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2013.06.19
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水キムチとガッテンの鳥

(10)
テーマ： 楽天写真館(355731)
カテゴリ： 食べ物
水キムチがブームのようで

それがどんなものか、どーも理解できなかったのだけど

スーパーをうろうろしてたら

水キムチの素をみつけた大笑い


キターーーーーーー


フムフム、、、これ一本で

からあげの味付けやナムルやドレッシングにも使えるらしい、即ゲット



家に帰り、蓋をあけるとプーンといい匂い。

モランボンのナムルの素に匂いがそっくり。

これは美味しいに違いない！！


でもね、たった揉みこみ３０秒で食べられるってことは

肝心の水キムチの汁が出ないってことだよね。


そこでもう一度ネットで花まるのホームページを読み返してみて

水キムチのだいご味は野菜よりもその汁だと書いてあったので

花まるのレシピでも作ってみることにした。


で、できましたーーぺろり




  • 白キムチ400.JPG



  • 右が即席水キムチで左が花まるレシピ。

    後ろが例の水キムチの素、、、あれれ？白キムチ？


    水キムチと白キムチ、同じものですよね～？



    時間が経ってないせいかこの二つの味はあまりにも違うの。

    白キムチの素には香辛料が入ってるから違うのかな？





    白キムチ漬けは夕飯の一品に！

    かなりウマシですー

    ナスが特に美味しい！


    そして原液はしょっぱすぎてとても飲めたもんじゃないけど

    野菜と混ぜて時間がたつと汁がじんわり出てきて、それもけっこういけるのよねん。


    自力漬けの水キムチも楽しみだわ～、明日には食べれるかなー





    さて、キムチは花まるで話題となったようだけど

    ためしてガッテンで話題となった


    『 鳥の手羽先の骨を抜く方法 』


    夕べやってみた。




    手羽先.JPG




ハサミが古いせいかグルグルスポーーンとはいかなかったけど


塩コショウで焼いて食べたら、

パクッと一口！


手が汚れないのがイイ


手こずったことなんかすっかり忘れる位、爽快に食べれる。

骨があった部分に餃子の具を入れて焼くと手羽先餃子ができるらしい。



みなさん、これも試してみてくださいませ～










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Last updated  2013.06.19 21:13:34
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