今日もSlowなお日和で・・・

３食たったひとりだけの食事をするようになって１か月余、

娘達が嫌いなのでずっと食べていなかったセロリを

たぶん、１０年ぶりぐらいに買って食べた。

セロリって今が旬？

ずいぶん柔らかくて美味しいよー。

すじなんて取らなくても平気、平気

瑞々しい～

一人で１本、めんたいマヨつけてペロッと食べちゃったわよ。

葉っぱも１週間、冷蔵庫に入れっぱなしでも青々としてる。

牛肉としぐれ煮にしてみたり

昨日はまたチリコンカンを作り、残った葉っぱ全部入れてやった

トマトとセロリは相性がいい。

アルデンテのスパゲティーに乗せて食べたくなったわ～

でも、これだけ沢山セロリが入ってたら

たとえ娘がチリコンカン好きでも食べないだろうなぁ。

セロリと一緒に２束１００円だった春菊も購入してお鍋にした。

春菊は次女が、特に苦手な野菜。

遠慮なくバンバン入れさせてもらいましたよ。

春菊鍋だね、あれは・・・(笑)

余った分は茹でて納豆と和えてみた。

ねぎより春菊の方が薬味としては合うね、納豆は。

近隣の市はいちごの産地でいちごロードという名称まである。

そこの農協が総力をあげて今年作ったいちごプリン。

新聞にも掲載されて、興味があったので買ってみた。

購入先の女性が

『これからもっと美味しく改良していくから　感想を教えてくださいネ。』

って言ってた。

熱意が感じられて、好感触

でも、お味は

ん～、、、まだまだだね。

イチゴの香りはするけど

もう少し、果肉感が欲しい。つぶつぶだけじゃゴミ、、いやいやゴマみたい。

ハーゲンダッツのストロベリーみたいな

リッチな食感が味わえるようになったら

全国の皆様の所へも届くでしょう。

できるかなーーーー。