足立区全店制覇男のさらなるお蕎麦屋さんめぐり

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2013.09.22

■越後そば立石店　で　『冷し立石そば』

テーマ：そば・蕎麦・ソバが好き(7691)

カテゴリ：その他地域（葛飾区・江戸川区）

期間限定、しかも今日までなら食べておかなくっちゃ

【越後そば立石店】　葛飾区立石4-24-1 京成立石駅構内ラチ外コンコース　ホームページ

昨年の４月にオープン。京成立石駅改札外コンコースにある。

以前系列の店で書いた文章を編集：
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　ここから　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
綾瀬などにあって【味の里】ブランドに衣替え中の【下町の王様越後そば】とは別系統で、ブラッスリーカフェ・ド・クレアなどを展開する株式会社クレアのチェーン店の立ち食いそば屋系【越後そば】。
以前はホームページに全店舗が記載されていなかったのだが、現在は載っている。
　　浅草橋店・飯田橋店・飯田橋西口店・大久保店・亀有店・神田末広町店・北千住店
　　北野店・小平店・東京店・東陽町店・練馬店・立石店
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　ここまで　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★

別の店に行くつもりだったんだけど、期間限定、しかも今日までだというんじゃぁねぇ～

それも立石の名前が入ったご当地そば。券売機の一番下で見っけ。

食券を渡してしばし待つ。壁の記事でも読みながら。

その『冷し立石そば』\280。

揚げ玉＋山菜＋油揚げ１片ね。ある意味、こんなしょぼいトッピングで当地を語るな、と地元民からおとがめの声も聞かれそうw
生麺、茹で置きかな？腰があって美味しい。まあ、全体的に普通に美味しい。

ごちそうさまでした～

以下、ためになるので再度貼っておく。
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【越後そば】各店の看板にあるロゴ。読める？
一見「五・隹・疋・矢」と読めるが、４つの漢字の「へん」や「つくり」の「口」として共有されている。

龍安寺＠京都の蹲踞（つくばい：茶室に入る前に手や口を清めるための手水を張っておく石のこと）に刻まれていたり、
「吾唯知足」は、「われただたるをしる」と読み、

　　>これはお釈迦様の最後の教えが書かれた経典『遺教経』にある言葉です。
　　>欲望を無限にふくらましてはならない、これで充分、つまり「ごちそうさま」と
　　>言える心のゆとりを持たねばならない。
　　>「吾唯知足」とは、「足ることを知る人は心が穏やかであり、
　　>足ることを知らない人は心が乱れている」という戒めの言葉でもあります。

とのこと。
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　ここまで　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★

【訪問履歴】
１回目： 2012年04月25日　『冷やしたぬきそば』

※　【越後そば】各店と関連店への訪問履歴はこちら。

※　葛飾区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。

※　『へぎそば』、『ふのりそば』の飲食履歴はこちら。

※　現在の「地名」＋「そば」のコレクションのページはこちら。

※　２０２３年３月１５日閉店情報源

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