とつとつ日記

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2015.01.07
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カテゴリ: ご飯
今日の朝ご飯は七草粥。
土鍋でコトコト煮ました。



nanakusagayu1.jpg



我が家の七草粥は鶏肉入りです。
良い出汁が出る様に鶏の手羽元を使います。


鶏手羽元、エノキ、干し椎茸、ネギ、
大根、ブロッコリーの茎、七草。

ご飯は雑穀米です。


ブリと根菜の煮物と一緒にいただきました。



nanakusagayu.jpg



ブリカマを使って作ったのですが、
ブリ・・・煮くずれてほとんどそぼろ状態。





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最終更新日  2015.01.07 11:02:51
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