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2015.02.21
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鯖の塩焼きと鰤のお刺身

(2)
テーマ： 今夜のばんごはん(52431)
カテゴリ： ご飯
夜ご飯のメインは鯖の塩焼きと鰤のお刺身。



sabashioyaki2015.02.21.jpg



鯖の塩焼き、鰤のお刺身、
ソラマメの塩ゆで、菜の花のからし胡麻あえ、
切り干し大根の煮物、魚味噌のせ豆腐、
キュウリの浅漬け、煮小豆。



切り干し大根の煮物。

東急のスーパーで乾物２割引き。
簡単にできる乾物発見。

「鍋ひとつで簡単！」のキャッチコピー。
へ〜〜〜すっごい簡単で便利。
う〜〜んでもちょっと・・・

切り干し大根の戻し汁捨てるのはもったいない。
栄養価高かったはず・・・。

ということで、
簡単調理だけどかなり自己流で作りました、
切干大根の煮物 。
さやいんげんもプラスしました。


豆腐に乗せたのは
おばあちゃんが良く作ってた 魚味噌 。



ダンナと買い物に行くとあれこれ予定外の買い物。
鰤のお刺身だけでもいいのに、
鯖の塩焼きだけでもいいのに、結局２品。

家にある小松菜でもいいのに
菜の花が食べたい・・・。

も〜〜〜いろいろ・・・。

と、いうことで、我が家の夜ご飯でした。





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最終更新日  2015.02.22 05:47:29
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