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2006.03.24

　みなさん、子どもの朝食ってどんなものを用意していますか？
　私ははじめこそ、やっぱりごはんよね～なんて思って、ごはん（ふりかけのおにぎり）と味噌汁なんかを用意していましたが、どんどんどんどん簡単になり、今では、パン（ジャム等を塗るだけ）と牛乳と何か１品。１品っていっても、寒い時期は前日から保温鍋で作っておいた具沢山スープを用意できる日もあったけれど、今ではソーセージとか、リンゴとか。しかも、この１品すら準備できない朝もあったりして、こんなんじゃダメだ！栄養がない！血糖値があがらない！食育は～？？といろいろと頭をかけめぐりますが、できないときはできない・・・。そして「保育園でたんと食べておいで～」と娘に語りかけつつ見送ったりして。
　保育園のランチタイムは早い！うちは１０：４５～です！だから朝食をしっかり食べなくてもちょっと安心（？）。でも、これでいいのか？

　と、悩んでいたら、昨日お迎えのとき、クラスのお友達の連絡帳がチラっと見えて、朝食欄（連絡帳の家庭からの連絡欄には、朝食は何時にどんなものを食べたか書く欄があります）に、『せんべい、チーズ』と書いてあった日があった・・・。

　夜は夜で、日曜日にたくさん作った煮物を、その夜にみんなで食べ、月曜の夜にまたもや食べ、ダンナには火曜の夜もソレを出し、月曜日に作った炒め物を火曜の夜に娘と私、ダンナはソレを水曜も・・・なんて始末（夫はいつも夜中まで帰らないので、先に娘と食べてしまうのですが、子どもには、それでもなるべく新鮮なものを！夫は免疫があるだろうからもう１回チャレンジ！みたいな感じです（？）。

　周りに聞くと、朝食の準備のときに、その日の夕食を作ってしまう派と、週末に水曜くらいまでのオカズを何種類も作ってフリーズしておく派、保育園にお迎えに行く前のわずかな時間で作る派、といろいろやり方がある様子です。

　子どもと一緒に食事を作るということを、そのうちやりたいな。しかし、『丁寧な食事を、毎日食べる直前に作る』ことを学ばせられないのか？？これは、先週散々考えた、「かわいそう」なのかもしれない・・・？？？いやいや、『効率の良い楽しい作り方』を学ばせることにしよう！！
　そして、私と二人だけの食事時間であっても、いつも楽しくにぎやかに食べるようにしたいな。保育園でにぎやかに食事することも、娘の心に残るといいな。

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