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かなり以前のです。
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コメント新着
2017.05.25
テーマ： 今日の朝御飯(11249)
カテゴリ： ご飯
ゴーヤーチャンプルー、
鮭フレーク混ぜご飯のおにぎり、
キャベツと糸寒天の甘酢漬け、
切り干し大根と油揚げのごま和え、
アボカドとフルーツトマトのマヨネーズ和え、
ルイボスティーの寒天ゼリー、
自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、
R1ヨーグルト。
おにぎりのご飯は黒米ブレンドの
寝かせ玄米ごはんで100gくらいです。
寒天ゼリーはルイボスティーを煮出して
はちみつをちょっとプラスし
かんてんぱぱの粉末寒天で。
ゴーヤとゴーヤー。
私はずっとゴーヤって言ってたけど
どちらが本当？
沖縄だとゴーヤー。
九州生まれの私は小さい頃はニガウリ。
大人になってからはゴーヤ。
家の近くのスーパーや
大地を守る会ではゴーヤ。
あれこれ調べてみました。
う〜〜ん・・・
沖縄料理のチャンプルーだと
ゴーヤーチャンプルーが正しいみたい。
チャンプルーの時だけゴーヤーで
その他はゴーヤにするか・・・
う〜〜〜ん・・・
悩みます。
とりあえず今シーズンのゴーヤの食べ始めの記事から
ゴーヤーチャンプルーに訂正。
そのほかの料理はゴーヤのままで。
たぶん全部訂正できたと思うけど・・・。
チャンプルもチャンプルーが正しいって
今日気がつきました。
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