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2017.02.16
テーマ： パンを焼こう！(16013)
カテゴリ： お菓子
お久しぶりです。
1か月ぶりかしら。
先月の中旬に、風を引いてしまって
微熱なのに、体中の筋肉が痛い状態で。
普通の風邪かと思っていたら。
なんと、インフルだったのではという後日談。
１週間程、体の痛みが抜けず。
微熱が続いていたのです。
これは、先月末に焼いたもの。
HBを使って、デニッシュ食パンを焼いたのよ。
バターは、 よつ葉 バター を使用。
予め、サイコロ状にカットして、冷凍しておいたもの。
今回のデニッシュ食パンは、ちょっと水分量が少なかったかも。
カットするとこんな感じ。
見た目じゃ判らないけれど。
バターの香りがして美味しそう♪
次の日、軽くトーストすると焼き立てのような香りがするの。
これに、カスタードジャムと自家製ラズベリージャムをトッピング。
甘いトースト完成！
こちらは、粉の膨らみ方が悪かったので。
グルテンパウダー を加えてみた。
HBの天井に付く勢いの膨らみ方。
このサイズだと、市販の食パン１斤よりサイズが高め。
最近は、忙しいので、HB任せの食パンばかり。
トーストしたり、サンドイッチにしたり、ピザ風にしてみたり。
１番テンションが上がるのが、コロッケや白身フライを使ってサンドイッチらしい。
私が使用しているのは、パナソニック製。
これは、その新しい機種。
【送料無料】 パナソニック SD-BH1001-R ホームベーカリー （1斤） SD-BH1001-R レッド[SDBH1001]
1か月ぶりかしら。
先月の中旬に、風を引いてしまって
微熱なのに、体中の筋肉が痛い状態で。
普通の風邪かと思っていたら。
なんと、インフルだったのではという後日談。
１週間程、体の痛みが抜けず。
微熱が続いていたのです。
これは、先月末に焼いたもの。
HBを使って、デニッシュ食パンを焼いたのよ。
バターは、 よつ葉 バター を使用。
予め、サイコロ状にカットして、冷凍しておいたもの。
今回のデニッシュ食パンは、ちょっと水分量が少なかったかも。
カットするとこんな感じ。
見た目じゃ判らないけれど。
バターの香りがして美味しそう♪
次の日、軽くトーストすると焼き立てのような香りがするの。
これに、カスタードジャムと自家製ラズベリージャムをトッピング。
甘いトースト完成！
こちらは、粉の膨らみ方が悪かったので。
グルテンパウダー を加えてみた。
HBの天井に付く勢いの膨らみ方。
このサイズだと、市販の食パン１斤よりサイズが高め。
最近は、忙しいので、HB任せの食パンばかり。
トーストしたり、サンドイッチにしたり、ピザ風にしてみたり。
１番テンションが上がるのが、コロッケや白身フライを使ってサンドイッチらしい。
私が使用しているのは、パナソニック製。
これは、その新しい機種。
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