職人の技

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2006年08月02日
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売れなくなった、食べなくなったのか、近所のスーパーで、なまり節を見かけなくなった。

鰹焼なまり節 マルヤマ手造りかつお若節

初夏、鰹が出始めるとともに、なまり節も並んだように思ったが、今は、少なくなったようだ。

このなまり節と人参で、つけ汁を作り、素麺を食べるのが好きなのだが、今年は、今日まで、
食べられなかった。

播州三木屋 手延素麺(そうめん)黒銀蔵囲い21束 化粧黒紙箱入り 揖保五匠素麺

素麺は、楽天市場内では、上の二つを買ったことがある。どちらもうまい。中元で頂戴することが多いものだが、買うなら、上の二店にしている。

他、人参、小女子と玉葱のかき揚げ、畑で採れた隠元、茄子の天婦羅。派手さはまったくないが、身体にはやさしい食卓。







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最終更新日  2006年08月03日 19時29分51秒
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