おむすびママの徒然なるままに

おむすびママの徒然なるままに

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2003年01月11日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
今日は鏡開きの日   

鏡開きは、旧年の無事を神様に感謝しながら、神様に供えた鏡餅をお下がりとしていただく儀式です。
餅を食べる者には、力を授けられるといわれています。
つまり、飾るだけでなく食べてこそ、鏡餅の意味があるということです。

最近の鏡餅はとっても便利になっていて、パックから出せばつきたてのおもちが食べられますよね。
お汁粉にお雑煮・・・・あべかわもいいですね

おいしいあんこの煮方⇒ こちら
全国のお雑煮自慢を発見⇒ こちら
我家のお雑煮⇒ こちら

固くなってちょっと食べられそうもないなという時は
(普通のおもちを10日も飾っていると、固くなってしまいとても食べられない・・・ということもありますよね)
細かく割って乾燥させ油で揚げておいしいあられに・・・
塩味や,甘辛く砂糖しょうゆでおいしく味付け!



みなさんのペ-ジに遊びに行くと冬バ-ジョンのステキなペ-ジがいっぱい
おむすびママも背景をかえたいのですが、これ以上画像の登録はできないし
何かよい方法はないかしら・・・





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最終更新日  2003年01月11日 06時11分39秒
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