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元気に復活したうちのセントポーリア2鉢。葉っぱもちゃんとセントポーリアらしい形、厚さになり、表面には毛も!順調につぼみも育ってます。いつ頃、花が咲くのかなあお待ちしてま~~す
2018年02月27日
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昨年秋のトルコ旅行の戦利品のチーズ、ラストワンがこちら~~トルコ語につき、「オーガニック」しかわからん!薄いスライスチーズなのだが……。なぜか、最初から真ん中に穴があけられるような(私が勝手そう思ってるだけか)しくみ。そこが謎なのだけどお味は、見た目通り、すご~くあっさりしてます塩味もあまり強くない。クセがまったくないので、食べやすいけど、塩味が薄い分、インパクトはない。まったく芸のない盛り付けながらそれでもオリーブオイルをかけて、レモンを絞ると、なかなかよい。ルッコラ、フルーツ人参と相性いいな。ごちそうさまでしたあ
2018年02月25日
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ホシノ酵母のカンパーニュきんかんの砂糖漬け入り切ってみると……。生地に味が移って、柑橘感たっぷり!うふっ味はかなり好みです同様にきっとオレンジピールのみでもいいんだろうなあ。また焼いてみま~~す
2018年02月24日
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ホシノ酵母のカンパーニュきんかんの砂糖漬けをを入れました。市販品を使ってますが、きんかん丸ごと1コを砂糖漬けしたもので、私、コレが密かに大好き!思いつきで、パンにしちゃおうと試作です。切ったところは、改めて~~
2018年02月23日
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ホシノ酵母のカンパーニュレーズンとオレンジピールを入れました。手土産にしたので、切ったところはナシです。また焼いてみま~~す
2018年02月21日
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2年も花が咲かなかった、うちのセントポーリア、2鉢。栄養不足かと肥料を買ったり、植え替えてみたりしたけど、効果ナシ。で、はたと気がつき、日なたに置いたら、急に様子が変わり始めて……。立ち上がってた葉っぱが開き、大きくなりそして、ついに待望のつぼみが!スゴ~~イ。やったあ。直射日光はダメってあちこち書いてあるけど、冬は日があたる時間も短いし、直接、窓から太陽が差し込む時間はさらに短い!むしろ、窓辺に置いて、太陽を浴びさせてあげたほうがよかったのですね~花が咲くのが待ち遠しいです
2018年02月20日
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ホシノ酵母のカンパーニュ黒ごま入り切ってみると……。おっしまた焼いてみま~~す
2018年02月19日
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ホシノ酵母のカンパーニュ黒ごまを入れました。前回は黒焦げだったのでリベンジできて、よかったあ切ったところは、改めて~~
2018年02月18日
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ホシノ酵母の黒糖くるみです。今回は市販の材料を使って甘栗と粒あんを巻き込みました。友人にあげちゃったので、切ったところはナシで、ごめんなさい。また焼いてみま~~す
2018年02月17日
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今日は友人へのお誕生日プレゼントにカンパーニュ2連発です。ホシノ酵母のカンパーニュ1発目はオリーブとチーズを入れました。もういっちょ。レーズンとオレンジピールを入れました。友人用なので、切ったところはナシです。また焼いてみま~~す
2018年02月16日
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池袋西武の千疋屋で季節限定のイチゴパフェをいただきました。すごいボリューム。イチゴもビッグサイズなのはさすが!パフェと紅茶で、かる~く2000円超え!お値段もすごかったけど、満足感たっぷりですデパート内のカフェなのに、クラシカルで落ち着いた雰囲気。何より、長時間いてもせかされることもなく余裕があるのがいい!さすが老舗の名店だけのことはあります!ごちそうさまでしたあ
2018年02月15日
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北海道の北見ですっかりハマった回転寿しのトリトン。東京にもお店があると話したらシーフード好きの友人が行きたいと。というわけで、行ってきました、池袋東武店11時半に到着したのに、お店の前に並ぶ待合の椅子はすでにいっぱい。大人気ですね。それでも、割と早めに席に案内してもらえました。甲殻類大好きな私たち!イカからオーダー。大好きなホタテ、サーモン、それとブリの3種盛り。1貫ずつ食べられるから、いろいろ食べたいときは、オススメです。大好きなボタンエビは、東京では、姿がわかる状態でサーブ。内臓を軍艦にしているのもビックリ。北見ではにぎり状態でシンプルに出てきたので。かな~り豪華に見えますね。まだまだ食べる、食べる。また、スルメイカ!全体に、さすがに北見店ほどの新鮮さではないんだけど、回転寿しで、このレベルはスゴイ最後は、たらばガニで閉めました。どうだ、このサイズ!ごちそうさまでしたあ●回転寿し トリトンHPhttp://toriton-kita1.jp/●回転寿し トリトン 東京池袋東武店http://toriton-kita1.jp/shop/ikebukuro/
2018年02月14日
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静岡の友人が急に遊びに来ました。いろいろおみやげいただきましたが、まずはこのきんかん。清水のこん太くん。静岡市清水区の清水です。とにかく大粒なんです。わかりますかねぇ~。太陽サンサンの静岡らしく、甘みもたっぷり。おいしかったですぐぐってみたら「樹上で完熟させてから出荷ているので、糖度は20度にも」とのこと!なるほど~。甘くておいしいはずでしたごちそうさまでしたあ●JAしみずHP・こん太http://www.ja-shimizu.org/work/list/kumquata/
2018年02月13日
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ホシノ酵母のカンパーニュオリーブとチーズ入り切ってみると……。また焼いてみま~~す
2018年02月12日
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ホシノ酵母のカンパーニュオリーブとチーズを入れました。バタバタしていて、焼く前の写真撮るのを忘れたあ。いきなり焼いています!切ったところは改めて~~
2018年02月11日
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ホシノ酵母のカンパーニュ黒ゴマを入れました。って、言ってる場合ではなく……。せっかく作ったのに……。超忙しくて、火にかけたら、それで安心してしまって、しかもタイマーもかけ忘れて……。本来は20分程度の焼き時間を見事に2時間超え。なんか、焦げ臭いなあと思いながらもまったく忘れていて気付かず。気が付いたら、コレ~~あ~、もう炭寸前です。うっそぉ~悲し~~(号泣)。大失敗どころじゃなくて、大失態ですトホホ~~こんなの初めてですが、しょうがない、ゴミ箱行きです。焼いたパン、丸ごと捨てたの、お初~~。ごめんなさ~~いでも、火事にならなくてよかったのよねぇ。こんだけ焼いていても、ビクともしない無水鍋、焦げもしてなくて、その強さにビックリ。また焼いてみま~~す
2018年02月09日
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友人と一緒にナカメでランチです。久しぶりに、マザー・エスタへ。パリのカフェみたいなおしゃれなお店です。野菜がおいしいビストロのランチは、量が少なめですが、やっぱりおいしい。ごちそうさまでしたあ●マザーエスタ HPhttp://www.mother-esta.com/
2018年02月08日
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ホシノ酵母のフランスパンオリーブとチーズ入り切ってみると……。また焼いてみま~~す
2018年02月06日
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ホシノ酵母のフランスパンオリーブとチーズを入れました。オリーブとチーズ大好きな取り合わせで~す切ったところは改めて~~
2018年02月05日
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光の筋がとっても幻想的な夕焼け。でも、どうしてもピントが合わず。ピンボケですみませ~ん!
2018年02月04日
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明日は節分。節分といえば、恵方巻でも明日は1日用事があって、買いに行く暇がなさそうなので、1日早くフライング節分で恵方巻ですハーフで498円也。だけど、コレ、スーパーのチラシでは節分の明日は600円とあるけど、気のせい?別物なのか???ま、とにかく、この時期にしかないもの!今年は南南東見ながら、何も言わずにいただきま~~す。うまっ幸せ
2018年02月03日
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ホシノ酵母のカンパーニュくるみとフィグ入り切ってみると……。また焼いてみま~~す
2018年02月02日
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ホシノ酵母のカンパーニュくるみとフィグを入れました。今回も巻き込んでいるので、なが~~い馬面<う~~ん、ちょっとおカメさん気味切ったところは改めて~~
2018年02月01日
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