職人の技

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2009年10月17日
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カテゴリ: 清酒と肴
オークションで落札した

「手取川」吟白寿

を開けた。活性にごり酒の上澄み、炭酸のシュワシュワが嬉しいスマイル
しかも、これの燗酒が好きぺろり

甘さが有って、酸味がピンとして、心地よい。

「手取川」吟白寿 オークション


黒豆の枝豆とも合う。

一合でお終いにして、残っていた

「日高見」 純米

の熟成酒を燗付けする。甘みと苦みの調和が良い。

枝豆をバクバクと食べてしまった大笑い

丹波篠山の黒枝豆  丹波黒豆の枝豆 約3kg 









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最終更新日  2009年10月21日 20時54分35秒
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