2016年09月の記事
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グリルプレートには蓋があった方が良い感じ
グリルプレートの蓋は、これだけ見たら小さいトレイかと思う程、シンプルとても軽いのでグリルプレートの食材から出る蒸気で飛ばされそうに思えます。でも、グリルプレートに蓋した状態だと５センチ位の高さになるので、魚焼きグリルのスペースにピッタリそれで蓋を抑えてくれるのだろうと思います。それを確認する為に、卵を落としてみる事にしましたよ。まず、グリルプレートに食材を入れます。レトルトのハンバーグ、ウインナー、じゃがいも、ニンジン、オクラ、なす、シイタケです。野菜も沢山入って健康的でしょ。息子一人分のおかずです。この上に生卵を落とします。卵の黄身がジャガイモやウインナーの下に来ています。この状態で蓋をして魚焼きグリルに入れれば、目玉焼きの様に、黄身は固形になってくれるでしょう、蒸気で熱せられて。さて、どうなるか？■商品名：【楽天1位】☆魚焼きグリル 専用 スチール蓋 角型◇グリルプレート グリルパン 魚焼きグリル フライパント パン プレート 魚焼き 皿 レンジ オーブン ダッチオーブン グリルピザプレート グリル名人■レビュアー：富士山ログハウス物語 ※投稿時■レビュー内容グリルプレートだけでは ・・・ と思い、蓋も購入しました。スチール製なのでとても軽いです。蓋の縁の分、グリルプレートより大きいです。軽いので、蓋を取り外し易いです。グリルプレートに山盛りにしてもこの蓋、上に凸になっているので食材がこぼれないです。魚焼きグリルで使う分には用をなしています。実際、グリルプレートは結構な大きさなので山盛り食材を入れると結構な分量になるでしょうね。３人以上いる場合… もっと詳しく見る２０分程、魚焼きグリルで熱しました。そして出来上がり、蓋を開けた瞬間が下の写真です。湯気が出て来ました。蓋が効いている証拠です。黄身もしっかりと！この蓋は魚焼きグリルを汚さないだけでなく、あった方が熱効率が良くなりますね。冷凍たこ焼きを入れたドリアなんかも作ってみました。おそらく蓋がないとご飯がパサパサになっていたと思うのです。やはり、蓋はあった方が使い出がある感じがします。
2016.09.25
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魚焼きグリルプレートなら一人分のおかずが簡単料理出来る
スチール製のグリルプレートを買いました。魚焼きグリルに入れて焼けば料理が出来るという ・・・超簡単料理が出来る優れものです。息子が仕事の関係で夕飯がまちまちです。簡単に一人分のおかずを作りたい！ こういったニーズが我が家にはあります。このグリルプレートを使って下の様な料理をしています。肉だけではなくて、野菜が豊富でしょ。一人分の料理って作るのが面倒に感じるのですよね。だから野菜をついつい省いてしまったりしがちです。ところがこのグリルプレートだと、切って入れるだけの手間です。健康的だと思います。■商品名：【楽天1位】☆魚焼きグリル 角型 スチール製◇ IH直火 グリルプレート グリルパン 魚焼きグリル フライパント パン プレート 魚焼き 皿 オーブン ダッチオーブン グリルピザプレート グリル名人■レビュアー：富士山ログハウス物語 ※投稿時■レビュー内容やはりステンレスは軽いですね。でも、それより驚いたのは大きさです。思っていたよりも大きいです。オーブントースターで使ってみようとしたのですが、入りませんでした。魚焼きグリルならＯＫです。実際、この中に肉や魚、そして野菜を入れて調理しました。ステンレスなので焦げ付きも考え、クッキングシートを引きました。魚焼きグリルの中火で２０分、美味です。このプレート一杯に食材を入れたのですが、二人で食… もっと詳しく見る実は我が家には既に南部鉄器で作られたベイクパンがあります。これも画期的です。ダッチオーブンの弁当箱サイズといった物です。このベイクパンも魚焼きグリルで使えるのですが、もっと手軽に出し入れできるオーブントースターで使っています。今回買ったグリルプレートは大きすぎてこのオーブントースターには入りませんでした。それで魚焼きグリルで使っています。でも、上の写真のベイクパンは鋳物で出来ているので蓋が重いのです。だからオーブントースターでも蒸気で蓋が持ち上がってしまう事がありません。グリルプレートの場合はステンレスで軽いのでそうはいかないでしょう。でも魚焼きグリルの高さ５センチピッタリなので、蓋がパカパカ開いてしまうなんていう事はありませんね。私が買ったのは下の４点です。ベイクパンと大きさを比較するとかなり大きいです。だからオーブントースターに入らないのですね。当然、作れる料理の量が多くなります。おそらく３人分位までなら作れると思います。上の写真を見て分かる通り左のベイクパンは油を塗っています。食後、洗った後、熱して水分を取ります。鋳物なので、吹いただけでは水分を取り難いのです。そして油を塗って乾かします。ダッチオーブンが大概その様にしてからしまうのと同じです。キャンプの時は良しとしても、後片付けがちょっと手間ですよねぇ。それで今回、このグリルプレートを買おうと思ったのでした。入っていた箱には、仕舞う時にはベイクパンの様に油を引けと書いてありますが、水分をふき取るだけで良しとしています。ベイクパンに比べて食後の後片付けは段違いに楽です。食洗器にも入れられますしね。でも、ニンジンなどの硬めの野菜などは特に感じるのですが、鋳物のベイクパンの方が柔らかくなりますね。味という点では、ベイクパン、手軽さという意味ではグリルプレートといった所でしょうか。このグリルプレートは出来合いの天ぷらなどの温め直しが美味しく出来るらしいです。今度、試してみたいです。【★北海道・九州・沖縄は 送料648円★】【薪ストーブクッキングも得意！】毎日手軽にオーブン料理♪鉄鍋の決定版がこれだ！ ダッチオーブン 南部鉄器・魚焼きグリル用ベイクパン価格：7560円（税込、送料無料) (2016/9/24時点)
2016.09.24
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アルカリイオン整水器 設置しました
アルカリイオン整水器を買いました。食後の胸やけがする私にアルカリイオン水がいいだろうと思って買ったのでした。【送料無料】パナソニック アルカリイオン整水器 TK7208P-S [TK7208PS]価格：24400円（税込、送料無料) (2016/9/19時点)買う時に注意しなければならないのが、我が家の水道の蛇口に合うかどうかです。蛇口の下向きの先端が１センチ以下は駄目らしいです。我が家のキッチンの蛇口はその点ではクリアしたのだけれども ・・・なんせフィンランドから輸入したキッチンなので、取り扱い説明書の図には該当しないのですよねぇ。(ー_ー;)ｳｰﾝ、、、なんとかなるだろうという前提で買ったのです。さて、実際取り付けてみるとなんか不安定！それに、水を出してみると、水があふれてしまいます。つまり上手く接合できていないという感じですね。蛇口の先が膨らんでいる物様に薄めのパッキンがついていたのでそれをつけたｒ上手くいきました。この蛇口の切り変え器さえ上手く取り付けられれば、後は問題なしです。金属のノズルからアルカリイオン水が出てきます。勿論、ろ過機能もついているので、水の匂いが良くなりますね。13の物質をろ過して除去できるのですって。無事、設置完了です。(★>Å<)ﾉ嬉しぃｮヽ(>Å<☆)
2016.09.19
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水がしっかり流れて落ちる 排水トレイ
アルカリイオン整水器を買おうというのですが、それと一緒にシンクに置いてある水切りかごを移動させないといけません。【送料無料】パナソニック アルカリイオン整水器 TK7208P-S [TK7208PS]価格：24400円（税込、送料無料) (2016/9/16時点)我が家のキッチンはフィンランドからの輸入ものです。日本では見慣れないシンクになっています。２つに分かれているのです。私は片側に水切りかごを掛けていました。シンクに洗った食器から水が直接落とせるからです。でも、今回アルカリイオン整水器を設置するのでシンクをあけなければなりません。水切りかごはシンクの横に置く事になるでしょう。それで今回、アルカリイオン整水器と同時に水切りかごの下に置く排水用のトレイも買いました。これがなかなか優れものなのにちょっと驚きです。右側がかなり下がっているでしょ。だから食器から落ちた水は右側に流れていきます。そしてこのトレイには水が下に落ちる口が付いています。シンクに水を落とす事ができるわけです。この手の排水トレイは水が流れないといったレビューが多いのですが、この排水トレイはなかなかですよ。水がしっかり流れて落ちます。この排水トレイは結構多きく、幅46.2×奥行28.7×高さ4.7cm です。でも、奥にアルカリイオン整水器を置いても我が家のキッチンには置けそうだったので買いました。水切りかごも余裕で置けます。この白色が清潔感がありますね。それにとても軽いです。使わない時は立てかけて置けるでしょうね。久しぶりに良い物を買いました。ゎ━ヽ(*´∀｀）ノ━ぃ水切りトレー レイ ワイド排水トレー価格：828円（税込、送料別) (2016/9/17時点)
2016.09.17
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ネキシウム２０の効果
私は胃がもたれぎみです。それ故、自然に食欲が減少してしまいました。胃がもたれることが分かっているのであまり食べれないのです。毎食後にエビオス錠剤を飲みだして結構良くなったのですが、それでも普段からムカムカした感じはあります。今では、常にもたれ気味なので、正常な状態が分からなくなって来てしまいました。意を決して医者に行くと、胃カメラ検査を受ける事になりました。予約の受付窓口に行くと、３か月先まで予約一杯だと言われました。でも、医者が指定した期日までに検査をする必要があります。それでキャンセル待ちで１０月に予約が取れました。それでも、まだまだ先の話です。胃カメラ検査を受けるのにこんなに待つとは！医者がくれた薬は、ネキシウム20という胃酸を抑える薬です。これ一錠で一日効くというのです。「 市販では買えない薬なので効きますよ。」だから、毎朝、朝食前にかかさずに飲むように言われました。このネキシウム２０を飲みだして確かにムカムカが減ってきているのを感じます。でも、それ以上に変化を感じる所があるのです。実は私は意を決して医者に行ったのには別の理由があったのでした。胃もたれとは別に、食後などに右のみぞおち辺りに何か触られた様な感じ、ヒリヒリする様な感触があるのです。胆石かもしれない！手術なんてことになれば大ごとだなぁ ・・・ (￣へ￣lili) ｳｰﾑ真実を知るのが恐くて医者に行けなかったのですが、最近とみに感じる様になったので、意を決して医者にいったのでした。そして、当然の事ながら超音波エコー検査を受けました。その結果は ・・・異常なしです！ ゎ━ヽ(*´∀｀）ノ━ぃさらに嬉しいことにこのネキシウム20を飲みだして、そのヒリヒリした感じが減ったのです。ムカムカよりもヒリヒリにネキシウム20は効果がある気がします。このヒリヒリ感は胆石ではなくて、胃だったのかもしれません。そう思うと私は思っている以上、” 胃の具合が悪いのかもしれない ・・・ ” そう思えてきたのでした。私の課題は 胃 だという事がクローズアップされました。それでアルカリイオン水が胃酸が多い人に良いという話を聞き、アルカリイオン整水器なるものを設置する事にしたのでした。意外と安く買えます。【送料無料】パナソニック アルカリイオン整水器 TK7208P-S [TK7208PS]価格：24400円（税込、送料無料) (2016/9/16時点)問題は我が家の蛇口に取り付けられるかです。さて、どうなるか ？
2016.09.16
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夜、グリーンの薄暗さを楽しむ
ログハウスには黄色灯が良く使われます。木と黄色が合うのですよね。木は癒しの波長を出していると言われています。それで我が家には白色灯よりも黄色灯の方が多いのです。夜、黄色灯はとても良い感じになります。柔らかい感じが心安らぎます。ほの暗さを楽しむことが出来るのですよね、黄色灯だと。ところが、今、凝っているのがグリーンライトです。和室の吊り下げライトを買い換えた時は、緑色の常夜灯があるのを選びました。私は寝る時は部屋を真っ暗にするのですが、時々、グリーンライトにして薄暗さを味わっています。寝る時は人がいないリビングが真っ暗になるより、フットライトを付けた方が良いかなぁと思ってグリーンのフットライトを取り付けました。このフットライトのおかげで、早い時間からフットライトのみにしています。LEDなので電気代に優しいでしょう。LEDカラー常夜灯 グリーン センサータイプ【P11Sep16】価格：734円（税込、送料別) (2016/9/11時点)
2016.09.11
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雨水がしみてくるログ壁
実はこの夏に予定していた北面の塗装は出来ないでいます。色々と込み入ったことがあって、とても大掛かりな補修作業をするわけにも行かなかったのでした。ログハウスの最大の弱点は横殴りの雨です。台風ですね。先日、東北に上陸した台風では、久しぶりにログ壁が雨水でしみました。北面の塗装をしてからノッチやその周りをコーキングするつもりでいました。ところが、この夏はサボったので、この台風の影響を受けて上の様になってしまったのでした。ログハウスはコーキングしないと横からの激しい雨が隙間より侵入して来ます。ログハウスを建てた時、雨水対策をなぜしないかというと、セトリングするからなのです。ログハウスはログが組み合わさっています。これが建てられた時から日数がたつと自重でログ壁が下がって来ます。このセトリングがある程度終わった頃でないとコーキングは入れられないのです。我が家の場合は既に１０年以上たっているのでセトリングはほとんどしなくなりました。それ故、コーキングをやろうという訳です。でも、その前にログの外壁を掃除して塗装をしてからコーキングという段取りを考えていました。それが今夏はサボったので、出来なかった訳です。次の台風が近づいています。台風が日本の南海上を進んでくれれば、南側から我が家に雨が打ち付けられます。南側にはデッキがあり屋根が深いのでログ壁に雨が当たる事は稀です。問題は台風が日本列島に上陸し、我が家の北側を通過した場合です。雨が北側のログ壁を打ち付けると前回の様な状態になりそうです。サボらずコーキングしていたら良かったのですがねぇ。
2016.09.07
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フローリング床の掃除
ログハウスなので床は当然ながらフローリングです。フローリングの床って黒く汚れてくるのですが、住んでいる本人は気がつかない。少しずつ黒っぽくなって来るのですよね。それでゴシゴシ床掃除をしました。メラミンスポンジというのを使いました。ピカるちゃん お徳用 30キューブ【楽天24】[ピカるちゃん エコスポンジ(キッチン用)]価格：411円（税込、送料別) (2016/9/4時点)かなり量を使います。函売りで売られていると良いのですがねぇ。ネットでないと買えないみたいです。◆【送料無料】メラミンスポンジお徳用ケース入◆ (白いスポンジ 業務用 箱買い まとめ買い 共同購入 シェア 端材 B品 洗剤不要 メラミンフォーム) 東和産業 TOWA 海南 メーカー直販価格：2500円（税込、送料無料) (2016/9/4時点)このメラミンスポンジを水に濡らして、フローリングの床を擦るだけで結構、汚れは取れていきます。下の写真、左側がまだ掃除していない部分です。違いが分かりやすいです。最も汚れるのが台所です。調理していて油が飛び散るからなのでしょうねぇ。根気がいる作業ですが、少しずつ広げられます、メラミンスポンジがあれば。
2016.09.04
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田舎暮らしがしたい人、必見！本当の田舎暮らしの映画
ネットで映画が見れる様になったので、なにげなく映画を見る事があります。普段は洋画ばかりなのですが、評価が高かったのである邦画を見ました。リトルフォレストという映画です。これは夏・秋と冬・春の２作品あります。【送料無料】 リトル・フォレスト 夏・秋 【DVD】価格：3694円（税込、送料無料) (2016/9/2時点)【DVD】リトル・フォレスト 冬・春橋本愛 [DB-831]価格：3694円（税込、送料無料) (2016/9/2時点)主演が橋本愛です。橋本愛ってあのNHKの朝の連ドラ「あまちゃん」でヒロインの親友を演じていた若い娘です。なんかすました感じでした。この映画、見始めると確かに面白い！橋本愛ってどことなく都会っぽいのだけれども、それが東北の田舎で若い娘ながら、一人暮らしする話です。ストーリーが面白いのではありません。なにが面白いのかというと、橋本愛の田舎暮らしの生活が面白いのです。普通、田舎暮らしを紹介する映画や書物は、風景や農作業位までなのですが、この映画は違います。料理を紹介します。どうやって作るのか、かなり詳しく教えてくれます。田舎ならではの美味しい物をどう料理するのかが分かります。私も見ている内に、料理とは本来こういうものなのかと感心しました。出来合いの食材を使うなどして、料理の手間を省けば、簡単だけれども美味しさは失われていく ・・・そんな風に感じました。この映画は田舎の料理の仕方のムービーと言えると思います。これから田舎暮らしをしたいと思っている人は、田舎に住む前に観ておくと良いと思います。橋本愛が演じるので、辛さやヘビーな印象が薄らぎます。今風の田舎暮らしの映画になっています。私は映画を観るだけではおさまらず、原作の漫画も購入しました。リトル・フォレスト 1 ワイドKCアフタヌーン / 五十嵐大介 【コミック】価格：1026円（税込、送料別) (2016/9/2時点)リトル・フォレスト 2 ワイドKCアフタヌーン / 五十嵐大介 【コミック】価格：1026円（税込、送料別) (2016/9/2時点)買ってみて驚いたことには、映画はこの漫画をかなりの割合で再現しています。橋本愛のセリフなどは、100％近く漫画通りです。漫画は漫画で面白かったです。２度楽しめた感じです。
2016.09.02
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