2005年03月18日
テーマ： 日本酒の良さを広めよう！(4120)
カテゴリ： 清酒と肴
花粉症で散々である。一昨年は
烏龍茶【凍頂烏龍茶】50g
のメチル化カテキンで乗り切った。甜茶以上に良く効いた。昨年は、日頃からヨーグルトを食し、運動もして、備えた。ほとんど、烏龍茶を飲むこともなく、過ごせた。ひょっとして、良くなったのかもとの期待を持ちながら、今年を迎えたが、3月9日から、ひどい。本当に参った。目が痒くて辛い。メチル化カテキン入りの煎茶を飲むが、確かに、鼻は通るようになるが、効いてる時間が少なく、また、目の痒みには効果が無いようだ。いよいよ、
請福ファンシー 720ml
でしょうか。外へ出られないと、ストレスの発散のしにくくなる。
さて、楽しみな週末のお酒である。蕗の薹の油炒めだけではもの足りず、冷蔵庫を探すと
山羊乳が原料のカマンベール、シェーブルドゥー
があった。シェーブルは、口解けの良さが身上だが、これはカマンベールであるので、皮が気になる。それでも、
●初孫 純米吟醸 秋上がり 1800ml
のお燗とはなかなかの相性である。
烏龍茶【凍頂烏龍茶】50g
のメチル化カテキンで乗り切った。甜茶以上に良く効いた。昨年は、日頃からヨーグルトを食し、運動もして、備えた。ほとんど、烏龍茶を飲むこともなく、過ごせた。ひょっとして、良くなったのかもとの期待を持ちながら、今年を迎えたが、3月9日から、ひどい。本当に参った。目が痒くて辛い。メチル化カテキン入りの煎茶を飲むが、確かに、鼻は通るようになるが、効いてる時間が少なく、また、目の痒みには効果が無いようだ。いよいよ、
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でしょうか。外へ出られないと、ストレスの発散のしにくくなる。
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●初孫 純米吟醸 秋上がり 1800ml
のお燗とはなかなかの相性である。
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その名もニイガタblog イチロウ２３さん
〜 Leona's Note ～ Leona☆35さん
工房雲汀（うんてい） 雲汀さん
京友禅・京小紋 京… ひとしほさん
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田舎もん
職人さんの仕事が好きです。清酒に嵌ったのがきっかけで、清酒を醸す杜氏、蔵人から、いろいろ教えられました。そして、清酒の周りにも、目をやると、器、料理、庖丁、着物など色々なものが見えてきました。
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