職人の技

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2007年08月28日
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今年も、スーパーに並び始めた秋刀魚。でも、まだ、細いように見える。五年位前までは、頑張っている小売の魚屋さんで、購入し、七輪で焼いて食べていた。もちろん、刺身も。

一箱4Kgで、20尾入りなら、おおよそ、一尾200g。そうしたものが、8月20日前後に店に並んだ。一尾五百円位の高価なものだったが、一年に一度、そうしたものを食べた。そうしたものを食べると、スーパーに並ぶものは、価格は魅力だが、どうしようかと考えてしまう。

だが、スーパーで、発泡スチロールの箱を見たら、23と書いてあった。これなら、一尾170g前後のはず。よいもの(太いもの)を選ぶことができれば、期待できる。だが、今日は食べられないので、見送った。





通信販売はよいものを買うには必要な手段だが、送料が問題になる。
秋刀魚も、20尾買うと飽きるし。。。







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最終更新日  2007年08月29日 21時15分28秒
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