足立区全店制覇男のさらなるお蕎麦屋さんめぐり

Calendar

Keyword Search

▼キーワード検索

Comments

ＬＭ２ @ Re[3]:■小諸そば富国生命ビル店＠内幸町　で　『穴子天そば』(02/25) オッティさんへ予想通りの展開で ( ･∀･)…

オッティ@ Re[2]:■小諸そば富国生命ビル店＠内幸町　で　『穴子天そば』(02/25) ＬＭ２さんへこりゃまた、失礼いたしま…

ＬＭ２ @ Re[1]:■小諸そば富国生命ビル店＠内幸町　で　『穴子天そば』(02/25) オッティさんへえっ、ホント！？こち…

オッティ@ Re:■小諸そば富国生命ビル店＠内幸町　で　『穴子天そば』(02/25) LM2ｍさま。どもです。呼びました！

ＬＭ２ @ Re[1]:■天かめ門前仲町店　で　『桜エビかき揚げそば』(12/25) 三毛猫さんへ武田ねぇ...　　スクラップ…

三毛猫@ Re:■天かめ門前仲町店　で　『桜エビかき揚げそば』(12/25) リンクありがとうございます。久しぶりに…

ＬＭ２ @ Re[1]:■立呑みよもだそば丸の内南口店　で　『シャウエッセンと長芋のかき揚げそば』(12/16) 三毛猫さんへあらっ、そうでしたか！　…

三毛猫@ Re:■立呑みよもだそば丸の内南口店　で　『シャウエッセンと長芋のかき揚げそば』(12/16) リンクありがとうございます。丸ビルの方…

ＬＭ２ @ Re[1]:■プレスカフェ国会そば＠国会議事堂前　で　『国会カレーそば』(09/17) 三毛猫さんへ「国会」を冠する品を食べ…

三毛猫@ Re:■プレスカフェ国会そば＠国会議事堂前　で　『国会カレーそば』(09/17) リンクありがとうございます。カレーも食…

東京都（足立区以外）で行った蕎麦屋　　　　　　　　　千代田区（１８３軒）

関東（東京以外）・甲信地方で行った蕎麦屋　　　　　　千葉県（１１８軒）

東北地方で行った蕎麦屋　　　　　　　　　　　　　　　青森県（３４軒）

北陸地方で行った蕎麦屋　　　　　　　　　　　　　　　新潟県（２５軒）

東海地方で行った蕎麦屋　　　　　　　　　　　　　　　静岡県（５８軒）

近畿地方で行った蕎麦屋　　　　　　　　　　　　　　　滋賀県（４軒）

中国地方で行った蕎麦屋　　　　　　　　　　　　　　　岡山県（２軒）

四国地方で行った蕎麦屋　　　　　　　　　　　　　　　香川県（３軒）

九州地方・沖縄で行った蕎麦屋　　　　　　　　　　　　福岡県（６軒）

（未食）気になるカレーそば

< 新しい記事

新着記事一覧(全8273件)

過去の記事 >

2014.03.24

■Soba Ristorante na-ru＠宝町　で　『Ａセット』

テーマ：そば・蕎麦・ソバが好き(7999)

カテゴリ：その他地域（中央区）

洋風の珍しい手打ちそばを出す店があるそうで、とりあえず様子見でランチをいただいてみた

【Soba Ristorante na‐ru（ソバリストランテナール）】　中央区銀座1-19-8 銀座サクラビル1F
ＨＰ、紹介記事１、紹介記事２

今年の１月に銀座１丁目にオープン。義母が経営する神楽坂の手打ちそば【和み】（未訪）を手伝った後に独立。そばとオリーブオイルがコラボレーションする新しいスタイルのそば店を作った、とのこと。

夜の部の提供になるが、バジルを麺に練り込んだ『バジルそば』、『そばカルボナーラ』、『アマトリチャーナそば』などのそばメニューのほか、『そばキッシュ』、『そばグラタン』、『韃靼（だったん）そばのアイスクリーム』、『そばシフォンケーキ』などのそば粉を使った料理やデザートを提供するそうだ。

私が訪れた日の３日後の２７日、日本テレビの朝のＺＩＰ！という番組で取り上げられたようだ

” 【soba Ristorante na-ru】は、イタリアンテイストを盛り込んだそば店。元々そばにはオリーブオイルが合うということから、違った形のそば店を開きたいとオープン。20秒と短い時間で茹でることで、そばの弾力や風味を失わないようにしている。オーナーの山崎祥平さんがメニューについて解説し、吉田理紗が『アマトリチャーナ蕎麦』を試食した。また、スタジオでも『蕎麦ニョッキのゴルゴンゾーラソース』を試食した。 ”

３月からランチ営業を始めたそうなので様子見で伺ってみることにした