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足立区全店制覇男のさらなるお蕎麦屋さんめぐり

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オッティ@ Re:■小諸そば富国生命ビル店＠内幸町　で　『穴子天そば』(02/25) New! LM2ｍさま。どもです。呼びました！

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三毛猫@ Re:■立呑みよもだそば丸の内南口店　で　『シャウエッセンと長芋のかき揚げそば』(12/16) リンクありがとうございます。丸ビルの方…

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三毛猫@ Re:■プレスカフェ国会そば＠国会議事堂前　で　『国会カレーそば』(09/17) リンクありがとうございます。カレーも食…

ＬＭ２ @ Re:近寄らず関わらぬに尽きる店(03/26) ┐(´д｀)┌さんへ感じ方は人それぞれです…

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2020年06月25日

■一由そば＠日暮里　で　『ハイパージャンボゲソそば』

(2)

テーマ：そば・蕎麦・ソバが好き(7968)

カテゴリ：その他地域（荒川区）

毎度の【一由そば】さん

【一由そば】　荒川区西日暮里2-26-8　ホームページ、 twitter 、紹介ページ、
2019年3月の「アド街ック天国」（日暮里）19位

今回も面倒くさいので以前の紹介文を再掲：
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　ここから　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
もともとは【六文そば日暮里３号店】で2008年8月末から独立、【一由そば（いちよしそば）】の店名で営業している。店名は、店主の奥様である”「由美子」さんが一番”であることが由来。

偉い！と思えるのが、お客様視点
客の意見・要望を投稿できるボックスがあり、回答も掲示しているし、
客の要望で「いか納豆天」なども作っちゃっている。

以下、すばらしい点を挙げてみると...
　・年中無休、２４時間心を込めて営業中
　・かけそば、うどんが２２０円（ 2016年10月から値上げしたけど安い！）　※ 興和物産の麺使用
　　天ぷらをつけても総じて安くてありがたい。
　・天ぷら２０種くらいと豊富。季節ごとの天ぷらあり。
　　紅生姜天などの変わり種あり。オリジナルのゲソ寿司・ゲソ稲荷も大好評。
　　いくつかの天ぷらとそば・うどんで「半分」あり、値段も半分。
　・ＪＫが「女子高生」「常識的に考えて」なら、ＪＧはこの店名物の「ジャンボゲソ天」
　・ねぎフリー
　・健康志向！？　　　カロリー表示。　　あらかわ満点メニューに参加。
　・2019年8月には開店11周年記念で２日間 ”そば・うどん無料サービス”実施
　　（過去には最長７日間も

）

ここの売りはたくさんの種類の天ぷら。中でもゲソ天、ＪＧが人気。
名著

『ちょっとそばでも』や

『立ち食いそば図鑑東京編』や

『立ち食いそば名店100 』や

『立ち食いそば手帳名店120 首都圏編』や

『立ち食いそば名鑑120 首都圏編』や

『私の好きな年齢・男女別　東京立ち食いそば』や

『極上「東京立ち食いそば」』や

『極上「東京立ち食いそば」 2017年 06月号』や

『おとなの週末 2017年01月号』や

『立ち食いそばジャーニー行かないと人生損するレベルの名店20＋α 』で紹介されているほか、週刊SPAの” 死ぬまでに一度は食べておきたい「立ち食いそば」BEST5 ”にも選ばれているほか、

「立ち食いそば名店100　首都圏編　最新版」で 「殿堂入りの立ち食いそば」１０店舗の１位に認定 されている。
2014年6月には駒込店を若手の店主に【一〇そば】として譲渡・独立させている。
いろいろな事情があって、2017年1月の途中から名物店主がほとんど店頭に立たなくなってしまったのは惜しいことだ。その店主の半生は

『サービスの達人たちおもてなしの神（新潮文庫） [ 野地秩嘉 ] 』の　” 「二十四時間、年中無休」立ち食いそばバカ一代 ” という章で紹介されていて実に興味深い。
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　ここまで　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★

目当ては今日から始まった『ハイパージャンボゲソ』。初登場は２０１３年だったよね？