らいふ　いん　こりあ　２

白菜に似ていて味も白菜っぽいけど

私はだんぜんこっちのほうが好き！

韓国語でポムドンと言います。

見かけると必ず買ってきて

ベーコンと一緒に煮込んでスープにする。

すんごい良い味が出る。

油でしばらく炒めて嵩をへらす。

くたくたになったら水を入れて煮込む。

ブイヨンや塩こしょうなどで味をととのえて

できあがり～♪　

 韓国ではテンジャン（味噌）で仕立てるんだけど

私はベーコンとブイヨンで洋風のほうが

このポムドンには合ってる気がする。

白菜だとこれ　やっぱりちょと違うんだな。

量が多くて安くて栄養一杯で

大好きな食材です。