2005年09月03日
テーマ： 今日のワイン(6239)
カテゴリ： ワイン
週末のみ、晩酌をしている。一日、二合までしている。すると、一升壜では、口開けして、二週になってしまう。日が経つことによる、空気との触れによる、味の変化はおもしろいが、夏はやはり、変化が早い。そこで、味の嗜好からも、ワインを選ぶことが多い。
トゥレ モンティの存在は丸善のバーゲンで知る。綺麗な酸味のワインで、味の厚みもあり、気に入っている。今回飲んだのはサルチェレラ。楽天市場内では見つからなかった。
![トゥレ・モンティ アルバーナ・ディ・ロマーニャ・デッラ・ロッカ・セッコ[2003]750ml](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/liquorworld/img128/img10371484544.jpeg)
トレッビアーノも、価格に見合ったワインと思う。こちらも気に入っている。
ブリー・ドゥ・モーなどの白カビのチーズとの相性も良い。
白山だだちゃ豆とも違和感はない。
トゥレ モンティの存在は丸善のバーゲンで知る。綺麗な酸味のワインで、味の厚みもあり、気に入っている。今回飲んだのはサルチェレラ。楽天市場内では見つからなかった。
トレッビアーノも、価格に見合ったワインと思う。こちらも気に入っている。
ブリー・ドゥ・モーなどの白カビのチーズとの相性も良い。
白山だだちゃ豆とも違和感はない。
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田舎もん
職人さんの仕事が好きです。清酒に嵌ったのがきっかけで、清酒を醸す杜氏、蔵人から、いろいろ教えられました。そして、清酒の周りにも、目をやると、器、料理、庖丁、着物など色々なものが見えてきました。
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