2023年06月の記事一覧 | 本格焼酎好きのいろんな記録

【ツマミ】牛スジのトマト煮…居酒屋料理

よく行く居酒屋で頼む定番料理のひとつそれが、、、牛スジのトマト煮＆ガーリックトーストまじで美味い！実はメニューには、「牛スジ煮込み」とある誰もが、どて煮みたいなものをイメージすると思う初めて頼んだ時は、フランスパンのガーリックトーストが一緒に出てきて、えっ？？？という感じだった食べてみると美味い！純和風の焼酎、日本酒に囲まれてイタリアンな牛スジ煮込み場違いだが美味い！で、これを家で食べたくなった。クックパッドを見るがちょっと面倒。。そこで、、、、ズボラ料理を考える...・業スーのカット牛スジ →カットの手間を省き、アクも出やすい・パスタ用のトマトソース →バジルや豆が入ってるもの以上！後は、オリーブオイルやニンニク、玉ねぎ出来上がっているソースを使えば、味は間違いない(と思う)ってことで・あく抜き・オリーブオイルでニンニク、玉ねぎを炒め・牛スジとトマトソース半分・水を足し・圧力鍋で20分！ ←今ココ！牛スジが軟らかくなったら、水分を飛ばして残りのトマトソースを適量皿に盛って、とけるチーズをかけて完了！つまみにも、ご飯のオカズにもガーリックトーストに乗せても美味い！！！！！(はず)洋風なので、焼酎は、フルーティーな芋焼酎を炭酸割りにしようと思う宝全量芋焼酎 ISAINA(イサイナ) 本格芋焼酎いっぱい作ったから、飽きたらカレー粉入れて味変しよう！MyROOMへようこそ

【禁煙】禁煙開始から450日経過…世界禁煙デー

禁煙してから450日が経過したもう吸いたいとはまったく思わない今更たいして新しいことも起きないし体調も変化はないので記事を書くつもりはなかったが、先日久々に大人数(8名)で飲んだ際に半分の人が喫煙者だったことに驚いたので思うことを書いてみるまた5月31日は、世界禁煙デー！何かあったの？っていう感じの日ーーーーーーー禁煙を検索すると、自治体や医者の書いたブログが目立つはっきり言って、非喫煙者側の話は正しいけど喫煙者の気持ちは分からないから読んでも禁煙しようとは思わない甘い砂糖山盛りのスイーツが好きな人に病気になるよ、お金もったいないよって言ってもやめないのと同じかなと。#人への迷惑は別だがーーーーーーー知り合いの中には、・禁煙した人・1箱1000円になったらやめようと思ってる人・絶対やめない人がそれぞれいる。実は、やめたいけどやめられない人はほとんどいない禁煙を一時したこと、しようとしたことがある人はいるけど話を聞いてみると、理由もなくやめてみたっていう程度が多い要するに、やめる気がそもそもないでは、その人達はデメリットを知らないのか...そんなことはなく、知っている好きなことに自分の金をかけて何が悪い？ということ#私は1000円もするパフェ🍨は食べないが#喜んで食べる人がいるのと同じかなと結局、本人がやめたいと思わない限りきっとやめないでは、いつやめたいと思うか・死ぬと言われた時・死にそうに辛い時・大事な人に大きな影響が出た時・大事な人に嫌われそうになった時コレぐらいじゃないかなホームレス生活している人もタバコ吸ってたりするお金に余裕はなさそうだけど、タバコを買う結局、値段があがってもほとんどの人がやめないと思う急激に上がらない限り、家計は順応してしまう#だから国も一気には上げない#税収入が減るので＝禁煙させる気はないうちの親父も咳をしながら吸っててもやめない！と言っていたが、とうとう息が辛く歩くのもしんどくなったらあっさりやめた、、、すぐ酸素ボンベを連れて歩くことに...ーーー大事な人って誰？ってなるけどコレは人によるかなと家族、恋人はもちろん友達が喫煙のために離れていくのも辛い会社の人に、喫煙のため嫌われるのも辛いかも会社によっては喫煙者が低評価になるかもしれない喫煙することで、精神的にも辛くなれば禁煙しようと思うんじゃないかなーーー医者の発言にもうひとつ思うことは、ラクにやめれます、という謳い文句確かにやめれるけど、再び吸ってしまう人も多いかなとたまにいるのが、やめようと思えばすぐやめれるという人聞いてみると、一度やめた経験がある私は気合と根性で我慢してやめた二度とあんな思いをしたくないのでもう吸わない自分の身体に異変があったり、大事な人に影響が出たりした人は続くと思うそうでない人はまた吸ってしまいそう舘ひろし、和田アキ子がやめたと言っているが数十年吸い続けて身体に異変があったと思うでも若い人、特にやめる理由がない人には効果は少ないと思う結局、やめる方法ではなくやめる理由がやめられる決め手じゃないかなもしくは、ビックリするほどの大幅値上げかなーーー5月31日の世界禁煙デー各自治体が金かけて、まったく喫煙者に伝わらない活動をしているいっその事、人を集めて自治体が設置して掃除している喫煙所の周りで、「喫煙やめろ！」「受動喫煙防止！」とデモ行進をした方が効果があると思う無料喫煙所は撤去し、有料喫煙所にするとか吸いたい人も快適な環境で吸いたいと思うはず喫煙するためだけに、喫茶店に入る人もいる自治体が無料で喫煙所を提供する必要はない時代は変わってきているちなみに私は臭いで子供が離れ始めたのでやめようと思ってやめました#喫煙者だったことは棚に上げて、言いたい放題言ってみたMyROOMへようこそ

【健康】背中がアザだらけ…人生初の経験

昨日、背中のアチコチにアザがいっぱいできた写真を載せようと思ったが人様に見せられるような身体ではないのでやめておくなぜアザだらけになったのか？▶▶▶人生初のカッピングをしてきた！長時間飲んでたら、腰が痛くなったので...⬇こんな感じの道具を使うやつです、吸い玉ともいう新発売価格吸い玉カッピング本格プロ仕様ハードケース付きガラス製 14個吸引器日頃の運動不足が影響し、肩、背中、腰、尻、腿裏、膝裏、脹脛すべての部位において皮が突っ張り、ストレッチしても痛くてなかなか改善しないという状態になってしまったそんな中、背もたれ無しの椅子で長時間飲んでたらさらに辛い状態になってしまったそこで以前から興味があったカッピングに行くことにした施術時間は60分一箇所につき10分程度で肩、背中、腰を中心に吸引してもらった固まった身体に初めての体験少し軽めにしてもらったが、それでも結構痛い一つ二つぐらいは平気だが数が多くなるにつれ、肌の引っ張り具合が強まり痛さが増し続ける、結構痛い...それを耐え続けること数分、少し楽になる10分後、、、一気に外すメッチャ開放された気分で気持ちいい60分たった結果【良い点】・肌のツッパリがかなり軽減ストレッチをやりやすくなった・よりツッパリがあった所が、特に色濃くなった・腰痛や肩痛が、その場で無くなることはない原因にもよるかな【マイナス面】・色濃くアザになったところは２週間ぐらい残る知ってたので問題なし・背中がチリチリして、ちょっと痛い日焼け跡が痛い感じ毛穴が開いてるからできるだけ1番風呂に入ってと言われた【感想】身体が動かしやすくなったのでストレッチしやすい血行が良くなっているとのことなので時間が経つと何かが変わるのかな？と期待してる慣れている人はもっと強く吸うとのことなので何回かやってみたい実は自分でも手軽にできるカッピングセットを持っている⬇コレカッピング吸玉シリコン製大サイズ 6個 Mサイズ3個 Sサイズ3個計12個セットシリコン吸い玉コレでも軽くアザになる不思議と場所によっては、ほぼ変わらない小さいカップで手や足首周りにできるのも○いきなり本物は怖いなら、お試しでやってみるといいかも私はこれをやってたから、よりやってみたくなったから人生初のチャレンジだった！(適度に運動されている方には不要ですが...)あ、腰周りがツッパって痛くて靴下が履きづらかったけどラクに履けるようになったのが一番良かった◎MyROOMへようこそ

【麦焼酎】三和酒類いいちこフラスコボトル…史上初！

「いいちこフラスコボトル」が世界最大の蒸留酒品評会SFWSC 2023にてプラチナ賞受賞というニュースが出てた今まで何となく、昔流行ったいいちこでしょそのボトルを変えたぐらいでしょと思ってしまっていた本格麦焼酎「いいちこフラスコボトル」が、世界最大で最も影響力のある蒸留酒品評会サンフランシスコ･ワールド･スピリッツ･コンペティション（SFWSC）2023にて、焼酎カテゴリー史上初となるプラチナ賞を受賞したプラチナ賞は、最高金賞を3年連続で獲得した銘柄のみに贈られる、数少ない特別な栄誉そして受賞した「いいちこフラスコボトル」はいいちこブランドの頂点に立つ本格麦焼酎とのこと・・・・知らなかった普通のいいちこと何が違うのか？まずは特徴・大麦麹だけを使った贅沢な全麹造り・高精麦、低温発酵によって生み出された澄んだ香り・ゆたかなコクと深みこれだけじゃ、よく分からない...品評会での評価は？「素晴らしいぶどうの香りに続いて、熟したプラム、熟したアプリコット、お菓子のようなラズベリーの香りが鼻に広がります。ひとたび口に含むと、よりエレガントで繊細な香りへと変化します。熟した洋ナシと熟したアプリコットの穏やかな風味が、非常に柔らかく繊細な余韻の前に現れます。」ん？？？これって麦焼酎の説明か？って思う内容最近のフルーティーな芋焼酎みたいな評価だ普通のいいちことはぜんぜん違いそう是非飲んでみたい！！！【麦焼酎】三和酒類　いいちこ　フラスコボトル　30度　720ml瓶父の日ギフト三和酒類いいちこ焼酎スペシャルギフト＜私のおすすめ焼酎リスト＞兼八、豊永蔵、壱乃醸朝日、魔王、ちくご胡坐、常徳屋etc.プレミア焼酎や限定焼酎もhttps://plaza.rakuten.co.jp/letsdrink/diary/?ctgy=1麦焼酎でブドウの香りってほんとかなぁMyROOMへようこそ