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2013.01.24
カテゴリ： てー坊と酵母とお粉の関係
元気なはずのゆず酵母なんだけど、
一次発酵に、結構時間がかかる。
昨日も、朝８時半ぐらいにこね上げて、
待つ事、、
待つ事、、、
待つ事、、、
１０時間。
やっぱり寒いからかなあ。
待ってる間に、チョコカスタードクリームを作った。
チョコパン。
小さいのを、２５個作った。
焼き上がりが、、夜の１０時過ぎ。
もう、、寝たいです。
まだ温かいので、
「寝る時にこのままレンジの中に入れておいて下さい」
と、夫に頼んで、おやすみなさい。
だって、そのまま出しっぱなしで
ゴキちゃんにやられちゃったら、、と思うと眠れない。
今朝、、、
チョコパンと、クッキーと、置いていった服をつめて、、
その１に、送ってあげようと準備して、
「サ〜郵便局ヘ行くぞ！」
お財布がない。
思えば、、、
車の中で、私のバッグがゴロンとなってて、
よく確認せずに鞄だけ出したんだよな。
きっとお財布は車の中。
しょうがないので、へそくりへそくり、、
そんなものはないのだけど、いろんなところから小銭を集めて、
郵便局へ。
前回の伝票も、お財布の中なので、割引がきかない。
間抜けだなあ。
一次発酵に、結構時間がかかる。
昨日も、朝８時半ぐらいにこね上げて、
待つ事、、
待つ事、、、
待つ事、、、
１０時間。
やっぱり寒いからかなあ。
待ってる間に、チョコカスタードクリームを作った。
チョコパン。
小さいのを、２５個作った。
焼き上がりが、、夜の１０時過ぎ。
もう、、寝たいです。
まだ温かいので、
「寝る時にこのままレンジの中に入れておいて下さい」
と、夫に頼んで、おやすみなさい。
だって、そのまま出しっぱなしで
ゴキちゃんにやられちゃったら、、と思うと眠れない。
今朝、、、
チョコパンと、クッキーと、置いていった服をつめて、、
その１に、送ってあげようと準備して、
「サ〜郵便局ヘ行くぞ！」
お財布がない。
思えば、、、
車の中で、私のバッグがゴロンとなってて、
よく確認せずに鞄だけ出したんだよな。
きっとお財布は車の中。
しょうがないので、へそくりへそくり、、
そんなものはないのだけど、いろんなところから小銭を集めて、
郵便局へ。
前回の伝票も、お財布の中なので、割引がきかない。
間抜けだなあ。
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