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2007年07月02日

伊勢丹７階の和食・・・

(13)

テーマ：中国＆台湾(3337)

カテゴリ：天津

今日は ”
”伊勢丹７階の和食・・・”

です。

内モンゴルの名残写真
大板あたりの夕日

いつまでもつ～の・・・・
天津日記・・・（～‘～）

昨日はほんとに凌ぎ易い１日だった。
気温もあまり上がらず２７度位
だったろうか・・・
部屋に居るときはエアコンが
いらなかった。

ＰＣを何度もフォーマットを繰り返し
再インストールをしても
頻繁にフリーズしてしまい、
宿で会社の仕事を
やろうとしていたのに目算が崩れ
３時ごろには諦めて会社へ・・・
しかしそこでも書類の準備が十分でなく
結局何もできないことになり
５時前に散歩へ出かけた。

近くまでのつもりが
途中より道をしながら
南京路まで歩いた。
途中でメインの電器屋とカルフールへ
寄り道をし、探し物をしたが
買い物は帰りに・・・・と
心変わりして、
伊勢丹７階の一見よさそうだった
和食の店へ足を運んだ。

値段構成はちと高めの設定である。
会席風が１００元から・・・
最高は３００元あたりまで・・・
単品も５０元以上と・・
かなりである。

ま初見だからと１５０元の
並みのコースを頼んでみたが
八寸は無しのお通しでは
ヒジキ一皿と大豆の煮物の小鉢。
お造りのあと
ベーコンのポタージュスープ
鮭片身の１／４の焼き魚と添え物。
ほかに茶碗蒸がでて最後にてんぷら。

何が売りか全く解らない店である。
おまけに今時の日本のどこで
これだけ砂糖をしっかり使い
甘ったるい味付けの料理を
覚えたんだろうと思えるほどの
しつこい味付けである。

ビールの味が消え、口の中に
サッカリンでも放り込まれたような
嫌味が残るどうしようもない
味の店だった。

お通しとお造りだけは
不味くても残さず頂いたが
ほかのものは全て１口２口で
口に入れるのを止めた。

しかし店の中は活気がある。
中では５～６人の小僧さんを使い
いかにも小生意気そうな
板場とすし職人の構成と
前周りも６人ほどの
女の子とマネージャー
ほかにもボーイが二人程度・・・

結構な数で店を回している。
客の入りもまあまあだろうか
中国人客も多いように見受けた。

しかし何時まで持つだろう・・・
あの味では・・・・・
日本人は・・・・

まぁそれはともかく
ビールの生を２杯と料理で
〆て２００元・・・どぶに捨てた。

さて帰りにＰＣ用のヘッドセットと
オーブントースターを買い求め
〆て２３５元・・・
しかしこちらもトースターの
ドアがぴったり閉まらない３級品
買い求めたのはカルフール
まぁその程度の店ではあることを
承知で入っているので　
こちらは文句は言うまい。
蓋の閉まらないオーブントースター

と言うわけで
帰ると早速試し焼き・・・・・
２分もしないうちに
ブレーカーが落ちた（～‘～）

まぁこれも想定の内なので
飲用水器の電気を切り、再度テスト。
何とか・・・・（～‘～

これで明日からパンが焼けるが
ピザソースがない。

ケチャップは今時どこにでもあるので
次回はウースターソースを
どこかで見つけなければ・・・・

タバスコは先回伊勢丹で
買っておいた。
勿論中国製である。（＾＠＾）
中国産タバスコ