酢照り焼き弁当。12月12日(金)。🍀豚肉玉ねぎ甘辛焼き弁当。仕事の運転中、お昼前浅虫方面から帰ってる最中、会社の連絡用のガラケー携帯がけたたましくなりました😱。地震アラームです💦。運転中だったし、どうすることもできないし、とりあえず、ちょいスピード緩めて運転。運転中は地震ほとんど感じませんでした。青森は震度3。考えて見れば、地震の備えってほとんどしてない😩。この機会に考えなきゃと思いつつ‥。今週の作り置き。🌸ピーマンたらこバター炒め🌸鮭フレーク🌸ごぼうサラダ🌸にんじんグラッセ🌸大根ツナ煮🌸鶏そぼろ🌸お弁当の副菜作り置き冷凍。最近毎週のように作り置きしてる食材。『鮭フレーク』ホットクックで簡単に作れます。無添加だし、ごま、鰹節とかたっぷり入れて。私の年代、鮭のアスタキサンチンがいいみたい。いろんな食材をお弁当に入れたい。今週のスイーツ🍰。🌸紅茶バナナケーキ混ぜて焼くだけ、ホットクックスイーツです。地震、これ以上強いの来ないこと願う😢。私の火傷も2日くらいは痛かったけど、(木)あたりから普通に仕事できました。経験上この程度の火傷って、全然大丈夫。前の太もも労災火傷に比べると全然軽症。でも、やっぱり痛いのは嫌だから、気をつけよ。日本酒で晩酌。金箔入り💕。
2025年12月14日
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12月1週目りんのお弁当🍱。今年もやって来た大黒祭。
12月1日(月)。🍀ハンバーグ弁当。12月2日(火)。🍀メンチカツ弁当。12月3日(水)。🍀飲茶弁当。飲茶っていっても、春巻きとしゅうまいです💦。12月4日(木)。🍀豚肉ねぎ甘辛焼き弁当。12月5日(金)。🍀焼きうどん弁当。三年生のPTA総会。私、午後半休。加えてこれからの受験に向けてのスケジュール確認。なんかいよいよ始まるのか‥。って思えば私の方がドキドキして来ました😓。12月6日(土)。🍀オムライス弁当。りん、学校で模擬試験。私仕事休みだから学校まで送り。車で往復約50分。行って帰ってくるとほぼ１時間。送って家に着いて、パンの仕上げしてたら、突然りんからの携帯。『母ちゃん、オレ頭すごく痛いから迎えに来て‼️。』大丈夫かぁ⁉️。ていうか今から、また往復😱💦⁉️。模擬試験、早退してくるぐらいだからかなり調子悪いんだ😢😭。パンも気になったけど、焼きを途中で止めて、迎えに行きました🥲。あー、しょうがないか😩。多分、寝不足が原因だと。これから体調管理も大事になるからね💦。12月7日(日)。蓮華寺の大黒祭。この季節になったんだ〜。ほんとにあっという間に暮れになるよ〜😱💦。朝からばあちゃん、黒豆ご飯作ってました。黒豆ご飯、お菓子、お酒あげて、帰りはまた回収して持って帰ります。福引き券。からくじなし、今年の当たった物。日本酒一升と純米酒。私はこれが1番嬉しい☺️💕。ストーブとかサーキュレーターとか商品券も。川よしのお食事券も期待したんだけど😅。ここで運を使い切るわけにいかないから、この商品で満足👌。みんなの健康祈願とか、りんの学業成就、これが1番お願いするところだな👍。大黒様。うちの大黒様。香水（ちゃんと洗う水があるらしい。フレグランスの香水じゃないよ。）で清めてもらって今年の垢を落としてもらいました👍。今週のパン🍞。ハンバーグパンとエビグラタンパン。簡単に冷凍食品と、作り置き冷凍のホワイトソースで。焼き上がり〜。🌸ハンバーグパン🌸エビグラタンパン。このパンだよ。焼きの途中で止めて、再度焼いたパン。そのせいかわからないけど、時間たったらなんか固くなってきた気がした😥。週末ランチ💕。ホットクックでじゃがいもポタージュ。これも作ってる途中だったんだよ😅。アップルシナモンカスタード。おやつパンです🥰。アップルフィリングとカスタードクリームは前の日にホットクックで作ってました👍。🌸アップルシナモンカスタードパン。カスタードゆるめのたっぷりだったので、甘ーい甘ーいクリーミーなパンになりました😊。
2025年12月07日
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11月4週目りんのお弁当🍱。青森にも熊🐻‥。
11月25日(火)。🍀照り焼きハンバーグ弁当。11月26日(水)。🍀鶏もも焼き焼き弁当。11月27日(木)。🍀きのこ豚肉ネギ焼き弁当。インフルエンザ流行ってるよね😥。ネギ多めに入れて風邪予防。11月28日(金)。塩麹ムネ肉マヨネーズ焼き弁当。遂に青森の住宅地に熊出没😱。しかもいつも通ってる道😱💦😥。高校からの連絡、夜も翌日朝もひっきりなしでした💦。保護者の方、迎えに来れる方お願いします。とか、翌日の登校もできるだけ高校までお願いします。とか。あー、りん、ごめんよ〜。母ちゃん、時間的にむりだよ😭🍀。自力で行って、自力で帰って来てくれ‼️。駅にも警備員配置するって言ってたし。集団であるいてね。って念押し。でも‥、出没した地区、山っていうより、どちらかといえば海近いんだけど😱💦。今週の副菜&お弁当の作り置き。この副菜、お弁当用にあると何気に楽ちん💕。🔸パプリカ炒め🔸キャベツベーコン炒め🔸鮭フレーク🔸豚こま大根煮🔸椎茸の佃煮🔸かぼちゃサラダ🔸ごぼうにんじんソーセージ甘辛炒め今週のスイーツ🍰💕。パイシートでシュークリーム。🌸カスタードホイップクリームシュークリーム。ゆかり先生レシピです。前にカスタードクリーム作ってたの冷凍してたし、先週のホイップクリーム、あまりがあったから、ちょうどよかった。パイシートも一枚だけ余ってて。冷凍庫整理です👍💕。クリーム、少し余ったので、炊飯器スポンジケーキ作って、サンド。いよいよ冬の到来気配。寒い、雪、やだなぁ🥲。この前、一瞬冬来たんだけどね〜😓。
2025年11月30日
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11月3週目りんのお弁当🍱。ホットクック、やけど‥😢。
11月17日(月)🍀豚肉生姜焼き弁当。11月18日(火)。🍀ドライカレー目玉焼き弁当。11月19日(水)。🍀鶏照り焼き弁当。11月20日(木)。🍀塩麹鶏むね焼き弁当。11月21日(金)。🍀オムライス弁当。りんの誕生日🎂。大好きなオムライスです💕。11月22日(土)。🍀豚肉甘辛しょうゆ焼き弁当。模擬試験の日でお弁当あり。写真撮り忘れ‥。11月23日(日)。🍀ハンバーグウインナー弁当。模擬試験、2日目。今週の絶品料理💕。ゆかり先生レシピのポテトチップス。りんの誕生日にレンジチップス作ったんだけど、ヘルシーってだけで、なんか市販のポテトチップスじゃない。このレシピは感動しました💕。コツ、ポイントがあって。薄くスライス、まではレンジレシピと一緒だけど、充分に水にさらして、よく水分切って、さらに放置。それから低温の油で揚げます。でも、私、アレンジしてみました👍。油で揚げる前にレンジでチン。それから油で揚げてみました。これ、良かった〜😊。油で揚げる時間も少なくて済むし。もはやカ⭕️ビーのポテトチップスだよ😘💦。ちょっと塩まぶしすぎちゃってしょっぱくなったけど、次は加減しよう。ほんとに袋に入ったポテトチップスと変わらない食感になりました👌。リピリピ確定👍。ガスコンロの上に台を置いてホットクック。すぐ横に左の五徳。いつもはホットクック作業中はガス火使わないんだけど‥。揚げるのに夢中になってて😓。フライパンの熱で、かたち変形してました😱💦。ホットクックのお腹、やけどさせちゃいました😭。気づいたら、水ぶくれ⁉️。みたいに膨らんでて😢。ホットクック、お仕事中だったけど急いで床に避難。布巾で冷やしたり。その間もホットクック、異常知らせず頑張ってお仕事してました😱。多分、作業するには問題なし。危なかった🥲。気をつけよ。りんご🍎の季節になりました🥰。アップルケーキ。ガトーイン〜⁉️なんとかっていう名前のスイーツケーキ。重ねスイーツかな？他にもさつまいもとかかぼちゃとか。りんご一個分を薄くスライスして、生地と混ぜて、炊飯器ケーキモード。🌸アップルガトーインビジブル。年とるにつれてりんごが大好きになってきました💕。青森県にいて良かった〜🥰。毎日りんご食べます👌。あとは、週末ランチ。困った時のホットクックパスタ👍。🌸バターしょうゆベーコンきのこパスタ。バターしょうゆがたまらなく美味しい😋。ほんとはガーリックとか入れれば、本格、外食パスタ風になるんだけど、うちは入れません😭。残り物ランチだけど、スープは野菜たっぷり春雨スープ。ホットクックにお任せです👌。いよいよりんの受験、迫る感じひしひしと感じてきてます。ロードマップ作らないとわからなくなっちゃいます😅。毎日りんと話し合い。お互い頑張ろ‼️。
2025年11月24日
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りん、18歳お誕生日おめでとう🎂🎊。
11月21日、りんの18回目の誕生日🎂。当日は、ショートケーキ🍰でお祝い🥂。りんは２つ。母ちゃんの誕生日お料理は23日の日曜日に。メインはプリン🍮。りんに『バースデースイーツ、何がいい？』りん、即答。『プリン🍮。』了解👌。これまで、誕生日にはいろんなプリン作ってきたけど、今年は、シンプルに個々プリンにしてみました😊。🌸喫茶店風、固めプリン🍮。ホットクック、蒸しモード、8分かけたけど、なんだかすが入りまくり😭。さくらんぼ🍒のせたかったけど、缶詰さくらんぼってコスパ悪い👎😭💦。いちご🍓にしました👍。あとは、クリームプリンとさつまいもプリン。この２つはすが入ってない様子😊。お料理メインは、🌸チキンタツタ。何年も前に作ったレシピで最近は作ってなくて‥。私のお気に入り💕。鶏むね肉でコスパよく、タンパク質しっかり、揚げ物でも罪悪感ないメニューにしてみました👌。あとは、炊飯器メニューで、🌸パンプキンキッシュ。クロワッサン、畑のかぼちゃなど使って、炊飯器ケーキモード、30分。家で使ってる、象印の炊飯器ケーキモードついてるから、私はお気に入り。次買う時も絶対このシリーズ。今流行りのご飯が美味しく炊ける、高〜い炊飯器はあまり興味なし。🌸じゃがいものガレット。ポテトチップス作るつもりが、思いのほか時間かかるので、ガレットにしました。ガレットはホットクック25分でできちゃいます😊。🌸レンジノンオイルポテトチップス。ひたすら、レンジにかけるんだけと、地味に時間かかるし、レンジ熱くなるし😓。あまり量は作れない😓。私、市販のポテトチップス、大大大好き❤😘。なんなら大の一袋独り占めしたいくらい。手作りチップスなら罪悪感なしで食べれるけど。ちゃんとパリパリになります👍。ガレットとポテトチップス、芋料理づくしだけど、りん、芋好きだから、ま、いいか。🌸生ハムかいわれレタス。りん、生ハムレタス巻き好きなんだけど、かいわれ、どうだっけ？何にも意識しないで、買ってきたけど、確か苦手だったような‥。じいちゃん、ばあちゃん、お寿司頼んでくれました😊。りんは、サビ抜き😅。りん、いろいろ大人っぽいこと話すし、わたしよりも知識あるし、考え方も成長したなぁ。って感じること多いこの頃。でも‥。『サビ抜き』って。りん、まだまだ赤ちゃんだなぁ。りん、18歳、おめでとう🎊。いくつになってもたまらなく可愛い私の坊っちゃん。今年の母ちゃんからのプレゼントは‥。去年と一緒😓。シェーバーです💦。楽天で、再度購入。でポチ。シェーバーは必須の年頃になったんだなぁ。先日シェーバーの調子が悪い時あって😢。じいちゃんの借りて凌いだけど。もう、機嫌悪くて😱。スペア用にあったらいいんじゃないかな？11月21日に届きました💕。受験モードでお互いイライラモード。最近は親子バトルも多いんだよ。誕生日前日、当日もバトル😢。私もまだまだ頑張らなくちゃ👍💦。
2025年11月23日
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11月2週目りんのお弁当🍱。タイヤ交換🛞。
11月10日(月)。🍀鶏むね塩麹焼き弁当。11月11日(火)。🍀ミートボール弁当。11月12日(水)。🍀ピーマン焼肉弁当。11月13日(木)。🍀目玉焼きチャーハン弁当。11月14日(金)。🍀唐揚げ弁当。今週の冷凍作り置きおかず達。今週はスイーツ、パン作る時間ありませんでした😓。とりあえず最低限のお弁当おかず作りでキッチンにいたけど、やっぱりスイーツ、パン作りの時間、ないとなんかスッキリしない😓。いろいろ作りたいのがあるので、そのレシピ整理しました👍。タイヤ🛞交換。じいちゃんの軽トラ。私のマーチも本日取り替え。他におじさん達、いとこの車。スタンド予約しないで自宅で交換。ありがたい👍。夏タイヤを洗って〜。私のマーチ夏タイヤ、今季で終了。頑張ったね〜。マーチ夏タイヤ👍。
2025年11月16日
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11月1週目りんのお弁当。ホイップクリーム三昧。ミニロールケーキ、プリン。
11月4日(火)。🍀彩りそぼろ弁当。11月5日(水)。🍀豚肉焼肉弁当。青森でも市内に熊出没😱💦。前の日、たまたま仕事で行ったところが熊出没地区だった😱。こわーい😢。11月6日(木)。🍀ホワイトソースハンバーグ弁当。11月7日(金)。🍀シーフード焼きそば弁当。なんだか楽天ブログの調子が悪く、週末なかなかブログ開けなくて😱💦。やっと、週明けあたりから開けるようになりました😢。先週のスイーツ🍰。食専館のホイップクリーム買ってみました😋。🌸ミニロールケーキ。 🌸丸ごとバナナ風。🌸3種ミニロールケーキ。スポンジは炊飯器、ケーキモード10分でできちゃいます😋。卵泡だててホットケーキミックス、混ぜて生地は完成します。卵泡だてては焼きの繰り返し。ひたすら枚数焼きます。🌸生クリームカスタードプリン。いつものカスタードプリンレシピにホイップクリームを溶かしてプリン生地に入れて、濃厚カスタードプリンの出来上がり💕。今のマイブーム💕。お弁当の作り置き冷凍おかず作り。🔸ひじき煮。🔸切り干し大根。🔸にんじんきんぴら。🔸小松菜ベーコンソテー。写真にはないけど、🔸かぼちゃとウインナーバターソテー。これ、りんが高校1年生になった時、マイブームだったらよかったのに‥😓💦。ブログが調子悪いのはストレス😥。まぁ、私は自分の日記、覚え書き程度だからいいけど、職業としてる人は今回のトラブルはストレスだろうな😥💦。
2025年11月09日
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10月5週目りんのお弁当🍱。いろいろパン作り🥐。今のマイブームは？
10月27日(月)。🍀照り焼きチキンカツ弁当。10月28日(火)。🍀豚肉青梗菜味噌炒め弁当。10月29日(水)。🍀鶏唐揚げ弁当。10月30日(木)。🍀オムライス弁当。10月31日(金)。🍀焼きうどん弁当。写真撮り忘れ‥。11月1日(土)。🍀しゅうまい照り焼き弁当。カレンダー、11月に替え忘れ😱💦。この日と次の日はりん模擬試験。朝から大変なお天気🌀💦。私はお仕事お休みなので、りんの送迎係。11月2日(日)。🍀ドライカレー弁当。りん、前の日お弁当箱学校に忘れてきて、どんぶり仕様弁当です。今週のランチ💕。🌸ドライカレー。🌸カルボナーラ。朝にりんのお弁当用にドライカレー作ったんだけど、私はカルボナーラ食べたい気分💕。ホットクックのレシピで作ってみたいレシピあったので、試作用として自分用に作りました😋。ドライカレー、アレンジレシピ。🌸ミートカレーパスタ。ホットクックにパスタ、残りのドライカレー、玉ねぎ、ケチャップ、コンソメ、水入れて、ナポリタンキーでスタート。25分後、美味しいミートパスタできました💕。今週のパン🍞💕。シナモンロール。発酵前。 発酵後。焼き上がり〜。🌸シナモンロールシュガーバター風味。カスタードクリーム入らない、シンプルシナモンシュガーバターをロールしてます。おやつパンとして作ったので、量は少なめ。粉200gレシピです。りん、お気に入り💕。あっという間に完食〜😋。次は〜、クリームパン、あんぱん、メロンパン。発酵前。 発酵後。焼き上がり〜。今回はぜんぶまんまる。🌸メロンパン。🌸あんぱん。🌸クリームパン。先週作ったメロンパン、多分、焼きがイマイチ足りなかったかも😱。今回のメロンパンは、サクサク美味しくできました😋。ちょっと作ってみたいレシピ発見😋。グラタンパン、ハンバーグパン。ホワイトソースをホットクックで作ります。簡単、面倒なこと一切なし😊。具材は冷凍食品使ってみます。発酵前。 発酵後。焼き上がり〜。🌸エビグラタンパン。🌸ハンバーグパン。冷凍食品、安い時、買い置きしよう👍。手軽で美味しい惣菜パンができちゃいました😊💕。最近のブーム。冷凍食品作り置き。今頃だけど、お弁当用のおかず作って冷凍食品作り、マイブーム。もう一つのマイブーム（笑）。私のダイエット道具。これに、ステッパーが加わります💦。S N Sで話題の、ソフトフラフープ、マイブームです😅。最初は全然回せなかったけど、何せ、運動神経ゼロ、体幹ゼロ、なもので‥。5日目でやっと回せるようになりました💦。何でも継続が大事。そしてこれが一番の敵😓。
2025年11月03日
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10月4週目りんのお弁当🍱。父ちゃん、救急車搬送😱💦。
10月20日(月)。🍀エビカツ弁当。10月21日(火)。🍀豚肉小松菜焼肉弁当。10月22日(水)。🍀冷凍食品弁当。ほとんど冷凍食品って使わないけど、特売で３つ袋500円。っていうの買ってみました。ほんとにおかずに困った時はいいけど、コスパ悪い👎。10月23日(木)。🍀チャーハン目玉焼き弁当。10月24日(金)。🍀マック風サンド弁当。先日のマック風の食パンを冷凍してたものを使いました。やっぱり、焼くのに手間取った😅。使いきってさっぱりしました。これはリピなし。土曜日の夜…。夜10時頃、父ちゃん、めまいがするから救急車呼んでくれ。って私の部屋に来たんだよね。顔色、真っ白、歩けない、というかふらふらよれけてるし。急いで119。近所の分所からだったのですぐに救急車到着。意識はあるけどよろよろ。嘔吐もあり。私、もうパニック💦😱。受け入れ病院、割とすぐに見つかり救急車出発。近所の病院。私ほど救急車乗ったことある人いるかなぁ。祖母、父、母、私自身。検査結果、『良性発作性頭位めまい症』脳梗塞、心筋梗塞系ではなさそう。でも心配だよね。CT検査のみなんだよ。２時間弱の点滴してもらい、帰宅。でも帰宅後、嘔吐あり。苦しそうだし、ほんとにめまいからくる症状？って不安になるよ。日曜日、朝には落ち着いてきました。普通の父ちゃんに戻って、朝から普通に動いてました。父ちゃんのサポートしたら、介護が身近に迫る予感しました。りんも頼もしく私のサポートしてくれ、とても頼りになりました。心の準備必要だなぁ。先週、今週のパン。🌸コルネパン。発酵前。 発酵後。焼き上がり〜。チョコクリーム、カスタードクリーム、コルネパン用に配合レシピでホットクックでつくる。中にクリーム詰めて出来上がり〜。日曜日、宮城の妹夫婦が日帰りで来ました。宮城のお米持ってきてくれて、私は幸せな気持ちになりました💕。お米があるってほんとに幸せ。滞在時間、数時間だったけど、楽しかった💕。そして、私は朝からパン作り。夕べの父ちゃん、救急車騒動で作るの難しいかなぁ。って思ったけど、大丈夫だったので作りました。甘いパン。惣菜パン。🌸メロンパン。🌸クリームパン。🌸あんぱん。🌸コーンマヨパン。🌸ツナマヨパン。🌸ウインナーパン。🌸ハムマヨオニオンパン。おうちパン屋さん、開店〜💕。介護ってほんとに突然やってくるから、気持ちの整理、心積りしておかないとなぁ。幸い今回は父ちゃん、元に戻って普通の生活になったけど、手を添えたり、付き添いしたり、そばで父ちゃんみてたら、やっぱり年取ったなぁ。って実感。すっかりじいちゃんです😢💦。いつもの生活に戻ることができて、感謝の気持ちでいっぱいになりました😢。
2025年10月26日
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10月3週目りんのお弁当🍱。かぼちゃ、さつまいものお料理、その後…。
10月14日(火)。🍀ミートボール弁当。休みの次の日は手抜き弁当。レトルトミートボール、前の日の残り弁当。作ったのは卵焼きのみ💦。10月15日(水)。🍀春巻き&ささみブロッコリーチーズ焼き弁当。10月16日(木)。🍀いもにんじん肉巻き照り焼き弁当。10月17日(金)🍀唐揚げケチャップ弁当。おかずストックなくなってきて、困った時のちくわチーズ巻き。青じそがあって良かった〜😊。10月18日(土)。🍀オムライス弁当。りん、模擬試験。私とりん先日、りんの進路の事で夜寝る前に親子会議（良く言えば。）。現実は…、親子バトル💢🥵。りん、夢ばかり見てないでそろそろ現実把握してくれ😱。丸ごとかぼちゃ🎃。かぼちゃ丸ごとハンバーグ、作ってみました。いつものハンバーグのタネをかぼちゃに詰め込み、ホットクック、『かぼちゃの肉詰め』キーで、スタート💕。出来上がり〜。🌸かぼちゃ丸ごとハンバーグ。ホクホク、肉汁ジューシーで美味しく出来ました💕。うちはこの量だと余るので、翌日、マッシュして、かぼちゃコロッケにアレンジ。アレンジがきくこういう料理、私は大好きです💕。🌸さつまいもポタージュ。材料入れれば、あとはホットクックが作ってくれます💕。先週のいつぞやのランチ。さつまいもの皮も無駄なく、細かく切って、レンジでチン。トッピングにしました。🌸ホットクック&ガスオーブンで干し芋。干し芋、大好きなんだよね。食べ過ぎ注意⚠️。デニッシュ風、あんぱん。発酵前。 発酵後。焼き上がり〜。🌸パウンド型であんデニッシュ風食パン。バターの風味、ほんのり。少しサクサク。デニッシュ風ですからね〜。でも、量もちょうど良く、美味しく頂きました😋。🌸先週のいつぞやのパンランチ。カスタードクリーム、余っていたので〜。カスタードクリーム、チョコフィリングです。発酵前。 発酵後。焼き上がり〜。🌸ブリオッシュスイス。甘ーいお菓子パン。甘いパン作る時は、パン粉ね器最低粉量、200gで作ります。作るのにちょうど良い😋。👍最近のマイブーム。冷凍食品ストック作り。具沢山、高タンパクおにぎり作るのにはまってます。お米生活に切り替え中。畑の大根菜、小松菜を細かく炒めて小分け冷凍。ご飯にいろいろ具材を混ぜて、栄養満点にして、冷凍保存。あすけんでチェック✅。バランス良く食べて、ダイエット頑張ります👍。
2025年10月18日
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10月2週目りんのお弁当🍱。十五夜🎑、運動会😊、
10月6日(月)。🍀2色➕αそぼろ弁当。この日は中秋の名月🌕💕。あいにく、青森の空にはお月様見えませんでした😢。ここ数年恒例の満月🌕デジカメ写真、今年は撮れず😅。10月７日(火)。🍀焼肉弁当。とにかく野菜たっぷりを意識します👍。食べたもので体ができている‼️。をりんに伝えてます。いずれ、母ちゃんの元巣立って行くからね😭。10月８日(水)。🍀おにぎり唐揚げ弁当。この日は高校最後の運動会💕。外仕様の好きなもの弁当作ったんだけど…。保護者も見にきて🆗の運動会。私にとっては子育て最後の運動会。私はしっかり有給休暇もらって朝から観覧する気満々。だが…、りん、前の日から体調不良😭。朝、発熱🥵。最後の運動会、欠席になっちゃいました😢。りんがいなくても、母ちゃん、見に行って来ました👍。りんのクラスの動画撮ったり、子供達の様子をりんと重ねて見て来ました。高校生、みんなかわいい😍。10月９日(木)。目玉焼きチャーハン弁当。りん、回復して学校に行きました👍。10月10日(金)。🍀エビカツ弁当。今週のランチ。(水)のランチだよ。🌸ビックマック風トーストサンド。最近、私のモードは冷凍保存レシピ検索。このマック風のサンドも、見つけた冷凍レシピなんだけど、これはリピートなし…。ハンバーグタイプのフィリングだと、焼くのに時間かかりすぎ😱。じいちゃん達のランチ時間に間に合いませんでした😭。同じ材料でひき肉炒めタイプレシピの方をリピにします。インスタレシピでいいなぁ、って思ったけど私的にはボツ🥵。でも、味はめっちゃ美味しかったよ😍。そしてさつまいも🍠の季節。いよいよあのどデカいさつまいも、着手しました👍。ホットクックスイートポテト、既に2回作ったけど、すぐに完食〜。写真も撮り忘れ😅💦。とても簡単に出来ちゃいます💕。そしてかぼちゃ🎃の季節でもあります💕。いも🍠、くり🌰、かぼちゃ🎃、りんも私も大好きです💕。畑のかぼちゃ🎃。ホットクックでとりあえず丸ごと茹でモードしてみました👍。これ、どうしようかな😅💦。候補は、グラタン、肉詰め、プリン、チーズフォンデュ、他に何かあるか、リサーチ中。
2025年10月11日
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10月1週目りんのお弁当🍱。プチパン作り。
9月29日(月)。🍀さつまいも肉巻き照り焼き弁当。りんは学校休み。秋季休業だって。火曜日も。9月30日(火)。🍀鶏の照り焼き弁当。10月1日(水)。🍀エビカツ弁当。10月2日(木)。🍀ミートボール弁当。10月3日(金)🍀ソースとんかつ弁当。10月4日(土)。🍀オムライス弁当。りん、模擬試験。前日とこの日で。今週のパン。発酵前。 発酵後。焼き上がり〜。🌸プチあんぱん、プチクリームパン。粉200gで作りました。材料が少ないとパンこね器が空回りするから、粉200gが最小限かな。いつもより小さめ成型で12こ。今週のランチ。🌸ミートソースドリア。ホットクック30分でミートソースが出来ちゃいます。
2025年10月05日
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9月4週目りんのお弁当🍱。パンを焼こう。ちぎりパンとか。
9月22日(月)。🍀冷やし中華弁当。りん、テスト1日目。午前中で学校終わる。そのあとお友達とラーメン食べて帰るんだって。なので、これは母ちゃん弁当。9月24日(水)。🍀チーズハンバーグ弁当。9月25日(木)。🍀チャーハン弁当。9月26日(金)。🍀バターしょうゆ焼きうどん弁当。9月27日(土)。🍀おにぎり弁当。共通テスト模擬試験、1日目。りん、頑張れ👍。9月28日(日)。🍀卵サンドイッチ弁当。ホットクックで内鍋でゆで卵、蒸しトレイで冷凍パン解凍蒸し。すっごいふかふかサンドイッチになりました💕。自然解凍とか、トーストとかより全然美味しいパンになりました💕。今週もパン作り🍞。自分の持っている型と、作りたいサイズ、量に計算して作る事にはまってます😊。🌸カスタードクリームちぎりパン。カスタードクリームは全卵レシピで作りました。発酵前。 発酵後。焼き上がり〜。ちぎって食べる食べやすい量になりました😊。🌸香ばしオニオンベーコンパン。このパンも何回も作ってるけど、自分の持ってるパウンド型のサイズ量に計算し直しして初めて作るパン。型のサイズ感確かめたかった👍。発酵前。発酵後。焼き上がり〜。このパンはお惣菜パンじゃなくて、おかずと一緒にいただくパンです😋。香りがいい。🌸クリーム、チョコクリームちぎりパン。カスタードクリーム、チョコクリーム、ホットクックですぐに出来ちゃいます。発酵前。 発酵後。焼き上がり〜。焼いたらクリームとチョコの色の変化なくなっちゃった😱。毎日パンのレシピ読んだり、YouTube見たり、まだまだ自分サイズレシピ未完成だからもっと作りたい😋💕。そして、さつまいも🍠の季節です💕。畑の今年お初のさつまいも🍠💦。何この大きさ〜😱（笑）。切るのも大変😢。スイートポテトケーキ。ホットクックで。YouTubeゆかり先生レシピ参考に💕。シンプルケーキ、冷やすと美味しくなりました💕。
2025年09月28日
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9月3週目りんのお弁当🍱。母ちゃん、健康診断。
9月16日(火)。🍀唐揚げ、ウインナー弁当。9月17日(水)。🍀豚肉しょうが焼き弁当。9月18日(木)。🍀とんかつ、エビカツ弁当。夕方、仕事でトラブルあって‥。通算20年以上この仕事してるけど、初めての事で‥。疲れました😓。帰宅したの9時過ぎ😓。最低限の事（シャワー、何かお腹に入れる。）して、就寝。でも、よく眠れず😭。9月19日(金)。🍀オムライス弁当。前の日に、りんに『お弁当のおかずないよ〜。オムライスでいい？』って言ったら、『全然オッケー。やった〜。オムライス💕。』って。弁当箱、おかずなくてスキマ弁当だけど、中のケチャップライスは、せめてもの思いで冷凍庫の野菜、豆、肉、かき集めて、栄養満点にしました👍。気持ちマックス落ちてるけど、とりあえずお弁当だけは作りました💦。9月20日(土)。私の健康診断。今年の検査はいつもの町医者健診。去年人間ドッグで詳しく検査してるから今年からは簡単に。ここ、2日間、食欲なくて食べれなかったけど、体重はなぜか変化なし😱。でもやっぱり、胃のバリウム検査では『胃のポリープ、結構ありますよ💦。 まぁ、心配ないですけど💦。』だって。ん？この3日間、ストレスで増えたんじゃない⁉️。今週のパン🍞。レシピ改良に改良して、サイズ、ピッタリに計算しました。発酵前。発酵後、お化粧💕。焼けたよ〜。🌸オニオンベーコンチーズパン。今週のランチ。家の電子レンジ、壊れちゃいました😭。3年持たなかった。2022年10月に買ったものだよ💢。その前のレンジは49年間使ったのに😱。電子レンジ動かないとこのご時世、かなり不便‼️。前から調子悪かったけど、土曜日の朝に、それぞれ家族の人達、使用中にトラブル。みんなブチ切れ。買ってきました。電子レンジ快適で、いい感じ💕。
2025年09月21日
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9月2週目りんのお弁当🍱。パンを焼こう。
9月8日(月)。🍀丸大ハンバーグ弁当。9月9日(火)。🍀鶏照り焼き弁当。9月11日(水)。🍀豚肉ピーマン炒め弁当。9月12日(木)。🍀塩焼きそば弁当。9月13日(金)。🍀キーマカレー弁当。9月14日(土)。🍀チャーハン弁当。りん、模擬試験です。いつになく気合い入っている様子😅。9月15日(日)。🍀焼きうどん弁当。模擬試験2日目。とにかく、がんばれ👍。大学一年生の甥っ子ちゃん、夏休みの帰省、やっと帰ってきました😊。おばちゃん愛で、パン作りました。うちの家族も食べるから、2回に分けて焼きました👍。1回目の焼きは、惣菜パンのみ。焼き上がり〜。🌸ウインナーパン、🌸ハムマヨオニオンパン、🌸コーンマヨパン、🌸ツナマヨオニオンぱん。2回目の焼きは、甘いパン。甥っ子ちゃん家族、甘系パン好き。カスタードクリームはホットクックであっという間に出来ちゃいます🖐️。焼き上がり〜。🌸メロンパン、🌸クリームパン、🌸コーンマヨぱん、🌸ウインナーパン、🌸ツナマヨオニオンパン。敬老の日。じいちゃん、ばあちゃんピザ好きだから、手作りピザ作りました。トマトソースもオリジナル。焼き上がり〜。甥っ子ちゃん一家と。夕食にパン⁉️‥😅💦。ま、いいか。あれ？まだ未成年‥😱💦。免許も取ってる最中みたいで、ほんとは誕生日に合わせて免許証来るはずが、体調不良で帰省前に卒検受けられなかったみたい。どんどん大人になって行く‥。
2025年09月15日
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9月1週目りんのお弁当🍱。母ちゃん、体型改善👍。
9月1日(月)。🍀マルシンハンバーグ弁当。9月2日(火)。🍀白身魚フライ弁当。この日‥。直前になってわかったこと。芸術鑑賞で各自、外食ご飯。知らない私は朝フツーにお弁当用意。りん、『今日、弁当なしなんだよね。言ってなかった？』って。私、『聞いてないよ〜。』。しかも弁当バックりん持って車に乗ってるし。私、『置いてくれば良かったでしょ💢。 じいちゃんとか食べるし。』結果、この日のお弁当ばムダになりました‥。私、食べ物ムダにするの大っ嫌いなんだよね‼️。9月3日(水)。🍀唐揚げ甘酢漬け弁当。9月4日(木)。🍀チャーハン目玉焼き弁当。9月5日(金)。🍀ソース焼きそば弁当。今週のランチ。いつものホットクック💕。🌸トマトナスベーコンパスタ。🌸ホットクック醤油ラーメン。今週のスイーツはなし。なんだか作る時間ありませんでした😢💦。私の体型改善実施🖐️。お盆から毎日ステッパー踏むようにしてます。体型、体重、マックスに大きくなっちゃって😭。このままじゃいけない😓。ステッパー、買って1年以上たつけど、三日坊主で続かない🥲。他の運動器具もしかり😱、（私、運動器具アイテムだけはかなりあり😱。）とにかく私の1番の敵は、『継続すること。』これが中々手強い。続ける‥。続けることができたらこんなに悩まないのに😭。①ステッパーのハードル下げて、『とにかく毎日5分だけは必ず踏む‼️。』 これが意外に良い‼️。 5分ってあっという間。 もっと踏みたくても、一度終了。 それでも踏みたい時は5分スパンで継続。②大好きなビールは週末のみ。 ビールの買い置きしない。 週末は心置きなく飲んで🆗。③目標は以前着ていたスーツを着れるようになる‼️。 これほんとに私着て仕事してたの😱⁉️。 っていうくらい入らない。 仕事変わってスーツ着る訳じゃないけど、 自分の目安です👍。こんな感じでゆる〜く、ダイエット開始です🖐️。私のあすけんグラフ。緑の線ラインは体重。棒グラフは運動量。体重もすこーしずつ変化あるかな⁉️、9月6日のグラフの突出は、久しぶりにプールに行ってきました〜。がんばろ。
2025年09月07日
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8月4週目りんのお弁当🍱。
8月25日(月)。🍀ピーマン焼肉弁当。りん、夏期講習終わって（月）、(火)とテスト日です😓。8月26日(火)。🍀塩麹鶏むね焼き弁当。青森もとにかく暑い🥵。35℃越え。8月27日(水)。🍀目玉焼きチャーハン弁当。8月28日(木)。🍀唐揚げ弁当。ケチャップかけ。塩麹で下味冷凍してるお肉だけど、やっぱりケチャップかけた方が美味しい😋。8月29日(金)。🍀オムライス弁当。8月30日(土)。🍀おにぎり弁当。りん、土曜日、日曜日と学校で模擬試験。1日目はお弁当必要です💦。私は往復送迎係。私は至ってフツーの週。今週のスイーツ💕。ホットクック、ヨーグルトケーキ。混ぜるだけ。ホットクックに入れるだけ💦。焼き上がり〜。🌸ヨーグルトケーキ。今週のランチ。炊飯器で豚丼。ホットクックレシピなんだけど、ホットクックはいつも週末はフル活用なので、炊飯器で代用。🌸豚丼。出来上がり〜。炊飯器でも問題なく作れました👍💦。
2025年08月31日
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8月3週目りんのお弁当🍱。和菓子作り💕。
8月18日(月)。🍀和風ハンバーグ弁当。8月19日(火)🍀豚肉甘酢漬け弁当。8月20日(水)。🍀エビフライ、イカリングフライ弁当。8月21日(木)。🍀ドライカレー弁当。8月22日(金)。🍀焼きそば目玉焼き弁当。写真撮り忘れ🥲。今週のスイーツ。🌸白玉粉でレンジ信玄餅。白玉粉と砂糖、水でレンジでチンして混ぜるだけ。きな粉をまぶして食べやすい大きさに切ります。黒蜜もレンジでチン。🌸レンジ信玄餅。これ、ホントに信玄餅だよ。和菓子できちゃいました😊。いつまで暑いの続くんだろう‥。お弁当の作り置きも、最小限になります😓。ミョウガの甘酢。ミョウガは庭に生えていたもの。信玄餅とても美味しくできたから、2回目作りました🖐️。そろそろパン作りもしたいんだけど、こうも暑いと、生地のこね上げがうまくいかないから、もう少し涼しくなったら、早く作りたい👍。
2025年08月24日
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2025年夏、お盆休み😊。
お盆の前に‥。8月12日。私はフツーに出勤日。『8月2週目りんのお弁当🍱。』8月12日(火)。🍀しゅうまい弁当。8月13日(水)。お盆の始まり〜。今年もいつもと変わらずルーティン準備。🔸きゅうりなます🔸甘いお赤飯🔸かぼちゃ さつまいも 鏡天🔸とうもろこし🔸煮しめ🔸枝豆畑のきゅうりとなす。牛と馬。毎年足の割り箸差しで、1人爆笑🤣。３つの折り。2025年バージョン。毎年、折の詰め方ビミョーに変化させてます💦。仏壇周り〜。13日はお墓に２回行きます👍💦。午前中はじいちゃんと私で墓参り。午後はプラスりんも。3人で行ってきました。8月13日ランチ。🌸ミートカレーのパンキッシュ。8月14日(木)。この日はおばさんち訪問。ばあちゃんの実家です。妹と姪っ子ちゃんとりんで行ってきました。いつも持参のジークフリートのショートケーキ達。私達持参した物をそのまま消費してきます💦。毎回食い散らかして〜😅。おばちゃん、『なんも、いいんだよ。』って言ってくれます😊。墓参り👍。のどかな山の中にあります。8月15日は先日のブログで🖐️。8月16日(土)。朝からお料理作り💕。ランチも同時に作ります😊。前にご飯欲張り過ぎてちょいイマイチな仕上がりだったお料理。🌸おにぎりツナ照り焼きピザ。今回は欲張らないでご飯加減したのでとても上手にできました✌️。16日の夕方、宮城の妹一家がやってきました😄。みんな大人になっちゃって〜。午前中に作ったもの。フルーツ杏仁豆腐オープンオムレツお好み焼き（途中）🔷きゅうり棒🔷スペアリブ🔷オープンオムレツ🔷お好み焼き🔷小籠包🔷めんつゆ卵🔷フルーツ杏仁豆腐🔷ケンタッキー🔷ヨー子っていうお酒1泊しか泊まらなかったけど、甥っ子ちゃん、姪っ子ちゃんきてくれるだけでありがたい💕。ランチは大勢の時はそうめんになります。妹、写真の整理に夢中になってます。17年前のお盆☝️。写っている子供、4人。これに5歳のたっくん、まだ産まれてない姪っ子ちゃん、いるんだよ。当時は託児所だったなぁ。懐かしい💕。今年も無事にお盆が終わりました😄💦。
2025年08月17日
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りんと母ちゃんの夏休み🌻。
りん、連休に横浜、東京方面行ってきました👍。去年から行きたい‼️って言っていた東京の大学のオープンキャンパス。去年から騒いでいたから、当然私も一緒に行くもんだとワクワクしてたのに‥。『オレ、友達と行きたい。』って😭。『別行動でもダメ⁉️』。『うん。』あー、しょうがないか。行きは横浜行きの夜行バス。一緒に行く友達が乗ってみたいんだって。8時20分発の横浜行き。見送りにきていた人達、私と友達の母のみ。運転手さんに挨拶して。お互いの母、『心配だよね〜😅。』いってらっしゃい👍💦。極力ラインしないようにしようと思っても、朝の挨拶とかで理由つけてラインします（笑）。おはよう😊。意外にもすぐのお返事😅。ちょうど埼玉のあたりで休憩時間みたい。盛岡過ぎたら、埼玉だった。って言うくらい、よく眠れたらしい✌️。りん、夜行バス、2回目の余裕か⁉️。9時45分に横浜着。それからお風呂に行って、朝ごはん等々。私もついつい、『今どこ〜⁉️。』のライン。しばらくするとやっつけ仕事のように写真送られてきました💦。馬車道のアパホテル。りん、6年生の冬に泊まったホテル。覚えてたんだね〜。見学場所。ここはオープンキャンパスの日じゃないから、ただの場所確認。横浜の観覧車乗ってきたみたい。りんと一緒に行った時、乗れなかったんだよね😭。次の日もやっつけ仕事のように写真送ってくれました、肝心な東京の大学のオープンキャンパスの様子のみ写真無し💦。私が予約した横浜のホテルの写真も無し。『写真あまり撮らないんだよ。』高校生、男子、こんなもんだよね（笑）。なんか教科書で習ったような‥。何だっけ⁉️。明治神宮。プチハプニングとかあったみたいだけど、楽しかったって。りんが楽しければ、いいか。りんのラインお返事。おはようおけ（OK）うんほぼこれ☝️。まぁ、割とすぐにライン既読になったから会話なくてもま、いいか。母ちゃんの夏休み。私は地味だよ😅（笑）。市役所用事があったから、久しぶりに新町界隈見てみようか。って。が‥。洋裁屋さん。街中にあるから、駐車場面倒で中々見に行けないんだよ。洋服の生地とかいろいろ見たいなぁ。って思ってワクワクして向かったのに‥。あー、お盆だよね🥲。ちなみに、行った日は15日💦。洋裁の生地見て、近くでランチして〜。野菜たっぷりメニューのようだから、こちらもワクワク👍。が‥😭。あー、ここもお盆だよねー😅。オープンしてしばらくたつけど、未だ入ったことない、元の中三。『THREE』すてきなアクセサリー屋さんが入っていて、私好みでした💕。パニーニランチ💕。たまに外食ご飯、いいです✌️。駅前〜新町界隈ぷらぷらしてきました。夏休みも終盤。あっという間に終わっちゃう😭💦。
2025年08月16日
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8月1週目りんのお弁当🍱。ホットクックスイーツ満喫💕。
8月4日(月)。🍀トンテキカレーケチャップ弁当。8月5日(火)。🍀鶏そぼろ弁当。この日は高校の友人達がねぶたを見にきました💕。私はフツーに仕事だから合流はしなかったけど、やっぱり午後半休すれば良かった😭。って思いました😓。送られてきた写真から。他にも楽しそうな写真たくさん💕。賞決まった後だから👍。8月6日(水)。🍀オムライス弁当。りんのリクエスト💕。オムライスだと簡単におかずなしだから母ちゃんは楽なんだよね〜。母ちゃん⇨簡単弁当。りん⇨大好物。お互いメリットだらけだから、多少栄養に気になるところあっても、ま、いいか😅。8月7日(木)。🍀冷やし中華弁当。りん、弁当に麺類、嫌がるんだよ😢。でも、学校に行かないし、自宅学習だからいいでしょう。8月8日(金)。🍀カップラーメン弁当。母ちゃんのランチです😅💦。りん、この日の夜から横浜、東京へ。日中は準備とか、もう勉強どころじゃないはず😱。りんのランチはばあちゃんに頼んじゃいました。連休はりんがいないので、送迎もなし。自分時間、楽しみました👍。ホットクックレシピ整理、ホットクックリピートレシピ確認とか。🌸ホットクックフルーツゼリー。ゼリー液をホットクックで。🌸フルーツゼリー次はなぜかホットクックリピートレシピに入ってなかったスイーツ。もう一度作って見てよかったら、私のリピートレシピブックに追加😊。🌸ヨーグルトバナナくるみパウンドケーキ。ホットクック、別のお料理で使っているので、炊飯器で作りました。ケーキモード、45分。🌸ヨーグルトバナナくるみケーキ。レシピはホットケーキミックスから、米粉に変えて見ました。しっとり美味しい😋。ホットクックリピートレシピブックに仲間入りです。ブルーベリーヨーグルトケーキ。これもホットケーキミックスを米粉に変えて見ました。🌸ブルーベリーヨーグルトスポンジケーキ。ホットケーキミックスの方が食べやすかった気がしました😅。ブルーベリーたっぷりです✌️。🌸ホットクックプリン🍮卵、牛乳、砂糖、カラメルタブレットのみのレシピ。ホットクック、低温調理モードだから、すが入る心配ないレシピ💕。🌸ホットクック杏仁豆腐。基本の杏仁豆腐です💦。杏仁豆腐寒天液をホットクックで作ります。🌸ホットクックお好み焼きフライパンのお好み焼きは得意だけど、厚いのでじっくり焼く、地味にコンロつきっきり😓。ホットクックだと具材を入れれば、あとはかまわなくて🆗。味も食感もあまり変わらない💕。これもリピートレシピの仲間入り✌️。ホットクックに頑張ってもらってる最中、レシピ整理⇨次の料理⇨レシピ整理‥。の繰り返しの連休でした（笑）。
2025年08月11日
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7月5週目りんのお弁当🍱。
7月28日(月)。🍀サラダチキンチーズ焼き弁当。7月29日(火)。🍀エビハンバーグ弁当。7月30日(水)。🍀照り焼きハンバーグ弁当。午前中の仕事中、TVのニュースかかってて。津波警報🚨。あー😱、陸奥湾も注意報出てるし😱💦。りんの高校は海が激近💦。夏期講習中断して垂直避難したみたい。7月31日(木)。🍀目玉焼きチャーハン弁当。夏期講習休み。家にいてもはかどらないから、図書館に行ってこようかな。って言ってたし、りん、駅の図書館で勉強して来た様子。私、昼に確認済み。でも私の帰宅時間（８時半頃）になっても何にも連絡ない。自転車で行ったきり、まだ帰ってないよ。とばあちゃんからの連絡。どういうこと〜⁉️。ライン既読にならず。ライン電話、音信不通。連絡手段が簡単にあるこの時代、全く連絡なし、既読にならない。っていうのが３０分でもあると心配で心配で😭。いてもたってもいられなくなります😭。９時くらいに、ひょっこり帰宅。私、すごい剣幕でまくしたてました。心配するでしょ💢💢。あー、気づいたら充電切れちゃって。そんなに心配すること〜⁉️だって😓。心配症の親心‥。自分、子離れできるのか‥。8月1日(金)。🍀オムライス弁当。りん、大好きなオムライスです。模擬試験1日目。8月2日(土)。🍀おにぎり弁当。模擬試験2日目。毎日暑くて🥵。とにかく食べて、睡眠💤取らないと夏バテしちゃいます😱💦。土用の丑の日の。🌸うな牛丼。うなぎはお取り寄せ。牛丼はホットクックで作りました😊。週末ランチ。🌸坦々混ぜ麺。ゴマだれかけて混ぜて食べます。写真、ゴマだれ、かかってない😱。スイーツはなし。暑くて作る気力も無し。早く30度以下にならないかなぁ。30度越え、毎日って、数年前は青森なかったのに〜😱💦。
2025年08月05日
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2025年青森ねぶた祭り〜💕。
8月2日(土)、青森ねぶた祭りに行って来ました😊。今年は日にちがイマイチ😅。こればかりはしょうがないけど🥲。平日は到底見に行けないから、初日に行ってきました。初日は子どもねぶただし、台数も少ないからちょっと残念だけど😢。まぁ、この日しか行けないからね〜。今年のおつまみ💕。屋台で買うのもいいけど、今年はスーパーのお惣菜で用意してみました😊。🌸イガメンチ🌸エビ唐揚げ🌸賞とったスーパーの唐揚げ💕。🌸きゅうり棒。即席で作りました😊。白だしと寿司酢で簡単に👍。さっぱりしていいよね。きゅうり棒っていいんだけど、なんだかお金払って買う気がしない😱。畑のきゅうり、たくさんあるから。💕ビールです屋台の生ビール🍺買いに行くの面倒だと想像。持参しました👍。正解💕。一緒に行った妹のお手製🌸お稲荷さんと梅巻き。🌸スパイシー手羽元唐揚げ🍗。手作り。ビール、進みます😭。今年の陣地は、新町入り口にしました。一つ目スタート地点近くです。早く祭り雰囲気味わいたいからね💕。早速、かんぱーい😊。親戚が大太鼓で参加✌️。必死に探しました💦。花笠かぶったハネトってなんかいい😊。華やか。ご飯達。（おそらく‥）県の偉い人達。日立の囃子方、カッコいいんだよね〜。迫力あるよねー😱。自分だったら、笛、大太鼓、カネ、どれに参加してみたいかなぁ。カネは無理だろうな（笑）。リズム感、皆無だし。ほんとは毎日でも見に行きたい。やっぱりその場に行くと、じゃわめぐ！。でもハネトで参加したいとは思わないんだよね。体力自信なし。暑さも😱💦。私、跳ねたことないんだよね〜。ってみんなに言うと驚かれます💦。職場の方々みんな高校生の頃は毎日参加してたんだって😅。うちの高校生の坊は‥。受験生なのでお祭り気分じゃないようです💦。
2025年08月03日
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