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2015.02.18
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うましお と なんでもソルト

(2)
テーマ： 食べ物あれこれ(49743)
カテゴリ： おいしいもの・からだにいいもの

和風の「だし」は使うのですが、
コンソメ類や中華だしをまったく使わなくなりました。

もともと娘があまり好きではない・・・
というのもあるのですが、
お肉やお魚からでる旨味と野菜の旨味
それにキノコ類をプラスすると
それだけで十分美味しくなるのです。

スパイス類もあまり使わない代わりに
最近良く使うのが、この『海の精』のお塩。



umashio.jpg



昆布と椎茸がプラスされてる『 うましお 』と
昆布や椎茸、有機バジル、有機白コショウ、にんにく、
ショウガ、オレガノなどが入っている『 なんでもソルト 』。

簡単においしい料理ができるのでおすすめですよ。





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最終更新日  2015.02.18 10:47:43
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