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■なか卯 江古田店 で 『痺辛麻辣冷やし担々そば』他
この日は２８日。となると、二八のそばがいい。本格二八そば を謳う店でいただこうそれも、食べ歩いている『麻辣そば』と『担々麺風そば』の両方の性質があるそばが食べられるの【なか卯 江古田店】 練馬区栄町2-5 アーバン江古田ビル ＨＰ、Ｘそれが『痺辛麻辣冷やし担々うどん』。そばバージョンもある。店頭に でかでか出ているが、今日（４月２８日）から発売の品券売機の最上段左をタッチ。何度か画面が変遷して辿り着いた ところが、ボーっとして最初に目に入ったところをタッチしちゃったサイズ・トッピングを選ぶ画面だが、この時点では気づいていなかった配膳されて気づいた。戻された食券も見返した それは『冷やし担々そば（並）』\680。多少、トッピングを付けているが過去に食べたことがある品だ ■2026年2月07日： 千駄木店で『たっぷり野菜の担々そば』 ■2024年9月11日： 三田店で『温たま冷やし担々そば』ショックであまり覚えていない。悪くはないがパンチがなくて印象に残らない感じではあるさて、食べる予定だった『痺辛麻辣冷やし担々そば』はどうしよう？ 別の日に別の店で食べるか？ でも、これ１杯では満腹には程遠く、お腹には余裕がある。食べないで後悔するよりも食べて後悔ということで『痺辛麻辣冷やし担々そば（小）』\630。小サイズができるのは良かった食べてみると、この痺れ具合がいい 程よい辛さもいいよ。これなら並盛で食べたほうがよかったくらい生成AIのGoogleAIモード先生の評価：ごちそうさまでした～※ 【なか卯】各店舗への訪問履歴はこちら。※ 和食チェーン店でのそばの飲食履歴はこちら。※ 『担担麺風そば』のコレクションのページはこちら。※ そばを含む異種麺混合料理の一覧ページはこちら。【関連ブログ：麻辣そば】■2019年3月30日： 蕎麦ラー岸上 五反田店で『麻辣担々蕎麦（ぶっかけ：５辛）』■2022年8月06日： 東京とろろそば 五反田店【閉店】で『麻辣冷やし鶏そば』■2021年1月11日： 富士そば 代々木八幡店で『麻辣火鍋そば』■2019年9月23日： 山田うどん食堂 元八王子店で『麻辣そば』■2023年8月20日： えきめんや 横浜店で『麻辣豆腐一丁そば』■2022年7月30日： えきめんや 横須賀中央店で『麻辣豆腐一丁そば』■2025年4月25日： なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。田町店で『アサリと筍の麻辣鶏そば』【関連ブログ：練馬区の路麺】■2025年04月01日： 立喰い肉そば・肉うどん のじろう＠江古田で『シャウエッ天そば』■2013年03月25日： 【閉店】南天＠江古田で『肉そば（冷し）』 ■2013年03月25日： 【閉店】戸倉そば＠江古田で『春菊天そば』 ■2014年12月01日： 【閉店】誠屋＠江古田で『誠そば』■2025年03月15日： 蕎麦いまゐ 練馬店で『紅ズワイガニ入り湯葉たまあんかけほんのり生姜風味そば』■2015年02月25日： 【閉店】三愛＠練馬で『たぬきそば』■2017年06月03日： 【閉店】蕎麦のぶ＠練馬で『かき揚げそば』■2011年08月22日： 【閉店】山田うどん＠練馬で『磯のかほりそば』■2020年07月13日： 蕎麦たりお＠東武練馬で『天丼セット』■2023年09月14日： ながみ＠平和台で『アジ天そば』■2024年08月24日： 麺処 盛盛＠富士見台で『冷やし赤たぬきそば』■2011年10月26日： 【閉店】山喜＠石神井公園で『天ぷらそば』■2016年07月04日： 【閉店】そばうどん 松本＠大泉学園で『春菊天そば』■2016年10月04日： 【閉店】秩父そば 上石神井駅店で『揚げナスおろしそば』■2019年06月05日： 【閉店】秩父そば 武蔵関店で『冷し茄子天おろしそば』担担麺胡 麻辣担々麺 4食セット 2食入り×2箱 ラーメン 麺類 坦々麺 京都 麻辣 ピリ辛 旨辛 生麺 担担麺 タンタンメン 簡単調理 軽食 夜食担担麺胡 ノーマル＆麻辣担々麺セット 2食入り×各1箱 ラーメン 麺類 坦々麺 京都 麻辣 ピリ辛 旨辛 生麺 担担麺 タンタンメン 簡単調理 軽食 夜食
2026.04.28
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■弁天＠浅草 で 『冷むじな』
2024年2月頃から耐震・改装工事で休業し、先月5日に新装オープンした【弁天】さんにＧｏ５年３ヶ月ぶりだなぁ【そば処 弁天】 台東区浅草3-21-8 紹介ページ、アド街ック天国(2012年8月)以前の紹介文を引用（写真は入れ替え）：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★林家正蔵師匠お気に入りのおそば屋さんのひとつで、「蕎麦はもちろんうまいし、酒のつまみもいける。丼ものもいい。全部がしっかりとうまいから、誰もが満足できます。実力があるのにあまり飾り立てない雰囲気が好きなんです。」と語っている。観音堂の裏側、はす向かいに見番（芸者さんの組合）がある。 観光客が押し寄せることもなく、落ち着いてそば屋酒が楽しめたんだけど、「アド街ック天国」放映後はいつも賑わっていて休日は行列になっている。この店では、季節のそばは、春は『蛤そば』、夏は『鳥そうめん』、秋は『松茸そば』、冬は『牡蠣南そば』となっている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★一応、生成AIのGrok先生にも説明文を書いてもらった店頭 現在は水木が休み。１３時頃の入店。奥の席に着く。お祝いの花が残っていたよ。店内はレイアウトが変わっていたね。花番さんも初めて見かける若いお品書き１。当面の間、メニューは一部縮小とのこと。そうそう、厨房の中もひとりだったかも温そばやごはんもの。飲み物のページは割愛。いただいたのは『冷むじな』\1,300。きつね・たぬきだけでなく、刻み海苔・きゅうり・蒲鉾・ナルト・豚肉とか具沢山。久しぶりにいただく【弁天】さんのそばもとても美味しい～そば湯をいただき、ごちそうさまでした～※ 【弁天】さんへの訪問履歴はこちら。【山形県の地酒弁天（べんてん）】辯天 雄町 純米大吟醸原酒1．8L 日本酒 箱付 お中元 父の日 ギフト弁財天 木彫り彫刻 弁天様 木彫 玄関 置物として映える柘植の木彫り像 サラスバティを表現した木製インテリア 仏像 オブジェ 厄除け 開運 風水 縁起物 日本の職人技 和風モダン 癒しの守護神 インド風デザイン 高級感 個性的 ギフト 贈答用 日本土産
2026.04.27
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●千住曙町 雑賀屋本店＠京成関屋 で 『天然生鮪ねぎ間そば』
地元・足立区の路麺パトロール普段使いで『鶏天太麺そば』でも食べて軽く流したブログにするつもりで来たんだけどね【立ち食いそば・うどん 雑賀屋本店】 足立区千住曙町2-3 Instagram冗長になるので、お店の紹介文は以前の訪問ブログを読んどいて～店頭いろいろ。ズーム 『ねぎ間そば』は食べてないから食べてみるかその前に、ツッコミ所は２点あるその１。「天然 "生" 鮪」 生じゃなくて熱を通しているよね。その２。「ねぎ " 間 "」 せっかく正しく鮪を使っているんだから「ねぎま」で良かったのに鶏肉と鶏肉の間にネギをはさんだ焼鳥の『ねぎ間そば』なら こんなイメージで串付きだよね ※ 生成AIで画像を作成でも、 ねぎまの“ま”は“間”ではない！～ねぎまの歴史～ というページを参照してもいいけど、生成AIのGoogleAIモード先生にまとめてもらうと「ねぎま」の起源は『葱鮪鍋』だから「間」じゃないし、串刺しにする必要もないってことだね。入店 店内は画像メニューだらけ券売機に向かう途中で番重を見つけた。「新栄食品」 最初の画面は「そば・うどん・冷やし出来ます。太麺変更」のページ。目当ての品は左端上から２段目。券売機に並ぶ客が途切れたタイミングで撮る。「松坂牛ホルモン・カレー・丼物・ざるそば」「ラーメン類・ホルモン・定食・ライス大盛・セット」最後、「勝浦・鮪丼・鰤丼・単品・酒・テイクアウト容器」今日も ” 聖地 ” に陣取ることができた佐藤栞里さんがテレビ番組で陣取った ” 聖地 ” だ 【関連ブログ：そば屋「聖地」巡礼】 ■雑賀屋本店＠京成関屋 ： 佐藤栞里さん ■富士そば北千住東口店[閉店] ： 川村文乃さん ■おか田＠小伝馬町[移転前] ： 上白石萌音さん ■えんそば びぃわん＠名古屋[閉店] ： 遠藤さくらさん ■大村庵＠練馬高野台 ： [番外] 東出昌大さん＆柄本時生さんしばし待って いただいたのは『天然生鮪ねぎ間そば』\680。とっても熱々での提供。 この熱さで旨さMAX化鮪・ネギ・そば・つゆ、すべて良しごちそうさまでした～【関連ブログ】■2023年10月20日： たけうち＠足立市場で『ねぎまそば』※ 【雑賀】グループ各店舗への訪問履歴はこちら。※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。 なので※ オンリーワン（に近い）そば屋・そば提供店 in 足立区 は こちら。【ふるさと納税】＜選べる内容＞ねぎま鍋2人前 [江戸ねぎま鍋（めばち鮪）/上江戸ねぎま鍋（遠洋本鮪）/極上江戸ねぎま鍋（日本近海本鮪）] 郷土鍋 鍋 まぐろ かまとろ ねぎま セット 簡単調理 おうち時間 贈答 グルメ【ふるさと納税】たっぷり50本！ 九州産 やきとり 鶏 モモ ネギマ 串 50本 合計1.5kg（30g×50本） ねぎま 焼鳥 焼き鳥 バーベキュー BBQ 惣菜 小分け ボリューム 鶏肉 お肉 国産 簡単 調理 おつまみ セット 詰合せ 冷凍 送料無料
2026.04.26
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■一由そば＠日暮里 で 『そば＋ゲソ天＋あさりと三つ葉のかき揚げ』
私は行列に並んでまで食べようとは思わない性質なので、200回近く通っている【一由そば】さんも今や大人気店となり、足が遠のいている ※ 画像はイメージですﾇﾙkさん @nuru_k 命名で、私が名称を普及させようとしている「ジェネリック一由」 の店も最近できていることから、わざわざ【一由そば】さんに行かなくてもいいかも．．． なんて、思ったこともあるが．．．「アリナミンEXプラス」のCM ” おしえてアリナミン ” の「質問・薄層糖衣篇」を見て気が変わったということで、Ｇｏ 到着時は、あまり混んでいなかったよ【一由そば】 荒川区西日暮里2-26-8 ホームページ、Ｘ、紹介ページ列の後ろに接続。ゆっくりと進むので、落ち着いて店外の写真を撮れるのはいいおっ、「あらかわ満点メニュー」での当店提供品のひとつ『あらかわ太蕎麦』は私が食べ歩いている”「現在の地名」＋「そば」” に該当するかな？ 検討してから食べにくるか番重は路麺愛好家のみなさんにはお馴染みの「興和物産」近づいてきた 並び始めて10分経過今日食べたいと思った『あさりと三つ葉のかき揚げ』が ラス１残っている。前客は注文しないいただいたのは『そば（並）＋ゲソ天＋あさりと三つ葉のかき揚げ』\330+\200+\170=\700。美味い。以上ごちそうさまでした～※ 【一由そば】さんへの訪問履歴はこちら。※ 荒川区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。ティファニー ペーパーフラワー ダイヤモンドネックレス 40.5cm 750 PG パヴェ ピンクゴールド レディース ジュエリー Tiffany&Co. 切三つ葉〈キリミツバ〉1ケース、3束前後、1.5Kg前後
2026.04.25
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●東伊興３丁目 大むら で 『まじりカレーそば』
ある店のメニューがヒットして、他店がそれを模倣した品の呼び方がいくつかある。呼び方が全然普及してないものもあるが、例えば、「二郎インスパイア」「港屋風ラー油そば」「ジェネリック一由」「嵯峨谷クローン」．．．今回出会った品はなんと言ったらいいのやら．．．最初、『疑似豊橋カレーうどん』と呼ぼうとしたのだが、「疑似」よりは「似て非なるもの」だから、『似而非（えせ）豊橋カレーうどん』があっているかも。なんとなく、貶したような言い方で悪いけど「地元・足立区の大衆そば屋に１０ｎ年ぶりの再訪」シリーズ今回が今年の４軒目。ここは１８年７ヶ月ぶりだよ【大むらそば 東伊興店】 足立区東伊興3-14-12生成AIのChatGPT先生に紹介文を作ってもらった店頭 『鴨せいろ』推し。前回いただいたことは覚えていなかった４人卓x4、こあがり６人卓x2ほどのキャパシティ。テレビ放映、週刊誌・漫画（「そばもん」）あり。営業情報。卓上のお品書き。特に変わり種はないみたいだから、『鴨せいろ』『おかめそば』『カレー南ばん』あたりにしようかな、と思案。その裏。セットものでもいいかな、なんて思いながらも．．．壁メニューを見て驚いた 『まじりカレーうどん』 「うどんの下からチーズとごはんがでてくる」だってこれって『豊橋カレーうどん』に似ている 公式ページ から引用させてもらうと、いくつか異なる部分があるけど。大きな違いは、豊橋「とろろ」 → 当店「チーズ」豊橋「ウズラ卵あり」→ 当店「なし」 となっている。だから、「疑似」（本物ではないけれど「本物に近い状態や機能を作り出す」という、客観的・技術的なニュアンスが強い）である『豊橋カレーうどんインスパイア』とか『ジェネリック豊橋カレーうどん』というわけでなく、外見や形式はそっくりだが「中身や正体は全く別物である」というニュアンスが含まれる『似而非（えせ）豊橋カレーうどん』ってわけだそば対応もしているということで、いただいたのは『まじりカレーそば』\1,000。熱々 そば屋の出汁の効いたカレーでとても美味しい途中で溶けたチーズが絡んだごはんが出て来た。これも美味しい。追い飯で投入するよりもカレー出汁が効いていいかもねとても満足のいく１杯 ごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2007年11月13日 『鴨せいろ』※ 【大むら】【大村】【大村庵】への訪問履歴はこちら。※ なんとなく珍しく感じる『カレーそば』のコレクションはこちら。日清 カップヌードル 欧風チーズカレー ケース(85g*20食入)【カップヌードル】[インスタントカップ麺 即席ラーメン 防災 日清食品]アイデアパッケージ 純喫茶メシ チーズライス ガリポテベーコン 180g レトルト ライス ごはん
2026.04.24
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●綾瀬３丁目 立ち食い蕎麦 酒処 稜 で 『冷し茄子揚げひたし大根おろしそば』
地元・足立区の路麺パトロール 今日は目当ての品がある【立ち食い蕎麦 酒処 稜（かど）】 足立区綾瀬3-1-16 マーブ綾瀬リエッタ内 Ｘ、Instagram前回の紹介文を引用：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2024年12月7日にオープン。東京メトロ千代田線綾瀬駅東口改札を出てすぐの商業施設「M‘av綾瀬Lieta」の一番奥（東端）にある。二毛作店というわけではないが「酒処」も標榜し、現在は12時から飲みメニューも可能。提供する天ぷらの種類が豊富なのも特徴。厨房に背を向けたカウンター＋入口の厨房向きカウンター（完全立ち食い）で８人分くらいか。荷物用のフックあり。券売機による食券方式。給水機の水セルフ。料理人歴53年、元天ぷら職人（店長）が揚げる天ぷらが絶品だと大評判で、すぐに高く評価される店になってきており、いくつかのネット系メディアに取り上げられている。■文春オンライン 2025年2月11日 ” なんと25種類の揚げたて天ぷらが...市場から取り寄せた魚介がウリの 「立ち食い蕎麦 酒処 稜（かど）」は天丼も豪華だった！ ”■地域NEWS 号外ネット 足立区 2025年5月10日 ” 【足立区】ただいまと言いたくなる！ 綾瀬駅ビルの立ち食いそば「稜（かど）」に 定期的に通いたくなる理由がわかった！ ”■紹介記事 ロケットニュース24 2025年6月17日 ” 【立ち食いそば放浪記346】綾瀬駅のガード下に名店誕生か？ 天ぷら充実の「立ち食い蕎麦 酒処 稜」に感じた下町の風 ”■紹介記事 さんたつ by 散歩の達人 2025年6月21日 ” まさに一流の味！綾瀬『立ち食い蕎麦 酒処 稜』で料理人歴50年超のツワモノが作る、 人生の集大成としての一杯 ”おやっ、「黙飯」にも登場したね。 随分 繁盛してきたね■紹介youtube 黙飯 2025年6月29日 ” 【東京】朝７時の仕事終わりに駅ナカでカレーとそばを立って食う現場勤務の男達の朝めし ”2025年10月にはＢＳ日テレ「ドランク塚地の ふらっと立ち食いそば」に登場★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭メニュー お店のSNSを見てない人や新商品に興味がない人は、ここで品名と番号をチェックして券売機に向かうといいだろう。でも、SNSで知った品を食べたい人は、入店して上を見ることをお勧めする。そう、食べ歩いている『冷し揚げ茄子そば』を数日前から提供し始めているのということで、番号３１を覚えて券売機とご対面。 Ｎｏ．３１のボタンは『天丼』だね。食券を渡す時、『冷し茄子揚げひたし大根おろしそば』コール。これで水を汲んで奥のカウンターに陣取る。朝８時前だけど先客０，後客２だった。今朝は女性スタッフ２人体制。壁の短冊メニューに単品（酒肴）の『冷し茄子揚げひたし』もあるね。ふきのとうも魅力だが、今日はパス。カウンターにある お品書きがある。今日は飲まないから追加しない。しばし待って『冷し茄子揚げひたし大根おろしそば』\650。そばも茄子揚げひたしもつゆも美味しいね 大根おろしがあるのもいい。ChatGPT先生に『冷し茄子揚げひたし大根おろしそば』の評判を尋ねた。最初の２行を抜粋：” 結論からいうと、そのメニューはかなり評判いいです。 特に「立ち食いの域をちょっと超えてる系」として評価されてます。 ”ごちそうさまでした～【訪問履歴】11回目：2026年03月15日 『旨辛ラー油入り肉そば』10回目：2026年02月01日 『ゲソ天そば』９回目：2026年01月04日 『かけそば＋桜エビ天＋春菊天』８回目：2025年12月05日 『海鮮かき揚げそば』７回目：2025年10月15日 『かけそば＋玉子天＋ナス納豆天』６回目：2025年09月03日 『春菊天冷しぶっかけそば』５回目：2025年06月27日 『ゲソ天冷しぶっかけそば』４回目：2025年05月06日 『かけそば＋ジャンボゲソ天』３回目：2025年03月03日 『もりそば＋ジャンボゲソ天、天ぷら盛り合わせ』他２回目：2025年02月22日 『かけそば＋メゴチ天＋春菊天』１回目：2024年12月07日 『ゲソ天そば』※ 『冷やし揚げ茄子そば』飲食のまとめページはこちら。※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【ふるさと納税】木山さん家の万能ナス 3kg ナス なす 茄子 野菜 やさい 筑陽ナス 煮物 揚げ茄子 焼き茄子 漬物 万能 九州 熊本県 送料無料冷凍野菜 揚げ茄子 乱切り 1.5kg(100-150個入) 23312(冷凍食品 業務用 おかず お弁当 冷凍 交洋 野菜 油通し 急速凍結 カット済 時短 便利 大量調理)
2026.04.23
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■渋谷ハチ公そば 渋谷クロスタワー店 で 『かき揚げそば』
楽しい楽しい 立ち食いそば屋の新店巡り【渋谷ハチ公そば 渋谷クロスタワー店】 渋谷区渋谷2-15-1 渋谷クロスタワー1F シブヤ経済新聞、ロケットニュース242月4日オープン 渋谷区役所１階に出店している【渋谷ハチ公そば 】の２号店。生成AIのGrok先生の紹介文クロスタワー店のInstagramの更新が止まっているし、区役所のほうの【渋谷ハチ公そば】アカウントでＸとInstagramもあるけど、こちらも更新は止まっているね。精神・知的を中心とした障がい者就労支援事業を行っているNPO法人「ホープワールドワイド・ジャパン」が両店とも運営。１号店では店舗では障がいがある人をスタッフとして雇っていて、当店でも障害者支援の体制を整えて1号店と同様に障害者の雇用や支援にも力を入れていくそうだ。店頭 税抜き390円から始まるが、トッピング付きはそこそこの値段になる。セットものにも力を入れているようだ。メニューをズーム注文方法が書かれている。券売機は現金ＮＧのキャッシュレス決済なんだねトップ画面から「温かいそば／うどん」を選択した。１４時前なので空いていた 座って食べられるが立ち食いテーブルで場所を確保。高めの値段で立ち食いそば屋扱いしない人もいるだろうが、そばを立ち食いできる店は値段に関係なく 私の定義では立ち食いそば屋だいただいたのは『かき揚げそば』\780+税=\838。『かき揚げそば』の値段的には本来の立ち食いそば価格じゃなくなっているのは確かだ。厨房の中はよく見えなかったが区役所店のような押し出し式製麺機は使ってなくて、「店内でそばを打てる環境がないため” 特注麺の二八そば ”を使用している」とのこと。かき揚げは、海老・イカ・玉葱・長ネギ、ほかにあったかな？まあ、普通に美味しい、ってことで。生成AIのChatGPT先生（本ブログ初登場）に評判を聞いてみたちょっと辛口評価ね ごちそうさまでした～【関連ブログ】■2021年3月9日： 渋谷ハチ公そば＠渋谷区役所で『鴨せいろ』【関連ブログ：障がい者支援や自立支援】■2024年10月15日： 喫茶ゆうあい＠エル・ソフィア（足立区梅田）で『山菜そば』■2013年06月07日： 一粒の麦＠足立区花畑で『昼食Ｃ（月見そば他）』■2014年05月26日： 麺家れもん＠徳島駅で『祖谷仕立て蕎麦(二八)』■2019年01月28日： 立ち食いそば曙＠曙橋【閉店】で『春菊天そば』■2021年03月09日： 渋谷ハチ公そば＠渋谷区役所で『鴨せいろ』■2022年10月22日： ツクモサンドイッチ＠浅草【閉店】で『天ぷら蕎麦サンド』※ 渋谷区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【秋田犬】ハチ公ラーメン ［比内地鶏醤油味］ 乾麺 1人前 スープ付即席 中華麺 秋田 秋田県 ご当地 ラーメン らーめん お土産 おみやげ 秋田限定RSL ハチ公ソース 中濃 フルーツ ウスター3種セット [300mlx3・瓶]
2026.04.22
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【特集：郷土料理のそば１５・Ｐａｒｔ１６】肉そば 藤七 半蔵門店で『つめたい肉そば』他
楽しい楽しい 立ち食いそば屋 の 新店巡り一般的な立ち食いそば屋の品じゃないけど立ち食いもできるなら私の定義では立ち食いそば屋だ食べ歩いている「郷土料理のそば」である” 山形の『冷たい肉そば』 ”が食べられるのが嬉しいね【肉そば 藤七 半蔵門店】 千代田区平河町2-12 藤森ビル1F ホームページ、Instagram テレビ番組の紹介記事、紹介ブログ「郷土料理のそば」である” 山形の『冷たい肉そば』 ” を山形出身の方が仙台で出した店が繁盛店で、その東京初進出店がここ仙台の【肉そば 藤七】さんの紹介文を生成AIのGrok先生にお願いした同じく、当店について紹介文を作ってもらったお品書き。温そばはなくて『冷たい肉そば』。同じく山形の郷土料理『鳥中華』は６月発売予定。一応、私が自分で以前書いた文章も載せておく★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★【特集：郷土料理のそば１５】で取り上げている山形県の郷土そばである『冷たい肉そば』山形県河北町の『冷たい肉そば』については、こちら 紹介ページ ＆ 紹介記事 by 日経新聞大正時代に河北町谷地（かほくちょうやち）で誕生した独特なそばで、一般的なかつおだしに鶏だしも加わった醤油味の冷たい汁そば。肉は鶏肉。他に類を見ないコクと甘みを醸し出している。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★券売機。女性スタッフが横で操作支援してくれるが、にこやかに撮影トッピングで『ゲソ天』。『ゲソ天そば』も山形のソウルフードだが、河北町のものというわけでもない。現在は調査不足なので、調べて、いずれ 山形ゆかりの店で食べてブログで取り扱いたい４～６人くらいの立ち食いテーブルx2、テーブル席、壁向きカウンター席。閉店時刻の１４時の１０分くらい前の入店で８割くらいの客入り。水セルフ。スタッフ１０人くらい。開店６日目だけど、まだ 仙台からの応援部隊もいるのかしら？自動オーダーで厨房に伝わっていて食券を渡す必要はない。この日の来客は200人くらいかしらいただいたのは『つめたい肉そば＋ゲソ天』\950+\250=\1,200。『つめたい肉そば』単独の画像も欲しかったのでゲソ天は別皿にしてもらった。何も言わなければ一緒にＯＮされるんじゃないかな？結構、肉の量も多いね。コリコリで美味しいの。もっちり、コシの強いそば。出汁の効いたつゆも美味しい。ゲソ天は唐揚げ風。食べ慣れた【六文】【一由】系とは違うが、こういうのも悪くない。クチコミほど、注文は「必須」とは思わないけどね。ごちそうさまでした～【関連ブログ：山形の冷たい肉そば】＠山形県 ■2014年09月23日： いろは本店＠河北町谷地で『冷たい肉そば』 ■2014年09月23日： 一寸亭本店＠河北町谷地で『冷たい肉そば』 ■2015年01月27日： 山形一寸亭＠山形で『冷たい肉そば』 ■2013年12月04日： 天狗そば＠山形【閉店】で『冷たい肉そば』＠東京都 他 ■2011年12月14日： 山形田＠銀座で『蔵王冷やし地鶏そば』 ■2014年09月16日： 山形肉そば 桃山 六本木店【閉店】で『山形肉そば・冷』 ■2014年10月28日： 肉そば家 笑梟＠西新宿五丁目で『冷たい肉そば』 ■2016年09月19日： 花笠庵＠四谷三丁目【閉店】で『冷たい肉蕎麦』 ■2016年12月19日： まる文 東京神田店【閉店】で『冷たい肉そば』 ■2019年04月05日： 山形の蕎麦 もがら＠野方【閉店】で『冷たい肉そば』 ■2019年04月28日： 最上川＠新橋【閉店】で『冷たい肉そば』 ■2023年07月28日： 足立区役所地下１階食堂で『山形風冷やし肉そば』 ■2024年05月04日： みたて＠蔵前【閉店】で『冷たい肉そば』 ■2025年03月10日： 山形肉そば 河北や＠西川口で『肉そば（冷）』 ■2026年03月04日： 肉そば 立花＠「山形市麺フェスin 池袋」で『肉そば(冷)』※ 【特集：郷土料理のそば】の一覧ページはこちら。※ 『肉そば』と言えばこの店♪ 『肉そば』の有名店への訪問履歴はこちら。※ 千代田内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【即日発送実施中！】山形県産 河北町名物 冷たい肉そば(スープ・親鶏付き)5食セット※日時指定はメールで※【 山形産 山形県産 河北 河北町 そば研 そば ソバ 蕎麦 家庭用 自宅用 年越し 年越し蕎麦 ギフト 贈り物 贈答 お礼 お歳暮 冬ギフト 人気 】【夏季限定】生)たまやの「冷たい肉そば」セット (6食分)【クール便限定】
2026.04.21
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■小諸そば 東日本橋店 で 『🉐えび天せいろ』
２日連続で『海老天３本そば』だ【小諸そば 東日本橋店】 中央区東日本橋3-12-12 櫻正宗東日本橋ビル1F ホームページ、Ｘ幟にもあるが、立て看板・タペストリーメニュー・サンプルにもある。ホームページから今回のセールは、昨年１２月のセール（12月8日～12日）と金額は一緒だね。前回は『🉐えび天そば／せいろ』だけだったが、今回はセットもの３品も追加されているね。上野広小路店で『🉐えび天そば』をいただいた時（2025年12月9日）のブログの文章を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★※ 11月12日～11月21日 「えび天プラスワンセール」 実食＠三越前店 ◆ 『えび天そば／せいろ』はセールの対象外※ 12月01日～12月05日 「鳥からプラスワンセール」 実食＠三田店 ◆ ２個サービス → １個サービス なんとなく、従来のプラスワンセールより改悪されたような印象はあるよねそして今回（2025年12月）がちょっとした変化「＋40円で 大盛り と えび天プラスワンセール」『えび天そば／せいろ』がセール対象だし、これなら客も店もハッピーかしら★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★券売機は初期画面で左側で何の苦労もなし１４時前だけど賑わっていた。おや、立ち食いもできるのかな？ 箸・調味料とかは置かれてないけど。３度目の利用だけど覚えていなかった席に座っていただいたのは『🉐えび天せいろ』\650。やはりね、海老天が３本あると量も感じるし、そばも量があるし、海老天もそばも美味しいし、お得感あるよね回転がいいから、そばも茹でたてに近い状態で提供されるし生成AIのGrok先生に評判を聞いてみた：現在の「えび天プラスワンセール」は従来路線からの「改悪」じゃなくて「改良」だよねそば湯もいただいて ごちそうさまでした～【訪問履歴】２回目：2025年9月04日 『四川冷麺・大盛り』１回目：2025年4月10日 『満腹天丼セット』※ 【小諸そば】各店への訪問履歴はこちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。らくチン海老天ぷら26/30 40尾入り 業務用 海老天ぷら 海老天 エビ えび天 イベント パーティ 天ぷら 冷凍食品 総菜 お徳用 解凍後 エビ天ぷら 冷凍 エビ天 えび天ぷら てんぷら 天麩羅 冷凍天ぷら極上 海老天ぷら 10尾 ブラックタイガー 冷凍 えび エビ 海老 えび天 天ぷら えび天ぷら てんぷら 海老天 エビ天 年末 正月 そば 蕎麦 年越し 年末年始 御歳暮 簡単 時短 薄衣 おかず お惣菜 天むす うどん 鍋 業務用 冷凍食品
2026.04.20
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■ゆで太郎／もつ次郎 赤羽橋店 で 『大海老天そば（冷）＋海老天』
４月頭に入手した【ゆで太郎】さんのクーポンその後、全然行ってなかったから手つかずのまま。使わなくっちゃねどうせなら、バエる使い方ができるかしら インスタは使わないけど【ゆで太郎／もつ次郎 赤羽橋店】 港区芝3-15-15 櫻井ビル1F ゆで太郎システムＨＰ、信越食品グループＨＰこちらは【株式会社ゆで太郎システム】が運営している店舗。都営地下鉄大江戸線 赤羽橋駅からちょっとのところにある店で私としては初入店店頭のタペストリーメニュー ３月下旬から始まった数量限定の品。この日の社長のfacebookで 「大えび、追加で確保しました❗️ あんまり売れないかなとは思っていましたが、想定よりも売れています。お取引先にかき集めてもらいました。ＧＷくらいまでは販売ができる見込みです。」というのを見て、なんか、食べておかないともったいない気分になっちゃったのレギュラーメニューも撮っておく券売機の「ゆで太郎」から最上段の「今月のイチ押しメニュー」をタッチする。出てきたね。温冷選べる。今日は冷たいのにしよう入店 わりと狭い店内でテーブル席とカウンター席がある。立ち食いエリアはなかった（はず）。日曜日のお昼時で年齢層若めのお客さんで賑わっていた。食券とクーポンを渡す。進捗状況表示モニターあり。３人のスタッフは全員（？）東南アジア系。箸や薬味は一括集中管理。いただいたのは『大海老天そば（冷）＋海老天（クーポン）』\980。そう、やはり、バエるかもしれないトッピングは海老天だよね食べ甲斐があるのもいいしＯＮ どういうふうに載せるのがいいのか？ 事前にシミュレーションしてなかった大きさが比較できるようにするのがいいかな？ 大海老天の大きさよりも、クーポン海老天が意外と大きいことに驚きと喜びそばは安定安心の美味しさで良し 海老天は美味しいし、食べ甲斐あって良しごちそうさまでした～※ 【ゆで太郎】各店への訪問履歴はこちら。※ 港区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。超特大 皇帝の海老 天然シータイガー 約27cm 1尾 クルマエビ科で最大級！エビ えび 海老 特大 冷凍 個包装パック 誕生日 プレゼント バーベキュー お取り寄せ冷凍エビ 特大エビ 1.8kg 約55尾 ブラックタイガー 送料無料 お歳暮 ギフト えび 冷凍えび 殻付きエビ ブラックタイガー 13-15 ギフト エビ 特大 海老 エビフライ 海老 海老フライ エビフライ用 業務用エビ
2026.04.19
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●六月１丁目 六月やぶ で 『おかめそば』
「地元・足立区の大衆そば屋に１０ｎ年ぶりの再訪」シリーズ去年は通算１３軒だったが当店が今年の３軒目 ここは１８年４ヶ月ぶりだよ【六月やぶ】 足立区六月1-15-21店頭 オーセンティックなお品書きのサンプルメニューが並ぶ。ネット上では あまり情報がなくて自分で紹介文を作るのが面倒なので生成AIの３先生に依頼Grok先生：※ 「東京二八そば」との記述があるが、東京都麺類協同組合の「東京二八蕎麦」のリストにはないGoogle AIモード先生：Gemini先生：※ ” 六月（むつき）1丁目 " は誤り。「ろくがつ」です。材料が少ないのに、３先生方、よく書けるなと感心しちゃうね土曜日の１３時前の入店。先客２組３名、後客２組５名。４人卓x4、こあがり４人卓x3（だったかな？）で わりとキャパシティはある。お品書き。季節もの。ほかに壁にセットものメニューたくさん。いただいたのは『おかめそば』\950。フルーツ付き。「おかめ」の顔をイメージできるものではない。そばもつゆも東京の大衆そば屋仕様で具材もありふれたもので特別に褒めることもないんだけど、なんか美味しくて普段使いで たまに通って食べたくなるような味わいなんだよね。美味しくいただいた。ごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2007年8月11日 『もり』お面 おかめ (6枚）{ お面 おめん キャラクター 屋台 お祭り 縁日 子供会 イベント 景品 夏祭り }【冷凍】真打 やぶそば(ミニダブル) 200G 5食入 (シマダヤ/和風調理品/そば) 業務用
2026.04.18
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■芽衣や＠小岩 で 『太そば＋イカゲソ＋ミャンマー風揚げ豆腐』他
めでたいよね～ 今日は お正月 だもの【芽衣や】 江戸川区南小岩8-14-7-103 Ｘ、facebook、地域NEWS 号外NET 江戸川区店頭メニューを見ると「太そば」「小盛り」「特大イカゲソ」とかあって【 ジェネリック 一由そば 】 だと当初は思われていた店だが．．．前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★昨年の12月20日にJR小岩駅の近くにオープンした立ち食いそば店。店頭にTBS篠原梨菜アナのステッカー 2月23日に番組で訪れたんだねこの時の情報でオーナーがミャンマー人であることを（私は）知った■紹介記事 ＺＡＫ２ 2026年2月23日 ” TBS篠原梨菜アナの「究極のすすり」に驚愕、極太そばを噛み切らない美学 ”「こちら、実はオーナーさんがミャンマー出身ということで、ミャンマー風揚げ豆腐」が紹介されていた。そう、単なる【 ジェネリック 一由そば 】じゃなくて、独自性もしっかり持っているの大衆食・立ち食いそば界のライター先生たちも 続々と紹介■文春オンライン 2026年3月24日 ” 「なかなか面白い」「これには驚いた」…そばにマッチするトッピングは “ヒヨコ豆の揚げ豆腐”!? 小岩で出会った “ミャンマー風揚げ豆腐そば” ってなんだ？ ”■紹介記事 さんたつ by 散歩の達人 「東京ナゼココ立ち食いそば」 2026年4月6日 ” 小岩『芽衣や』はミャンマー生まれの店長による下町の立ち食いそば店。 出身を生かした新たな試みも ”直近では 「おとなの週末 2026年5月号」の”今も昔も、これからも。庶民の味方「立ち食い蕎麦 繁盛記」” という企画で当店も載っている（取材：カーツさとう氏）。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭にあるね 今日（４月１７日）はミャンマーのお正月なの 昨日のニュースでタイの正月についてやってたんだけど、ミャンマーの正月とは日付が違うのかしら？ 生成AIのGoogleAIモード先生に聞いたミャンマーの「水かけ祭り」についてはこちらを参照未食だがワンコインの『選べるお得セットメニュー』も独自色を打ち出したメニューだね入店して入口近くの注文口で口頭注文。たぶん、オーナーのメイさん（女性）だと思う。男女ふたりで切り盛り。男性もたぶんミャンマー人かな？ 奥のカウンターに陣取る。準備しているのが見えた。今日限定、お正月のサービス品（無料提供の）『モンロンイェポー』だいただいたのは『太そば＋イカゲソ＋ミャンマー風揚げ豆腐』\800。太そば、もぐもぐ、ゲソ天、がぶりっ 【一由そば】風でいいね別皿で提供の『ミャンマー風揚げ豆腐』もＯＮ前回いただいた時の文章：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★ミャンマー風揚げ豆腐、玉子焼きのような味わい。厚揚げの食感。ターメリックを使っているので、ほのかにカレー風味。なかなか美味しいよ篠原梨菜アナ「ちょっともっちりとした食感で、そばにあいますね」お店のInstagramで作り方を公開しているよ★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★そして、今日の目玉のサービス品『モンロンイェポー』。細長く刻まれた白いものの中に団子が２つ入っていた。団子の中に甘い粒粒が入っていて美味しいね でも、私はハズレだったようだ細長く刻まれた白いものがわからなかったので生成AIのGoogleAIモード先生に聞いてみたミャンマーの文化的なことにも触れることができて有意義な１食となったね 「おとなの週末 2026年5月号」の記事によると、” 「小海老かき揚げ」(200円)も実はミャンマー風。大量の川エビを薄衣で揚げたサクサクカリカリが絶好調な逸品だ。 ”とあるから、次回はこれとメニューのトップに記載の『牛肉シリーズ』をいただいてみよう。ごちそうさまでした～【訪問履歴】２回目：2026年03月21日 『太そば(並盛り)＋ミャンマー風揚げ豆腐』１回目：2025年12月24日 『太そば(並盛り)＋ジャンボゲソ』※ 江戸川区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【3袋セット】ミャンマーの家庭の味 チェッタ アール ヒン（200g/1人前） レトルト 食品 シチュー 世界のごちそう博物館 保存食 SDGs おうち時間充実 キャンプ飯 旅行気分 海外旅行 世界旅行ミャンマー産ヒマワリはちみつ 袋入 （600g） 【クーポン配布中】 藤井養蜂場 藤井 フジイ ふじい【3980円以上で送料無料】
2026.04.17
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■えびす＠板橋本町 で 『角煮そば』
宿題である【豊しま】風『厚肉そば』をいただきに４ヶ月ぶりの再訪だ【立喰いそばうどん えびす】 板橋区宮本町1-2 なりますチャンネル 、地域NEWS 号外NET 板橋区沖縄料理店が閉店し、そのオーナーが昨年12月15日にオープン。ちょっと変わったよね。庇の竹が経年変化した、ってことみたい上記 「なりますチャンネル」から一部 引用させていただくと、★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★「えびす」を運営するのは、建設業を営む株式会社EBISUです。同社は建設業の傍ら、「ゆんたく」や「がちやま」といった人気の沖縄料理店も展開しており、飲食業にも深い知見を持っています。店舗名の由来: 店名は、運営母体である「株式会社EBISU」から名付けられました。場所の変遷: この店舗は、もともと同社が運営していた沖縄料理店「がちまや食堂」があった場所を、立ち食いそば「えびす」へと業態変更してのオープンとなります（スタッフも「がちまや」の方が引き続き働いているそうです）。オーナーの益子さんの奥さまがえびすの厨房に立たれるそうで、ご実家は小豆沢の蕎麦屋「満月」を営むそうです。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★生成AIのGrok先生にも説明してもらった完全立ち食いで店頭２＋３、店内５～６人分くらい。今日も空いていたから中で食べるが、食べ歩いている「吹きさらしの立ち食いそば屋」に該当するから機会があれば来季、寒空の下、外でも食べてみよう店頭にはメニューはなく、店内の頭上にある。『角煮そば』は右下に見えるＬ字型カウンターの狭い方の上にもメニュー。「生そば 国産そば粉使用」と貼ってある。私は対象の時間外だったが、朝から13時まで小ライス無料サービスあり入口から入って右に券売機と給水機がある。券売機はPayPay等が利用できる。温そばのページは２ページあるね。目当ての『角煮そば』は１ページ目の右下だ。食券を渡して立ち食いカウンターの居場所を確保。天かすフリー。訪問時は男性スタッフふたり。いただいたのは『角煮そば』\900。「国産のそば粉」の生そばってことは奥様の実家で作ったものを使っているのかしら？ いいんだけど、この辛い汁とはマッチしてない気もする。フワポコ茹で麵のほうがいいかもね角煮は、やや小さめに見えるが肉厚・ボリューミーで食べ甲斐もあるし、美味しくて良しごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2025年12月15日 『ゲソ天そば』※ 板橋区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 【豊しま】風『厚肉そば』のコレクションのページはこちら。【ふるさと納税】＜容量を選べる！＞鹿児島の黒豚に次ぐブランド豚！茶美豚の角煮 (計1kg・250g×4パック/計2kg・250g×8パック) 九州産 茶美豚 チャーミートン 豚肉 1kg 2kg 角煮 惣菜 加工品 おかず 弁当 小分け レトルト 常温 常温配送 常温保存【鹿児島協同食品】【ふるさと納税】＜入金確認後、2週間以内に発送！＞ 鹿児島県産 黒豚orさつま豚から選べる！角煮まんじゅう(5〜15個) 黒豚 さつま豚 肉 豚肉 国産 九州産 肉まん 中華まん パン おやつ 惣菜 おかず 定期便 ランキング 人気 短納期【萬來】
2026.04.16
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【番外】竹の塚６丁目 うどん なみはや 竹ノ塚店 で 『肉うどん＋特製かしわ飯、カレー黄ぃそば』
地元・足立区の路麺パトロール グランドオープン後では初訪問【うどん なみはや 竹ノ塚店】 足立区竹の塚6-7-1-101 公式サイト、竹トピ、 音・麺・酒（３回目）、ぶんせき室分室 （２回目）前回の紹介文を修正：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★東武スカイツリーライン竹ノ塚駅東口を出て すぐのスーパーマーケット「ピーコック」の1階に今日（４月３日）プレオープン。１１日にグランドオープンした「日乃屋カレー」を展開する有限会社ノアランドによる新業態のうどん店で、竹ノ塚店が1号店。うどんがメインでメニューも「・・・うどん」となっているが、麺をそば、黄ぃそば（中華麺）に変更できる。暖簾も「うどん・そば」になっているから、そば目当ての客にもアピールできてるよね外に ６ ４人テーブルｘ１ ，２ １人 用立ち食いカウンター。中は厨房を囲むＬ字型立ち食いカウンター。こちらも ６ ５人くらいかな。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭の１人用カウンターの上にお品書き。ほかにパラパラとめくれる写真メニューもあるが今回は撮っていない立て看板メニュー。今日の注目する品のひとつが下段の『特製かしわ飯』。その裏側も気になる『朝定食 粕汁定食』。後日、夜に行った時に撮り直した。券売機の上に注文の仕方の説明。その左側に「そば、黄ぃそば」に変更できる旨の案内。新店らしくない旧型だけどユーザーフレンドリーな券売機。いただいたのは『肉うどん』\700と『特製かしわ飯』\250。店外のテーブルで立ち食い。普通の客なら通行人の視線を気にして店側に向かって食べるだろうが、バスロータリーで食べている感を出したい私は逆向きさつゆだけでなく、うどんそのものも関西風って言っていいのかしら？ チープな感じだが、まあ、それなりに美味い。甘めな味付けの牛肉は、好みの味付けではないが悪くない。大阪のうどんについて生成AIのGrok先生に600字以内でまとめてもらった『特製かしわ飯』は薄味で、なんか、ぼやけた味わいだったそうそう、竹の塚の住民のみなさんの声を「まちｂｂｓ」から拾ってみた次回はラーメン【一蘭】の「味集中カウンター」を彷彿させる「味集中ぼっち立ち食いカウンター」（LM2命名）で『黄ぃそば』を食べてみよう ごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2026年4月3日 『かすそば』【関連ブログ：関西風つゆの『肉そば』】※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★ということで、２日後、宿題をやっつけにやって来た。竹の塚の居酒屋で軽く飲んだ後でね。「味集中ぼっち立ち食いカウンター」で『カレー黄ぃそば』\650だ。飲んだ後だからかもしれないが、とっても美味しい関西風の出汁とカレーがすごく良くマッチしてるように感じたし、中華麺とカレーの相性も良しまた来よう※ 当ブログに登場した『和風中華』のまとめページはこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★２０２６年４月２４日(金) １４時頃撮影。入店せず。
2026.04.15
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■セルフで呑める よもだそば二八 三越前店 で 『ふきのとう天そば』
楽しい楽しい立ち食いそば屋の新店巡り快進撃が続く【よもだそば】さん 出店ペースが早すぎて追いついていない【セルフで呑める よもだそば二八 三越前店】 中央区日本橋本町1-5-1 ホームページ、X三越前駅から徒歩約3分、COREDO室町3の裏手に4月4日オープン。立ち飲み需要を取り込もうとする新スタイルの店。ホームページで店名は【セルフで呑める よもだそば二八 三越前店】。求人情報やPayPayの支払い画面では【立呑みよもだそば二八 三越前店】となっている。生成AIのGrok先生にまとめてもらった紹介文を抜粋：店頭のアルコール＆おつまみメニュー。今日は飲まないけどねアルコールは一日中飲めるが、おつまみは15時から。14時過ぎに来たけど、今日は飲まないよ（２度目）。山菜のそば目当てさ入店すると狭いんだね。２階があることは後客が階段を上って行ったので気づいた。券売機はクレジットカードやQRコードも使えるやつ。「温かいそば」をタッチして この画面。下段の「週替わりそば」を選んじゃったけど「ふきのとう天そば」のボタンもあったね。どちらでもOKその『ふきのとう天そば』\750。他の人の投稿写真を見ると中小２つの「ふきのとう」が載せられているのが多いが、今回のは大きな「ふきのとう」がひとつ鎮座。独特の苦みがいいよねそばは二八らしいが注意散漫でね、他のことに気を取られて覚えていない。確かに他店のそばとは違うような気もしないではない。立ち食いそば店の「石臼挽きニ八そば」でよく使われる押し出し式製麺機ではなかったと思うが自信はない生成AIのGrok先生：GoogleAIモード先生も同様な回答。ところが、Gemini先生（立ち食いそば関連の回答で精度が一番低い）は・・・ということで、押し出し式製麵機を使っているか否かはサスペンドってことでそうそう、根っこ付き『せりそば』で思い出す、ハリーポッターの「あれ」が頭に浮かんだよシュライヒ ハリーポッターシリーズ ディメンター 13992「ディメンター」っていうんだってね。食べられるんじゃなくて食べちゃうよ先にオープンしてるけど未訪の丸の内の【よもだそば二八 マルチカ店】も行かなくっちゃね。ごちそうさまでした～※ 【よもだそば】さんの各店への訪問履歴はこちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。天然ふきのとう1kg【ご予約受付中4月上旬発送開始】秋田産 採りたてをクール便にて発送 フキノトウ ばっけ 天然山菜 お取寄せふきのとう 1kg 山菜 天然ふきのとう味噌用 （大きめ大小10〜15cm混合）新潟産
2026.04.14
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【番外】山下本気うどん ららテラス北綾瀬 で 『白いクリームチーズカレーうどん・大盛り』
そば専ブログだけど、地元・足立区の「うどん専門店」も当ブログで紹介することにしている。やって来たのは昨年6月にオープンした「ららテラス北綾瀬」東京メトロ千代田線北綾瀬駅直結のライフスタイル型商業施設だ（ニュースリリース）。広いフードコート開業当初の情報だと、 ” 約 500席の座席数を備えた、綾瀬エリア初の大型フードコートでは、東京都初出店3店舗、 足立区初出店3店舗を含む、全10店舗が出店いたします。ファミリースペースやソファ席を 完備しており、お子さま連れのご家族にもゆっくりお過ごしいただけます。 ” とのこと。そば提供店はないのは確認済み当初は混んでいたようだし、「うどん専門店」だから後回しにしてたのなんか、フードコート全体でフェアもやっているんだね。目当ての店はフードコートの奥のほうにある【山下本気うどん ららテラス北綾瀬】 足立区谷中4-8-1 ららテラス北綾瀬2F 公式サイト、公式Ｘ私にとっては馴染みがないチェーン店なので、Grok先生に聞いてみたやはり、『白い明太チーズクリームうどん』を食べるべきかな？" 竹の塚情報局たけトピ " でも紹介されているよね。 ” 白いホイップが印象的。山下本気うどんの「白い明太チーズクリームうどん」 ”当店のフェア商品はこれだね 『白い明太チーズクリームうどん』の春バージョンちょっとピンク色かかった『桜舞う白い明太チーズクリームうどん』しかしながら、白いうどんシリーズは３品あって、私が気になる商品は『カレーうどん』なの恵比寿の【酒彩蕎麦 初代】さんの『白いカレーうどん』（紹介記事）は有名だよね。未訪・未食だけど台をそばに変えて『白いカレーそば』で食べることができる時期もあったが、現在はダメになったんじゃなかったっけ？そば専ブロガーなので、『白いカレーそば』は食べたことはある■『白いカレー蕎麦』 音威子府TOKYO＠四谷三丁目 2020年2月26日実食■『白カレーせいろ』 満留賀＠大鳥居 2015年10月27日実食そんなわけで、『白いカレーうどん』も経験してみたかったのレギュラーメニューも撮っておく。注文・会計すると呼び出し機が渡され、席を確保して待つ。あまり待たずに『白いクリームチーズカレーうどん』\1,250。大盛り無料なので大盛りで。紙エプロンも付けてくれるのはありがたいとりあえず、混ぜずに麺リフト。” 白いクリームの下はマッシュポテト。中はゴロゴロ牛すじ入り自家製カレーうどん。 ”とのこと。 店員さんに言われたように、よく混ぜ混ぜ～なかなか美味しいんだけど、私は食レポが下手なので生成AIのGoogleAIモード先生に評判を聞いてみたごちそうさまでした～※ 地元・足立区のうどん専門店のリストはこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★そうそう、これも書いておかなくっちゃね■流通ニュース 2026年1月6日 ” 壱角家・山下本気うどん運営のガーデン／そば居酒屋「高田屋」を買収 ”【関連ブログ】■2025年8月18日： 北前そば高田屋 千駄ヶ谷店で『せいろ＋お代わりせいろ』他ハウス食品 業務用 北海道ホワイトカレーフレーク 1kg×10個【まとめ買い】【5袋セット】【レビュー投稿で300円OFFクーポン】ビオコルマカレー 1袋150g 薬膳 薬膳カレー カレールウ カレールー 無添加 オーガニック ベジタリアン 植物性 カレー粉 カレーパウダー ビーガン スパイスカレー スパイス カレーパウダー ドライカレー 八仙
2026.04.13
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●小諸そば EQUiA 北千住店＠北千住駅 で 『カレー南蛮そば・大盛り』
地元・足立区の駅そばパトロール【小諸そば EQUiA 北千住店】 足立区千住旭町42-1東武線ホーム ホームページ、公式Ｘ今日は宿題を片付けにやってきたの。ホントは１食 食べるだけじゃ片付かないんだけどね生成AIの先生がたに頼ることにしたの現在 販売中の『春盛り天そば』は魅力的で今シーズンは未食だが今日の目当ての品ではないここには載っていないが、『香味肉うどん』と一緒に間もなく終売になる品が目当てなの。それはね、『カレー南蛮うどん』。それの " そばバージョン " を食べておかなくっちゃ。終売が近くて、この機会を逃すと来期に持ち越しになってしまう 『香味肉そば（うどんつゆバージョン）』をいただいた時のブログから引用：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★気になるのが『カレー南蛮うどん』のそばバージョンまだ、私は【小諸そば】さんで『カレー南蛮うどん』をいただいたことがない。 ①『カレー南蛮うどん』は、『香味肉うどん』と同じく うどんつゆを使っているのか？ ② そば版は そばつゆで提供されるのか？ ③ そば版は うどんつゆで提供してもらうと、②と味わいは違うのか？ 違いを認識できるか？といったことを確認するために３食くらい食べないといけないから、私の代わりに誰か、ためしてみて～★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★券売機で「季節定番商品」をタッチすると右の画面。食券を渡す時に「そば」指定。その『カレー南蛮そば・大盛り』\620+\50=\670。初めていただく【小諸そば】さんのカレー。万人向けなのか、マイルドなのね辛い方が自分の好みだが、柚子七味だとパンチがない。この後、普通の七味唐辛子を投入さて、上述の宿題。自分で試すのは時間と回数とお金が必要だから生成AIの各先生方に聞いてみることにした。①『カレー南蛮うどん』は、『香味肉うどん』と同じく うどんつゆを使っているのか？Grok先生：※ ほかに GoogleAIモード先生、Gemini先生② そば版は そばつゆで提供されるのか？Grok先生：※ ほかに GoogleAIモード先生、Gemini先生③ そば版は うどんつゆで提供してもらうと、②と味わいは違うのか？ 違いを認識できるか？Grok先生：※ ほかに GoogleAIモード先生、Gemini先生う～ん、最後の③の回答だけは、そのまま信じていいのやらやはり、カレーの影響でわかりづらい、ってなることを予想（＆期待）してたんだけどな～来季、気力が残っていれば試すことにしよう ごちそうさまでした～※ 【小諸そば EQUiA 北千住店】を含む北千住駅構内の店でのそば飲食履歴はこちら。※ 【小諸そば】各店への訪問履歴はこちら。※ 「ホーム上の駅そば」訪問履歴のまとめページはこちら。※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。駅ホーム上の【小諸そば】は珍しいので、こちらのページに登録している。※ オンリーワン（に近い）そば屋・そば提供店 in 足立区 は こちら。セイコーマート Secoma カレー南蛮そば 12個入 通販 セコマ せいこーまーと せこま カレー カレー南蛮 カレーヌードル そば カップ麺 カップヌードル 縦型 カップそば 12個入 送料無料 ケースグリコ DONBURI亭 お蕎麦屋さん風 カレー南蛮丼(165g×6セット)【DONBURI亭】
2026.04.12
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■町屋そば 町屋駅前店 で 『BIGゲソ天そば（冷）』
週末のタウリン補給のために” ジェネリック 一由 ” にＧｏ【町屋そば 町屋駅前店】 荒川区荒川7-20-1 イーストヒル町屋1F Instagram前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★今年の2月4日に京成町屋駅近くのグルメシティ町屋店の２つ隣にオープン。立ち食いそばの【八起そば】さんに近いが京成町屋駅の東西に分かれて位置しているので、お互いに影響は小さいかも【一由そば】 インスパイア ジェネリックかな？『BIGゲソ天』「小盛 普通 大盛」「ハーフサイズ」あたり『K-3（ゲソ・紅生姜・ネギ）』が【一由そば】さんの『かき揚げB』（＝KB）に該当ﾇﾙkさんの分析 なるほど今年の3月24日のTBSの早朝番組「THE TIME」に登場したんだってね。お店のInstagramより ★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭 オープンから２ヶ月だもの。特に変化はないね。ところが、おおっ、『ゲソばら天』なんてのが出たんだ なんか、良さそうなんて、のんきに嬉しそうに店に入ろうとするLM2（私のことです）。だが、そんな自分を 息をひそめて見つめる「人」がいることにLM2は まだ気づいていない。その「人」はタウリンを自分も補給したい、天ぷらを持ち帰りたい、とでも 言うのだろうか？おわかりいただけただろうか？ 「営業中」のパネルの左下で、そっとLM2を見つめる「人」がいることを 衝撃の画像が こちら （閲覧注意）入店して注文口へ 女性ふたり体制で注文口は経験浅めのアジア系スタッフ。注文品はタブレット端末に入力するから暗算とかの必要なく、スムーズに進む。１１時ちょっと過ぎだけだ客入りはまずまず。今日は窓際の立ち食いカウンターに陣取る。番重が見えたね 「興和物産」七味等いろいろ。試したかった『ゲソばら天』は品切れだったので、いただいたのは『そば（冷：普通）＋BIGゲソ天』\380+\280=\660。今日は今年初の夏日になったから冷しが食べたかったのうん、ちゃんと美味しい冷しゲソ天そばで文句なしごちそうさまでした～【訪問履歴】２回目：2026年3月10日 『BIGゲソ天そば』１回目：2026年2月04日 『温そば（普通）＋K-3』※ 荒川区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。おわかりいただけなかった人 筆で書いた文字TシャツGeneric 東海 名古屋 なごや名物 ぴよりん NAGOYA PIYORIN ショコラタルトクッキー 焼菓子 12個
2026.04.11
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【番外】カレーショップC&C EQUiA北千住店 で 『ハヤシスパゲッティ』
今日は４月１０日(金)。 金曜日 ＝カレーの日 だねということで 北千住駅構内のカレーの店へ「駅そば」はないが「駅スパ」は食べられるの それも『カレースパゲッティ』そば専ブログだけど、いいの、いいの Yes 麺類みんなファミリー【カレーショップC&C EQUiA北千住店】 足立区千住旭町42-1 東武北千住駅構内2F 公式ページ、Ｘ、紹介ブログ前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★そば店だと【高幡そば】や【万葉そば】などを運営する京王電鉄系【レストラン京王】のカレー専門店ブランドで昨年9月16日に東武北千住駅構内（改札内）にオープン。流通ニュースから引用：＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊カレーショップC＆Cは、1968年に京王線「新宿駅」改札口付近に立ち食いスタンドとしてオープンしたのが始まり。創業から50年以上カレー通に愛され続けてきた美味しさの秘密は、たっぷりの玉ねぎをじっくり煮込んだ甘みと28種類スパイス＆ハーブの絶妙なバランスから生まれる独特の味。一度食べたらクセになる「至高の駅カレー」だという。東武線沿線での出店は初めて。既存店でおなじみの各商品に加え、EQUiA北千住店限定メニューも用意。辛味が苦手な人でも楽しめる『欧風ハヤシライス』や、50年の歴史の中でも初登場となる『カレースパゲッティ』などを提供する。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭「準優勝」の垂れ幕が見えるが、秋葉原店が「第13回神田カレーグランプリ2025グランプリ決定戦」に出場して「準グランプリ」「スペシャルアワード」の２冠を取ったそうだ（お知らせ）券売機の「店内」から この画面さらに「スパゲッティはこのボタン押す」をタッチする。前回は『カレースパゲッティ』をいただいたのだが、ほかに『ハヤシスパゲッティ』『キーマカレースパゲッティ』なんてのもあるのよ食券を買って入店。自動オーダーで食券を渡す必要はなく、席に着く。平日の雨の日の14時前で空いていた。一番空いた時に奥の席から 進捗状況表示モニター＆機械音声案内。やがて呼ばれて取りに行く。水やスプーン・フォークはセルフ。福神漬けフリー。いただいたのは『ハヤシ スパゲッティ』\880。えっ、金曜日 ＝カレーの日 なのに カレーじゃない ” Wikipediaなどでも、ハヤシライスはカレーライスと並んで「類似料理」として 挙げられるものの、別物として扱われています。 ” ← 生成AIの回答いいの、いいの イエス カレーもハヤシも皆ブラザー味はそれなりに美味しかった、ってことでマッシュポテトの薄焼き煎餅みたいなのも 箸休め フォーク休め によし。 注：生成AIのGoogleAIモード先生によると、 ” チーズせんべい（またはパリパリチーズ）です。 これはスライスチーズや ピザ用チーズを電子レンジやフライパンで加熱してカリカリに焼き上げたもので、 パスタや洋食のトッピングとして添えられることがあります。 " とのこと。『ハヤシスパゲッティ』の評判について、生成AIのGrok先生：そのうち、ごはんもののカレーも食べなくっちゃね ごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2025年9月16日 『カレースパゲッティ』創健社 ハヤシビーフ（レトルト） 180g×5日清食品 完全メシ ハヤシメシ デミグラス 119g 1ケース(6食)(4902105987346 x6) 目安在庫=○
2026.04.10
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■箱根そば本陣 小田急エース北館店 で 『桜海老のかき揚げ天と甘海老天そば(冷)』
楽しい楽しい立ち食いそば屋の新店巡り【箱根そば本陣 小田急エース北館店】 新宿区西新宿1丁目西口地下街1号 小田急エース北館 ホームページ、公式X、プレスリリース今年の３月２８日に新宿の小田急エース北館にオープン 同じ「本陣」ブランド店が、すでに わりと近くの小田急エース南館にあるだけに ちょっとした驚き店頭メニュー 今日は食べ歩いている『桜海老のそば』をいただくつもりレギュラーメニュー。下に書いてあるけど完全立ち食いなんだね入店して券売機。「季節・期間限定 おすすめそば」をタッチする。出て来たね。温冷選べる。今や新店ではデフォルトになりつつある自動オーダー＆進捗状況表示モニター＆機械音声案内。旗艦店扱いの「本陣」ブランド店にしては店内は狭いほうだね。完全立ち食いだが女性客も多く見かけたいただいたのは『桜海老のかき揚げ天と甘海老天そば(冷)』\950。海老づくし 甘海老７個。かき揚げに桜海老が貼りついている。食べ甲斐があって美味しくて良しごちそうさまでした～※ 【箱根そば本陣】各店への訪問履歴はこちら。※ 鉄道系（私鉄）の路麺店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『桜海老のそば』のまとめページはこちら。【ふるさと納税】海老三昧・えびジェノベーゼ・えびエスニック3個セット 万能調味料 ご飯のお供 幸徳堂《30日以内に出荷予定(土日祝除く)》岡山県 備前市 惣菜 海老 調味料 えびえび乃匠 海鮮煎餅ギフト KATB 40枚入 白えび 甘えび 桜えび 伊勢えび しらす たこ まぐろ めんたい 薄焼き ノンフライ 煎餅 詰め合わせ ギフトセット 和風スナック 常温保存 お菓子 内祝い お歳暮 快気祝い 高齢者向け プレゼント 和菓子 日本製 個包装 送料無料
2026.04.09
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●味の里 綾瀬店 で 『味の里セット』
地元・足立区の路麺パトロール【そば処 味の里】 足立区綾瀬4-6-22 生成AI（Grok）による紹介文以前の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★綾瀬駅西口改札出てすぐの【下町の王様 越後そば】が2012年5月に閉店した後にオープンした路麺系の店。すぐ隣にパチンコ店があるが、客層には影響していないようだ。同じく南越谷にあった【下町の王様 越後そば】も2013年1月に、同じく南流山店も2016年6月に【味の里】としてリニューアルしている。※ 南越谷店は2022年12月20日閉店【越後そば】にはブラッスリー カフェ・ド・クレアなどを展開する株式会社クレアのチェーン店の立ち食いそば屋系【越後そば】がある。クレアの社長さんから【味の里 南越谷店】の開店祝いの花が届いて飾られていたりしたから別ブランドの薄いＦＣ関係なのかも知れない。麺は新潟産で布海苔が入っていて、ツルツルとした食感が楽しめる。つゆは千葉県を代表する醤油メーカーが作った【味の里】特製。この系列では春菊天のそばが好きなんだけど、表のメニューには載っていないことが多いので、店内の券売機で『かけそば』と『春菊天』の２枚を買うことになる。水と食器の上げ下げセルフ。立っても座っても食べられる。2022年4月初めあたりから貼紙等の案内なしで休業していた。南越谷店は2022年12月20日に閉店するし、綾瀬店の店頭メニューもその少し前にはずされていたので閉店間近か、との観測もあったのだが、同年12月24日から何事もなかったかのように営業再開。この時もクレアからお祝いの花が届けられていた。2025年6月2日放送ののＢＳ日テレ「ドランク塚地の ふらっと立ち食いそば」で姉妹店の南流山店が紹介されたが、翌月の2025年7月22日放送の BS朝日「バナナマン日村が歩く！ ウォーキングのひむ太郎」#180「綾瀬・北綾瀬」編の最後のご褒美の立ち食いそばに当店が登場日村さんは『冷したぬきそば』を召し上がっている（番組公式Ｘポスト）１度くらい「美味しい」と語ったものの、終始黙りがちで目が泳いでいたことは内緒ね★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭メニューは あいかわらず少なめな掲示。今日はセットものにしようと思う。店名を冠した『味の里セット』を初めていただこう入店して券売機。今日は「冷し」でいただくつもりだが、書いてある文章の意味がよくわからない。とりあえず、下段の「冷し」券を買えってことだなおにぎりは、うめ・おかか・こんぶの３種類。うめを選択。しばし待って『味の里セット』＋冷しで\800+\30=\830。キンキンに冷えたそば。うん、この冷え具合も良くてコシがあって美味しいね出来立て、ほかほかの梅おにぎり。少し温かめの おいなりさん。これらのごはんものもいいよこの『味の里セット』については、クチコミが少ないのだろう。生成AIの先生がたの説明は正しいものとは言えない状態だ■Grok先生■Google AIモード先生■Gemini先生これまでの実績も含めて、立ち食いそば関連の質問に対する回答ではGemini先生の精度が一番低いね ごちそうさまでした～※ 【味の里】各店と関連店での飲食履歴はこちら。※ 立ち食いそばチェーン店の１号店・本店の訪問履歴のまとめページはこちら。※ 『へぎそば』、『ふのりそば』の飲食履歴はこちら。※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。へぎそば 十日町そば 200g×20袋 そば ふのりそば 蕎麦 ソバ 乾麺 新川屋 海藻善屋へぎそば 蕎へぎ 240g×20袋 新潟県産 乾麺 海藻 ふのり使用 布海苔 そば湯 ざるそば 汁そば 独特のコシ 歯切れいい 風味豊か 美味しい ご当地そば 新スタンダード 名産品 松代そば善屋 そば 蕎麦
2026.04.08
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●梅島１丁目 雪国 で 『シャウエッセンそば（藪）＋かき揚げ』
地元・足立区の路麺パトロール【立喰そば 雪国】 足立区梅島1-12-7 X、facebook、紹介youtube今年初めて、4ヶ月ぶり、６５回目の訪問なのだが、特筆すべき話題や書き足しておきたいこともなく、普段使いみたいな感じなので生成AIの先生方に多くを執筆してもらおう。Grok先生：” 和食歴40年の店主が先々代の味をブラッシュアップし、30種以上の天ぷらを揚げる技が光ります。 ” というのは誤りだね当店が取り上げられた番組で一緒に出た店の情報が混ざっているみたい。店主は2代目、前職エンジニアで店の手伝い20年前、代替わり12年前、天ぷらはmax10数種類店頭一昨年の夏、日本ハムの「シャウ名店」に選ばれているので今日は『シャウエッセンそば』をいただくつもり。入店 今日は夫婦で切り盛り。今日は昼頃に弱い雨が降っていたからね。番重は店内に積まれていた。「むらめん」いただいたのは『シャウエッセンそば（藪）＋かき揚げ』\520+\80=\600当店のかき揚げをいだだくのは１２年ぶり。天ぷらは潰すように揚げているんだってね。焦げたような味わいと食感がいい。シャウエッセンのプリっとした食感と美味しさもいいよね。GoogleAIモード先生：ごちそうさまでした～※ 【雪国】さんへの訪問履歴はこちら。※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。後発の高田馬場【松石】さんも多麺種提供を始めたが、３種類の茹で麺のそばを提供する立ち食いそば屋は珍しいので、こちらのページに登録している。※ オンリーワン（に近い）そば屋・そば提供店 in 足立区 は こちら。【ふるさと納税】 日本ハム シャウエッセン ( 選べる 内容量 & お届け回数 & 配送月) 6束 12束 定期便 本格 ソーセージ ウインナー 肉 お肉 にく 豚肉 日ハム シャウエッセン 新生活 応援 ニッポンハム あらびき ソーセージ 大容量 朝食日本ハム シャウエッセン 1150g 2個セット ソーセージ 大容量 【冷蔵】 1.15kg 業務用 あらびきポーク ポークソーセージ ウインナーソーセージ ポークウインナー ソーセージセット レンチン ボイル おかず 惣菜 ビールのつまみ 美味しい お取り寄せ まとめ買い 保存料不使用
2026.04.07
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■そばいち 神田店 で 『桜海老の冷しちらしそば』
【箱根そば】さんでは昨年から今年にかけて「箱根そば60周年記念キャンペーン」を開催し、16回のイベントを実施して私も多くのイベントに参加した（訪問記＠第16弾：豊洲店）今度はね、JR東日本系の【そばいち】さんも15周年記念キャンペーンを始めたの■PR TIMES JR-Cross プレスリリース 2026年3月26日 ” 2026年3月26日（木） 開業15周年を迎えたそばいち15年の感謝を込めて キャンペーンが順次スタート。 第１弾は「Suicaのペンギン日除け暖簾」が10店舗の店頭に順次登場！ ” ■■ 「そばいち15周年ありがとうキャンペーン」専用ページ ■■全部のイベントに参加するかは決めてないけど、とりあえず 食べ歩きテーマの品があるし、記録＆記憶に残しておきたい事項もあるから食べに行こう訪れたのは2014年7月オープンの神田駅構内（改札内）の店。11年7ヶ月ぶりの再訪だ【そばいち神田店】 千代田区鍛冶町2-13-1ＪＲ神田駅構内 ホームページ【そばいち IKE麺KITCHEN池袋店】の紹介文を編集（紹介本は古いままでスミマセン）：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★JR東日本のエキナカの事業会社4社（JR東日本リテールネット・JR東日本フーズ・JR東日本ウォータービジネス・鉄道会館）が合併して2021年4月に誕生した【(株)JR東日本クロスステーション】の経営。” 本格生そばを味わえるお店。鰹節と鯖節を黄金比で調合し出汁は香りと旨味が抜群です。自家製天ぷらとご一緒にお楽しみください。” とのこと。【そばいち】のブランドは、エキュート赤羽店から始まって現在は18店舗。上野駅の【蕎香】（2025年1月閉店）と同じように立ち食いそば屋のひとつ上を目指した感じかな？とも感じるが、商品の質の向上よりも女性客集客アップを狙った店づくりに注力しているみたい。（その後、【蕎香】の跡地に【そばいち二八 エキュート上野店】が2025年4月にオープンした）同じ出版社が発刊している 「蕎麦春秋 vol.45（18年春号）」と 「極上 東京立ち食いそば2018年＋「駅そば」」の同じタイトルの ”途中下車しても食べたい「駅そば」 ”というコーナーで紹介されていて、そこでも女性客のニーズの掘り起こしをターゲットとしていることが書かれている。従来型の駅そば店の女性客が占める割合が0.5割だったのが、【そばいち】にリニューアルしてから3～4割に上がり、首都圏のJRの駅そば店では5万食→7万食(記事掲載当時)に上がっている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★記録＆記憶に残しておきたい事項★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★最近の動向としては3月28日に新規にオープンした【そばいち 大井町トラックス店】や中山競馬場に2月28日にオープンした【蕎麦一 中山競馬場店】は置いておいて、【いろり庵きらく】から【そばいち】に転換してオープンした店があるよね ■JR小岩駅改札外 ・2025年頃までに【いろり庵きらく 小岩店】が閉店。 ・2026年2月10日（火）に【そばいち 小岩店】としてオープン。 ■JR新浦安駅改札外 ・2026年2月6日（金）に【いろり庵きらく 新浦安店】が閉店。 ・2026年4月6日（月）に【そばいち 新浦安店】としてオープン。 ■JR船橋駅改札内（シャポー船橋店） ・2026年1月31日（土）に【いろり庵きらく】が閉店。 ・2026年4月8日（水）に【そばいち シャポー船橋店】としてオープン。私が気になるのがこれ 生成AIの先生がたに尋ねてみたの 【備忘録】【いろり庵きらく】から【そばいち】に転換する店がいくつかありますが、 運営会社にどんな意図があるのでしょうか？ ★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★閑話休題。キャンペーンと食べたいそばの話に戻そうが、いきなり、ガッカリ【第1弾】 そばいち15周年キャンペーン 概要 ①Suicaのペンギン日除け暖簾が10店舗の店頭へ登場ということだったんだけね～ これを見るのが目当てのひとつだったんだけどね～ ３月から開始で１２月までに完了予定ってことだから、まだだったね～目当てのもうひとつは食べ歩いてコレクション化している『桜海老のそば』だ入店して券売機で食券を買う。トップ画面にあるので すぐ完了自動オーダー＆進捗状況表示モニター＆機械音声案内。最後の機械音声案内は記憶がないので違っているかも。その『桜海老の冷しちらしそば』\760（←SUICA割引▲20円）。左横に別添えで『かけるあおさ』。 ” 目にも鮮やかな、春を呼ぶ一品。『桜海老の冷しちらしそば』は、桜海老の 香ばしさ、錦糸卵の甘み、白髪葱とかいわれ大根の清涼感。 それぞれの個性がお皿の上でひとつにまとまり、ひと口ごとに異なる食感と 味わいが楽しめます。 別添えの「かけるあおさ」を加えることであおさの風味が広がり、つゆにコクが 生まれます。 味の変化で二度美味しい『桜海老の冷しちらしそば』をご賞味ください。 "とのこと。最初のうちは、上品さでパンチがなくて物足りない感じで始まる。そば自体は美味しいし、桜海老も風味は感じるが、なんか、物足りないんだよねところが『かけるあおさ』（ごま・あおさ・ごま油）を投入するとイメージ一新とても美味しいね ごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2014年9月7日 『国産３種きのこそば』※ 千代田内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 鉄道系（ＪＲ）の駅そば店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 『桜海老のそば』のまとめページはこちら。【ネコポス対応】『ピスト』(全9色)イタリアンシュリンク/【パスケース リール付き メンズ レディース 定期入れ リール付きパスケース 可愛い IC定期券 カード 落ちない Suica ケース ペンギン 本革 レザー 日本製】【AGILITY affa(アジリティアッファ)】(1601)[M便 4/5]【Suicaのペンギン】スイカカードケース 東京駅丸の内駅舎 定期入れ パスケース
2026.04.06
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■蕎麦 つぐみ食堂＠篠崎 で 『山菜天そば』
そういえば、今年はそば屋で春の山菜をいただいてなかったなぁ【よもだそば】さんで現在進行形で『ふきのとう天そば』を提供中ではあるが、先に個人店でいただくことにしようお店のInstagramで入荷を告げていたから早めにね【蕎麦 つぐみ食堂】 江戸川区篠崎町7-12-18 Instagram前回の紹介文を引用：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★都営地下鉄新宿線篠崎駅近くの京葉道路沿いの【立ち食いそば 絆】があったところに2021年9月にオープン。当初は【つぐみ創心】だった店名を2023年4月に【蕎麦 つぐみ食堂】に変えた。名著『ちょっとそばでも』や 『うまい！大衆そばの本 名店めぐりと個性派メニュー』の著者の大衆そば・立ち食いそば研究家である坂崎仁紀せんせーが執筆中の文春オンラインにも登場（2023年5月23日） ” アツアツの「ゲソ紅生姜かき揚げそば」に舌鼓… 大衆そば屋があえて「食堂」を名乗りはじめた“納得の理由” ”同じく、執筆中の YAHOO! JAPANニュース（2024年2月9日） ” 沖縄の「もずく」を使ったメニューも斬新、都営地下鉄新宿線篠崎駅「つぐみ食堂」”また、釣り師＆路麺愛好家として高名なボンちゃん（SNS）が当店の常連で、考案した品『ゲソ紅生姜かき揚げ蕎麦』がメニューに採用されている昨年８月にＢＳ日テレ「ドランク塚地の ふらっと立ち食いそば」で紹介されたが、店の歴史は私が上で書いたものと違っているね【ＢＳ日テレ】「ドランク塚地のふらっと立ち食いそば」東京都・篠崎で見つけた看板が上下逆さまな立ち食いそば屋 何を食べるか、ドランク塚地が番組史上一番悩んだ末にたどり着いたのは…★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★反対側から店を見ると、看板が上下逆さまになっている先代店主（現店主の父親）の本業が施工会社だったっけ？ 自分たちで取り付けて失敗したけど、まあ いいや、で そのままの状態で放置TBSの篠原梨菜アナも番組で来たんだね。店頭の立て看板メニュー。今日の目当ての品は下の方。ズーム一昨年４月に高砂【新角】さんで『せりそば＋山菜セット』をいただいた時の文章を引用★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★「 季節を楽しむ春の山菜！種類や特徴とおすすめレシピもご紹介 」というページには、 春の山菜として以下のものが載っている。 ・ふきのとう ・せり ・みつば ・タラの芽 ・コシアブラ ・うど ・わらび ・ぜんまい ・こごみこのうち、私が食べたいと思うのが、「ふきのとう」「せり」「タラの芽」「コシアブラ」あたりだね。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★入店して券売機で食券を買う．．．のではなく、その前に券売機の写真をを撮りたかったのだが、混んでいたのであきらめた。どっちみち、今回の品は載ってなくて口頭注文＆現金払い（私はPayPay支払い）だけど。その『山菜天そば』\850。心躍るビジュアルの『ふきのとう天』が、ほろ苦くて美味しいね。そば・つゆも文句なしに良いGrok先生ごちそうさまでした～【訪問履歴】８回目：2026年3月07日 『つぐみ式タンタン蕎麦 ひと口ご飯付き』７回目：2026年1月19日 『せり蕎麦、芹沢ごぼう天』６回目：2025年6月19日 『パクチーと小エビかき揚げSOBA(冷)』５回目：2024年10月5日 『炙りチーズきのこのてんぷらそば』４回目：2024年04月5日 『ふきのとう天そば＋たらの芽天』３回目：2023年08月4日 『パクチーと小エビかき揚げSOBA、青唐辛子とゲソのかき揚げそば』２回目：2023年07月7日 『ゲソと紅生姜かき揚げ蕎麦』１回目：2021年10月7日 『ゲソ天そば』※ 江戸川区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。フキノトウ ふきのとう 山菜 天然物 長野・新潟県産 山の幸 天ぷら ふきみそふきのとう 1kg 山菜 天然ふきのとう味噌用 （大きめ大小10〜15cm混合）新潟産
2026.04.05
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■金町うどん＠金町 で 『かけそば＋春菊天＋いんげん天』
今年初めての葛飾区の路麺は金町の店でいただこう昨日の【うどん なみはや】さんと同じく、店名に「うどん」を冠しているが、そばもこちらの店は７回目なんだけど、間が空いちゃって５年２ヶ月ぶりだね【金町うどん】 葛飾区東金町1-43-10 紹介ページ、 BS朝日「バナナマン日村が歩く！ ウォーキングのひむ太郎」2026年1月6日Google AIモード先生：” 【金町うどん】は、JR金町駅北口から徒歩1分の場所にある、地元の方々やサラリーマンに親しまれている人気のうどん・そば店です。お店の特徴： ・圧倒的なコスパ: 安くて旨いことで知られ、多くの口コミでそのリーズナブルさ が評価されています。 ・セルフサービス方式: 店内に入り、お盆を持ってうどんやそばを注文し、並んでいる 天ぷらなどを自分で選んで会計するスタイルです （丸亀製麺などのシステムに似ています）。 ・自家製のつゆ: 店内にも掲示がある通り、つゆは自家製にこだわっています。 ”同じく金町にあって閉店した【そばっ子】との関係も述べておかないとねGrok先生： 頭上のお品書き。『かけうどん・そば』が現在は350円だが、もっと安かった時期もあったGrok先生： 「かけうどんなどの基本メニューが210円前後からという驚きの価格」Google AIモード先生： 「かけそば（または、うどん）」はチェーン店よりも安い価格設定（約260円〜）で 提供されており、・・・というように、生成AIの先生がたが現在の値段を正しく把握していない場合もある店頭メニュー。これらから選んでもいいし、トッピングで好みにカスタマイズしてもいい。天かすを50円で販売してるのはいいね 今回は買わなかったけど。入店 「讃岐うどん店」方式に似ているが、手前で品名/麺種を注文&受け取る方式。その場所で必要があればトッピングを確保する。店内メニュー。 気に留めなかったが『満腹そば』がコスパ良さそうGoogle AIモード先生：” まんぷくうどん/そば: 490円（税込）という安さでボリューム満点の人気メニューです。”これまた、現状の価格（630円）を把握できていないが、まあ、それでもコスパ良さそう全体メニュー。天ぷらケースの手前が麺の注文口。訪問時には、まだまだ たくさん残っていた。奥にすすんでスタッフに計算してもらい、金額が告げられ、「自動釣銭機」に現金を投入する私としては初めての経験 珍しい方式だよねこんな感じ（実物とは違うかもしれない）TEC/東芝テック 自動釣銭機 紙幣硬貨セット 紙幣自動釣銭機 VT-200-S 硬貨自動釣銭機 VT-250-K コイントレー付き■コイントレイ【中古】釣り銭 ■vt200s +VT200K■vt-200s +VT-200Kシリーズいただいたのは『かけそば＋春菊天＋いんげん天』\350+\170+\130=\650。ＯＮ美味しいねGoogle AIモード先生： ごちそうさまでした～【訪問履歴】６回目：2021年01月31日 『かけそば＋とり天＋はぜ天』５回目：2014年04月07日 『カモ汁そば』４回目：2012年08月04日 『ぶっかけ山菜そば』３回目：2011年06月02日 『たぬきそば』２回目：2010年10月26日 『豚肉そば』１回目：2009年12月25日 『かけそば+春菊天』※ 葛飾区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。カブ あずま金町かぶ【送料無料】ビコム ワイド展望 京成電鉄 ちはら台〜京成上野(上り)/京成高砂〜京成金町(往復) 千原線・千葉線・本線(3000形)/金町線(3500形)/鉄道[DVD]【返品種別A】
2026.04.04
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●竹の塚６丁目 うどん なみはや 竹ノ塚店 で 『かすそば』
地元・足立区に 立ち食いうどんの新店誕生 だよ～そばも食べれるよう～【うどん なみはや 竹ノ塚店】 足立区竹の塚6-7-1-101 公式サイト、竹トピ、 音・麺・酒 その１ & その２、ぶんせき室分室東武スカイツリーライン竹ノ塚駅東口を出て すぐのスーパーマーケット「ピーコック」の1階に今日（４月３日）プレオープン。１１日にグランドオープンする「日乃屋カレー」を展開する有限会社ノアランドによる新業態のうどん店で、竹ノ塚店が1号店。うどんがメインでメニューも「・・・うどん」となっているが、麺をそば、黄ぃそば（中華麺）に変更できる。暖簾も「うどん・そば」になっているから、そば目当ての客にもアピールできてるよね外に６人テーブル＋１，２人用立ち食いカウンター。中は厨房を囲むＬ字型立ち食いカウンター。こちらも６人くらいかな。店頭のお品書きと営業情報。グランドオープン後は朝5時から夜中の24時までの無休営業だ券売機は旧式で、これはこれでいい写真メニューも置いてある。「温うどん」 すべて 「・・・うどん」表記だね。「セットメニュー」と「冷やしうどん」。こちらも同様。全体の文字メニューと『カレーライス』。全般的に手頃な値段設定だよね。うどん・そば・中華麺が同値段設定というのもありがたいいただいたのは『かすそば』\700。 食券を渡す時に麺を「そば」指定。大阪の南河内地域で食べられてきた『かすうどん』。だしの中に細切れにした脂の乗った牛の小腸（ホルモン）を油で揚げた「油かす」が入っており、独特の風味がする。『かすそば』は食べ歩いている「うどん料理のそばバージョン」にカテゴライズしている品だ。そばは細麺。写真を撮るのに忙しくて見てなかったが茹で麺のようだ。うどんは袋入り茹で麺であることは目にしている。そばは関西風つゆとは それほどマッチしてない感じがしたが悪いわけではない。カス、カリカリ。こういう貧乏くさい食材が美味しくて嬉しいもちろん、うどん・黄ぃそばも食べに何度も来るよ ごちそうさまでした～※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【関連ブログ：かすそば】■2023年10月14日： そばの陣＠西新井で『かすそば』■2017年05月17日： 麦の城＠大森【閉店】で『もやしかすそば』■2014年05月12日： 浪花＠本蓮沼で『かすそば』■2010年06月08日： 北前そば 高田屋＠中野【閉店】で『かすそば』※ 『ホルモン系そば』のまとめページはこちら。新生活 うどん セット めん 麺類 惣菜 油かす こってり だし つゆ 肉屋 旨み ギフト 贈答 お祝い お取り寄せ 通販 本家かすうどん 6人前セット 最強配送送料無料 ヤマダイ 大阪かすうどん 100g×12個
2026.04.03
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●千住２丁目 柏屋 で 『冷しみぞれ餅そば』
ちょっと話のタネとしては遅れちゃった感があるが、「あだち広報 2月25日」に載ってるのこの最終ページ（裏表紙）に載っている記事が「第９回あだちの輝くお店セレクション」テーマに沿ったお店とメニューを募集・発表し、地域の活性化をめざす魅力発信事業で、今回は【あなたの好きなお店の和食メニュー】 がテーマ区民から３，５１８件の推薦があり、上位１０店舗とおすすめのメニューが発表されたの（足立区役所ホームページの該当ページ）そばメニューでは、北千住の【柏屋】さんの『冷しみぞれ餅そば』が選出された私は食べたことがない品だったので食べておかなくっちゃね【柏屋】 足立区千住2-32 紹介ページ１、紹介ページ２、紹介ページ３以前の紹介文を引用：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★明治３７年（1904年）創業の足立区で２番目に古い老舗そば屋だったが、１番古い千住１丁目の【そば久】が２０１４年３月に廃業したため最古に昇格。『足立区walker（vol．3）』の「うまい店ランキング」の蕎麦部門で１位の大衆そば屋さん。『ぴあ足立食本（2014）』や ぴあMOOK『ぴあ北千住食本(2016年11月)』でも紹介されている。千住の一等地にあるが、胡坐をかかずに新しいメニュー開発などにも余念がなく、地域に根ざした営業をしている。出前もやっている。無休（→2022年秋頃から水曜定休）。中休みもなしで営業しているのもすばらしいじゃないですか！手ごろな値段でおいしく、ボリュームもあって１品で満腹＆満足させてくれるのも、酒＆酒肴＆〆のそばの趣味そば屋とは対極にあっていいね♪この店が閻魔様と縁があるようで、落語の圓窓五百噺ダイジェスト ２０４［蕎麦閻魔 金剛寺（そばえんま こんごうじ）］に出ている。「金剛寺」ではなく、実際は「金蔵寺」。『蕎麦春秋 2009年03月号』の26-27頁『三遊亭圓窓師匠に聞く「蕎麦三大噺」とゆかりの寺』でも説明されている。また、 「J．C．オカザワの銀座を食べる 銀座の名店二百選」などの著書のある辛口評論のJ.C.オカザワ氏が、「山賊そばとか海賊そばなんてキワモノを見せつけられると、たじろぐというより、シラケちゃうんだよなァ。」なんて思いながらも入店して『かきそば』を食べて、「これはお見それしちゃいやしたネ。明治の老舗の底力に、深くこうべを垂れ」ているw（紹介ページ）。お品書きたくさん。アイデア・メニューいろいろ。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭メニュー 後でじっくり見てみると、ここには『冷しみぞれ餅そば』は載ってないの１階が混んでいたので２階に上がる。靴を脱いで空いているテーブル席に着く。お品書き その１。私の場合、だいたいは こちらから選ぶことが多いんだけどね。その２。こちらに載っているね。今まで気に留めることは一度もなかった品だその３。丼もの、定食は一度も試したことがないから、これもいずれ試さないとね。その４。酒肴類。当店でそば屋酒は『ほろ酔いセット』くらいしかやってないから、こちらもいずれ。 飲み物のページは割愛。壁に『ほろ酔いセット』があるが、やはり値上げで魅力度は落ちてきちゃったなぁしばし待って『冷しみぞれ餅そば』\1,200。揚げ餅が抜群に美味しい 全体的にとても満足のいく美味しさだ私の食レポは下手なので、今回も生成AI（Gemini先生）に助けてもらおうごちそうさまでした～※ 【柏屋】さんへの訪問履歴はこちら。揚げもち（醤油味）祭のおかずや 冬グルメ 温まる 【解凍のみ】詰め合わせ 冷凍食品 磯辺揚げ餅 イベント のぼり 大玉 和菓子 デザート レンジ おやつ つまみ 甘味 スイーツ あげ餅 あげもち グルメ 食べ歩き スナック 冬 ワンハンド【2個で1,000円OFF 3個で2,000円OFFクーポン発行中！】とろ～りチーズ入りポテトもち 600g（50gサイズ×12個 ）揚げ餅 モチ 冷凍食品 おやつ おつまみ ポテト餅 ポテトモチ いももち いも餅
2026.04.02
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●富士そば 北千住店 で 『味噌肉ラー油そば』
地元・足立区の【富士そば】パトロール 私にしては珍しく、当店には４カ月ぶり【名代 富士そば 北千住店】 足立区千住2-61 ホームページ、facebook、Ｘ直近の話題だと、テレビ朝日で4月1日に放映された『朝メシまで。』「国民1万人が選んだ！朝メシがうまいチェーン店ランキング2026」で２６位にランクイン。「朝そばだと160円おトクな450円！店舗オリジナルの限定メニューも」 とのこと。ちなみに、そばメニューがランクインしたわけではないが、そば提供店だと、 ・11位： なか卯（朝食メニューは朝4時から！320円の「こだわり卵朝食」を） ・23位： ゆで太郎（1番人気の「朝セットカレー」はそばとカレーのボリュームたっぷりのセット！） ・25位： 資さんうどん（北九州のソウルフード！朝限定の「肉うどん定食」がおトクでおいしい） ・28位： 大戸屋（朝限定の「もろみチキンの朝定食」はなんと炭火焼き！）となっている。店頭に今日の目当てのキャンペーン商品“辛さの真骨頂“ を追求したキャンペーン なんだそうだ“辛味噌” 『味噌肉ラー油そば』と韓国風“甘辛ダレ” 『ミニヤンニョム豚丼セット』の２品今日いただくのは前者。「味噌を使ったそば」もコレクション化しているので、登場したことを知ったからには食べなくっちゃ ” 富士そば初の「辛味噌」スープのそばです。ピリ辛の味噌味とそばの相性は抜群！ 食べながらラー油を溶かすことで、新しい辛さが広がる「味変」を楽しめます。”とのこと。とりあえず、ルーチンで店頭の番重は撮っておく今日は店内の券売機で食券を買う。食券を渡して「そば」指定。席を確保して待つ。壁にＰＯＰの『大地の濃厚味噌ラーメン』もなんとなく気になる。食欲があれば食べ比べ、なんてこともできるが年取って無理だねやがて呼ばれて受け取った『味噌肉ラー油そば』\750。昔ながらの『味噌ラーメン』スープ、でいいのかな？ なかなか美味しくて自分好みの味わいではある。中華麺ではなくて そばでも全然違和感を感じることなく、むしろ、マッチしてるようにも感じる辛さに耐性がある私にとってはラー油の辛さもたいしたことはなく、確かに旨味も感じるね今回はGoogle AIモード先生に評判を聞いてみたごちそうさまでした～※ 【富士そば 北千住店】への訪問履歴はこちら。※ 【富士そば】各店への訪問履歴はこちら。※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 味噌を使ったそばのまとめページはこちら。宮崎辛みそ180g 3個セット【辛みそ ヤマエ ピリ辛 味噌 焼肉 ラーメン 餃子 ナムル 和え物 キャンプ 買い回り】博多旨辛味噌「味噌王」 150g 送料無料 辛みそ 辛味噌 調味味噌 味噌 味噌焼 ホルモン焼 博多味噌 旨辛 味変 ディップ 焼きそば ご飯のお供
2026.04.01
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■えきめんや 弘明寺店（神奈川県） で 『桜ざるそば＋天ぷらセット』
【えきめんや】さんに行った時の毎度のイントロ文 ※ 画像を変えましたw★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★関西弁がちょっと下手な女性によく言われるのが 「ＬＭ２さんって エキメンや 」 「それを言うなら イケメンね だろう！ それに、ボクを容姿端麗な ただのイケメンだと思うなよ！ ちっ、頭きた。立ち食いそば食ってくる！」 くだらねぇ～ｗ★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★京急線の弘明寺駅の改札を出てすぐの店 今回が初訪問【えきめんや 弘明寺店】 神奈川県横浜市南区弘明寺町267 ホームページ、公式Ｘ京急川崎店で書いた紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★京浜急行の駅そばのブランドで【京急ステーションコマース】の運営だったが、同社が2019年4月1日に【京急ストア】と合併し、現在は【京急ロイヤルフーズ】の運営に変わっている。旗艦店とも言える品川駅店が2022年9月に閉店し、現在は、京急川崎店・横浜店・横浜ポルタ店・[えきめんや/えき缶酒場] 黄金町店・弘明寺店・上大岡京急店・金沢文庫店・追浜店・横須賀中央店・京急久里浜店・三崎口店の１１店舗。ただし、京急川崎店・金沢文庫店はFC店である。お品書きは多彩で季節限定で変わったメニューも幾つか登場するが、レギュラー・メニューには特に名物そばがあるわけではない。 『さいはての駅カフェ探訪』で三崎口駅の【えきめん茶屋】が紹介されているのだが、その中に以下の記載あり。” かつては駅ごとに麺もつゆもメニューも値段もバラバラという、チェーン店らしからぬ スタイルで運営していた。それが、2016年に統一仕様を原則とするスタイルに転換し、 麺やつゆなどは全店舗で同じものを使うことになった。 ”★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★今日の目当ての品は店頭の「弘明寺 おすすめメニュー」のところには載っていない立て看板メニューも違うよレギュラーメニューも撮っておく。目当ての品のＰＯＰは、ここの左向こうにあるんだけど、気づいたのは食べ終えて店を出た後だったこれね 店舗限定の 『桜ざるそば』公式Ｘから三崎口店・黄金町店・弘明寺店・横浜ポルタ店で販売中。厳密に言うと販売開始時期は異なる。横浜の桜の開花日は3月22日。満開日は この日は迎えてなくて、翌日の4月1日だったみたい。番重が見えて電話番号の部分が載っていたので調べたら「丸山製麺」さんね。券売機のトップ画面の「季節限定メニュー」をタッチする。「季節限定メニュー」が出てきたが、ここにない満開日を調べて知ったのはブログを書く段階だったから、既に終売になった可能性もあると思って少し動揺したが、「冷たいそば・うどん」のページに行くと見つけた よかった～ズーム せっかくだから、天ぷらのセットでいただくつもり入店すると狭い店内。女性スタッフのワンオペ。入店して食券を渡す。３分かかると言われたが無問題。ピンク色の棒状の冷凍麺を茹でだす。天ぷらは揚げたて提供だ。その『桜ざるそば＋天ぷらセット』\870。桜そばは、見た目もピンクで綺麗だし、口に含むと桜の風味が感じられて心地よいつるっとして美味しい。揚げたての天ぷらもいいね。海老・かぼちゃ・れんこん・菜の花で各種味わいを楽しむ。釜の湯のそば湯をいただく。ごちそうさまでした～【関連ブログ：桜そば】■2011年04月16日： 和屋＠足立区花畑【閉店】で『さくら切りそば、さくらいなり』■2019年04月02日： 天丼てんや 綾瀬店で『桜満開セット』■2019年04月12日： 雷門 田川＠浅草で『桜切り』他■2020年03月26日： 天丼てんや 竹ノ塚店で『桜海老ミニ丼と桜そばのセット』■2023年03月06日： そば蔵 新宿西口店【閉店】で『二色そば（桜そば・田舎そば）』■2025年05月16日： 京都 二条茶寮 北千住店＠北千住マルイで『鴨つけ桜そば』■2026年03月20日： 松月＠西新井で『桜そば』（２回目）※ 鉄道系（私鉄）の路麺店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 神奈川県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。３月の ※ 新規６軒 ／ 延べ ３１軒（そのうち、足立区外２３軒） ※ かき揚げそば ５杯 ※ 肉そば ３杯 ※ にらそば ２杯 ※ 担々麺風そば ２杯 ※ 穴子天そば ２杯 その他いろいろ今年の ※ 新規２３軒 ／ 延べ ９５軒（そのうち、足立区外７３軒） ※ かき揚げそば ７杯 ※ 肉そば ５杯 ※ にらそば ６杯 ※ 担々麺風そば ３杯 ※ 穴子天そば ３杯 その他いろいろ今月は１３区と１市の路麺店に訪れることができた。未訪は３つの区（目黒区・練馬区・葛飾区）だね。４月でクリアしよう☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★『桜ざるそば』が店舗限定なのは、その店舗の近くに花見の名所があるってことだよね。雨の日なのは残念だが仕方ない。食後、まずは弘明寺公園に行ってみる。公園の桜はソメイヨシノではない品種のようで、雨や風で散っちゃったりして寂しかったが、駅近くでは綺麗に咲いていた大岡川プロムナードにも行ってみるこちらは綺麗に咲いているね。天気が悪くて映えないけど弘明寺も参拝。信州そば 季節限定 2026 春 桜そば3人前つゆ付 半生タイプ 信州蕎麦 製造元直送ギフト 常温2ヵ月 さくら 期間限定【ふるさと納税】さくらの細切り乾麺のみ 400g（4人前）干し麺 北海道産 黒松内町産 そば 蕎麦そば 乾麺 干し麺 蕎麦 手打ち 田舎蕎麦 北海道ふるさと納税 ふるさと納税 北海道 黒松内町 通販 ギフト 贈答品 贈り物
2026.03.31
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■箱根そば 豊洲店 で 『箱スペ60そば＋かき揚げ天』
昨日は、【曳舟そば】さんで『プロテインそば』をいただいてムキムキになった気がした 今日は、体にどんな変化が起こるかなやってきたのは豊洲の【箱根そば】さん入る時はいつも使っている表側（晴海通り側） 今日も帰りは裏から【名代 箱根そば 豊洲店】 江東区豊洲5-5-1-202 豊洲シエルタワー1F ホームページ１、ホームページ２、公式Ｘ（小田急レストランシステム）当店はＦＣ店。前回の紹介文を引用：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★小田急系の立ち食いそばチェーン店の【箱根そば】。愛称は「箱そば」｡【名代 箱根そば】、【生そば 箱根】が併存した時期もあったが【名代 箱根そば】のブランドに統一された。立ち食いそば店のブランドは、新宿駅にある旗艦店ブランドの【箱根そば 本陣】も１店舗ある。【名代 箱根そば】のブランド店は、３つの会社（【小田急レストランシステム】（2026年1月29日現在３９店舗）、ＦＣの【ジローレストランシステム】（同２店舗：豊洲・秋葉原）、ＦＣで神奈川中央交通グループの商業店舗運営会社である【神奈中システムプラン】（同２店舗：茅ヶ崎・イトーヨーカドー立場）が計４３店舗展開している。当店は【ジローレストランシステム】の経営で、同社経営店舗では最近では新橋店が2022年5月に、そして、田町店が2023年1月末に閉店して縮小傾向にある。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★立て看板メニューは別の品。ドアのところに貼ってあるホームページからそう、いよいよ、というか、ようやく「箱根そば60周年記念キャンペーン」の最終回なの ■紹介ページ ” 箱根そばの60周年を祝う「箱スペ60」私はあの券を使いそこにMAXが誕生した ”券売機のトップ画面から左上の「季節 期間限定 おすすめそば」をタッチする。出てきた 右側にあるね。温冷選べて 今日は温そばでいただこう食券を渡して奥のテーブル席で待つ。注文口＆厨房の前は立ち食いカウンターだけど、先客２で空いていたから座って食べる。少しして後客１０人くらい来たので驚いたしばし待って『箱スペ60そば』\980とクーポンの『かき揚げ天』。かき揚げ天、コロッケ、ちくわ天、肉、きつね、温玉、とろろの7点がトッピングされており、さらにクーポンのかき揚げ天も加わる。別皿にしてもらったクーポンのかき揚げ天もＯＮして集合写真もう、全部入り系そばはきつい年齢だから避けたいけど、これは記念商品で最終回だから無理しても食べないと、ってことで完食したんだけど腹パンだ昨日はムキムキになった気がしたが、今日はデブデブに戻った感じだ 例の唐辛子もあるんだけど、具材が多くて味に飽きが来なかったので使用せず。■プレスリリース 2025年9月24日 ” 【駅そばの出汁を引き立てる七味唐辛子を共同開発】首都圏の駅そば運営会社４社の 店舗にて『駅そばに合う七味唐辛子』を、１０月１日より使用開始！ ” 注： １２月１日から京王グループの【高幡そば】【万葉そば】【たまの里】でも提供ごちそうさまでした～【訪問履歴】６回目：2026年1月29日 『ふぐ天と春菊天そば』５回目：2025年8月05日 『箱根そばスペシャルそば(冷)』４回目：2025年4月27日 『昭和復刻コロッケそば』３回目：2024年9月26日 『肉みそキムチの担々冷しそば』２回目：2020年7月26日 『豆腐一丁そば』１回目：2019年5月19日 『桜海老のミニかき揚げ天と夢カサゴ天そば』【関連ブログ：60周年記念キャンペーン：イベント全貌特設ページ】第16弾： 『箱スペ60そば 980円』 → 今回 実食第15弾： 『ソイキムタンそば 800円』 → 2026年03月26日 実食 ＠経堂店第14弾： 『豆乳チーズ雪そば 800円』 → 2026年02月16日 実食 ＠下北沢店第13弾： 『60周年記念クーポン券』 → 2025年10月29日 Get ＠下北沢店第12弾： 『新春トッピングフェア』 → 不参加第11弾： 『小田急線駅長・小田急お客さまセンター所長これ推し！』 → 2025年11月29日 実食 ＠本陣 小田急エース南館店第10弾： 『箱らーめん 450円』 → 2025年11月25日 実食 ＠下北沢店第 9 弾： 小田急グループコラボ商品『そばつゆおにぎり（たぬきおにぎり 160円）』 → 2025年11月25日 実食 ＠下北沢店第 8 弾： おだきゅうの「もころん」×箱根そばコラボメニュー 『もころん はろもこそば470円』 → 2025年10月29日 実食 ＠経堂店第 7 弾：『60周年記念クーポン券』 → 2025年10月29日 Get ＠経堂店第 6 弾：『鴨そば 680円』 → 2025年9月24日 実食＠イトーヨーカドー八王子店第 5 弾：『箱根そばスペシャルそば 960円』 → 2025年7月07日 実食＠豊洲店第 4 弾：『豆腐一丁そば 630円』ロングラン → 2025年7月07日 実食＠下北沢店第 3 弾：『令和版 冷し揚げ茄子の煮びたし鶏そぼろそば 630円』 → 2025年6月26日 実食＠秋葉原店第 2 弾：『昭和復刻コロッケそば 630円』 → 2025年4月27日 実食＠豊洲店第 1 弾：『記念クーポン券』（60周年にちなんで、『かき揚げ天クーポン券』６枚） → 不参加※ 鉄道系（私鉄）の路麺店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 江東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。箱根駅伝ガイド決定版（2026） （YOMIURI SPECIAL） [ 読売新聞社 ]＼小田急百貨店公式／ お取り寄せ 産地直送 送料無料 ［ 福さ屋 ］ 無着色 いかめんたい 90g×2個 ｜7-10日程度でのお届け※沖縄・離島へは届不可(直)
2026.03.30
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■曳舟そば＠曳舟駅 で 『プロテインそば』
毎月登場する変わり種のそばが楽しくて、よく利用している店だが、食べ歩きのテーマに合致しない品だと見送る場合もある。だから、２月の『牡蠣バターそば』は、『牡蠣そば』が好物ではあるものの、見送っている今回の品も食べ歩きのテーマに合致しないのだが、食べておきたいのよ～【蕎麦きり・うどん 曳舟そば】 墨田区東向島2-26-6 東武曳舟駅構内 Instagram前回の紹介文を引用：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★東武スカイツリーライン＆亀戸線曳舟駅構内の連絡通路内にある立ち食いそば店。2019年6月に【すたんど そば助 東武曳舟駅店】から店名変更扱いで始まったが、実際には【そば助】特有の「究極の塩だし」もやめて別店舗での独自路線を歩んできた。しかしながら、コロナ禍の影響も大きかったか、2020年7月頃から居抜き情報物件に登録され、2020年12月になって新経営者体制でリニューアルオープン。看板に見える「にゅー」の字は実際の店名には付いていないものと思われ、前店の店名をそのまま踏襲したようなので、新店ではなく、継続店と当ブログではみなすこととする。食券の領収書には「株式会社フードインターナショナル 曳舟そば」と記載されている。券売機（キャッシュレス決済も可能）。水・上げ下げセルフ。座って食べられるが立ち食いカウンターもある。大阪名物の『かすうどん』をウリのひとつにしている。 唯一の うどんでの提供品でもある。最近は毎月のように期間限定の商品を出していて『タルタル鮭フライそば』『カレーポテそば』『冷し紅ちく天そば（ミニメンチカツ丼付）』『冷しツナマヨぶっかけそば』『そばボナーラ』『ハムエッグそば』『炙りチーズ明太そば』『ポテチそば』『そばボロネーゼ』などの” 珍そば ” が登場している。生卵の無料サービス継続中。2025年1月7日放送のBS朝日「バナナマン日村が歩く！ ウォーキングのひむ太郎」で「ひむ太郎」ことバナナマン日村勇紀さんが『曳舟そば』を召し上がって大大絶賛「（佐藤）栞里ちゃんにも教えよう。」と語ったことは営業トークではないことを示している私の最近の目当ての品は月替わりの新商品が多い。当店のInstagramをチェックしているからね。そうそう、従来のInstagramは乗っ取られてしまっているが存続しているので注意しよう★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★２月は私は来なかったが、2月9日放送の BS日テレ「ドランク塚地のふらっと立ち食いそば」に登場したよね。さて、今回の目当ての品。『プロテインそば』だ前述の通り、私の食べ歩きのテーマ・食材のメニューではないでもね、ほらっ、私の秘密を知れば、食べるのは当然だとわかるでしょ？ レギュラーメニューも撮っておく。前述のように、「ふらっと」が追加されてるね入店して券売機。食券を渡して待つ。今日は番組にも登場した元・赤メガネの店長さんもいたよ。ビール飲み放題は継続中。20分780円だからパスしてる。カウンター席に着いて待つ。２月の『牡蠣バターそば』のＰＯＰも残っているが、券売機ではそれほど時間がかからずに受け取った『プロテインそば』\900。温冷選べて温そばで。もちろん、無料の生卵ももらっておいたよ。” ゆで玉子、ほうれん草、サラダチキン、削り節、ゴマ等など。 高タンパクの代表格が勢揃いしてて、尚且つ納豆＋ちょこっと飯（必殺笑）も 付けちゃいましたよー！🤭 まー、腹パンになるの必至ですけどなんせ低カロリー🍔🍜🍰🚫 ”とのこと 無料の生卵も付けちゃったからスゴイよねそば、つゆ、美味しい。各種具材との相性もいいし、全体的に美味しいね。ええい、ＯＮしちゃおうさて、生成AIタイム■Google AIモード先生 → Nano Banana2先生 に引き継ぎ ■Grok先生 ごちそうさまでした～※ 【曳舟そば】さんへの訪問履歴はこちら。※ 墨田区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【LINE登録で最大1000円OFF】プロテイン ビーレジェンド ホエイプロテイン 女性 男性 WPC チョコ ベリー バナナ メロン 抹茶 鬼レモン ピーチ ヨーグルト マンゴー ミックスジュース 選べる2種セット1kg ×2袋 (2kg) ゲリラプロテイン WPC エクスプロージョン 3kg ミルクチョコレート味 ホエイプロテイン 3キロ 最安値 大容量 筋肉 タンパク質 高たんぱく 運動 ダイエット 置き換え 男性 女性 子供 こども
2026.03.29
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●千住曙町 雑賀屋本店＠京成関屋 で 『鮟鱇そば・太麺』
地元・足立区の路麺パトロール今日の目当ての食材は、 鮟鱇（あんこう） だ【立ち食いそば・うどん 雑賀屋本店】 足立区千住曙町2-3 Instagram 文春オンライン(2020年9月29日)、紹介ﾍﾟｰｼﾞ1、紹介ﾍﾟｰｼﾞ2冗長になるので、お店の紹介文は以前の訪問ブログを読んどいて～店頭いろいろ。入店 ２月頃に券売機を写真メニューのタッチパネルに変えたのだが、いつの間にか、店内も写真メニューだらけ。これだね ３６番。 字が間違っているけど。券売機に向かう途中で番重を見つけた。「新栄食品」 券売機。最初の画面は「そば・うどん・冷やし出来ます。太麺変更」のページ。次の画面はブレた 「松坂牛ホルモン・カレー・丼物・ざるそば」このページの中央に『36番 鮟鱇そば』がある。「ラーメン類・ホルモン・定食・ライス大盛・セット」最後、「勝浦・鮪丼・鰤丼・単品・酒・テイクアウト容器」取り扱っている品数が多いし、新商品も出るので、必ずしもカテゴリー通りの品が収まっているわけではない。今回の『鮟鱇そば』もそうでしょ？だから、普段食べない 気になる品を希望する場合は全部のページに目を通したほうがいい。私の場合は、実際には食券を買わずに品名と値段を覚えて店員さんにPayPay支払いを告げ、カウンターのメモ帳に記入してPayPayの支払い画面を見せて完了しばし待つ。セットメニューは今日から大量追加したらしい。『鶏天太麺そばミニ鮪丼』がイチ押しみたい。他に『かけそばミニ鮪丼』『かけそば ちょいカレーセット』等々待っている途中で特等席が空いたので移る佐藤栞里さんがテレビ番組で陣取った ” 聖地 ” だ 【関連ブログ：そば屋「聖地」巡礼】 ■雑賀屋本店＠京成関屋 ： 佐藤栞里さん ■富士そば北千住東口店[閉店] ： 川村文乃さん ■おか田＠小伝馬町[移転前] ： 上白石萌音さん ■えんそば びぃわん＠名古屋[閉店] ： 遠藤さくらさん ■大村庵＠練馬高野台 ： [番外] 東出昌大さん＆柄本時生さんこの日の社長のInstagramに” 2月に雑賀屋は、ロケットナゥで名物鶏天丼が3000杯売れました。感謝感謝です。 そば屋の奥の厨房がゴーストレストラン化してます。笑。 ロケットナゥだけで普通のお店の売上と変わらないびっくり今日も7時からオープン8人体制で 頑張ります。 ”とあって、この場所から注目したんだけど、厨房の奥はここからは見えず、見えたスタッフは２人だった。隣の【雑賀 関屋店】で作ってたのかしら？デリバリーと店客の注文品は傾向が異なるとは思うけど、後客で『鶏天丼』の注文はなかった。数字を盛り過ぎてるんじゃないの 笑 とも思ったが、最新のSNSでは、「ロケットナウで足立区売上１位」「名物 鶏天丼 3月5,000杯!!」を謳っているから、まんざら、大風呂敷でもなさそうだまあ、ここの唐揚げ・鶏天が大きくて美味しいのは確かだけどねしばし待って出来上がり、受け取った『鮟鱇そば・太麺変更』\780+\100=\880。丼に顔を近づけると魚臭さ。那智勝浦から運ばれてから３，４日経ったからかしら。アンコウの味は最初のうちは特に美味とも感じなかったが、いろいろな部位の身が入っていて、骨付きの部分の肉がコラーゲンたっぷりみたいな感じでプルプルして、なかなかイケるベテラン店員さんが熱々の作り立てを出してくれるのもポイント高い太麺は、【一由そば】系列とか【ジェネリック一由】とかでも食べているが、ここのが一番好きだな。味わいも食感も好みなのアンコウのダシが効いたつゆが美味しくて完食完飲しちゃった ごちそうさまでした～【関連ブログ：あんこう】■2023年01月21日： しぶそば 溝の口店で『あんこう天と九条ネギのそば』■2021年12月02日： 箱根そば 田町店で『あんこう天と春菊天そば』■2020年12月23日： 新角＠高砂で『冬の天ぷらそば（牡蠣天・あんこう天・ミニ春菊天・長ねぎ天）』※ 【雑賀】グループ各店舗への訪問履歴はこちら。※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。 なので※ オンリーワン（に近い）そば屋・そば提供店 in 足立区 は こちら。北海道産あんこう（鮟鱇）1尾（5kg前後）〔B〕北港直販☆あん肝・アンコウ・アン肝〔代引き不可〕【送料無料】水揚げ当日の生鮮発送！「アンコウ」約5Kg 函館直送 北海道産 年末まで価格は値上り致します。日にち指定時は指定日3日前に価格確認致します。【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】 【楽ギフ_のし宛書】【RCP】 10P27May16
2026.03.28
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■ツタンカーメン＠有楽町（東京国際フォーラム） で 『そばツタンカーメン』
そば提供店とは思えない店名【ツタンカーメン】５年ほど前から存在は知っていていて気になっていた店。でも、今回が初訪問となる宿題にしていたような、してなかったような、ってことで、ようやくね【ツタンカーメン】 千代田区丸の内3-5-1 東京国際フォーラム Aブロック1F 公式ページ、Ｘ、Instagram公式ページから” 日本人に馴染みのある蕎麦をカフェスタイルで提供いたします。元来ヘルシーなお蕎麦ですが、そこに北アフリカや中東の日本とはまた違ったヘルシーな食文化のエッセンスを加え、更に楽しんで頂ければと考えております。コーヒーが最初に飲まれていたのもやはりこの地域。蕎麦の為のコーヒーや季節ごとのコーヒーを自家焙煎にて提供いたします。コーヒーのみのご利用でもお楽しみ頂けます。 ” とのこと。生成AI（今回はGoogle AIモード先生）に聞いた説明文を編集：５年くらい前に『コシャリとそばセット』というのを取り扱っているのを知って興味を持ったのだが、それを知った時点で既にメニュー落ちしていて、その後は北アフリカ・中東をイメージする そばメニューが出てなかったのでパスしてたの ※ エジプトの国民食『コシャリ』は、ひよこ豆やレンズ豆をご飯と一緒に炊き込み、 茹でたパスタをミックスした、炭水化物強めの料理公式Instagramでは、そば・コーヒーよりもベリーダンスとかのイベントの発信が多い店頭メニュー。そばメニュー全体は今日は出てなかったね。この日は『鶏蕎麦』だけだ。入店 入口でメニューを見て注文＆会計。ブレてゴメンねSOLD OUTの品は、『そば茶飯』『平日ランチ限定セットメニュー』とかだね。目当ての品は予習してて知っていた『そばツタンカーメン』。とりあえず、エジプトをイメージさせる品名ではある” ツタンカーメンの蕎麦メニュー『鶏のおそば』『（「オリジナルブレンド」七味＋クミン＝八味）八味唐辛子のおそば』『自家製ラー油のおそば』のトッピングを全て乗せた渾身の一皿。” とのこと。呼び出し機を受け取って席に着く。13時頃の入店時は先客なし、少しして女性おひとり客x3。水・配膳下げ膳・箸 等セルフ。しばし待って『そばツタンカーメン』\1,200。上述のように『鶏蕎麦』『八味唐辛子蕎麦』『ラー油蕎麦』のトッピング全載せだそうで、辛味と旨味のオンパレード。フライドガーリック、スパイス、ラー油がいいアクセント。これに硬めのそばがマッチして、なかなか美味しい。終りの方にガツンとくる辛さとてもいい私がお世話になっている３つの生成AIの先生方に『そばツタンカーメン』の評判を聞いてみた※ Chat GPT先生には まだ お世話になったことがありません■Grok先生 ■Gemini先生 ■Google AIモード先生 ごちそうさまでした～※ 喫茶店・カフェでのそば食べ歩きのまとめページはこちら。※ ちょっと変わった店名のそば屋への訪問履歴はこちら。図説 ツタンカーメン王 （ふくろうの本／世界の文化） [ 仁田 三夫 ]送料無料 ツタンカーメン ステンレス ペンダント メンズ ネックレス ファラオ エジプト
2026.03.27
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■箱根そば 経堂店 で 『ソイキムタンそば＋かき揚げ』
いきなりですが、前回のイントロ文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★立ち食いそば初心者のギャルから誘われたのギャル「世田谷区の立ち食いそば屋でＬＭ２さんと一緒に美味しいそばを食べたいんだけど、 いつ、どこの店がいいかな？」ＬＭ２「今日、どう？」 くだらねぇ～【新品・全巻セット】そばギャルとおじさん コミック 1-2巻セット 光文社★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★【名代 箱根そば 経堂店】 世田谷区経堂2-1-3 経堂駅改札横 ホームページ、Ｘ60周年記念キャンペーンの品 もうひとつ、最終版が発表されていて、この品はラス前だよホームページから「ワカモノによるワカモノのためのそばメニュー」というのが引っ掛かるが、ナウいヤングな感覚でブログを書いている私なら合格さ反射したりして見づらいけど、他の季節・期間限定の品は後述する。店頭の券売機。左上の「季節・期間限定のおすすめそば」をタッチする。出て来た『桜海老のミニかき揚げ天と春菊天』『豚肉とたけのこ天のピリ辛つけそば』『鴨そば』『鴨つけそば』『金色のカレーそば』『ソイキムタンそば』『カツとじそば』だね『ソイキムタンそば』を選択。この後、トッピング選択の画面が続くがスキップして会計。PayPay支払いにした。入店 自動オーダー＆進捗状況表示モニター＆機械音声案内。前回は奥のテーブル席に陣取ったが、今回は入口近くの立ち食いカウンターでいただく。番号が呼ばれて取りに行く時にクーポンを渡して無料かき揚げは別皿にしてもらった。その『ソイキムタンそば＋（クーポン）かき揚げ』\800。春菊が生だったのが ちょっとした驚きだったが全体的に優しい味わいで美味しいね私は食リポが下手なので初登場のGoogle AIモード先生に助けてもらおうさて、残りはラストの 第16弾『箱スペ60』（3月29～31日販売）だ。どこの店でいただこうかな？ ごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2025年10月29日 『もころん はろもこそば』【関連ブログ：60周年記念キャンペーン：イベント全貌特設ページ】第16弾： 『箱スペ60そば 980円』 → 2026年03月30日 実食 ＠経堂店第15弾： 『ソイキムタンそば 800円』 → 今回 実食第14弾： 『豆乳チーズ雪そば 800円』 → 2026年02月16日 実食 ＠下北沢店第13弾： 『60周年記念クーポン券』 → 2025年10月29日 Get ＠下北沢店第12弾： 『新春トッピングフェア』 → 不参加第11弾： 『小田急線駅長・小田急お客さまセンター所長これ推し！』 → 2025年11月29日 実食 ＠本陣 小田急エース南館店第10弾： 『箱らーめん 450円』 → 2025年11月25日 実食 ＠下北沢店第 9 弾： 小田急グループコラボ商品『そばつゆおにぎり（たぬきおにぎり 160円）』 → 2025年11月25日 実食 ＠下北沢店第 8 弾： おだきゅうの「もころん」×箱根そばコラボメニュー 『もころん はろもこそば470円』 → 2025年10月29日 実食 ＠経堂店第 7 弾：『60周年記念クーポン券』 → 2025年10月29日 Get ＠経堂店第 6 弾：『鴨そば 680円』 → 2025年9月24日 実食＠イトーヨーカドー八王子店第 5 弾：『箱根そばスペシャルそば 960円』 → 2025年7月07日 実食＠豊洲店第 4 弾：『豆腐一丁そば 630円』ロングラン → 2025年7月07日 実食＠下北沢店第 3 弾：『令和版 冷し揚げ茄子の煮びたし鶏そぼろそば 630円』 → 2025年6月26日 実食＠秋葉原店第 2 弾：『昭和復刻コロッケそば 630円』 → 2025年4月27日 実食＠豊洲店第 1 弾：『記念クーポン券』（60周年にちなんで、『かき揚げ天クーポン券』６枚） → 不参加※ 鉄道系（私鉄）の路麺店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 世田谷区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『担担麺風そば』のコレクションのページはこちら。※ そばを含む異種麺混合料理のまとめページはこちら。新商品 豆乳坦々麺 6食セット スープ付 生麺 お取り寄せ 担々麺 生中華麺【ふるさと納税】麺屋くるる 豆乳坦々麺 10食入り_03360 【 乾麺 ランキング らーめん ラーメン インスタントラーメン インスタント カップ麺 麺 旭川ラーメン セット お取り寄せ 麺類 旭川市 北海道 送料無料 】 | 麺 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
2026.03.26
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●島根４丁目 たまも で 『かけそば＋なす天＋チャーハン』
地元・足立区の路麺パトロールいよいよ、宿題の品を片付けるよ。 それは『チャーハン』だ食堂系ではない立ち食いそば系の店で『チャーハン』を取り扱っている店って珍しいよね【たまも】 足立区島根4-6-1 よりしょうハイツ1F 音・麺・酒 掲載店以前の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★以前あった建物が壊されて一旦閉店し、2011年2月に以前の半分くらいのスペースで再開。それでも、おばちゃん３，４人で回している。全員が割烹着姿で、複数のスタッフが割烹着姿で運営する立ち食いそば屋は非常に珍しい 注) ・道の駅「和紙の里ひがししちぶ」の食事処【めん処みはらし】でも複数のスタッフが 割烹着姿で作業との情報があるが、どちらかと言えばエプロン姿と言える ・【立ち食いそば串かつ京屋】＠堀切菖蒲園【閉店】は複数ではなく女将ひとりそれほど交通量の多くはない、わりと広めの道路（竹の塚センター通り）沿いにあり、駐車場も数台分あるし、路駐もチェックが甘いので立ち寄りやすい立地になっている。券売機、水セルフ。厨房を囲む凹字型椅子付きカウンターのほかに、使われているのを見たことがないが立ち食いカウンターもある。わりと豊富なお品書き。『カツそば・うどん』、『カルシウム揚げそば・うどん』、『スタミナそば・うどん』のように、そそられるメニューもあるほかに特製野菜の天ぷら、おにぎりもある。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★今年になっての初訪問だが、お休みが増えたのね数年前は日曜日だけが休みだったんだけど、働く人が集まらなくなってるのかな。入店して券売機。目当ての『チャーハン』は下の方。ここはセットものがないから、ちょっと値段が高くなるが『かけそば』もいただこう。壁メニュー（右側）壁メニュー（左側）に『チャーハン』がある。『かけそば』用に野菜天ぷらも追加しよう。今日は茄子天でいいや。おっと、最ベテランのスタッフが専属で ここでフライパンで『チャーハン』を作りだした。『おにぎり』はパス。厨房の奥には３人のスタッフが作業中。麺類全般の愛好家であり、広義の芸能界に関与している某氏は「早朝のアイドル4人体制、後方2名は人参ダンスにネギダンス」「4人のメンバーの朝ライブも久々〜相変わらずのフォーメーションダンス」等と表現しているが、私にはスタッフのみなさんが踊っているようには見えないしかしながら、3月21日 (土)に 放送されたNHK MUSIC SPECIAL「中島みゆきオールタイム・リクエスト」を見た影響があるのか、私には ギターをフライパンに持ち替えた中島みゆきとバックコーラス３人組に見えたのだ（ホントかよｗ）最初に『かけそば＋なす天』\350+\100=\450到着。今日は奥の方に名入りの番重が見えたが「玉藻製麺」の茹で麺で、今日はちょっと味わいが気に入らなかったが、まあ、これは私の体調次第ってことかな茄子天あわせて普通に美味しく、ってところだ。しばらくして『チャーハン』\490。紅生姜の有無を尋ねられ、入れてもらった。見えなかったが、冷凍食品を使っているのかな？ でも、それなりに美味しかった今回は生成AI（初登場のGemini先生）に評判を聞いてみたごちそうさまでした～※ 【たまも】さんへの訪問履歴はこちら。※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。割烹着姿の複数の店員で運営する立ち食いそば屋は珍しいので、こちらのページに登録。※ オンリーワン（に近い）そば屋・そば提供店 in 足立区 は こちら。＜大阪王将 自慢の肉餃子100個＆直火炒めチャーハン20袋 特製セット＞送料無料 冷凍食品 冷凍餃子 通販 お取り寄せ 中華 仕送り レンチン 簡単調理 福袋 お中元【ふるさと納税】本格台湾チャーハン(計1.44kg・180g×8袋)焼飯 専門店 惣菜 点心 飲茶 冷凍 温めるだけ 宮崎県 門川町【F-31】【口福餃子専門店】
2026.03.25
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■高幡そば 高幡不動店 で 『明日葉天田舎そば』
高尾に向かうのだが途中下車 改札内なので追加料金なしで駅そばが食べられるのが嬉しい【高幡そば 高幡不動店】 東京都日野市高幡139 高幡不動駅構内 ホームページ、Ｘ以前の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★こちらはよく利用するほうで今回で１６回目。ちょっと珍しい明日葉天を扱っているのだが、訪問時の明日葉天の有無、そして、姉妹店の明大前店のメニューの違いがチェックポイントだ。今回は明大前店はチェックできなかったけど京王電鉄系の立ち食いそば屋のブランドの店。【レストラン京王】の経営。高幡不動駅の構内改札内（京王高幡ＳＣの３階）にある。【高幡そば】は、明大前駅、高幡不動駅の２店舗がある。つつじヶ丘駅、分倍河原駅（分梅店）にも出店していたが閉店し、つつじヶ丘駅には2011年11月に【万葉そば】の名で再出店しているほか、他社路線（西武鉄道池袋線）の保谷駅駅前のエミオ保谷に2012年11月に【万葉そば】新店を、同社としては初の”殴り込み”出店したが2022年10月に閉店している。また、【梅もと 中野店】の経営権が2024年9月に【レストラン京王】に移管され、しばらく同店名のまま営業したが、2025年1月末に閉店している。何故かわからないが、「明日葉天」が名物で、これがウリのひとつのようだ。また、定番商品のひとつとして山形県発祥のご当地グルメ『鳥中華』を独自アレンジした品もある。以前は、立ち食いそば屋なのに100%国産そば粉を謳っていた時期もあった。生麺茹で置き提供、希望すれば茹でたてだったこともあった。明大前店で先行して『田舎そば』も提供し始め、現在は明大前店＆高幡不動店の両方で２種の麺を選択できる。以前は厨房に【福原食品工業】の番重が見えたが今回も確認できず。明大前店の麺は【むらめん】製（のはず）で、もしかしたら、統一しているかも知れない。『旨い駅そば大百科 （旅鉄BOOKS049）』（2021年10月）で紹介されている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★現在のおすすめ品は『とり天みぞれそば』か．．． 今日は、そんなにも魅かれない券売機の「温かいそば」をタッチして こちら おっ、右端の段に『明日葉』見っけ後客が続かなかったので「冷たいそば」のページも見る。こちらにも『明日葉』あるね入店 自動オーダーになっている。進捗状況表示モニターはない。スタッフの発声案内。厨房に番重が見えるが無記名。いただいたのは『明日葉天田舎そば』\640。『田舎そば』は明大前店限定の時期もあったんだけどね～ もっちりした食感。味わいはそれほど私の好みというわけでもないが．．．明日葉天のサクサクした食感と味わいがいいね 総合的には満足さ駅そば店仲間が共通で使い始めた唐辛子を京王グループも採用。今回は使わなかったけどね。■プレスリリース 2025年9月24日 ” 【駅そばの出汁を引き立てる七味唐辛子を共同開発】首都圏の駅そば運営会社４社の 店舗にて『駅そばに合う七味唐辛子』を、１０月１日より使用開始！ ” 注： １２月１日から京王グループの【高幡そば】【万葉そば】【たまの里】でも提供ごちそうさまでした～※ 【高幡そば 高幡不動店】への訪問履歴はこちら。【関連ブログ】◆2025年8月24日： 高幡そば 明大前店で『食べるラー油の冷奴田舎そば』※ 鉄道系（私鉄）の路麺店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 『明日葉そば』のコレクションのページはこちら。※ 東京（多摩地区・島嶼）の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への 訪問履歴はこちら。※ 「階上の路麺店」のまとめページはこちら。【楽天1位！2冠達成！】品質で売れてます！ 八丈島産 明日葉パウダー 70g 国産(約1ヶ月分) 青汁 ※カルコンを1番含む時期に収穫した明日葉でつくった明日葉粉末です。無添加・無着色、保存料・甘味料ゼロ|アシタバ/明日葉茶/ダイエット/スムージー/明日葉青汁ユウキ製薬 まるごと明日葉青汁 30包
2026.03.24
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●資さんうどん 足立鹿浜店 で 『肉ごぼ天(5本)そば』
大人気の【資さんうどん】地元・足立区の鹿浜に１年前にオープン。２４時間営業でも当初は、多くの時間帯で行列がすごかった。私は行列が嫌いだから、閑散時間帯に来たものの、１度入店をあきらめたことがある。１年経ったし、関東の店舗も増えたし、今日は閑散時間帯の１６時だから大丈夫だろうと突撃【資さんうどん 足立鹿浜店】 足立区鹿浜4-22-14 ホームページ当店の紹介文は生成AI（Grok先生）にまかせよう（→ こちら）■要点 ・2025年4月3日にグランドオープン ・関東エリアでは3店舗目、東京都では2店舗目となる ・年中無休 24時間営業 ・特徴 ・北九州のソウルフードとして知られる資さんうどんの味を東京で楽しめる店 ・柔らかめの太麺と少し甘めの出汁が特徴の福岡スタイルうどん。 ごぼ天（ごぼう天）、肉、かしわ天などのトッピングが人気で、うどん以外にも丼もの （カツ丼など）、おでん、ぼた餅、かしわにぎり、カレーなどメニューが豊富 （100種類以上）。※ Grok先生はこちらでは書かなかったけど、” 2024年10月にすかいらーくホールディングス（HD）が株式会社資さん（資さんうどんの運営会社）の全株式を約240億円で取得し、完全子会社化したというものです。現在、資さんうどんはすかいらーくグループの一員として運営されています。”等と、別のところで すかいらーくグループとの関係を説明している（→ こちら）もちろん、私はそばも扱っていることは当初から知っていて、ずっと宿題店にしていた。最近、【資さんうどん】のそばに関しての記事も出てたね。 ■ガジェット通信 2026年3月6日 ” 資さんうどんマニア「蕎麦もうまいから食え」→食べてみた結果 ”宿題店にしてたから、記事もたくさん集めてたの ■スーパーマーケットファン 鶴田夕子（主婦ライター） 2025年4月21日 ” 【資さんうどん】関東での待ち時間、無料トッピングは？ 人気メニュー3つ食べて感動、殿堂入り！ ” ■東洋経済オンライン 宮武 和多哉 （ライター） 2025年5月20日 ” 資さんうどんが「東京でも通用した」のは、味の美味しさだけではない …全国進出に「失敗するうどんチェーン」「成功するチェーン」の決定的差 ” ■ITmediaビジネス 土肥義則（ITmedia） 2025年9月21日 ” 北九州のソウルフード「資さんうどん」 なぜ関東で行列ができるのか ” ■東洋経済 宮武 和多哉 （ライター） 2025年9月27日 ” 資さんうどん､なぜ50年目にして｢新味｣を投入？｢ねぎどっさり酸辣湯うどん｣の魅力と､ 各社が｢フェアメニュー･新味｣を頻繁に投入するワケ ” ■東洋経済 宮武 和多哉 （ライター） 2025年9月30日 ” ｢あそこのガスト､資さんに変わったの？｣加速する｢すかいらーくHD｣ブランド転換戦略､ 狙いはどこにある？ ”飽きてきたので10月以降は記事を集めていない夕方前の閑散時間帯に来て正解 受付マシンでの登録なしでスタッフが案内してくれた。指定されたカウンター席に着く。タブレット端末で「うどん・そば」の項目をタッチし、いくつか展開して一番人気の『肉ごぼ天』のページに辿り着く。もちろん、うどんの『肉ごぼ天』が一番人気であって、そばではないんだけどね。やはり、注文すべきはこれだよね一応、卓上のメニューの「そば」のところだけ撮っておく次回以降に「おでん」も試したいものだしばし待って『肉ごぼ天(5本)そば』\919。そば、生麺？ 悪くはないが、うどんのほうが良さそう。つゆが美味いがうどん向きだと感じる。甘めの味付けの牛肉とカリカリ食べられるゴボウ天も美味しいね無料の天かすと朧昆布で味変も楽しむ。次回はうどんも食べなくっちゃね。ごちそうさまでした～お土産は買わない。竹の塚在住でフォロワー数9.5万人の魔女っこれい さんのＸポストで『かしわおにぎり』を買うべきだとは知っていたんだけど、これも次回にしよう。ちなみに、魔女っこれい さんの当店の体験Ｘポスト（長文）はこちら。セルフレジで会計して終了。ごちそうさまでした～ 【関連ブログ】■2024年12月16日： うどん でんぶ＠大師前で『ごぼう天うどん』■2014年11月29日： 博多うどんそば 丼拓 八重洲店【閉店】で『丸天そば』■2014年09月25日： ウエスト 佐倉店【閉店】で『丸天そば』☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★２０２６年４月２２日追記：■PR TIMES プレスリリース 株式会社資さん 2026年4月22日 ” 【4/23（木）～全店展開！】資さんうどん全店舗で『399円の新商品２種類』と 『冷たい麺の新商品48種類』の販売を開始します！ ”
2026.03.23
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■富士そば しのばず店＠上野 で 『がね天そば』
３連休最終日の日曜日に上野にやってくると もう、は見頃になってきたかしら？今日も目当ては花見じゃなくて食べるほうさ しのばず店限定品なの【名代 富士そば しのばず店】 台東区上野2-13-12 ホームページ、facebook、Ｘ本題に入る前に最新ニュース□ 3月20日から【名代 富士そば】九州初上陸！ コロッケ倶楽部・かんてきやで関東の人気メニューが楽しめる 紹介記事店頭にあるね 目当ての品は一番上 『がね天そば』※ 富士そば原理主義 紹介品 by 富士そばライター・名嘉山さん揚げ物だけど実際は「天」がつかない『がね』単独表記が正しいみたいだね。農林水産省の「うちの郷土料理 鹿児島県 がね」から抜粋” 「がね」は、さつまいもや野菜を太めの千切りにし、衣をつけて揚げる料理。その見た目が“かに（鹿児島弁でがねという）”に似ていることからこの名がついた。砂糖を多く入れ甘めな味付けが特徴で地域により具材や衣の材料は違う。”鹿児島県では そばに載せる種物というわけでもないみたい。だから、私の食べ歩きのテーマである「郷土料理のそば」というわけでもないから無理して食べる必要性はないんだけど、やはり、郷土料理ということで食べておきたい気持ちはある。おなじく、「サツマイモ」は「スイートポテト sweet potato」で、食べ歩いているジャガイモの『ポテトそば』とは別物なんだけど、自称・『ポテトそば』食べ歩き世界チャンピオンとしては放って置くわけにはいかないのよ。【よもだそば】さんの『さつまいものかき揚げそば』も同じ理由で食べたことだし１３時半頃の入店時は ほぼ とりあえず食券を買う。当店には21年ぶりかな？ 全然記憶に残ってないけど、こんなに狭かったんだね。空いている席を確保して水を汲んで待つ。その『がね天そば』\630。久しぶりの乱切り麺。現物は見なかったけど、押し出し式製麺機で作った麺だ。現在、ホームページで マークが付いているのは、代々木八幡店・富士見台店・しのばず店・池袋店・西小山店・学芸大学駅前店の６店舗だけだね。多少、茹で過ぎ？ 冷たいそばのほうが良さが出る気がする。『がね天』は、サツマイモ・玉葱・人参（ニラもあったかな？）を太めの千切り状にした かき揚げ。多めのサツマイモが主役で、甘めの旨味がいいねごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2005年5月xx日 『たぬきそば』※ 【富士そば】各店への訪問履歴はこちら。※ 『ポテトそば』の歴史と飲食履歴はこちら｡※ 台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。がね 天ぷら さつまいも 薩郷がね ガネ 郷土料理 かき揚げ かきあげ 惣菜 冷凍 さつま芋 芋 もちもち 九州 野菜 鹿児島 キッチンヌーボー タビグルメ【2023かごしまの新特産品コンクール奨励賞】薩郷がね3袋セット＜さつま縫房＆キッチンヌーボー＞
2026.03.22
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■芽衣や＠小岩 で 『太そば＋ミャンマー風揚げ豆腐』
食べ歩いている『豆腐そば』を求めて小岩の立ち食いそば屋へ普通の『豆腐そば』じゃなくて” 番外編 ” にあたる品なんだけどね【芽衣や】 江戸川区南小岩8-14-7-103 Ｘ、facebook、地域NEWS 号外NET 江戸川区昨年の12月20日にJR小岩駅の近くにオープンした立ち食いそば店。店頭メニューを見ると「太そば」「小盛り」「特大イカゲソ」とかあって【 ジェネリック 一由そば 】 だと当初は思われていたのだが．．．当初は店で使用する箸がステンレス箸で店員がミャンマー人が多数だったので、私は韓国人がオーナーかな、と推測したのだが、実際にはオーナーもミャンマー人だった。店頭にTBS篠原梨菜アナのステッカー 2月23日に番組で訪れたんだねこの時の情報でオーナーがミャンマー人であることを（私は）知った ■紹介記事 ＺＡＫ２ 2026年2月23日 ” TBS篠原梨菜アナの「究極のすすり」に驚愕、極太そばを噛み切らない美学 ”「こちら、実はオーナーさんがミャンマー出身ということで、ミャンマー風揚げ豆腐」が紹介されていた。そう、単なる【 ジェネリック 一由そば 】じゃなくて、独自性もしっかり持っているの直近では坂崎せんせーが記事にしているよ■文春オンライン 2026年3月24日 ” 「なかなか面白い」「これには驚いた」…そばにマッチするトッピングは “ヒヨコ豆の揚げ豆腐”!? 小岩で出会った “ミャンマー風揚げ豆腐そば” ってなんだ？ ”朝１０時少し前の入店で前客ひとり。ミャンマー人っぽい男性ひとりで切り盛り。記事にある写真の人のようだからオーナーだったんだ鰻の寝床のような直線立ち食いカウンター。入口近くで口頭注文、現金前払い。水を汲む。天ぷらケースは手前がゲソ。日本語の下の説明は英語ではなくローマ字表記あった 後で気づいたのだが、前日にInstagramで作り方を公開していた頭上には最近始めた朝のワンコインメニューもあるよ。これでも『ミャンマー風揚げ豆腐』を注文することはできるんだね。当初はステンレス箸だったのだが、滑りやすいとの苦情があって、すぐに木製の箸に変えている。オーナーは立ち食いそばのfacebookコミュニティにも目を通していて、しっかりと情報を集めて すぐに対応してるのが素晴らしいよねいただいたのは『太そば(並盛り)＋ミャンマー風揚げ豆腐(2個)』\450+\150=\600。太そば、噛み応えはいいが、味わいはそれほどいいわけでもない。人それぞれの好みの問題かな？ミャンマー風揚げ豆腐、玉子焼きのような味わい。厚揚げの食感。ターメリックを使っているので、ほのかにカレー風味。なかなか美味しいよ篠原梨菜アナ「ちょっともっちりとした食感で、そばにあいますね」坂崎せんせー「そばつゆに実によく合っている。これには驚いた。しかもつゆをジュンワワと 吸っていて、噛むとプシュウウとつゆが飛び出してくる （友人の立ち食いそば達人ぼんちゃんの表現を拝借）」あと、生成AI（Grok先生）にミャンマーのそば料理を尋ねたら（詳細はこちら）” ミャンマーの伝統的な料理で、蕎麦粉（そば粉 / buckwheat flour）を主原料として日常的に使っているものは、残念ながらほとんど存在しません。 ”とのことだった ごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2025年12月24日 『太そば(並盛り)＋ジャンボゲソ』※ 『豆腐そば』のコレクションのページはこちら。※ 江戸川区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★■紹介記事 さんたつ by 散歩の達人 「東京ナゼココ立ち食いそば」 2026年4月6日 ” 小岩『芽衣や』はミャンマー生まれの店長による下町の立ち食いそば店。 出身を生かした新たな試みも ”
2026.03.21
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●西新井栄町２丁目 松月 で 『桜そば』
東京では昨日（３月１９日）、ソメイヨシノの開花が発表された昨日は桜にちなんだそばを食べれなかったが、記憶と記録に残すために今日でもいいから食べておきたい。昨年『桜そば』をいただいた地元・足立区のおそば屋さんにやってきたんだけど、どうかしら？【松月】 足立区西新井栄町2-6-6 紹介ページ１（西新井タウン新聞）、紹介ページ２よし、あるね入店 １２時ちょっと過ぎだったけど、雨の祝日のせいか、客入りボチボチ。営業情報＆お品書き・その１． ” 2015年8月18日放送 日本テレビ系「火曜サプライズ」でウエンツ瑛士さんと 竹野内豊さんが訪れた。その時にウエンツさんが食べた『ミニカツ丼ともりそば』が 『スペシャルセット』になった。”お品書き・その２は温冷そば・うどん。定食＆ごはんもののページは割愛。その『桜そば』\900。お値段は据え置きだったね口にした瞬間、桜の風味が口の中を駆け巡る あ～、これはいいね～当店では３月末から４月上旬くらいまで提供するかも!?また、【えきめんや】さんでも一部店舗で『桜ざるそば』を販売中だから食べに行こうかな ごちそうさまでした～【訪問履歴】３回目：2025年03月18日 『桜そば』２回目：2014年10月13日 『本日のランチ（ミニ玉子丼＋そば）』１回目：2008年09月16日 『おかめそば』【関連ブログ：桜そば】■2025年05月16日： 京都 二条茶寮 北千住店＠北千住マルイで『鴨つけ桜そば』■2020年03月26日： 天丼てんや 竹ノ塚店で『桜海老ミニ丼と桜そばのセット』■2019年04月02日： 天丼てんや 綾瀬店で『桜満開セット』■2011年04月16日： 和屋＠足立区花畑【閉店】で『さくら切りそば、さくらいなり』■2019年04月12日： 雷門 田川＠浅草で『桜切り』他■2023年03月06日： そば蔵 新宿西口店【閉店】で『二色そば（桜そば・田舎そば）サクラパスタ 100g 3袋セット ネコポス 送料無料 桜咲く 合格祈願 玉谷製麺 国産ビーツ使用 かわいい お弁当のデコレーション おしゃれ カラーパスタ デコ弁 お料理の色どり デコレーションパスタ トッピング送料無料 2026 春 桜 二八 生そばセット 6人前 信州蕎麦 二八蕎麦 さくら 桜そば 季節限定 生そば 信州直送 期間限定 春 ギフト 包装
2026.03.20
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■江戸丸＠高円寺 で 『にらそば』
食べ歩いている『ニラそば』があることを知って宿題にしていた。１０年ぶりにやってきたよ【江戸丸】 杉並区高円寺南5-32-4 Ｘ、紹介ページこの日は、それほど寒くはなかったね。当ブログでは「吹き曝しの立ち食いそば屋」というページを設けているが、まさに、それに該当する店である もっと寒い日が似合うんだけどね面倒くさいので１０年前の紹介文を引用：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★高円寺駅東側のＪＲと環七が交差する地点近く、環七沿いにある。商売の形態と場所柄、ドライバーとガテン系のお客さんが多いみたい。ニーズにあわせて、早朝５時からの営業。『立ち食いそば図鑑 ディープ東京編』で紹介されている。こういう店だと「入店」という言葉もちょっと変だなｗ カウンター前で場所を確保。注文を告げ、水はセルフ。前金。親父さんと女性ふたりで切り盛り。注文を受ける女性は東南アジア系外国人。近隣には同じ路麺系の【大車輪】改め【五鉄】や【100円ショップ専門店】があったのが閉店し、こちらは荒波を乗り越えて長く続いている雰囲気。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店舗右側が注文口で、そちらのお品書きを見ると見当たらないざっと店内を見た感じでもないねでも、『ニラそば』が存在したことは間違いないので、あきらめずに店舗左側のお品書きを確かめに向かう。文字メニューにはないもののの、写真メニューだと・・・一番上にあるね天ぷらケースにも・・・あるよ ということで、注文口に戻って口頭注文、現金前払い。水を汲んで場所を確保。サイン色紙あり。バナナマン日村さんとかが来たんだね。昔は「ハンカチ王子」の斎藤佑樹氏が早大時代に来店した時のサインが飾られていたねその『にらそば』\530。微妙にニラ臭あり。ぼそ気味の茹で麺。うん、こういうのでいいんだよ「らしさ」を感じる立ち食いそばだねごちそうさまでした～【訪問履歴】４回目：2016年04月13 『春菊天そば』３回目：2014年03月4日 『春菊天そば』２回目：2011年10月3日 『春菊天そば』１回目：2011年03月4日 『肉そば』※ 杉並区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『にらそば』のコレクションのまとめページはこちら。【ふるさと納税】【2026年発送予約】知内産 1番ニラ！！「北の華」選べる10束〜50束【JA新はこだて】ニラ 野菜 にら 北海道産 北の華 知内町 ふるさと納税＜箱売り＞ にら（ニラ） 1箱（50束入り／約5kg） 福岡・大分・宮崎産 ＜業務用・大量販売＞
2026.03.19
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■ねぎどん＠台東区千束 で 『もりそば＋春菊天』
毎度のイントロ文を引用：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★先生 「はい、みなさん。発音の練習です。 Ｃｈｉｎａｔｏｗｎ どうぞ♪」生徒 「チャイナタウン」先生 「Ｎｏ，Ｎｏ． Ｃｈｉｎａに第一アクセントを置いて チャイナタウン です。 では、続いて ＮＥＧＩＤＯＮ どうぞ♪」生徒 「ネ ギ ド ン」先生 「Ｇｏｏｄ」 くだらねぇ～★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★1月下旬までの店主（女将さん）の骨折による休業明け再開後、今回が２度目の訪問【ねぎどん】 台東区千束1-17-8 紹介記事(All About：20年前だが 「ネ ギ ド ン」の秘密解明ｗ)以前の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★名著『ちょっとそばでも』で紹介されている。一部の熱狂的なファンもいる路麺店。美味しくて、茹でたてのそば＆揚げたての大きな天ぷらを供してくれるので人気がある。製麺所の直営店であったが、現在は製麺所は閉店している。券売機。水セルフ。店内はＬ字型カウンター１０席と別に３人がけカウンターがあり、座って食べられる。２０１１年３月に一時的に閉店したが、3ヶ月後に再開した。店主（女将さん）と女性店員とで切り盛り。息子さんがいる時もある。昔より営業日・時間が縮小され、一時期、金土の朝営業を行った時期もあったが、現在は月～木曜日の10:30～15:00となっている 今回の営業再開後しばらくは月・火・水 11-14時とのこと（紹介ブログ）。２０１５年から手打ちそばを提供し始め、路麺愛好家のみなさんから大絶賛いつから始まったのか調べてないが、金・土曜日の夜は【中華 江川】での営業となる。女将さんの親戚筋の人が間借りでやっているらしい（紹介ブログ）★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★券売機。私には影響ないが、現在、「季節のそば・うどん」は休止中。券売機近くのカウンター席に着席。壁のお品書き。いただいたのは『もりそば＋春菊天』\570+\170=\740。訪問期間が離れていたら桜海老天にするんだけど、先月来てるんで久しぶりに他の天ぷらにしようと思ったわけ。当店で春菊天をオーダーしたのは８年７ヶ月ぶり。冷たいそばが抜群に美味しいし、春菊天の揚げ具合も絶妙で美味しいねそば湯でまったり。ごちそうさまでした～※ 【ねぎどん】さんへの訪問履歴はこちら。※ 台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 手打ちの立ち食いそば屋への訪問履歴はこちら。京都府産他 春菊（1束）【春菊かき揚げ 50g 5個入り】 プリフライ製品ですので、オーブンやトースターで温めるだけでお召し上がりいただけます。年越しそばのお供にも
2026.03.18
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■いろり庵きらくそば 人形町店 で 『青森県産帆立の磯辺かき揚げそば』
ロメヲタを自認していて駅そばファンでもある私が、昨年9万食も販売した品を食べたことがない、ってのは問題あるよね1月8日～3月25日までで販売中。終売になる前に食べなくっちゃ■ニュースリリース JR-Cross PRTIMES 2026年1月6日 ” 毎年大人気！昨年９万食販売！ 青森県産帆立を使用した磯の香り豊かな「青森県産帆立の磯辺かき揚げそば」と 寒い時期にからだ温まる「生姜香る 肉南蛮そば」を販売！ ”いただくのは人形町にある店【いろり庵きらくそば 人形町店】 中央区日本橋人形町2-6-7 ホームページ、Ｘ2024年2月オープン。 ＪＲの駅じゃなくて東京メトロ＆都営地下鉄浅草線 人形町駅駅前A3出口近くにオープンというのが珍しい。” エキナカ ”から” マチナカ ”へ と掲げている。入店して券売機の上のほうにお品書き。券売のトップ画面で「店内」を選んで これ 左側の「季節のおすすめ」をタッチする。続いて出たのがこれ 「冷」があり、今日は暖かい日だからそれにしよう。自動オーダー＆進捗状況表示モニター＆機械音声案内の３点セット。水を汲んで席を確保して待つ。席におつまみメニューわりと早く呼び出されて受け取った『青森県産帆立の磯辺かき揚げそば（冷）』。値段が標準店・基準価格の\760じゃなくて\740だし、Suica割引で20円引きで\720。少し嬉しい青森県産帆立の磯辺かき揚げが美味しいんだけど、冷めているのが残念。これが熱々だったらすごく満足できる美味しさだよ。冷めていても青のりの風味がとてもいいんだけどね冷たいそばもまずまずの美味しさごちそうさまでした～【訪問履歴】２回目：2024年3月31日 『かき揚げそば』１回目：2024年3月10日 『海老天そば』※ 鉄道系（ＪＲ）の駅そば店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【ふるさと納税】 ≪選べる容量≫ 青森県産 冷凍帆立貝柱 (玉冷) 1kg・500g 【ハケタ水産】 大粒 ホタテ ほたて 帆立 人気 刺身 貝柱 ほたて貝柱 ホタテ貝柱 おつまみ 酒の肴 魚介類 海鮮食品 グルメ 食品 ギフト 冷凍 青森県 平内町 東北 むつ湾 陸奥湾 F21J-272var送料無料 青森県産 お刺身用 生ほたて貝柱1kg （500g×2） 冷凍 生冷 玉冷 帆立 あおもり 陸奥湾 むつ湾 簡単 解凍 おうちごはんギフト 贈り物 お中元 お歳暮 ホタテ 父の日
2026.03.17
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■かめや 御徒町店＠仲御徒町 で 『いか玉そば』
路麺愛好家のみなさんなら常識でしょう。【かめや】さんと言えば『元祖 天玉そば』 でも、それだけでいいの？ホント、知らないの？ ボーっと生きてんじゃねーよ!【池之端かめや 御徒町店】 台東区台東3-41-4当店には１０年振りだ神田東口店で書いた紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★池之端の鰻料理店【亀屋 一睡亭】の系列の立ち食いそばチェーン店で1971年に新宿で創業。都内に６店舗展開している。2022年、３店舗で同時求人しているのを見つけたのだが、これを見てよ ミシュランでも評価！？ いくら探しても見つからないけどホントかよ！ 知らなかったよ「元祖 天玉そば」を謳っていて、結構根強いファンもいる。名物はかき揚げと温泉玉子が入った『天玉そば』だが、温かい『天玉そば』、冷たい『天玉せいろ』、『冷し天玉そば』の３種がある。玉子が温泉玉子なのでつゆを濁したり薄めたりすることなく、適量をそばや天ぷらにからめて食べられるように工夫している。口頭注文、前払い、水セルフ。コロナ禍で変化はあるが、いくつかの店は２４時間営業。坂崎せんせーのインタビュー記事■文春オンライン 2020年10月27日 ” 「そばの納品数と実売数の差は3％の範囲内で」 大手でも老舗でもない 「古参人気そばチェーン」の独自戦略 ”そして、この御徒町店は 谷原章介さんの行きつけの店である■2025年3月5日 YAHOO! JAPAN ニュース： ” 天玉そば発祥の地『そば処かめや』は谷原章介さんの『人生最高レストラン』（TBS） ”★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★『天玉そば・うどん』のほかに『いか玉そば・うどん』にも「元祖」表示されているの写真メニューには『いか玉そば』は載ってなくて玉子抜きの『いか天そば』なんだけどね。ちなみに店内の壁メニューにも両方の品に「元祖」表記がある。店内は混んでいて撮れなかったので、店外から撮った写真を編集当ブログや食べログで全店のメニューを調べてみると、『いか玉』の有無とその「元祖」表示は ■新宿店・・・ 2026年2月 『いか天』『いか玉』取扱いなし ■新橋店・・・ 2025年8月 『いか天』『いか玉』取扱いなし ■銀座店・・・ 2025年7月 『いか天』『いか玉』取扱いなし ■神田東口店・・・2025年8月訪問。『いか天』『いか玉』取扱いあり、「元祖」表示あり。 ■神田西口店・・・2025年10月訪問。『いか天』取扱いあり、『いか玉』取扱いなし一応、神田西口店では『いか天そば』とトッピングで『温泉玉子』をオーダーすれば同じものが食べられたんだけどね１３時過ぎの入店で回転良く客が出入りしていた。大釜の前に着席。” 谷原さんは「立ち食い蕎麦屋は大体茹でた麺を温めるが、かめやさんは大釜で生めんを茹でてくれる。その有難さを立ち食い蕎麦屋で味わえる」と熱弁。 ” ← 「人生最高レストラン」いただいたのは『いか玉そば』\640。あいかわらずの硬めのそばが美味しい。いか天も美味しいね。温泉玉子に絡める。上述の通り、” 玉子が温泉玉子なのでつゆを濁したり薄めたりすることなく、適量をそばや天ぷらにからめて食べられるように工夫 ” されているの美味しくいただいた ごちそうさまでした～【訪問履歴】６回目：2016年10月8日 『天玉せいろ』５回目：2013年5月21日 『冷し天玉そば』 ４回目：2012年7月26日 『天玉せいろ』 ３回目：2011年9月24日 『天玉せいろ』 ２回目：2011年6月24日 『冷やしたぬきそば』 １回目：2007年9月15日 『天玉せいろ』 ※ 【そば処 かめや】各店舗への訪問履歴はこちら。※ 台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ ”元祖○○／△△発祥のそば屋の料理”飲食のまとめページはこちら。【ポイント10倍 & クーポン！】チコちゃんに叱られる 子供用 靴下 キッズ ソックス チコちゃんシカリガオ NHK スモールプラネット 13-18cm キャラックス キャラクターグッズ メール便可 シネマコレクション プレゼント 男の子 女の子 ギフト電子レンジでチン♪肉厚いか天ぷら山盛り1kg食べ放題！【イカ天ぷら】【いか天婦羅】【イカ天婦羅】 冷凍食品
2026.03.16
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●綾瀬３丁目 立ち食い蕎麦 酒処 稜 で 『旨辛ラー油入り肉そば』
地元・足立区の路麺パトロール【立ち食い蕎麦 酒処 稜（かど）】 足立区綾瀬3-1-16 マーブ綾瀬リエッタ内 Ｘ、Instagram前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2024年12月7日にオープン。東京メトロ千代田線綾瀬駅東口改札を出てすぐの商業施設「M‘av綾瀬Lieta」の一番奥（東端）にある。二毛作店というわけではないが「酒処」も標榜し、現在は12時から飲みメニューも可能。提供する天ぷらの種類が豊富なのも特徴。厨房に背を向けたカウンター＋入口の厨房向きカウンター（完全立ち食い）で８人分くらいか。荷物用のフックあり。券売機による食券方式。給水機の水セルフ。料理人歴53年、元天ぷら職人（店長）が揚げる天ぷらが絶品だと大評判で、すぐに高く評価される店になってきており、いくつかのネット系メディアに取り上げられている。■文春オンライン 2025年2月11日 ” なんと25種類の揚げたて天ぷらが...市場から取り寄せた魚介がウリの 「立ち食い蕎麦 酒処 稜（かど）」は天丼も豪華だった！ ”■地域NEWS 号外ネット 足立区 2025年5月10日 ” 【足立区】ただいまと言いたくなる！ 綾瀬駅ビルの立ち食いそば「稜（かど）」に 定期的に通いたくなる理由がわかった！ ”■紹介記事 ロケットニュース24 2025年6月17日 ” 【立ち食いそば放浪記346】綾瀬駅のガード下に名店誕生か？ 天ぷら充実の「立ち食い蕎麦 酒処 稜」に感じた下町の風 ”■紹介記事 さんたつ by 散歩の達人 2025年6月21日 ” まさに一流の味！綾瀬『立ち食い蕎麦 酒処 稜』で料理人歴50年超のツワモノが作る、 人生の集大成としての一杯 ”おやっ、「黙飯」にも登場したね。 随分 繁盛してきたね■紹介youtube 黙飯 2025年6月29日 ” 【東京】朝７時の仕事終わりに駅ナカでカレーとそばを立って食う現場勤務の男達の朝めし ”2025年10月にはＢＳ日テレ「ドランク塚地の ふらっと立ち食いそば」に登場★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★お店のInstagramはノーチェックだったのだが、Kt@Raise turner neatさんのXポストやブログに出ていた『旨辛ラー油入り肉そば』がなんとなく気になっちゃってね。食べてみよう店頭では見当たらなかった入店すると前客１で後客なし。せかされないので券売機でじっくり確認したが見当たらず券売機の上にもない そうそう、『葱天ぷら』も新作で気にはなるが次回にでも。振り返って厨房の店長＋男性スタッフに尋ねると上にあると言う。 これだということで62番（『テイクアウト 天丼』650円）の食券を買って渡し、そば指定。まあ、値段が一緒ってことだね。壁向きカウンターに行って振り返ると、ここにもあったね。朝の時間帯で飲まないので券売機近くの位置に陣取る。カウンター上のお品書きは店頭のものと同期はとれている（はず）。しばし待って『旨辛ラー油入り肉そば』\650。なるほど、旨辛ね コチュジャンや豆板醬みたいな旨味成分と それなりに強めの辛さ。辛さに耐性がある私には へっちゃらだが身体が熱くなって汗は出てくる。いい感じの旨辛加減で美味しく、ずずっと食べ進める。さすがに汁はいつもより残す感じ。ごはんを注文して投入してもよかったかな。ごちそうさまでした～【訪問履歴】10回目：2026年02月01日 『ゲソ天そば』９回目：2026年01月04日 『かけそば＋桜エビ天＋春菊天』８回目：2025年12月05日 『海鮮かき揚げそば』７回目：2025年10月15日 『かけそば＋玉子天＋ナス納豆天』６回目：2025年09月03日 『春菊天冷しぶっかけそば』５回目：2025年06月27日 『ゲソ天冷しぶっかけそば』４回目：2025年05月06日 『かけそば＋ジャンボゲソ天』３回目：2025年03月03日 『もりそば＋ジャンボゲソ天、天ぷら盛り合わせ』他２回目：2025年02月22日 『かけそば＋メゴチ天＋春菊天』１回目：2024年12月07日 『ゲソ天そば』※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【公式】京の旨辛ピリ辛ギフト | 調味料 ギフト 京らー油 ねぎ生姜 食べるラー油 辣油 ラー油 らー油 しょうが 贈答 贈り物 プレゼント ごはんのおとも 万能調味料 お取り寄せ 熨斗 おちゃのこさいさい 京都 お土産 手土産 ご飯のお供 青唐辛子 冬ギフト 御歳暮 餃子のたれ旨辛 ラー油鮭ン（180g）5個セット 鮭フレーク ラー油 鮭 鮭ン さけ しゃけ 食べるラー油 たべるラー油 馬場音一商店 お土産 まざっせこらっせ 郡山銘販
2026.03.15
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■そばまる＠獨協大学前（埼玉県） で 『せりのかき揚げ蕎麦』
食べ歩いている『せりそば』を販売中であることを知って、いただいてみることに【そばまる】 埼玉県草加市栄町3-5-18 公式ホームページ今回は昨年２月以来の再訪だ前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2017年4月1日に東武スカイツリーライン松原団地駅は獨協大学前駅に改称し、副駅名として「草加松原」を導入。こちらは駅東口すぐのところにある路麺系の店。関東の私鉄で、小田急だと【箱根そば】、東急だと【しぶそば】、京急だと【えきめんや】、東京メトロだと【めとろ庵】といったように自社系列の立ち食いそば屋を展開しているが、あまり乗り気がないのが東武鉄道と京成電鉄。東武鉄道は、【けごん】ブランドの駅そば店を展開していた。春日部・越谷・せんげん台・上板橋・東武練馬・若葉・東松山にもあったようだが、松原東口店を除いてすべてが消滅している。代わって【小諸そば】を北千住、新越谷、朝霞台に、【せんねんそば】→ 【そば助】（いずれも閉店）を竹ノ塚、曳舟の各駅で営業させたり、東上線川越駅には【文殊】と【そば処 吉野家】（閉店）を営業させるなど、おおらか 【文殊】は大山駅、成増駅にも出店。曳舟駅では、【そば助】の後に【曳舟そば】は個人系(?)でオーナーチェンジもして続けている。１店だけ残った松原東口店も2024年9月30日に閉店し、【けごん】ブランドは消滅した 消滅したブランド店が新たなブランド店として復活ホームページのお知らせ より” 東武食品サービス株式会社(東京都墨田区)は、東武スカイツリーライン獨協大学前駅（草加松原駅）東口にありました『御蕎麦屋けごん松原東店』を大幅に改装して、立ち喰いそば『そばまる』として2025年2月17日(月曜日)午前７時にリニューアルオープンしました。 新店舗『そばまる』は、かえしや薫り高い出汁、のど越しの良いそばにこだわり、クイックな立ち喰い業態ながら妥協をしない、作り立ての味を提供いたします。 店内は立ち喰いエリアとゆったり座れるエリアがあり、簡単に召し上がりたいお客様もゆっくり召し上がりたいお客様も居心地が良い空間づくりでお迎えいたします。 ”★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭 あるね ３～４月にかけての販売だ。こちらは今回は関係ない入店して入口近くの券売機で食券を買う。QRコード対応してるよPayPay支払いにしたのだが、取引履歴には【そばまる 松原東口店】と表示されているので 多店舗展開も意識しているのかも知れない。現在は当店のみ。入口近くは立ち食いカウンターだが、今日は奥のカウンター席で待つ。12時半だから客入りは悪くはないが、混んでいるわけでもない。カウンター上のお品書き。しばし待って『せりのかき揚げ蕎麦』\560。そば、よし。つゆ、よし。せり天、サクサクして美味しいそんなにＸとかでポストされてない店だけど、もっと注目されても良さそうなクオリティだ生成AI（Grok）先生に評判を聞いてみたごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2025年2月25日 『春菊かき揚げそば』【関連ブログ】◆2024年9月29日： けごん 松原東口店【閉店】で『朝そばセット』（４回目）※ 鉄道系（私鉄）の路麺店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 『せりそば』のコレクションのまとめページはこちら。※ 埼玉県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。せり 春 根っこ 朝採れ せり鍋 セリ 秋田 三関 産地直送 根セリ 芹 根 根つき 根付き 香草 野菜 七草 芹がゆ 取り寄せ せりなべ 露地 300g 500g【ふるさと納税】【3月末まで期間限定】【お届け日時指定必須】名取名産 美味なる根っこを食す 選べる内容量「せり鍋セット」（漁亭 浜や） 根・茎・葉をすべて楽しむ 鍋 せり鍋 鍋セット
2026.03.14
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●セブン-イレブン足立弘道１丁目店 で 『紅生姜天そば』
またまた出たね セブンイレブンの『紅生姜天そば』昨年の３月に登場したのが初めてかしら？今年も3月11日から東北・埼玉県・千葉県・東京都・神奈川県で発売だ今回も地元・足立区の五反野駅近くの足立弘道１丁目店に行ってみよう【セブン-イレブン足立弘道１丁目店】 足立区弘道1-1-15よし、あるぞレジでイートイン利用を告げて会計。レジ外にもあるがレジ内でレンチンしてもらった。ここは近隣から移転して2024年10月末にリニューアルオープンした店で、充実したイートインコーナーがあるちなみにセブンイレブンのホームページの店舗検索の検索項目にイートインはないんだよしばし待って受け取った『紅生姜天そば』\530＋税。ラベルをはがす。製造会社・工場は変わらず（(株)武蔵野 埼玉麺工場）。複数企業に委託して同じレシピで製造しているはずでも、微妙に色や味わいに違いがあるようだ中蓋に載ったそば＆紅生姜天をつゆに流し込む完成 自宅じゃないからネギも七味もないのは少し残念紅生姜の辛味・風味が強くて立ち食いそば屋の『紅生姜天そば』を食べた気になる『かき揚げそば』はもちろんだが、『紅生姜天そば』『春菊天そば』『コロッケそば』といった立ち食いそば屋のお馴染みにの品は既に登場している。あと、【港屋】系の『ラー油そば』もね。『ゲソ天そば』がコンビニ麺で登場することを期待あと、『東北限定 若鶏の冷たい肉そば』、『静岡限定 のりおろしそば』、愛知・岐阜・三重３県で販売の『岐阜の味 冷したぬきそば』、新潟県・北陸で販売の『越前おろし蕎麦』も東京のどこかの店舗で食べられるようにしてくれると嬉しいな。ごちそうさまでした～【訪問履歴】５回目：2025年08月20日 『ピリ辛クリーミー 胡麻香る豆乳担々そば』４回目：2025年04月06日 『紅生姜天そば』３回目：2025年03月19日 『紅生姜天そば』２回目：2025年02月19日 『春菊天そば』１回目：2024年12月27日 『コロッケそば』※ コンビニ内でのそばの飲食履歴はこちら。一応、こちらのリストにも載せている※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。紅しょうが あげ玉 50g 紅しょうが天 紅しょうがのあげ玉 紅生姜 揚げ玉 しょうが しょうが天 おつまみ 大人 角弥 みなかみ串紅しょうが 10本x10袋 串刺し まとめ買い 天ぷら 串カツ 紅ショウガ 紅生姜 串かつ 薄切り 業務用 100本 紅しょうが天
2026.03.13
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●足立区役所地下１階食堂 で 『肉詰めいなりそば』
地元・足立区役所の職員食堂へ 今日は２つの目的がある【足立区役所 北館地下1階食堂】 足立区中央本町1-17-1 足立区役所北館B1 生成AI（Grok）による紹介文以前の紹介文を引用：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★足立区役所には２か所、食堂がある。南館14階の「展望レストラン」と「北館地下1階食堂」2014年4月から足立区役所の北館地下１階の食堂の運営会社が、百貨店を核とする松屋グループの【アターブル松屋ホールディングス】から【東京ビジネスサービス株式会社】に変わっている。2025年4月時点でのホームページに記載された国・地方自治体の受託実績は 総務省／経済産業省／埼玉県庁／台東区／足立区／中野区／新宿区／北区／港区／目黒区／ 越谷市／西東京市／平塚市／警視庁／神奈川県警本部となっている。従来通り、一般人の利用もで11時台は地元の年配者の利用が多いみたい。一方、【展望レストラン】は、【レストランピガール】→ 2014年4月から【シーフードレストラン メヒコ】（そばメニューなし）→ 2020年から【食堂ソラノシタ】（地元業者で北千住や沖縄県などに直営１０数店舗を展開している【(株)一歩一歩】の運営）となっているが、そばメニューはない。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★ここはね、わりと麺類が充実してるの今日の目当ての一つ目は、週替わりメニューの『肉詰めいなりそば』これは私にとっては当店で初めて目にするメニューなのそして、月間メニューもチェック。３月の最終週まで載っていて閉店に関する記述がないってことは、４月からも同じ事業者が運営するってことだ 13年目に突入だねこのチェックが今日の２つめのポイント券売機で「週替わりそば」の食券を買う。１１時半頃だと職員の利用はほとんどなく、役所に用で来た利用者や近隣の年配住民とかだね。麺コーナーに行くフリーの天かすや生姜は今日は使わなかった。いただいたのは『週替わりそば（肉詰めいなりそば）』\480。熱々のつゆ 軽く湯煎したように見えた冷凍麺のそばまで熱い。熱さの影響もあって美味しさアップいなりの中の肉も熱々で、肉汁というか、旨味が口に飛び込む感じで、これも熱さの影響もあって美味しさアップわりと気に入った１品だ ごちそうさまでした～※ 足立区役所の食堂への訪問履歴はこちらこちら。※ 官公庁・病院・学校・団体・企業などの食堂で食べたそばの飲食履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★２０２６年３月２３日(月) １１：００～、『横浜家系豚骨醤油ラーメン』\700をいただいた。
2026.03.12
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【備忘録】「いろり庵きらく」から「そばいち」に転換する店がいくつかありますが、運営会社にどんな意図があるのでしょうか？
■Grok☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★■Google AIモード☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★■Gemini注（by ブログ筆者）： 現在、「そばロボット」は、すべて廃止されているはず
2026.03.11
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■町屋そば 町屋駅前店 で 『BIGゲソ天そば』
” ジェネリック 一由 ” に再訪【町屋そば 町屋駅前店】 荒川区荒川7-20-1 イーストヒル町屋1F Instagram前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★先月４日に京成町屋駅近くのグルメシティ町屋店の２つ隣にオープン。立ち食いそばの【八起そば】さんに近いが京成町屋駅の東西に分かれて位置しているので、お互いに影響は小さいかも【一由そば】 インスパイア ジェネリックかな？『BIGゲソ天』「小盛 普通 大盛」「ハーフサイズ」あたり『K-3（ゲソ・紅生姜・ネギ）』が【一由そば】さんの『かき揚げB』（＝KB）に該当ﾇﾙkさんの分析 なるほど★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭 １ヶ月ちょっとしか経っていないから変化なし。入口のドアのところに営業情報ほか。朝から昼にかけて天ぷら職人募集中。入店して直進して注文口。オーダー方法に従って口頭注文、現金前払いする。前回は窓際の立ち食いカウンターにしたが、今回は厨房向き立ち食いカウンターに陣取る。調味料いろいろ。Instagramフォローで特典あり。次回、やろうかしら。いただいたのは『温そば（普通）＋BIGゲソ天』\350+\280=\630。あまりにも暗黒汁 前回は、そんなにも黒くなかったけどね。前回の『K-3』は紅生姜があるので辛味が強く感じられたが、今回のはガツン度は低め。これが標準なのか、ブレなのか。まあ、ジェネリック（後発品）だ 食べごたえはあって美味しかったよごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2026年2月4日 『温そば（普通）＋K-3』※ 荒川区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【ジェネリック化粧品 公式】フェイシャル エッセンス 145ml 美容成分94％配合 化粧水 ガラクトミセス ナイアシンアミド 発酵化粧品 発酵コスメ 酵母 保湿 美容液 導入美容液 スキンケア 化粧品 ジェネリックコスメ 基礎化粧品ジェネリック医薬品の不都合な真実 世界的ムーブメントが引き起こした功罪【電子書籍】[ Katherine Eban ]
2026.03.10
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