2005年03月07日
カテゴリ： 清酒と肴
また、外食である。出張のときを除けば、外食は年に十回はないと思うが、今年は、年度末に集中、連続している。おそらく、これで、しばらくは外食はないと思うが。
でも、今回は懐石である。おいしく戴けた。
レストラン尾瀬のメニュー
お酒は、「緑川」の吟醸酒。少々、アルコールが突出した感じはあったが、壜詰めが昨年の秋であることを考えると、状態は良いといえる。前菜（八寸）でお酒が進むと言うが、なるほどと思う。久々に、うまいものを食べた気がする。
緑川のショッピング
楽天市場、随分、商品数は揃っているとは思うが、清酒に限ると、有名銘柄は結構出てくる（しかもプレミア付きの価格で)が、銘柄指定すると少ない。対面販売でないから、知られてない銘柄を売るのは難しいんだろうが、清酒は良いものが増えてるだけに残念。
でも、今回は懐石である。おいしく戴けた。
レストラン尾瀬のメニュー
お酒は、「緑川」の吟醸酒。少々、アルコールが突出した感じはあったが、壜詰めが昨年の秋であることを考えると、状態は良いといえる。前菜（八寸）でお酒が進むと言うが、なるほどと思う。久々に、うまいものを食べた気がする。
緑川のショッピング
楽天市場、随分、商品数は揃っているとは思うが、清酒に限ると、有名銘柄は結構出てくる（しかもプレミア付きの価格で)が、銘柄指定すると少ない。対面販売でないから、知られてない銘柄を売るのは難しいんだろうが、清酒は良いものが増えてるだけに残念。
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その名もニイガタblog イチロウ２３さん
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工房雲汀（うんてい） 雲汀さん
京友禅・京小紋 京… ひとしほさん
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田舎もん
職人さんの仕事が好きです。清酒に嵌ったのがきっかけで、清酒を醸す杜氏、蔵人から、いろいろ教えられました。そして、清酒の周りにも、目をやると、器、料理、庖丁、着物など色々なものが見えてきました。
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