舞っこの舞日
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私の寮では、土日のご飯は出ません。なので、いつもは送ってもらったレトルトカレーやインスタントの味噌汁なんかを部屋で適当に食べていたのですが、先週は友達同士で一緒に作ってみようということに土曜のメニューは焼きそうめんベーコン、玉ねぎ、ピーマンを入れて、麺つゆで炒めました。そうめんと麺つゆは友達の物で、麺は使い切っちゃおぅと、全部ゆでると炒めるときフライパンからあふれそうなほどいっぱいにお皿にも盛りきれないほどだったけど・・・とぉーーーっても美味しくて3人で無理なく完食です日曜日は、もう一人の友達のグラタンのもとを使って、アボカドグラタンを作りました入れた物は、アボカド、マッシュルーム、玉ねぎにパン。これも最初、中くらいの鍋で煮込んでいると足りなくなって、大鍋に移しかえました(笑)。最後は一人ずつの小皿に盛って、チーズをのせてオーブンへもちろん☆大成功でしたぁみんなで料理するってほんとに楽しいですそうめんもグラタンのもとも日本のだからか、なんだか懐かしい感じがしました。手作りっていうか、家の味っていうか・・・いつもの寮の食事より何倍もおいしくて、こんな美味しい夕飯は久しぶりだなぁと思えた2日間でした思えば日本にいた頃は、こんなに美味しい物を毎日食べていたんだなぁと気づいて、それが今の私にとっては、なんかすごいことで・・・今回はみんなで考えて、一緒に買い物して、作って、みんなで洗い物をしたけど、家にいた時はそれを全部、毎日親がやってくれてたんだと思うとやっぱりすごいなって。私も今の寮を出たら、ちゃんと自炊してまた自分の納得できる物を食べれるようにしたいです。ちなみに、上の写真はメルボルン午後7時ですサマータイム始まりました
2008年10月19日
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