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2012.03.01
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ちたらべ「生キャラメル」(士別市)

上川総合振興局商工労働観光課食関連産業振興室です。

今日の「食べものがたり」はこちらです!



生キャラメル

生キャラメル

一時期のブームは去りましたが、「ちたらべ」さんの「生キャラメル」は今でも売れ続けている本物の味です。
開発には半年を要しました。


「生キャラメル」 プレーン520円(税込)塩540円(税込) 
紅茶・アーモンド各580円(税込)



「ちたらべ」とはアイヌ語で「手作りの花ござ」と言う意味です。
アトピーに苦しむ一人娘のためにお母さんが無添加のケーキを焼いたのが「ちたらべ」さんの始まりでした。

50種類以上のお菓子を売っている「ちたらべ」さんですが、今回紹介しているのは「生キャラメル」です。
一時期のブームは去りましたが、「ちたらべ」さんの「生キャラメル」は今でも売れ続けています。

半年間の開発期間で作りあげた、口の中で完璧に溶けないで少し残る余韻。
そして絶妙な塩加減。
そこに「ちたらべ」さんの原点、母の優しさが加わった味は「本物」です。

詳しいお話はかみかわ「食べものがたり」のページをご覧になってください。


「かみかわ食べものがたり」のページへ

アクセス

 ちたらべ
 住所   北海道士別市東7条10丁目455-116
 TEL    0165-23-5933
 FAX    0165-23-5918
 営業時間 9:00~18:00
 駐車場  有
 定休日  年中無休
 URL  http://www.chitarabe.jp/

下記店舗でもお買い求めいただけます

士別エリア

店舗名 住所 電話番号
西條士別店(レストランペリカン)
士別市大通り東16丁目3143-11 0165-29-2525
あいすくりん
士別市東2条13丁目1613-36 0165-22-0519

名寄エリア

店舗名 住所 電話番号
西條名寄店(レストランペリカン)
名寄市西4条南8丁目 01654-3-5151

インターネットでの販売もおこなっています。
詳しくは ホームページ をご覧になってください。





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最終更新日  2012.03.01 10:20:33

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