2008年03月06日
テーマ： 日本酒の良さを広めよう！(4120)
カテゴリ： 清酒と肴
いつもお世話になっている地酒ワタナベさんのオークション
冷蔵貯蔵されているので、酒質も安心。
「正雪」 備前雄町
「南部美人」吟ぎんが
「真澄」純米吟醸生一本
これら三つは、冷蔵貯蔵で、味乗りしてくる酒。
「若竹」おんな泣かせ
「世界一統」純米大吟醸
「おんな泣かせ」はうまい水のうまさを感じる酒。手持ちの酒がなければ、入札したいところ
「世界一統」の御蔵は南方熊楠さんの生家である。
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これら三つは、冷蔵貯蔵で、味乗りしてくる酒。
「若竹」おんな泣かせ
「世界一統」純米大吟醸
「おんな泣かせ」はうまい水のうまさを感じる酒。手持ちの酒がなければ、入札したいところ
「世界一統」の御蔵は南方熊楠さんの生家である。
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その名もニイガタblog イチロウ２３さん
〜 Leona's Note ～ Leona☆35さん
工房雲汀（うんてい） 雲汀さん
京友禅・京小紋 京… ひとしほさん
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田舎もん
職人さんの仕事が好きです。清酒に嵌ったのがきっかけで、清酒を醸す杜氏、蔵人から、いろいろ教えられました。そして、清酒の周りにも、目をやると、器、料理、庖丁、着物など色々なものが見えてきました。
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